Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szép estét és jó éjszakát kívánok
Mindenkinek!
Ma nem tudtam köztetek lenni,mert nagyon el voltam foglalva, de örülök hogy itt voltatok és sok szép idézetet
verset , jó vicceket hoztatok.
Gratulálok Nektek!
JÓ ÉJSZAKÁT!
Szakíts időt a munkára,
ez a siker ára.
Szakíts időt a gondolkodásra,
ez az erő forrása.
Szakíts időt a játékra,
ez a fiatalság titka.
Szakíts időt az olvasásra,
ez a bölcsesség alapja.
Szakíts időt a kedvességre,
ez a boldogság kapuja.
Szakíts időt az álmodozásra,
ez az út vezet a csillagokhoz.
Szakíts időt a szerelemre,
ez az igazi öröm az életben.
Szakíts időt a vidámságra,
ez a lélek zenéje.
/ Ír bölcsesség /
" A kis herceg elment, hogy újra megnézze a rózsákat.
- Egyáltalán nem vagytok hasonlók a rózsámhoz - mondta nekik. - Ti még nem vagytok semmi. Nem szelídített meg benneteket senki. Olyanok vagytok, mint a rókám volt. Ugyanolyan közönséges róka volt, mint a többi száz- meg százezer. De én a barátommá tettem, és most már az egyetlen az egész világon.
A rózsák csak feszengtek, ő pedig így folytatta:
Szépek vagytok, de üresek. Nem lehet meghalni értetek. Persze egy akármilyen járókelő az én rózsáimra is azt mondhatná, hogy ugyanolyan, mint ti. Holott az az igazság, hogy ő egymaga többet ér, mint ti valamennyien, mert ő az akit öntözgettem. Mert ő az akire búrát tettem. Mert ő az akit szélfogó mögött óvtam. Mert róla öldöstem le a hernyókat. Mert őt hallottam panaszkodni meg dicsekedni, sőt néha hallgatni is. Mert ő az én rózsám..
- Isten veled - mondta a róka. - Tessék itt a titkom. Nagyon egyszerű: jól csak a szívével lát az ember. Ami igazán lényeges az a szemnek láthatatlan...
- Az idő amit a rózsádra vesztegettél: az teszi olyan fontossá a rózsádat...
- Az emberek elfelejtették ezt az igazságot - mondta a róka. - Neked azonban nem szabad elfelejtened. Te egyszer s mindenkorra felelős lettél azért, amit megszelídítettél. Felelős vagy a rózsádért...
Antoine de Saint-Exupéry: A kis herceg
".. Oh, ne mondjátok azt, hogy a könyv ma nem kell, hogy a könyvnél több az élet és az ember: mert a könyv is élet, és él, mint az ember- így él. Emverben a könyv, s könyvben az ember..."
/Babits Mihály/
Rád.
Nélküled a létből hiányozna valami, amit senki más nem képes
pótolni.Ez ad Neked méltóságot: mindenki hiányolna, ha nem lennél
itt!
A csillagok, a Nap, a Hold, a fák, a madarak, a Föld-a világon minden
érezné, hogy valahol egy pici vákum van, és ezt az űrt rajtad
kívülsenki más nem töltheti be. Hidd el, hogy minden irányból csak hatalmas
szeretet árad feléd.Vannak olyan időszakok az életünkben,
amikor úgy tűnik, minden és mindenki ellenünk van, túl sok minden húz minket
ide-oda. Ha megtalálod az igazságot önmagadban, akkor mindent
megtaláltál ebben a világban. Csak a saját életedért vagy
felelős. Az igazság rajtad keresztül találja meg az útját. A lényeg, hogy nyitottá
válj arra, ami rajtad keresztül akar kifejezésre jutni. Előtted is csak a
természet van, utánad is csak a természet van... miért kell a közepén
ennyire aggódni, ennyit nyugtalankodni? Miért ez a kétségbeesés? Az
egész út a semmi-ségből indul, és a semmi-ségben
végződik. Ne a múlt emlékeivel és a jövő várakozásaival megterhelve éld az
életed-a minimumon. Légy éber a jelenben, és élj a maximumon. Minden olyan
alkalommal, amikor egy rendkívül nehéz helyzetbe kerülsz, mint mindig,
ott van előtted a választás lehetősége: megsértődsz
és keresel egy bűnbakot, akit vagy amit majd hibáztathatsz a nehézségekért,
vagy szembenézel a kihívással, és fejlődsz. Csak saját magadat tudod
kivezetni az árnyékból a fényre. Minden ember útja nagyon
viszontagságos. Sok bátorság kell hozzá.
