Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Karácsonytól karácsonyig
Létrehozva: 2013. szeptember 1. 11:14
Eljött a szeptember és vagyunk jónéhányan, akiknek ez egyet jelent a karácsonyi készülődés kezdetével.
Szeretjük a karácsonyt és szeretünk jóval előbb elkezdeni készülni az ünnepre (főleg, ha sk. ajándékokkal kedveskedünk).
Szeretjük a hagyományokat, szeretünk tervezni, szervezni, megvalósítani, cicomázni, dekorálni, de legfőképp örörmöt szerezni szeretteinknek!
Persze vannak, akik nem értik ezt az egészet, - hogy mire is ez a nagy felhajtás - de ez a topic nem is nekik szól!
Nem kötelező elkezdeni a karácsonyi készülődést szeptemberben, de nekünk jól esik! :) Ettől függetlenül decemberben is lehet hozzánk csatlakozni, mi mindenkit szivesen látunk! :)
Blog:
Szaisztok!
Mára zöldborsólevest főztem, utána maradék volt.
Következő adag zsömle bekészítve
Persze hétvégére elromlik az idő jön az eső és a hideg.
Borcsamama: jópofa a torta
Felénk is hűvös van, főleg reggelente.
A réteslaprolókat hogy készítetted?
Finomakat főztél.
Bubcsi: nem kézzel dagasztok, nem bírnám. Vettünk dagasztógépet, azt használom; nagyon bevált. Te is finomakat főztél.
Nagyon ügyes vagy, hogy ilyen jól sikerült a zipzár varrás.
Brr, de hűvös van felétek.
Lonc/nem lonc.. én se annak néztem, de én nem értek a növényekhez :-P
Mágika: köszi
Biztos szép lesz a csomagolás, főleg, hogy megy a motorhoz is.
Pörkölt: nyaammmmiiii
...
Többiek?
Sziasztok!
Ladyzso
Nagyon guszta ez a zsömle.
Borcsama
Hűvös van bizony, épp azon vaciláltam az előbb, hogy befűtek-e vagy sem.
Örülök, hogy egy kicsit össze tudott jönni a család. Végül is nagyon jól megoldottad a tortát, a sok tojás jól álcázza a piros ruhás pingvint.
Borsikafű, na így már jobban ismerem.
Tojáskrém valami hasonlóra gondoltam én is.
1-én lesz a napja, ráadásul piros betűs ünnep is, vagyis mindenkinek szabadnap lesz, így csak akkor fogjuk megtartani. Még nem csomagoltam be, de ma vettem hozzá ajándéktasakot, az egyik nagyon klassz, narancsos színű és 50 szám díszíti, a másik egy egyszerű piros azt még egy kicsit kidekorálom. A színek azért érdekesek, mert a két kedvenc motor márkájának a színei és motoros ajándékot kap. De még variálok, hogy legyen, addig még van egy kis időm kitalálni.
Hétvégén pörköltet főztem nokedlivel, egy kis vörösborral megbolondítva, fini lett.
Jó éjszakát és szép hetet nektek!
Sziasztok!
Ladyzso, jók lettek a zselék! És le a kalappal hogy kézzel dagasztod ezt a sok pékárut. Nekem van kenyérsütőm, a dagasztásnál igazi kényelem hogy megcsinálja.
Mostanában nem sütöttem vele kenyeret, de jó is hogy eszembe juttattad.
Borcsamama te is jókat főzöl. Meg jó sokat, mármint sokfélét. Az a csoki fészek nem rossz, nem maradt belőle?
Itt sincs meleg még igazán, a fűtés többször bekapcsol. Az utóbbi napokban nem volt 15 fok felett. Sok helyen látom még hogy füstöl a kémény.
