2015. Július 23.

Gyors vacsora: fügés fasírt

Különleges, mégis egyszerűen elkészíthető fügés-fűszeres fasírt a mai gyors vacsoránk, ami még egy szürke hétköznapot is feldobhat.

nlc

Fügés fasírt

Hozzávalók:

pár csipet só
fél teáskanál chilipor
1 teáskanál őrölt koriander
1 teáskanál őrölt római kömény
1 csokor újhagyma
40 dkg darált marhahús
5 evőkanál zabpehely
ízlés szerint őrölt bors
1 db tojás
10 dkg aszalt füge

Kategóriavacsora

Elkészítési idő50 perc

Nehézségi szintközepes

Elkészítés

A darált húshoz keverjük a felkarikázott újhagymát, az apróra vágott aszalt fügét, a zabpelyhet, a tojást, és ízesítjük sóval, borssal, őrölt chilivel, római köménnyel, korianderrel. Szilikonos minimuffinformákban, hozzáadott zsiradék nélkül 180 fokon 40 perc alatt kisütjük. Mártogatóssal kínálhatjuk.