Buddhának egyik legjelentősebb, az emberiség spirituális fejlődését
segítő tanítása ez: "Légy önmagad fénye".
Mindenkinek ki kell fejlesztenie magában a képességet arra, hogy
bármilyen kísérő, térkép vagy útmutató nélkül megtalálja a kiutat a
sötétségből. Az egyetlen változatlan dolog a világban a
változás maga.
Az élet folyton önmagát ismétli. Ha nem figyelsz oda, tovább
ismétli magát. Amint meglátod a sablont, ki tudsz ugrani belőle. A hajnal
nincs messze-de mielőtt eljutsz a hajnalhoz, keresztül kell menned a
sötét éjszakán is. És ahogy a hajnal egyre közeledik, az éj egyre
sötétebbé válik. Ez egy új megértés hajnala. Az égbolt mindig is ott volt,
hogy felfedezd. Érezd, ahogy meg-megrebbennek a szárnyaid legbelül. Tárd
ki őket és légy szabad! Te nem vagy börtönben, nem vagy
kalitkában.
Kitárhatod a szárnyaid, és Tiéd az egész égbolt. A Hold, a Nap, az
összes csillag mind-mind hozzád tartozik. Beleveszhetsz a végtelen
kékségbe... Csak hagyd ott végre azt a kalitkát, lépj ki
belőle, és Tiéd
az egész égbolt! Tárd ki a szárnyaid, és repülj a nap felé, mint
a sasmadár. A belső világban, a belső égbolton a szabadság a
legnagyobb érték-minden más, még a boldogság is másodlagos
mellette..."
Nászéjszakéjulon a fiatal férj fekete pizsamában leül az ágy szélére.
Az ifjú nej megszólal:
-tartozom neked egy vallomással drágám.
Nem te vagy az első az életemben!
A férj szó nélkül bemegy a fürdőszobába, és pár perc múlva vissza tér
tarka pizsomában.
-Miért váltottál pizsamát drágám?ű -Mert a fekete pizsomát csak premierek alkalmával szoktam felvenni...
Utolagossan kivanok BOLDOG BALINTNAPOT A FIUKNAK!
Mindig jusson idő...
Mindig jusson idő:
Nevetni, mert
ez a lélek legszebb zenéje.
Olvasni, mert
ez a bölcsesség alapköve.
Dolgozni, mert
ez a siker ára.
Játszani, mert
ez az örök ifjúság titka.
Szeretetet adni, mert
gyógyítja az embert,
azt is aki adja és azt is, aki kapja.
Egy pillanatnyi mosolyra, mert
ez az arc legszebb ékszere.
És néhány kedves szóra, mert
ezzel egymás számára
könnyebbé tehetjük az életet.
/Karl Menninger/
"... A mese megkönnyebbíti a szívet, s olyan porhanyóvá teszi az ember lelkét, hogy az álom magvai könnyen kicsíráznak benne"
"A róka elhallgatott, és sokáig nézte a kis herceget.
- Légy szíves szelídíts meg! - mondta.
- Kész örömest- mondta a kis herceg-, de nem nagyon érek rá. Barátokat kell találnom, és annyi mindent meg kell ismernem!
- Az ember csak azt ismeri meg igazán, amit megszelídít - mondta a róka.- Az emberek nem érnek rá, hogy bármit is megismerjenek. Csupa kész holmit vásárolnak a kereskedőknél. De mivel barátkereskedők nem léteznek, az embereknek nincsenek is barátaik. Ha azt akarod, hogy barátod legyen, szelídíts meg engem.
- Jó, jó, de hogyan?- kérdezte a kis herceg.
