2015. Április 01.

Gyors vacsora: sült spagetti csirkével és zöldségekkel

A tésztás vacsorák nem kifejezetten állnak barátságban a fogyókúrával, ám cserébe egyszerűek, és gyorsan elkészíthetők. Ma a gyorsaság az elsődleges szempont, úgyhogy csirkés spagetti készül.

nlc

Sült spagetti csirkével és zöldségekkel

Hozzávalók 4 személyre:

30 dkg csirkemellfilé
3 dl húsleves
40 dkg spagetti
1 kápia- vagy piros kaliforniai paprika
15 dkg gomba
1 kisebb fej hagyma
20 dkg reszelt sajt
2 ek. olaj
só, bors

Elkészítés:

Lobogó sós vízben főzzük ki a spagettit. Vágjuk kisebb kockákra a csirkemellet, sózzuk-borsozzuk, majd az olajon süssük szép pirosra. Egy nagyobb tálban keverjük össze a kifőtt spagettit a sült csirkekockákkal, a felkockázott paprikával, a szeletelt (nyers) gombával, az apróra vágott hagymával, a húslevessel, valamint a reszelt sajt felével. Tegyük az egészet egy tűzálló tálba, szórjuk meg a tetejét a maradék sajttal, és 180 fokos sütőben süssük 10-15 percig.