Megtanítunk 33 másodperc alatt steaket sütni!

Video-szakácskönyvünkből ezen a héten az igazi, klasszikus steak készítését mutatjuk be.

nlc

A legegyszerűbben süthető hús, melynek a titka a hús minősége.

Marhasteak

Hozzávalók:

só bors
1 ek. olívaolaj
350 g (rib-eye) marha felsál

Kategóriafőétel

Elkészítési idő15 perc

Nehézségi szintközepes

Elkészítés

Borsozd meg és kend be az olivaolajjal a marhaszeletet.

Tedd nagyon forró serpenyőbe és süsd mindkét oldalát oldalanként 4-5 percig.

Tedd tányérra, sózd meg, öntsd le olivaolajjal és fogyasztás előtt pihentesd 3-4 percig.

Ne sózd meg előre, mert akkor a hús levet ereszt és nem tudod megpirítani. A hús készítését a tányérodon a pihentetéssel fejezed be, akkor lesz igazán puha.

A Salt and Pepper egy mobiltelefonon elérhető video-szakácskönyv, ahol a főzés minden pillanata felgyorsítva látható. Az alkalmazás a videókon túl tartalmazza a receptet, a kalóriát, az alapanyagokat pedig egyből bevásárlólistához lehet adni. Az alkalmazás letölthető a következő linkekről: Play, Windows, iTunes.