Gasztro

Pénteki palacsinta: amerikai palacsinta

Folytatódik a sorozat: ezen a pénteken is hoztunk egy isteni palacsintát, hogy a hétvégén újabb finom reggelivel ébreszthessétek a családot.

Vastagabb és kisebb, mint a klasszikus palacsinta, de legalább olyan finom az amerikai palacsinta is. Ehetjük édesen, lekvárokkal, fagyival, gyümölcsökkel is, de kínálhatjuk sósan is, baconszeletekkel, vagy juharsziruppal meglocsolva.

Amerikai palacsinta

1. hozzávaló kategória neve:

  • 20 dkg liszt
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 db tojás
  • 4 dl tej
  • 5 dkg vaj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál nádcukor
Kategóriadesszert
Elkészítési idő25 perc
Nehézségi szintközepes

Elkészítés

A lisztet a sütőporral elkeverjük. A tojást felhabosítjuk a cukorral, majd felhígítjuk a tejjel és az olvasztott vajjal, ezt követően elkeverjük a sütőporos liszttel. Serpenyőben közepes lángon kisütjük a palacsintákat. Sülés közben a tésztájába is dobhatunk áfonyákat is. Hagyományosan juharsziruppal vagy lekvárral fogyaszthatjuk.

 

Még több kipróbált palacsintarecept az NLCafén:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top