- Sok-sok türelem kell hozzá - felelte a róka. Először leülsz száp, tisztes távolban tőlem, úgy, ott a fűben. Én majd a szemem sarkából nézlek, te pedig nem szólsz semmit. A beszéd csak félreértések forrása. De minden áldott nap egy kicsit közelebb ülhetsz...
Másnap visszajött a kis herceg.
- Jobb lett volna, ha ugyanabban az időben jössz - mondta a róka. - Ha például négykor érkezel majd, én már háromkor elkezdek örülni. Minél előrébb halad az idő, annál boldogabb leszek. Négykor már tele leszek izgalommal és aggodalommal; fölfedezem, hogy milyen drága kincs a boldogság. De ha csak úgy, akármikor jössz, sose fogom tudni, hány órára öltöztessem díszbe a szívemet..."
Antoine de Saint-Exupéry: A kis herceg - részlet
Ez nagyon jóóó!
Egy nem példás életű férfi megy át egy vasúti átjáróban, amikor véletlenül beszorul a lába a sínek közé. Elkezdi rángatni, de semmi eredmény. Aztán zajt hall, és meglátja a közeledő vonatot!
- Istenem, segíts, és abbahagyom az ivást!- kiáltja
Az eredmény semmi.
- Istenem segíts, és leszokom a dohányzásról!
Ugyanaz. A vonat elkezd dudálni.
- Istenem. ha segítesz, leszokom az ivásról, a dohányzásról, és a feleségemet sem csalom meg többet!
Ekkor hirtelen lazul a szorítás, emberünk lába kiszabadul és az utolsó pillanatban elugrik a vonat elől és így szól:
- Köszönöm Istenem, de megoldottam egyedül!
A hölgy, akit a szülész-nőgyógyász éppen vizsgál, rettenetesen fél a szüléstől. Kérdések sorával halmozza el az orvost.
- És milyen pózban fogok szülni? - kérdezi végül.
- Nyugalom, nem kell izgulni! - feleli az orvos. - Pontosan olyanban, amilyenben a baba fogant...
- Nem, ez rettenetes! Szülni egy Trabantban, az ablakon kidugott lábbal...!
Újsághirdetést ad fel egy ember. Húsz éves lányának keres angolul és németül beszélő zongoratanárnőt. Kisvártatva csörgetnek. At öreg Grünn bácsi áll az ajtóban.
- Na de Grünn bácsi! Hát tud maga angolul?
- Nem én!
- Beszél talán németül?
- Én ugyan nem!
- Tud talán zongorázni?
- Dehogy tudok fiam!
- Hát akkor mit akar?
- Csak szólni, hogy rám ne is számítsanak!
Két hal beszélget a tóban:
- Vigyázz! - mondja a nagyobbik. - Az ott egy horog. Nehogy bekapd!
- Miért? -kérdezi a kis hal.
- Két okból - válaszolja a nagy. - az egyik, hogy ha bekepod, akkor kihalásznak, megpucolnak, megsütnek és megesznek.
- Nagyon köszönöm!- hálálkodik a kis hal. - Megmentetted az életemet. És mi a másik ok?
- Az, hogy én akarlak megenni!
Szia Zsó!
Én ma borsópörköltet gombával és nokival adtam a családnak vacsorára.
Egy kis süti mindig jól jön.
Kati lepény
50 dkg liszt, 15 dkg zsír, 2 tojás sárgája, 1 citrom reszelt héja, 1 cs sütőpor, annyi tej, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 3 lapot sütünk.
Töltelék: 1 tésztalapot összetörünk, kevés tejben 1 van. cukrot, másfél deci rumot, 10 dkg kakaót, 15 dkg porcukrot péppé kavarunk.
Tetejére: 25 dkg porcukorból és 5 tojás fehérjéből kemény habot verünk, rákenjük. Csokit is lehet ráreszelni.
Nagyon ügyes kezed van, gratulálok a serif jelmezhez! Biztos büszkén fogja majd viselni a gyerkőc.
Én is találtam nektek valamit
http://www.youtube.com/watch?v=8uaVXmWEN-c
most így utókag KÍVÁNOK NEKIK NAGYON SOK BOLDOG NÉVNAPOT!
Az Élet Himnusza
Az élet egyetlen - ezért vedd komolyan.