Nálunk mostanában volt carbonara spagetti, sült csirkecomb és szárny sült krumplival, tojáspörkölt tésztával, grillezett csirke, tarja, zöldség franciasalátával, tyúkhúsleves nagyon sok hússal így nem kellett második, ma zellerkrémleves és palacsinta. A felét délben, a másik felét este sütöttem meg. Este mondta a férjem, hogy valami húst tehetnék bele... Úgyhogy holnap neki csirkepörkölt lesz teljes kiőrlésű nokedlivel vagy tésztával, nekem meg valamilyen tészta. Egyik nap pedig sütöttem kész leveles tésztából diós tekercset desszertnek. Mostanában nagyon nem bírok húst enni, sose tudom mit főzzek, mit ennék.
Hétvégén esett, így varrtam. Volt kiszabva 3 díszpárna huzat, most vettem cipzárt hozzá. Életemben először varrtam cipzárt, hát búszke vagyok mert szuper lett. Meg megint vettem egy kis maradék anyagot, drapéria lett, meg két díszpárnára való van még.
Londonka: eszembe jutott még a babérmeggy. Az elég igénytelen, bárhol megmarad, főleg ahol nem is akarod. Talán megél nagy dézsában is. Gyorsan nő, lehet nyírni is.
A férjem szerint a sárga nem lonc, hanem valami japán izé rododendron. De szerintem az tutira lonc, ahogy képről néztem.
Na elrakom magam holnapra..
Vigyázzatok magatokra!
Sziasztok!
Elmúlt megint egy hétvége, lassan vége májusnak, és még mindig olyan hideg van a lakásban,hogy egyszerűen nem tudok hosszabb ideig egy helyben ülni, folyton tekerem magamra a plédet mert majd meg fagyok. Sajnos egyenlőre nem is mondanak semmi biztatót, de azért lehetne már kicsit jobb idő. Igaz a hőséget nagyon utálom.
Lezajlott tegnap a szülinapozás, jó volt kicsit együtt lenni a gyerekekkel. Örült Dóri a tortának és a tál epernek amit vittünk nekik. Most már érik ezerrel, de egyenlőre még újdonság, eddig nem tudtunk még enni. Nem tudom lesz-e olyan sok mint tavaly.
Mutatok képeket a tortáról és a korábban réteslapból sütött rolókról, amit tejszínhabbal töltöttem meg. Az is nagyon finom lett. Mióta nem írtam a menűt, azóta volt babgulyás, tojásos nokedli salátával, kínai szezámmagos csirke zöldséges pirított tésztával.
Ladyzsó, alakulnak a zsemléid, ezek már nagyon szépek lettek, ügyes vagy.
Bubcsi, nem írtam ugyan de én is a loncra gondoltam. Nagyon szép lehet most a kert a sok szép fával, bokorral, virággal, kicsit -jó értelemben- irígy is vagyok.
Mágika, becsomagoltad már az ajándékot a párodnak? Sikerült kitalálni valami jó megoldást? Mikor köszöntitek, vagy már megtörtént? Boldog születésnapot neki is.
Sajnálom hogy nem tudtad követni a kreatív adást, de ha meg lehet nézni a videót, akkor azért nem maradsz le semmiről.
A csombor egy illatos zöld növényke, amit savanyúságokhoz is használok, de főleg töltött káposztához, nálunk az csombor nélkül nem készül. Egyébként van szárított változata is bármelyik boltban Borsikafű néven.
Én szoktam tojáskrémet csinálni, jó hogy eszembe juttattad, holnap meg is csinálom.
Nem nagy munka, megfőzöm a tojásokat, összetöröm villával amennyire tudom vagy szeretném, sózom, borsozom, teszek bele snidlinget, zöldhagymát vagy bármilyen hagymát, apróra vágott petrezselymet, kb. 1,5 teáskanál mustárral, tejföllel és majonézzel kikeverem és kész is van.
Szép estét mindenkinek!
A zsömleee
Tojáskrémet régebben készítettem, de nincs receptem hozzá.
A saslikszerűség is jól hangzik.
