Gasztro

A tökéletes gofri receptje

A mai gofri története egész a középkorig nyúlik vissza. Németalföldi cukrászok készítették, akik a maradékokat igyekeztek felhasználni, hogy ne menjenek kárba. Két vaslap között sütötték ki az így nyert tésztát, a vaslapok mintázatának lenyomatába pedig mézet csorgattak, majd árusították. Te is megkívántad? Íme, a recept.

Hozzávalók: A gofri története és receptje

(kb. 8 gofrihoz)
  • 20 dkg liszt
  • ½ cs sütőpor
  • 6 dkg porcukor
  • 1 ek. kristálycukor
  • 6 dkg ráma
  • 2,5 dl tej
  • csipet só
  • 2 tojás

Hogyan készítsd el? Nézd meg a Vacsi nálam? blogon!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top