Gasztro

Hajdinarizottó

Hozzávalók:


• 1 bögre hajdina
• egy maroknyi zöldborsó
• 1 fej vöröshagyma
• 1 szál sárgarépa
• petrezselyem, só, bors, olaj


Elkészítés:

A vöröshagymát vágd fel apróra, dinszteld meg kevés olajon, add hozzá a hajdinát, és pirítsd meg. Keverd hozzá a karikákra vágott sárgarépát, a zöldborsót, hagyd néhány percig ezt is pirulni, majd háromszor annyi vízzel öntsd fel, és fedő alatt – néha meg-megkevergetve – párold puhára. A tetejét szórd meg petrezselyemmel.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top