Gasztro

Török feta sajtos, kapros pogácsa

  • Nők Lapja Cafe
  • - de -
  • 2007. 10. 03.
Gyakran fogyasztják reggelire tea mellé, jellegzetes félhold formátumban sütve. Érdekessége, hogy élesztõ helyett sütõporral készítik.

Hozzávalók:

• 2,5 dl török vagy görög joghurt
(Ez sűrűbb a hazainál, arab boltokban kapható. Hasonló jellegű elkészíthető otthon is a tejföl és a joghurt egyenlő arányú keverékéből.)
• 1 dl olaj
• 1 dl olvasztott vaj
• 1 egész tojás
• 1 tojássárgája
• 35 dkg liszt
• 1 kiskanál só
• 2 kiskanál sütőpor
• 20 dkg feta sajt
• egy csokor kapor, pár szem fekete olívabogyó, fekete szezámmag, kömény, esetleg őrölt pirospaprika a tetejére

Egy nagy tálba szórd bele a lisztet, add hozzá a sütőport, az egy egész tojást, a sót, és morzsold bele a feta sajtot. A kaprot és a fekete olajbogyót aprítsd fel, és szórd a többi alapanyaghoz. Öntsd hozzá a folyékony anyagokat is: az olajat, a megolvasztott margarint, a joghurtot, és alaposan gyúrd össsze a masszát. Lisztezett deszkán nyújtsd ki kétujjnyi vastagra. Fogj egy kisebb átmérőjű poharat, lisztezd be, és szaggass belőle pogácsákat. Tetejüket kend meg a tojássárgájával, és szórd meg fekete szezámmaggal, köménnyel vagy kevés őrölt pirospaprikával.
Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt szép pirosra sülnek.

Szponzorált hirdetések

Kapcsolódó hozzászólások
Ehhez a cikkhez még nem érkezett hozzászólás

További cikkek

Kitiltják a síró gyerekeket az étteremből

Olyanról már hallottunk, hogy egy étterem vagy szálloda nem gyerekkompatibilis, magyarán nem engednek be oda gyerekeket, de olyan még nem volt, hogy egy étterem csak a síró gyerekeket tiltsa ki a...

3 recept a palacsinta világnapjára

Február 21. a nagy palacsintanap. Most olyan recepteket kapsz tőlünk, amivel este még kellő átéléssel megünnepelheted a nagy eseményt.

Itt az állatbarát burger őssejtből

Őszre elkészülhet annak a hamburgernek a prototípusa, amelyben a húst állatok meggyilkolása nélkül, őssejtekből kitenyésztett izomszövet alkotja.

Kalóriastop a csokikra

Az extra méretű csokik rajongói nem sokáig élvezhetik kedvenceiket, nemsokára már csak a karcsúsított változatot veheted le a polcokról.

Itt a Nők Lapja Café februári bögrés játéka! Megnyerheted a Nők Lapja Café egyedi virágos bögréjét!

Sorsolás: 2012-03-01

Páros belépőt nyerhetsz a 2012. március 2-4. között megrendezésre kerülő Konyhakiállításra!

Sorsolás: 2012-02-27


Receptkereső
20 perc alatt megvan
Okostelefonok
Már 15 890 Ft-tól

Hajvasalók
Akár 5000 Ft alatt

Kapszulás kávéfőzők
Már 20 200 Ft-tól

Sütők
Már 8900 Ft-tól

E-Book olvasók
Már 19 900 Ft-tól

 

Startlap

Nyerj 1 milliót a Startlappal! Regisztrálj a Startlapon és gyűjtsd az érméket, hogy indulj a nyereményekért!

Sorsolás 2012-03-14

Densia

Játssz a Densia játékán, sütőszettet nyerhetsz!

Sorsolás 2012-03-05
100 étel Farm Frites burgonyából
Unger Károly :
Online ár:
849 Ft

Eredeti ár: 999 Ft
15% megtakarítás
További könyvajánlatok: Még több könyv