Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Karácsony 2011
Létrehozva: 2011. szeptember 22. 17:52
Minden karácsonyrajongót várok ide szeretettel!!!
noha még visszavan 3 hónap,egy topikot megér a készülődés most is
szerintem sokan vannak,akik szívesen készülődnének már most a karácsonyra! készülődjünk együtt!
ki mit tervez idén karácsonyra? 
vannak már ötleteitek?
Sziasztok!
Sokat olvasgatlak Titeket, gondoltam, cserébe hozok néhány képet lakásunk díszeről :) Sajnos nem vagyok nagy fényképguru, de talán látszik, nálunk idén a természetesség jegyében készültek a díszek.
Van egy faágakból készített ál-karácsonyfa, mivel az idei fenyőnk a teraszon díszeleg majd (földlabdás és nagy), hóspray-vel fújtunk ide-oda rénszarvasokat, gyerekek nagy kedvencei, és van egy még díszítetlen SK kisfenyőnk (az alját még készre kell ragasztanom), erre nagy gyöngyök kerülnek, ma hoztuk össze a gyerekekkel. Ilyet szeretnék majd dió vagy toboz csúccsal és madzaggal is csinálni, ha már egyszer természetesség :) Idén a meglévő, új formában újrahasznosított készletet és a kerti leleményeket használtuk, összesen kb. 1000 forintot költöttem díszítésre. Van szebb, van különlegesebb, de nekünk most ide jó hazajönni!
hűűű, lányok, továbbra is azt kell, hogy mondjam, tök jó dolgokat csináltok!
Közben túl vagyunk egy céges karácsonyi bulin, amire én is elmentem, addig Anyukám volt a kiscsajszimmal, mi meg buliztunk egyet!
ma meg sütök tortát a Picurkámnak, mert 1 éves!
fatörzs tortának a krémjét teszem bele, és ha jó lesz, akkor Karácsonykor is csinálok olyat !
Nagyon köszönöm!!!!
Köszi, de már nem főzök karácsony előtt narancslekvárt, van vagy 50 üveg nyárigyümölcsökből... barack, eper, ribizli
akkor szoktam csinálni, amikor a barack termés elfagy (általában még virág korában), és nincs lekvárnak való gyümölcs a mama kertjében. Abban a receptben, amit én írtam nem kell zselésítő és darabos marad.
5 db bejglihez:
50 dkg sima liszt,
30 dkg vaj/ margarin
4 tojás sárgája,
3 dkg friss élesztő 1dl tejben felfuttatva,
8 dkg kristálycukor,
5 cl rum, vagy aroma.
0,5 dl tejföl,
csipet só,
összedolgozásnál puha, jól kezelhető tésztát kapsz, ha szükséges, akár lisztet, akár tejfölt még dolgozhatsz bele.
egy éjszakát hideg helyen pihen. 5 cipó lesz belőle.
Töltelék: előre elkészíthető - ez az adag 2,5 tekercsbe való
20 dkg darált mák/ dió
15 dkg porcukor
2 evőkanál méz
1 - 1,5 dl forró tej,
1 evőkanál baracklekvár,
5 dkg rumba áztatott mazsola,
1 citrom héja + a leve
ízlés szerint fahéj
A diósba egy csík reszelt csoki is. A töltelék kemény legyen de kenhető. Itt is lehet a baracklekvárral korrigálni az állagát.
Úgy osztom el, hogy van két-két diós-mákos, az 5. be pedig felezve van a maradék mák ill. a dió.
Sziasztok!
Én ezt a narancslekvárt főztem már kétszer idén:
Megpucolok nagyjából két és fél kiló almát, folyamatosan locsolgatom néhány citrom kinyomkodott levével, hogy ne barnuljon. Ezután lereszelem az almát, és még egy citrom levével összekeverem. Belereszelem négy nagy narancs héját és belenyomkodom a narancsok levét is. Megszórom egy púpozott kávéskanálnyi fahéjjal, egy fél kanálnyi őrölt gyömbérrel és ugyanennyi szerecsendióval. Három kanál mézet csorgatok rá, és egyelőre úgy harminc dekányi kristálycukrot. Felteszem a tűzre, és lassú tűzön főzögetem. Amikor már elég forró, hogy összeérjenek az ízek, megkóstolom, és kiegészítem annyi cukorral, amennyit ízlésünknek megfelelően felvesz - attól függ, mennyire volt édes az alma és a méz.Van, aki pürésíti ezt a cuccot, miután jó alaposan átforralta - én szeretem benne hagyni az almareszeléket, mert gyönyörűen úszkálnak a fehér alma szeletkék a narancshéjtól megfestett aranyszínű lében. Nagyon szép lekvár egyébként.