Az élet szépség - csodáld meg.
Az élet boldogság - ízleld.
Az élet álom - tedd valósággá.
Az élet kihívás - fogadd el.
Az élet kötelesség - teljesítsd.
Az élet játék - játszd.
Az élet érték - vigyázz rá.
Az élet vagyon - használd fel.
Az élet szeretet - add át magad.
Az élet titok - fejtsd meg.
Az élet ígéret - teljesítsd.
Az élet szomorúság - győzd le.
Az élet dal - énekeld.
Az élet küzdelem - harcold meg.
Az élet kaland - vállald.
Az élet jutalom - érdemeld ki.
Az élet élet - éljed.
Teréz anya
Sziasztok! Kellemes estét Mindenkinek!
Köszönöm a Bálint napi jókívánságaitokat!
"Minden álmunk valóra válhat, ha van bátorságunk nyomába eredni." /Walt Disney/
Szia Erzsike!
Most olvastam csak el a tegnapi írásokat,mert tegnap jógázni voltam és
utánna mindíg nagyon fáradt vagyok. Ma pedig a kisfiamat készítettem,
Bpestre ment,egy koncertre ami holnap lesz a Petőfi csarnokba.
Heten mentek barátok,de én nagyon féltem.Ez az első alkalom ,hogy így
barátokkal ment.Eggyik barátja szüleinek van Bpesren lakásuk és ott szállnak meg.Biztos nagyon ciki, még oda sem értek, én már hívtam.
Mindíg csak arra gondolok, nehogy valami baj érje.
Nem tudom a borsónak lesz-e baja a földben, de annyira hívogató volt az idő,nemtudtam ellen állni,és veteményeztem.A zöldséget, répát ,korábbi években is elvetettem amikor az idő engedte,ezek hideg tűrő növények.
Nálunk is sáros még a föld, de van a gyömölcsösnél egy kis terület, ahol nap sütötte,és ott tudtam ezt a kicsit veteményezni.
Jaj most látom csak milyen sokat írtam! bocsi!
puszi : kata!
Sziasztok Kislányok!
Jöttem, láttam, "nem" győztem! Semmi recept amit el tudnák vinni, nahát! Majd később benézek, addig is sok szeretettel puszillak Benneteket, Zsó.
Szia Katusom! De ügyes vagy! Te igy tudsz varrni, nagyon irigyellek. Nagyon szép lett az ing. biztosan boldogan fogja viselni a gyerkőc, remélem jól érzi majd magát benne.
Hogy vagy? Régen hallottam felőled, de azért láttam ám azt a gusztusos fánkodat, majd alkalomadtán ha leirnád a receptet, nagyon megköszönném.
Sok szeretettel: Zsó. (Most látom ez nem seriff, hanem cowboy)
Nagyon ugyes vagy gratulalok. Tobbeter mintha kolcsonoztel volna es nagyon szep.
Nalunk ma es egeszheten eddig gyonyoru tavaszi ido van.En ma paprikas kruplit foztem es a kiunokamnak is nagyon izlet.
Tessék mondani, nem zavarja magukat, hogy minden nap gyakorolok a hegedűmön? - kérdezi Pistike a szomszédot.
- De igen, nagyon zavar.
- És nem tetszene tudni ezt megmondani a papámnak is?
Petike rossz fát tesz a tűzre, és anyukája büntetésből bezárja a spájzba.
Tíz perc múlva azonban beszól a gyereknek:
- Ha megígéred, hogy ezentúl jó leszel, kiengedlek!
- De nem akarok kijönni!
- Nem? Hát mit akarsz?
- Konzervnyitót.
Az anya megkéri lányát:
- Kislányom, légy szíves töltsd meg a sótartót.
Eltelik egy óra.
- Mit piszmogsz? Még mindig nem vagy kész?!
- De anyu, tudod milyen nehéz ezeken az apró lyukakon átnyomkodni?
Sziasztok Nagyik!
Ma egész délelött lótottam-futottam, jól elfáradtam.