Nálunk ebédre: halászlé, hagymás törtkrumli, halrudacska és zöldésegek voltak.
Szaisztok!
Ma zsömlét sütöttem, egész jól néznek ki.
Én mindent sütőben sütök, nincs kenyérsütőgépem.
A sztrapacskával sok a macera, a boltival tényleg egyszerűbb, főleg, ha finom is.
Sajnálom, hogy nem tudtál teljesen ott lenni az online kreatív előadáson, de azért jó, hogy a számodra fontos részét sikerült elkapnod. Szuper, hogy újranézhető.
Sziasztok!
Kicsit eltűtem, de olvastalak titeket, az e-maileket is csak válaszolni nem volt időm, páron szülinapjára készültem. Neten rendeltem meg az ajándékot, már meg is érkezett, csak még nincs nálam.
Miviel nem akartam lebukni előtte ha hozzá a futár a csomagot és ő veszi át még ki is fizettetik vele a saját ajándékát, így inkább a húgomékhoz rendeltem a csomagot. Már csak valami jópofa csomagolás kell kitalálom hozzá, van is ötletem, majd kiderül mit tudok kihozni belőle.
Borcsamama
Köszönöm a receptet, jól hangzik, ki fogom majd próbálni. Jó sok fűszernövénykéd van, a csomót milyen és mibe szoktad használni, már sokat hallottam a nevét, de nem tudom milyen lehet. Jövő hét vége felé én is szeretnék eljutni a fodrászhoz, a "szőke" csík jaim már színe teljesen eltűntek, pótolni kellene.
Boldog szülinapot Dórinak!
Kíváncsi vagyok hogy sikerül a torta, hát istenem a madárka inkognitóban van. 
és álcázza magát. Jó ünneplést nektek, talán már összejöhet a család is és együtt tudtok ünnepelni.
Londonka
Nagyon szép kis virágokra tettél szert.
Ladyzso
Egyszer vagy kétszer már én is csináltam itthon sztapacskát, de már fogalmam sincs milyen recept alapján, nekem sem lett a legjobb. Néha volt amikor féligkészen vettem zacskóban és csak ki kellett főzni, na az finom volt, csak elég drága, de akkor valami gyors kaja kellett.
A kenyér nekem is picit sűrűbb mint a bolti, de én mindig teszek bele egy kis teljeskiörlésű lisztet is, attól van. Te milyen lisztből készíted, sütőben sütöd vagy kényér Sütőben. A kenyérsütőben sültet én sem annyira szeretem.
Bubcsi
Nagyon szép növénykéid vannak. Sajnos nem ismerem őket. Szeretem a virágokat, de sajna nem vagyok egy nagy kertész. Hétvégén a leander emelt ültettem át egy jóval nagyobb cserépbe, mert ahogy nézegettem olyan picinek tűnt a csarepe a többi virághoz képest, most van helye bőven a gyökereknek is. Pár hete elültettem néhány gyömbér darabkát most mintha valami hajtana, de fogalmam sincs hogy az a gyömbér vagy valami más ami a földben volt. Majd kiderül, állítólag szép virága is van.
Kreatív online alkotás, az az igazság, hogy csak bele bele néztem, nem tudtam folyamatosan nézni, mert akkor grilleztünk és áthívtam a húgomékat is így aztán nem nagyon figyeltem de a leginkább tetsző pont elkaptam azt megnéztem, nagyon tetszett, de vissza lehet nézni majd mindegyiket., 11 alkotás volt +Vasárnap is egy. Majd megnézem őket, némelyik nagyon tetszik. Most egy fénykép albumon dolgozok, már nagyjából ösdzeragasztottam csak még díszíteni kell még a képeket beleragasztani. A fiúk az elmúlt években többször voltak motoros túrán az Alpokban, most előhivattam kb. 400 db képet belőle, ennek szeretnék egy albumot készíteni. 1-re el kell készülnöm vele.
