Gasztro

Diétás étrend kitartó fogyókúrázóknak

Ha diétával kezdted az évet és a lelkesedésed még tart, akkor egy vállveregetés már mindenképpen jár. Hogy könnyebb legyen folytatni, hoztunk 2-2 receptet bloggereinktől reggelire, ebédre és vacsorára.

A sikeres diéta egyik kulcsa a tervezés: ha jól meg tudod tervezni, hogy mit fogsz enni a következő napon, akkor valószínűleg sok-sok nassolástól, pánikszerű “gyorsan bekapok bármit, amit találok, különben éhen halok” típusú falatozástól megkíméled magad. A diétás menü tervezéséhez most adunk egy kis segítséget, hogy tényleg ne a csokis keksz legyen a megoldás az éhség csillapítására.

Reggeli

Sárgarépa-grapefruit-gyömbér juice

Diétás receptek reggeltől estig

Hozzávalók:

  • 3 sárgarépa
  • 1 grapefruit
  • 1 cm vastag friss gyömbér
  • 1 alma
  • 1 marék finomra darált zabpehely vagy lenmag (elhagyható)

A juice receptje a Wannabe Chef blogon folytatódik. 

Joghurt gránátalmával és zabpehellyel

Diétás receptek reggeltől estig

Hozzávalók:

  • 25 dkg görög joghurt
  • 1,5 ek. méz
  • 1/2 gránátalma
  • 3 ek. napraforgómag
  • 3 ek. zabpehely
  • 2 ek. lenmag
  • 2 ek. kókuszreszelék
  • 1 tk. pirított szezámmag

A reggeli receptje az Álom.Íz.Világ. blogon folytatódik.

Ebéd

Téli fűszeres zöldségleves

Diétás receptek reggeltől estig

Hozzávalók 4 főre:

  • 1/4 fej kelkáposzta
  • 1/2 fej brokkoli
  • 2 közepes méretű sárgarépa
  • 3 szál újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 marék rizstészta
  • fél hüvelykujjnyi gyömbér
  • 1 pici csilipaprika
  • 2 ek. szójaszósz
  • 1 tk. őrölt koriandermag
  • 1 ek. citromlé vagy lime-lé
  • só, bors
  • 1 ek. kókuszolaj

A leves receptje a Pálmafa Project blogon olvasható.

Ricottával és rukkolával töltött csirkemell

Diétás receptek reggeltől estig

Hozzávalók:

  • 200 g ricotta túró
  • 1 marék rukkola, apróra vágva
  • 5 dkg pirított fenyőmag
  • 4 db csirkemellfilé bőrével
  • 4 tk. vaj
  • 2,5 dl víz
  • só, bors

Saláta:

  • 10 dkg rukkola
  • 8 szem koktélparadicsom
  • 10 szem olívabogyó
  • ízlés szerint szűz olívaolaj és balzsamecet

A recept a GastRobertollini blogon folytatódik. 

Vacsora

Saláta füstölt lazaccal, gyümölcsökkel és zöldségekkel

Diétás receptek reggeltől estig

Hozzávalók 4 személyre:

  • 200 g hidegen füstölt lazac
  • 1/2 érett avokádó, kisebb darabokra vágva
  • 1 vérnarancs filézve
  • 1 édesköménygumó, vékonyan felszeletelve
  • az édeskömény levélkéi
  • 100 g brokkoli
  • 1 mogyoróhagyma, vékonyan felszeletelve
  • néhány radicchiólevél kisebb darabokra tépkedve

A dresszinghez:

  • 1 lime leve
  • csipetnyi cukor
  • mustár, extra szűz olívaolaj
  • só, frissen őrölt fekete bors

A saláta receptje a Tarka Bárka blogon folytatódik.

Körtés-gránátalmás saláta fetával

Diétás receptek reggeltől estig

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1 maréknyi friss rukkola
  • 1 db kisebb körte
  • 1/2 gránátalma
  • 2 dkg fetasajt

Az öntethez:

  • 1 mk. méz
  • 2 mk. balzsamecet

A saláta receptje az Álom.Íz.Világ. blogon folytatódik.

Desszert

Köles fűszeres gyümölcsökkel

Diétás receptek reggeltől estig

Hozzávalók 2-3 főre:

  • 3 alma
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 2 dl köles
  • 10 dkg meggybefőtt
  • 10 dkg cseresznyebefőtt
  • csillagánizs
  • kardamom, csili, fahéj
  • xilit vagy egyéb édesítő szer

A desszert receptje a Varázslat fakanállal blogon folytatódik.

További diétás receptek az NLCafén:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top