Gasztro

Egyszerű túrófánk

Bár vége van már a farsangi szezonnak, ez a finom csemege bármikor jól jöhet, ha egy kis nyalánkságra vágyunk.

5+1 friss tavaszi recept öt hozzávalóból - Egyszerű túrófánkHozzávalók:

  • 25 dkg félzsíros túró
  • 25 dkg rétesliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • 4 tojás

Elkészítés:

A túrót szitán áttöröm, majd alaposan összedolgozom a tojásokkal, a tejföllel és a sütőporos liszttel. Az olajat nem hagyom túlforrósodni. Amikor jónak ítélem, akkor egy evőkanál segítségével gombócokat szaggatok a tésztából. Ezeket szép aranybarnára sütöm. Papírtörlős tálra szedem. Porcukorral és lekvárral kínálom, de sósan is lehet enni egy kis friss körözött, felvágott mellé.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top