Mindenki finomakat főzött, palacsintát, rétest szívesen megenném én is. Nálunk spenót krumplival, főtt tojással, "paraszt reggeli" fokhagyma krémleves, tepsis krumpli voltak. A grillezésen meg saslik szerűség, mindenki magának csinálta, azt húzott a nyársra amit csak akart, volt hozzá szalonba, kolbász, pulyka mell, hagyma, cukkini, gomba és hozzá görög saláta.
Tojáskrémet szoktatok készíteni? Még sosem csináltam, de szeretném kipróbálni, meg a humuszt is. Lehet hétvégén készül 1-1 adag, még túrófánk van tervben.
Erről jut eszembe talán Ladyzso kérdezte egyszer mi az a humusz. Csicseriborsóból készült krém, kenyérre lehet kenni, eddig mindig készen vettem, többféle ízesítéssel kapható, fokhagymás, meg chillis változatot próbáltam eddig, szeretem őket.
Jó éjszakát, szép álmokat!
Kellemes hétvégét mindenkinek!
Azt tudtam hogy van ilyen bokor, hogy lonc. De nem tudtam, hogy milyen. Vagyis úgy gondoltam, hogy olyan mint a lefelé lógó lila akác.
Itt meg a kertben van mindenféle, meg ez a kettő. Aztán találgattunk. Múlt héten vettem egy kertmagazint, aztán ott volt kép, akkor gondoltam, hogy talán az lehet. De amilyen hülye vagyok, a neten azóta se kerestem rá...
És van még egy bokor de az már elvirágzott, azt sehogy se találtam a neten.
Van egy ismeretlen fa is, majd azt is megmutatom, hátha tudja valaki :)
a Google kepkeresojeben is pont ilyen a lonc, sztem jol gyanitod
Hogy lonc. Az a leírás alapján illatos. Az én sárgám finom édes illatú, a narancssárga nem.
Sziasztok!
Ismerősek, de sajna a nevüket nem tudom. Az újság alapján mit gyanítasz?
Sziasztok!
Légyszi segítsetek: szerintetek ez milyen növény? Egyforma amúgy a kettő, a sárga kB 2 m, a narancs olyan 3, 5. Egy kertmagazin alapján van egy gondolatom, de remélem hogy ti ismeritek...
A hagymák kidőltek, de nem lesz másik, meg snidling se, mert persze megjelentek a muslicák..
Aranyos ahogy a fecskemama tanítgatja a kicsinyeit.
borcsamama
koszonom a linket, nem lattal ezt meg, szamomra ujdonsag, hogy ilyen erosen kell metszeni
de jo lesz figyelni a kis madarakat, egyszer lattam, ahogy a fecskemama tanitja a kicsinyeit, az egyik nagyon kis felszeg volt, de a mama meg turelmes, es kitarto, tunemenyek voltak
ladyzso
snidlinget magol is tudnal nevelni, magot sztem sok helyen lehet kapni
faradhatatlanul sutsz finomakat, elkenyezteted a csaladot:-)
Sziasztok! Az előbb majdnem sikerült.
Biztos aranyosak a madarak.
A torta biztos csúcsszuper lesz, a télapós pingvin tök jó, úgyis jön a zimankó hétvégére
Nálunk maradék volt, estére főztem bablevest, és majd sütök pizzát.
Holnapra rétes van tervben, meg sütnék palacsintát is, meg almakompótot.
Sziaztok!
Londonka, találtam neked valamit, lehet hogy már olvastad ezeket az áfonyáról, de gondoltam elküldöm, hátha hasznát veszed.
https://ketkes.com/hogyan-termelhetunk-kifogyhatatlan-me nnyisegu-afonyat-az-udvaron-vagy-az-erkelyen/
De jó hogy ennyi növénykét be tudtál gyűjteni. Páfrányt én is nagyon szeretnék, bár szobapáfrányom van, de jó lenne a kertbe is.
