Rovatok
- Valentin
- Aktuális
- Sztárok
- Soma
- Gasztro
- Szex-szerelem
- Trend
- Babázzunk
- Életmód
- Otthon
- Utazás
- Ezotéria
- Nők lapja
- Autó
Fánk mindenhol van, kicsi, kerek, nagyobb, lyukacsos, pufók, kerekded, keskeny szalag formájú, spirálos, csavart. Csak éppen máshogy hívják. Lokmának, tulumbának, churrosnak, pampushkynak, zeppolának vagy mallasadasnak, hogy csak néhányat említsünk a több száz közül.
Hozzávalók:
250 g fehér liszt
A langyos tejben egy fél kiskanálnyi cukor hozzáadásával futtasd fel az élesztőt.
Keverd össze a kétféle lisztet egy tálban. Add hozzá a cukrot, a csipetnyi sót, a citrom reszelt héját és a vajdarabokat. Add hozzá a megfuttatott élesztőt és a maradék langyos tejet.
A tésztát gyúrd össze, és celofánnal letakarva, meleg helyen pihentesd 2 órán át.
Ezután nyújtsd ki nagyjából félcentisre a tésztát, majd szaggass belőle 5 centis átmérőjű korongokat, s hagyd kelni további 45 percig.
Az olajat melegítsd fel, és süsd benne aranyszínűre a fánkokat. Tálaláskor szórd meg porcukorral. Kínálhatsz mellé vaníliakrémet vagy lekvárt is.
Lehetsz okos, lehetsz szép, lehetsz humoros, de igazán a hasán keresztül érhetsz a szívéig. Gasztrotanácsok, -tippek a hódításhoz!
Étteremkritikák százai árasztották el a gasztromédiát az elmúlt években az interneten és a nyomtatott sajtóban egyaránt. Könnyű ilyet írni és „fogyasztani”, ezért hamar...
Hideg időben nemcsak egészségügyi gondok – megfázás, felfázás – esetén érdemes melegítő hatású ételeket fogyasztani, hanem azért is, hogy fenntartsuk szervezetünk egyensúlyát,...
Gyümölcsízű és gyümölcsös; light de cukros - megpróbálunk eligazodni a feliratok között.
Végre hazánkban is elérhető A Hónap Ajándéka Klub, amelynek segítségével házhoz jönnek kedvenc különlegességeink. »
Kerüljünk csúcsformába az új évben is! A Pharmaton Vitallal ajándékot nyerhetsz!
Sorsolás 2010-03-01