Nálunk is kell jelmez holnapra, de most úgy kölcsönöztünk. Mivel beteg volt a gyermek, nem voltunk biztosak, hogy kell. Igy már ki volt válogatva, de végül Ludas Matyi lesz. A nagyobbik már nem öltözik be (12 éves)
Barátnőm Zsuzsanna, neki is sikerült ajándékot vennem, a hétvégi bevásárlást is megejtettem, váltottam internet-csomagot,nagyon sokaltam az eddig 9.600.-Ft-ot.
Anyukámnál is voltam, most lerogytam,mert olyan fáradt vagyok.
Sajnos ma nincs olyan szép idő mint tegnap, esett félelött, hideg nincs, csak hangulatra rossz a borús idő.
További szép napot mindenkinek!
Szóval azok a szép napok!!!!!
Nagyon szépet találtál.
Jelenleg azon mesterkedem , hogy kicsiből nagyot varázsoljak, mert seriff jelmezt kell előállítanom. Az előző állapotát is lekellett volna fotóznom, de már késő. A kockás ingbe belevartam a farmercsíkokat egy farmer szoknya lett az áldozata, a gatyó hosszát és oldalát is egy másik faros gatya csíkjaival kombináltam. Így most nem kellett boltba mennem és tiszta serifes lett.Ha haza jön felpróbáljuk, mert a varrás próbája a viselés. · kockásból
· és a gatyó
Szia Magdika !
Rendbe jottunk jol van a ksiunokam,mar van etvagya.Nekem ez a legnagyobb boldogsag.Es te is egy szuper nagyivagy meghalgatod az ember bujat bajat koszonom es sokat segitetel.
Nagyon sok puszi Marti !
http://youtube.com/watch?v=M6JtiQMqUJI&mode=related&search=
Fánkjelmezbe öltözött gyümölcsök
Hozzávalók:
60 dkg liszt
5 dkg porcukor
3 db tojássárgája
2 evőkanál rum
5-6 dl tej
5 dkg élesztő
só
2 db banán
2 db alma
1 db ananász
olaj a sütéshez
1 tábla csokoládé
1 csésze kókuszreszelék
1 csésze cukrozott mák
1 csésze szezámmag
1 csésze tökmag
A szokásosnál hígabb fánkmasszát készítünk: 1 dl langyos tejből, porcukorból és az élesztőből kovászt készítünk. Kelesztjük. A lisztet megszitáljuk, belekeverjük a kovászt, a tojások sárgáját, egy csipet sót, a rumot, összedolgozzuk, majd tejet öntünk hozzá, hogy hígabb tésztát kapjunk. Letakarjuk, és meleg helyre téve kelesztjük.
A gyümölcsöket megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk, fapálcára tűzzük, megforgatjuk a tésztában és bő, forró olajban aranybarnára sütjük. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, ebbe mártjuk a fánktésztában sült gyümölcsöket, majd ezt belemártjuk kókuszreszelékbe, cukrozott mákba, szezámmagba, vagy akár tökmagba.
Jó étvágyat!
MINDENKINEK JOREGGELT ES SZEP NAPOT !
Meghitt beszélgetés a verandán
/Dsida Jenő/
Csodálatosan békés délután.
Benne van teljes életünk.
Ülünk egymással szemben,
beszélgetünk.
Egyszerű és jó vagyok,
mint világ fölött lebegő
madár. Te átlátszó vagy,
tiszta, mint a levegő,
mint üvegkorsónk friss vize,
melyen átcsillan a nap.
Én szomjas vagyok
s te nem tagadod meg tőlem magadat.
Ha egészségügyi probléma miatt nem ehetsz ilyet megértelek Én sem ettem sokat belőle, de a többieknek nem ártott
Szép napot Mindenkinek!!!
Sziasztok!
Mindenkinek kivánok nyugodt és idegeskedés mentes napot, jó egészséget és békességet.
Hozom a regeli kávét fogyasszátok egészséggel.
Ami azt illeti hamar el is fogyott
Mindenkinek szép estét kívánok. Nekem még a seriff jelmezt kell elkészítenem mert a suliban pénteken farsang lesz.
Mindenkinek Szép estét kívánok.
Katusom!
Isteni finom lehetett.
Eddig Te állsz az első helyen a
szfánk készitésében.