A hortenziám túlélte a kiültetést, azóta kapott végre minden egy jó kis esőt is, ami már nagyon-nagyon kellett. Szinte szemmel láthatóan nő most minden a kertben.
Képzeljétek, kikeltek a madárkáink, három vagy négy darab van, a szülők most ingajáratban repkednek ki-be a teraszra, hordják nekik a kukacokat. Arra leszek még nagyon kíváncsi, amikor majd tanítják őket repülni.
Ami a főzést illeti, mostanában elfelejtettem fotózni, volt zeller krémleves, hozzá zeller chips, paradicsomos káposzta zuzapörkölttel, rakott krumpli cékla salátával. Holnap bableves lesz füstölt csülökkel és tojásos nokedli fejes salátával.
Szombaton tortát fogok sütni Dórinak a születésnapjára. Az ötlet már meg van, csak meg kell alkotni. A téma adott a madarak miatt, csoki torta lesz madárfészek formában, a fészekben sok szines cukorkával tojások gyanánt, és egy marcipán madár ami mikulás pingvinnek öltözött.
Csak ilyet kapott a fiam, mi meg még mindig nem járunk boltba, hogy kerestem volna valami mást.
Szép napot Mindenkinek!
Milyen volt a kreatív online tábor? Mi volt a téma?
Kenyeret én is szoktam sütni, de mindig tömör lesz.. Valaki tud adni tippet, hogy mitől lenne lazább kicsit?
Fodrászhoz én is ritkán járok, a hajamat szoktam festeni, de már azt se, és múltkor levágtam magamnak, egész jól sikerült.
De jó, hogy ilyen sok fajta fűszernövényed van.
Múltkor rendeltem snidlinget, persze nem hoztak.
Az abbahagyhatatlan csirke nagyon jól hangzik.
Biztos nagyon szép lehet, hogy mindenütt virágok vannak.
Jó sok mindent cserkésztél magatoknak, nem semmi.
Szaisztok!
Tök jó, megnyiltak a játszóterek, jó sokan használják egyszerre. Nah, lesznek itt még gondok.
Hamarosan nekiállok rizst főzni, és rántotthúst készíteni. Meg vár rám jó sok darált hús, hogy fasirtgolyó legyen belőle. Ma se fogok unatkozni.
Tegnap maradékot ettünk (sóska volt); van valakinek sztrapacska receptje? Tegnap készítettem, de nagyon nem lett jó..
Majd még benézek, remélem, hogy mindenki jól van.
borcsamama
itt a hortenzia szinte nemzeti noveny, nem hianyozhat a kertekbol, hatalmas bokrokat latok
ebbol gondolom, hogy szereti a vizet
tegnap vegre mehettunk kirandulni, igy a hatizsakomba ugrott pafrany, nefelejcs es valami hosszukas, amit a csokrokba szoktak tenni, meg meg valami, ami sztem viragozni fog, ha megmarad :-)))
Sziasztok, szép estét Mindenkinek!
Londonka, drukkolok hogy legyen fincsi áfonyátok! Egészen belejöttél a kertészkedésbe, nagyon szép lesz majd az a kis kert vagy udvar.
Ma mi is kiültettük a dézsából a hortenziát, remélem nem sínyli meg, de sikerült szinte egyben az egész földjét kivenni a hordóból, szinte semmi nem potyogott le róla, úgy került át a gödörbe amit csináltunk neki. Ez most már a végleges helye lesz, bízom benne hogy szeretni fogja.
A fűszernövényeim nekem is nagyon szépek, a rozmarint, zsálya, snidling mindegyik virágzik, az oregánó is hatalmas bokor lett, a bazsalikomot kicsit megviselte a kiültetés, de megmaradt, a majoranna még kisebb, de az is növöget. Van még kétféle kakukkfüvem, citromfű, menta, tárkony , kapor, és ha jól láttam ma, akkor kezd kelni a csombor is. Az mindig elszórja a magját, és egész máshol kel ki mint előző évben.
