Ezt a halat eszi a legtöbb magyar

A halfajok közti népszerűségi verseny egyértelmű nyertese a ponty – ezt kedvelik leginkább a magyarok. A törpeharcsát, a keszeget és a süllőt kevésbé ismerjük.

A halfogyasztási szokásainkról készített felmérés szerint 66 százalékban hipermarketben vásárolunk halat. A megkérdezettek 24 százaléka piacon is vásárol, míg 22 százalék úgy nyilatkozott, hogy horgásztól, halásztól jut hozzá az ízletes alapanyaghoz. A vásárlók nagy többsége fagyasztott halárut vásárol friss helyett, arra viszont kevésbé figyelünk, hogy a kosarunkba kerülő hal magyar-e vagy tengeri.

A halvásárlásnál a többség számára az a legfontosabb szempont, hogy az áru megbízható forrásból származzon, de emellett nagy jelentősége van a frissességnek is.