2014. December 11.

Mit főzzek ma vacsira? Jamie-féle szendvicset

Jamie Oliver receptjeihez mindig szívesen nyúlunk, mert általában egyszerűek és gyorsan elkészíthetőek. Így a mai különleges szendvics vacsora is az ő receptje alapján készül.

nlc

Welsh rarebit Jamie-módra

Hozzávalók 4 szelethez:

só
bors
2 db tojássárgája
4 nagy szelet fehér kenyér
1 kk. mustár
150 g krémsajt
4 ek. csilis lekvár
100 g reszelt cheddar sajt
Worcester-szósz

Kategóriavacsora

Elkészítési idő15 perc

Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A krémsajthoz hozzáadjuk a mustárt és a tojássárgáját, és alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk a reszelt cheddar sajtot, sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.

Megpirítjuk a kenyerek mindkét oldalát, (vékonyan megkenjük a csililekvárral), és rákenjük a szendvicskrémet.

Addig grillezzük, amíg megolvad a krém, és enyhén bugyogni kezd. Ha kész, tányérokra tesszük, késheggyel berácsozzuk a tetejét és Worcester-szósszal locsoljuk meg.