Gasztro

Vegán epres muffin

Valami gyümölcsös édességre vágysz? Mit szólnál mondjuk néhány szuperfinom epres muffinhoz?

Hozzávalók

(12 darabhoz)

• 1 nagy, érett banán
• ½ csésze víz
• 1 tk vaníliakivonat
• 2/3 csésze porcukor (vagy édesítő)
• 1 csipet só
• 1 ½ csésze liszt (nálam a fele teljes őrlésű tönköly)
• 2 tk sütőpor
• 1 tk őrölt fahéj (vagy több)
• 1 kis doboz friss eper (málna, áfonya is lehet)
• +porcukor a szóráshoz (elhagyható)
• olívaolaj

Az elkészítésről az Mrs. Lipton konyhája blogon olvashatsz!

Vegán epres muffin

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top