Házi málnaszörp

Hozzávalók:

• 1,5 kg málna
• 1 kg cukor

A málnát picit összenyomkodjuk, és egy saválló edényben (porcelán, üveg, kő, fa) letakarva öt napig erjedni hagyjuk. Szitán, vászon- vagy gézkendőn többször átszűrjük, hogy minél simább, rostmentesebb málnalevet kapjunk. A gyümölcsléhez hozzáadjuk a cukrot, és lassan, kb. 10 percig összefőzzük, úgy, hogy folyamatosan leszedegetjük a habját. Sterilizált üvegekbe töltjük.  
Megosztás sor:
Megosztás
 

Hozzászólások

Ehhez a cikkhez még nem érkezett hozzászólás