Gasztro

Készíts isteni medvehagymalevest!

Sokat hallani a medvehagymáról. Bloggerünk összefoglalta, amit tudni érdemes róla Te is beszereztél belőle, de nem tudod mit készíts? Mit szolnál egy leveshez?

A medvehagyma évelő növény. Akkor bújik ki a földből, mikor a fákon még nincs levél, ekkor gyűjti magába az energiát a túléléshez. Mire a lombkorona összezárul, már el is virágzik. Fogyasztani a virágzás előtti gyenge leveleket lehet. Nálunk legnagyobb mennyiségben a Mecsekben, Orrfű közelében található. Itt szokták megrendezni minden évben a Medvehagyma Fesztivált.

Szedésénél vigyázni kell, mert nagyon hasonlít a gyöngyvirág levelére, ami viszont mérgező. Egyedül ne kószálj az erdőben, mert a medve is szereti.

A medvehagymaleves receptjét a Főzz otthon blogon találod.

Készíts medvehagyma levest!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top