Gasztro

Kiszivárgott a Coca-Cola szupertitkos receptje?

Egy amerikai honlap szerint fény derült az eddig féltve őrzött mixtúrára.

Megtalálták a Coca Cola szupertitkos receptjét

Foglalj asztalt, és vidd a fogkefédet is! » 

A Thisamericanlife.org azt állítja, hogy egy atlantai lap (az Atlanta Journal-Constituion) 32 évvel ezelőtti száma megjelentetett egy fényképet, amelyen egy nyitott könyv látható, abban pedig a közkedvelt üdítőital pontos receptje – bár a cukor mennyisége nem „tiszta”.

A vállalat eddig még nem reagált a felfedezésre, így egyelőre kérdéses, hogy valóban a féltve őrzött receptúra lepleződött-e le, mindenesetre a „kiszivárgott” recept szerint a hozzávalók között van vanília, fahéj, koriander és szerecsendió is, valamint citromsav, koffein és cukor.

A szóbeszéd szerint a Coca-Cola összetételének hivatalos, avagy „eredeti” receptjét – amelyet John Pemberton kreált még 1886-ban – egy atlantai széfben őrzik és éjjel-nappal őr vigyáz rá.

Íme, az állítólagos recept
Íme, az állítólagos recept

A recept hozzávalói kísérletező típusoknak:

• 3 dkg kokakivonat 
• 3 uncia (8,5 dkg) citromsav
• 1 uncia (2,83 dkg) koffein
• 30 … cukor (a mértékegység sajnos nem olvasható)
• 2,5 gallon (9,475 l) víz
• 2 pint (0,95 l) lime-juice
• 1 uncia (2,83 dkg) vanília
• 1,5 (4,25 dkg) uncia karamell  

A 7X (ez a mix adja a Coca Cola összetéveszthetetlen ízét) összetevői:
• 8 uncia (22,68 dkg) alkohol
• 20 csepp narancsolaj
• 30 csepp citromolaj
• 10 csepp szerecsendió olaj
• 5 csepp korianderolaj
• 10 csepp neroli olaj
• 10 csepp fahéj

 

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top