Gasztro

Túrógombóc 20 perc alatt

Na jó, 21 perc. A konyhába való belépéstől az első 10 gombóc tálalásáig ennyi telt el. Direkt megmértem... Ez a nagy kedvencem még régről, búzadara nélkül, nagyon könnyű, nagyon finom. Tejföllel és porcukorral isteni.

Kipróbáltam sütve is, mert valamelyik magazinban láttam nemrég, és íme. Úgy is nagyon jó volt.

Hozzávalók:

50 dkg túró
4,5 evőkanál liszt
2 db tojás (kettéválasztva)
csipetnyi só

5 dkg vaj
6-7 evőkanál zsemlemorzsa

A sült verzióhoz nem kell a zsemlemorzsás rész, helyette:

3 dl tejföl
2 db tojás
8 dkg porcukor

Az elkészítésről a Csak a Puffin blogon olvashatsz!

Túrógombóc 20 perc alatt

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top