Mágika ,A rétesek finomak lettek, de azért mégis csak a hagyományosak az igaziak. Gondoltam egyszer kipróbálom ezt is.
Az abbahagyhatatlan csirke nem bonyolult és nagyon finom, régebben rendszeresen csináltam, aztán valahogy egy ideje elmaradt.
A combokat - általában abból készítem -sózom, beleforgatom jó fűszeres /pirospaprika, bors, majoranna, fokhagyma, esetleg kömény/ lisztbe, és szorosan egymás mellé pakolom valami kiolajozott tálba - én kacsasütőben szoktam csinálni, persze attól is függ, hogy mennyi készül. Beborítom jó sok karikára vágott hagymával. Rászórok kb. 20 dkg reszelt sajtot, lehetőleg füstöltet. Egy nagy pohár tejfölt összekeverek főzőtejszínnel, leöntöm vele a husikat, lefedem és megy a sütőbe. Amikor már puhák a husik, fedő nélkül sütöm szép rózsaszínűre. Krumplipürével a legjobb.
Ami a fodrászt illeti, én is csak akkor megyek ha már nagyon muszály vágatni, ill. ha valami olyan program van. Eddig a lányom festette, de most már január óta nem volt festve, mert színt akartam váltani, és innen jött, hogy talán nem is fogom már festeni.
Majd email-ben küldök képet, ott meglátod milyen most, kíváncsi vagyok a véleményedre.
Hogy sikerült az alkotó hétvége, mit csináltatok? Biztosan nagyon jó volt, és ügyeskedtél mint mindig. Mesélj majd róla.
Sziasztok!
Borcsamama
Nagyon guszta dolgokat grilleztetek, sütöttél, főztél. Még sosem hallottam az abbahagyhatatlan csirkéről, az milyen? A tejberizses rétest sem ismerem, de biztos nagyon fini volt.
Elsem tudlak képzelni tiszta ősz hajjal, otthon nem szoktad festeni? Én utálok fodrászhoz járni, mert hiába van időpont sokszor még akkor is várni kellett, bár mostmár nem vészes a helyzet, már amennyit én járok.
Havastáj
Szerencsés vagy hogy mindent megesznek a gyerkőcök. Nem feltétlenül lesz válogatósabb Nóri, ha el kezdi az ovit, lehet inkább ő lesz jó hatással a válogatósokra.
Ladyzso
Nekem fel sem tűnt, hogy így egyben főtt-sült krumplit írtál, csak amikor a többiek rákérdezek,
azt gondoltam volt főtt és sült krumpli is.
Bubcsi
Nagyon szép lesz a kértetek, ha már ennyi virágot ültették. 80 évesek, ez a legfontosabb nekik, mi is többször tapasztaltunk hasonló dolgokat, nem értem őket, hát tényleg no cement.
Londonka
Hangulatos kis kértetek van.
Nem tudom, hogy mondtam-e már, de többször sütöttem mostanában kenyeret, főleg magosat, ma meg kukoricásat próbáltam ki, de még nem kóstóltam. Ezentúl viszont csak hétvégén tudok majd, mivel a melóhelyen szinte már most is a régi munkarend van. Ma délelőtt elég hűvös volt, de szerencsére délutánra egész jó idő lett, pont jó volt a grillezéshez, már régóta terveztem, de múlt héten elég vacak idő volt rá.
Hétfőtől végre Pesten is feloldják a korlátozás, azért így már csak könbyebb lesz az életünk.
A hétvégét egy 3 napos kreatív táborban töltöm,
igaz csak virtuálisan. Most lett volna az a tábor amin tavaly is voltam, de a kialakult helyezett miatt elmaradt, de a főszervező kitalált ha már személyesen nem tudtunk találkozni legalább online legyünk együtt, és egésznap alkossunk.
Jó éjszakát és szép vasárnapot mindenkinek!