2015. Augusztus 01.

Jobb, mint a strandon – 3 szuper gofrirecept

Régen csak a strandon ettük, de mióta lett egy saját gofrisütőnk, otthon is szívesen sütünk gofrit. Reggelire, vacsorára, sőt néha még egy kiadósabb leves után desszertként is szívesen esszük. Mutatunk 3 receptet, amit érdemes kipróbálni.

nlc

Klasszikus gofri házilag

Hozzávalók:

10 dkg cukor
3 db tojás
5 dl tej
10 dkg vaj
1 tasak sütőpor
1 tasak vaníliás cukor
40 dkg búzaliszt
1 citrom reszelt héja

Kategóriadesszert

Elkészítési idő35 perc

Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A recept a Csak a Puffin blogon folytatódik.

Gofri-élesztős változat

Hozzávalók 4-6 fő részére:

40 dkg liszt
6 evőkanál cukor
1 csipet só
4 db tojás
0,5 l tej
12 dkg vaj
2,5 dkg élesztő

Kategóriadesszert

Elkészítési idő90 perc

Nehézségi szintközepes

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk egy kanál cukorral és 1 langyos tejjel. Majd jól összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 1 órán át kelesztjük, majd kis gombócokat formázunk belőle és vajjal kikent gofrisütőben 10-15 perc alatt megsütjük.