Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Juj, mit eszünk!
Sziasztok!
Gyerekkorom egyik kellemes emléke a párizsis zsömle. (Szigorúan "párizsi", én soha nem hívtam parizelnek...) Akárki akármit mond, nekem ízlett. Bele a vizes zsömlébe, oszt nyami.
Érdekes, hogy felnőttkoromban, amikor már megengedhetem magamnak, hogy "rendes" dolgokat egyek, még mindig szeretem. És még mindig ugyanúgy: csak úgy bele a zsömlébe, és kész.
Ami felélesztette a nosztalgiám, az ez a teszt volt egyébként, amit nemrég olvastam.
Nem egészséges, tulajdonképpen nem is finom. Mégis: akit csak megkérdeztem eddig, szereti.
Neked milyen a viszonyod ehhez az élelmiszer-ipari csúcstermékhez?
PS: Ez egy habkönnyű kis hétfői topik. Nem, nem ez a legfontosabb problémám.
Köszönöm.
Amikor magunkra vagyunk hagyva, (magyarázat nélkül), sokszor gondolunk marhaságokra. Ebben az esetben pl. azt hittem dirrekt bevizezték. Lehet hogy hasonló dolgokon járt az eszem, pl. meleg sör, meg hideg virsli. Most is azt gondolom, hogy régen több volt a száraz zsömle, mint a friss/puha.
Persze ugye aki "proli-szendvicsen" tengette az életét,.......ami 1 szelet puh(ább) kenyér, 2 szelet száraz között..........
http://retrogastro.blog.hu/
ha kicsit lejjebb görgettek, vannak ott is csodák:-)
Úgy olvastam, hogy imádom a füstölt szalonnát és mindig bundában eszem.
Egy fél pillanatra leállta a fejemben a szoftver, hogy ezt hogy érted, és de érdekes ausztrál szokás ez, aztán rájöttem, hoyg csak nem tudok olvasni.
Az lehet. De én akkor is sonkát (igazi házi)
ettem és nem főzőkolbászt.
Ma a csirkemellsonka és a pick szalámi a kedvencem, de néha veszek prágai sonkát is.
A lányom viszont szereti a párizsit, még a sajtos változatát is.
Pedig régen sokszor sokkal jobb volt a 4,80-as, mint a 6,20-as.
Ugyan is nagy ünnepek után, amit nem tudtak eladni "vörös árut" az ment bele a kolbászba.
pl. húsvétkor a sonka...
Én személy szerint hideglelést kapok tőle.
Gyerekkoromban két dolog volt amit anyukám talán sosem vett, az egyik a párizsi a másik meg a 48-as kolbász (lecsó, főző kolbász)
Soha nem is hiányzott.
Vannak viszont kellems emlékeim az egykori túrista szalámiról.
De ami mindenek fölött volt az a pilótakeksz papírdobozban, egy kilós volt ha jól emlékszem. Imádtam.
egy kicsit kutakodtam szalonna és vércukor ügyben, itt a teljes cikk,
és ez a lényege.
A cukorbetegség, diabetes mellitus korunk népbetegsége lett. Alapvetően kétféle úton alakulhat ki. Az egyik, amikor a hasnyálmirigy inzulintermelése csökken, a másik amikor megfelelő, sőt, idővel megelemelkedett inzulinszint ellenére nem történik meg a glükóz felvétele, mert a sejtek relatív inzulinrezisztenciája alakul ki. A diabetes tünetei igen jellegzetesek. Az aktív inzulin hiányában a szervezet sejtjei nem képesek felvenni a vérből a cukrot. A cukor a vérben marad és magas vércukor szint alakul ki, ugyanakkor a sejtek pedig „éheznek”. Inzulin hiányában a máj nem tud glikogént képezni, ezáltal is növekszik a vércukor szint. A szervezet zsírból is cukrot állít elő. Az egyre magasabb vércukorszint ozmotikus eltéréseket okoz. Ezen alapulnak a tünetek. A vizeletben megjelenik a cukor, ezáltal nagy mennyiségű vizelet ürül, a beteg mindig szomjas lesz, és sokat iszik. Az éhező sejtek és a zsírból való cukor előállítása miatt az ember lefogy. A szénhidrát lebontás károsodik, és savas végtermékek szaporodnak fel a vérben, majd ürülnek a vizelettel. A vér pH-ja savas irányba tolódik, acidózis alakul ki.
Nagyon etvagygerjeszto-gusztusos a sult oldalasod!
Leirnad, hogy csinalod (mennyi ideig, milyen hofokon sutod)?
A hus alatt a piros valami szeletelt paradicsom, vagy az un. kaliforniai paprika?
Koszi.