Gasztro

A fagylalt éjszakája: édességek, amelyek fagyival még jobbak

A fagylalt éjszakáját mi mással is ünnepelhetnénk, mint fagyis receptekkel. Elég, ha van a mélyhűtőben egy adag vaníliafagyi, és minden jobb lesz! Augusztus 14-én, a fagylalt éjszakáján este 8-tól fél áron kapható a fagyi.

 

Fahéjas ostya

Hozzávalók:

  • 2 ek. őrölt fahéj
  • 5-6 ek. porcukor
  • 1 csomag (kiolvasztott mirelit) leveles tészta
  • darabos lekvár vagy friss, szezonális gyümölcs
  • néhány gombóc vanília fagylalt
Kategóriadesszert
Elkészítési idő30 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A leveles tésztát csíkokra/háromszögekre vágjuk. A porcukrot és a fahéjat összekeverjük és a gyúródeszkára szórjuk. Ráterítjük a leveles tészta csíkokat, kicsit kinyújtjuk sodrófával, majd megfordítjuk, hogy a másik oldalát is érje a cukros fahéj.

Egy nagyobb teflonserpenyőt felmelegítünk (szárazon) és beletesszük a fahéjas leveles lapokat, majd megfordítjuk, hogy mindkét oldaluk átsüljön. Ha kész, kicsit hűlni hagyjuk.

Tányérokra helyezzük a fahéjas leveles tészta “ostyákat”, egy gombóc vanília fagyit adagolunk rá, és darabos lekvárral, vagy friss gyümölcsökkel tálaljuk. 

 

Barackleves fagyival

Hozzávalók:

  • 2-3 ek. cukor
  • 5 dl tej
  • fél tasak vaníliás cukor
  • 1 dl habtejszín
  • 1 dl natúr joghurt
  • 1 kg őszibarack
Kategórialeves
Elkészítési idő30 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A barackokat meghámozzuk, magjukat eltávolítjuk és feldaraboljuk. Megszórjuk a cukrokkal, állni hagyjuk 10 percig, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és botmixerrel turmixoljuk. Jól lehűtjük, majd vaníliafagyival tálaljuk. 

Csokis morzsa fagyival

Hozzávalók:

  • csokis süti morzsa, csokis keksz vagy zabkeksz
  • néhány gombóc fagylalt
Kategóriadesszert
Elkészítési idő20 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A kekszet zacskóba tesszük, összefogjuk és klopfolóval megütögetjük párszor, hogy a keksz szétmorzsolódjon. 

Kis poharakba morzsolt kekszet és fagyit adagolunk. Feldobhatjuk friss gyümölcsökkel, kompóttal, lekvárral is.

 

Még több fagyis recept:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top