Amikor jó alaposan átforrt, négy zacskó zseléfixet keverek hozzá, üvegekbe töltöm (öt-hat üveget szokott megtölteni), és nem dunsztolom, csak még forrón megfordítom az üvegeket, "rácuppantom" a lekvárt a fedőre, és mehetnek is a kamrába. Karácsonyi süteményekhez isteni!
Sziasztok Kedves Fórumozók!
Titkon olvasgatlak Titeket és "lopom" a jobbnál jobb ötleteket és recepteket egyaránt.:)
Most egy kérdésem lenne hozzátok. Valakinek lementettem a Narancs krém receptjét amit linzerbe szokott kenni. Valaki tudja , hogy azt mennyivel előbb lehet megcsinálni? Az nem romlandó nagyon?
Köszönöm ha tudtok segíteni.
További jó Karácsony várást mindenkinek!
Már csak 8 nap:)))
Köszönöm! Próbálkozunk
! Szeretném, ha a 3 éves manó és lassan a "második" manó is élvezné az Adventi készülődést is.
Sziasztok!
Ma befejeztem a linzert, hát a két adagból nem sok van, maradt:) Anyu és Anyós fincsi lekvárjaival töltöttem, sárgabarack, cseresznye és a (szerintem) legjobb meggy....
Készülök még két adag sütésére. Talán ennyi kitart az ünnepekig és még el is tudok dugni egy kicsit :)))
Mágika: a gömb teljesen egyszerű volt, egy nagy gömb és néhány műfenyőág, toboz, szallag, apródísz és egy mű mikulásvirág. Lényeg egy ragasztópisztoly és pár perc alatt megvan. És az ára is szupi, láttam hasonlót ezrekért.
... csináltuk egyet pár százból 
Sgizella: Írd majd meg milyen lett a sütés- főzés! És hogy telt a készülődés!
Remélem jól vagy!
Mindenkinek csodás napot!!!
Egy könnyű narancslekvár recept:
60 dkg cukrot 1,5 dl vízzel sziruppá főzni.
Míg a szirup fő megpucolni 1 kg narancsot, 2 db citromot. A fehér héját le kell szedni, a hártyája marad; mert abban van a pektin, ami sűrít.
A felkockázott gyümölcsöt a szirupba tölteni kb. 25-30 percig főzni.
Ha az ünnep alatt elfogy (miért ne fogyna el?) , még szalicil sem kell bele.
Kb. 3 kisüvegnyi adag.
A nem túl házias fiam megcsinálta a karácsonyi iskolai ajándékozásra: sikere volt
Csak hogy az egyszerűségét bizonyítsam 
Szia!
Szerintem nagyon szép és jól néz ki, jók a színei is. Milyen ízű?
Addig kibírja és nem szárad ki? Vagy karácsonyi előzetes bulria készült?
Sokszor az egyszerűségból adódik a nagyszerűség.
A marcipánt is te készítetted rá?
Nekem nagyon tetszik! Ügyes vagy!
Sziasztok!
Sgizella:
Az az igazdásg, hogy már 2-szer is úgy jártam, hogy válaszoltam neked, de nem küldte el a hsz, így már nem tudom, hogy mit írtam neked és mit akartam. Mindegy nem is érdekes, ne a betegséről, hanem a karácsonyról beszéljük, bár nekem most éppen elment a kedvem tőle (veszekedtünk).
A lényeg mielőbbi gyógyulást kívánok neked, kitartást hozzá, előbb utóbb rendbejösz! Néha majd írj hogy vagy!
Georgina:
Nagyon szuper a csomagolás!
Mackólány:
Szerintem jól sikerült a tortád, miből vannak azok a piros, zöld kis gömböcök?
Dobkrisztina
Nagyon jó a díszítés, főleg a gömb, az szuper!
Készülnek a terítők, (anyukám varrja) az egyik már félkész állapotban van, megnéztem, szerintem nagyon jó lesz.
Ma vettem igazi konzum szaloncukort, azt a régi fajtát, amin nincsen csokoládé bevonat! Nagyon fini!
Szép estét mindenkinek!
Sziasztok!
Kőmű: gyönyörűek a mézeseid!
Dobkrisztina: nagyon hangulatos a diszítésed.
Georgina: szép a csomagolásod
Mackólány: nincs annak a tortának semmi baja, nagyon guszta.
Ma én is túl vagyok a mézes sütésén, 6 tepsivel csináltam, továbbá Dém féle hópuffancsot is sütöttem, valamint vaniliáskiflit, lekvárosat - itt még tanulhatom a fformázást, meg ragasztani is fogok lekvárral limzerlapokat.
Sziasztok Lányok!
Tegnap este elkezdtem csomagolni az ajándékokat, gondoltam megmutatom!