2012. február 12. -17°C, Lívia, Lídia napja van. Küldj képeslapot »

Gasztro

Gyömbéres-vaníliás ananászdzsem

  • Nők Lapja Cafe
  • A szerző a Chili&Vanilia gasztroblog írója
  • 2006. 07. 19.
Hozzávalók (egy 4dl-es üveghez)

• egy nagy friss, érett ananász
• 20dkg zselésítő cukor
• 1 zöldcitrom leve
• 1 vaníliarúd kikapart magjai
• 1kk gyömbérpor

Az ananászt megpucoljuk (levágjuk a tetejét, negyedekbe vágjuk, kivágjuk a kemény torzsáját, és a gyümölcshúst kivágjuk a héjából), apró kockákra vágjuk. Lábasba tesszük a zöldcitrom levével, hozzáadjuk a vaníliát. 15-20 percig főzzük, amíg levet ereszt és megpuhul. Hozzáadjuk a zselésítő cukrot, és további 25-40 percig főzzük, amíg besűrűsödik. Mivel az ananász nagyon leves, ez sokáig tart. A legvégén hozzáadjuk a gyömbérport. Sterilizált üvegbe töltjük, és szobahőmérsékleten kihűtjük. 

Legújabb a címlapról:

Vallj szerelmet, és világgá kürtöljük!

Szponzorált hirdetések

Ajánlott weboldalak

Kapcsolódó hozzászólások
Ehhez a cikkhez még nem érkezett hozzászólás
Belépés

További cikkek

Rétesek vasárnapi ebédre

Van élet a mákos rétesen túl is. 3 kipróbált recept következik, ami kis étkűeknek akár ebédre is elég lehet, aki pedig valami komolyabbra vágyik, az használja köretként.

Az éttermek Michelin-csillagjába kerülhet a libamáj?

Egy új kezdeményezés szerint nem érdemelnek Michelin-csillagot azok az éttermek, ahol libamáj van az étlapon. Magyar séfeket kérdeztünk, hogy mi kell jobban: a máj vagy a csillag?

Sáskaláb-darálmány is lehet a hamburgerünkben

Az Európai Bizottság 3 millió euróval támogatja azokat a projekteket, amelyeknek a céljuk, hogy ehetővé tegyék a hat-, nyolc- vagy akár tízlábú rovarokat. Kérdés, hogy elég lesz-e 3 millió arra, hogy...

Kenyérpirítóban készül az újfajta pizza

Egy újabb gyorsétel, ami a pirítós és a pizza vadházasságának eredménye.

Tovább az Gasztro rovatba »

Hirdetés Valentin 2012

Vallj szerelmet 150 karakterben és nyerj!

Vallj szerelmet 150 karakterben és nyerj!

Nagyon szeretsz valakit, vagy szerelmes vagy? Akkor játssz velünk! Lepd meg őt (vagy Őt) egy kedves üzenettel, és nyerj! »

Hirdetés Álláskereső

Több állás »

LEITZ

Kérdőív: LEITZ

Nyerj stílusos WOW Nexxt tűzőgépet és vigyél színt az irodádba!

Sorsolás: 2012-02-16


Receptkereső
20 perc alatt megvan
Kedvezményes ajánlatok
50%
Refan Parfüm természetes kozmetikumok
 3000 Ft helyett 1500 Ft-ért
58%
Zalai Misefa Kastélyszálló 2 éjszaka 2 fő részére
 56900 Ft helyett 23900 Ft-ért
60%
Gél lakk, paraffinos kézápolás és spa manikűr csak 2490 Ft-ért!
 6300 Ft helyett 2490 Ft-ért
58%
Pihenés a hajdúszoboszlói Panoráma Hotelben
 71600 Ft helyett 29900 Ft-ért
még több kedvezményes ajánlat

Vásárolj olcsóbban

Márkás Parfümök
Márkás Parfümök
Már 5430 Ft-tól

Kapszulás kávéfőzők
Kapszulás kávéfőzők
Már 20 200 Ft-tól

Hajvasalók
Hajvasalók
Akár 5000 Ft alatt

A energiaosztályú mosógépek
A energiaosztályú mosógépek
Már 49 900 Ft-tól

E-Book olvasók
E-Book olvasók
Már 19 900 Ft-tól

 

Hirdetés Nyereményjáték

Nők Lapja Café

Vallj szerelmet 150 karakterben és nyerj!

Sorsolás 2012-02-14
Több nyereményjáték »

Hirdetés Nyereményjáték

Nők Lapja Café

Megnyerheted a Nők Lapja Café egyedi virágos bögréjét!

Sorsolás 2012-03-01
Több nyereményjáték »
100 étel Farm Frites burgonyából
Unger Károly :
Online ár:
849 Ft
Eredeti ár: 999 Ft
15% megtakarítás
További könyvajánlatok: Még több könyv