Legyen szép és vidám estétek!
Szeretettel köszöntöm a Bálintokat!
Éljenek sokáig erőben egészségben
A szalagos próbája az evés Kapcsolódó képek:· de fínom!!!
Hoztam Finomat Mindenkinek jut belőle. Kapcsolódó képek:· Ha már szalagos
Találtam a szekrényem legfelsőbb polcán 1999-es évi bodza lekvárt. Apus azzal falta be a maga adagját. Kapcsolódó képek:· lekibe utánna porcukorba
Boldog Bálint napot kivánok Nektek!
Bálint :A latin Valentinus családnévből származik. Alapszavának, a latin valens szónak a jelentése: erős, egészséges.
Kapcsolódó képek:· kapcsolódó kép 1.Szép nevük van a Párodnak és a kisfiadnak !
Boldog névnapot kivánok nekük és további szép estét !
Farsang van!
Sül a fánk
Serceg a zsír, sül a fánk.
Fényes, sárga serpenyőből ragyog ránk.
Már a tálon a sok fánk.
Illatozik, nő, dagad
az orrunkat csiklandozó jó falat.
Ránk nevet és integet,
itt a farsang, vidám farsang emberek!
Osvát Erzsébet
Marika!
Igen ez jó kérdés,de lehet hogy segit.
Én ismerek olyan embert aki
még akkor is mosolyog ha beteg.
Küldök egy jó receptet!
Abbahagyhatatlan csirke
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
5 evőkanál liszt
1 teáskanál pirospaprika
1 mokkáskanál majoránna
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
1 teáskanál só
2 gerezd fokhagyma
késhegyni őrölt köménymag
10 dkg reszelt füstölt sajt
1 nagy fej vöröshagyma
2 dl tejföl
4 evőkanál vaj
Elkészítés:
A megtisztított csirkemellet feldarabolom, megmosom. A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverem. A húsokat beleforgatom és egy kivajazott tepsibe egymás mellé rakom. A megmaradt fűszeres lisztet a tetejére szórom. Rárakom a felkarikázott hagymát, megszórom reszelt sajttal, majd olajjal elkevert tejföllel leöntöm. A tepsit alufóliával letakarom, előmelegített sütőben közepes lángon 50 percig sütöm.
Utána leveszem a fóliát, hogy a teteje megpiruljon.
Vegyes körettel vagy krumplipürével tálalom
Buboca!
Tovább szép napot kívánunk!
Köszönjük a szép verset.
A kedvenceim közé tartozik ez az idézet.
Nagyon jó lenne, ha sok ember tudna igy éln!
De vajon hány embernek van miért mosolyogni?????
Szia Icu!
Látom már megkaptad az időpontot.Elég hamar itt lesz,de biztos szükséges nagyon.Örülök,hogy megírtad Nekünk.
Légy erős és viseld türelemellem a vizsgálatokat.
Ma remélem jól telt a napod
a kis göndörfürtű szépségeddel.
Pihend ki magad és írj Nekünk.
Szia Zsóka!
Gyönyörű amit küldtél,
bizony mindenkinek így érdemes élni.
A kukucs és a fekete nagyon aranyosak,
de a többieket sajnos nem látni igazán.
Köszi hogy elküldted Nekünk.
Nagyon jók a viccek köszönjük szépen!
Nevessünk még!
A csiga mászni kezd a cseresznyefán.
Az ott ülő madarak csodálkozva kérdik tőle:
- Mit akarsz te télen a cseresznyefán?
- No, vajon? Cseresznyét akarok enni!
- De hát még nincs is!
- Mire felérek, éppen érett lesz.
Szia! Itthon is gyönyörű idő volt.Napon 18 fok.Remélem ilyen is marad,mert nem szeretném ha most jönne még a tél.
Héjában sült krumlira gondolsz. Finom az is jó szalonna zsírral és ecetes hagymával.
Én mikróba is sztam késziteni. Biztos finomra fog sikerülni a fánk
Jó pihenést kívánok!
Kiből kicsordul minden szeretet,
Kinek lelke élettől vidám,
Ki himnuszt zeng az ég hajnalán,
Ki minden könnyből virágot szakaszt,
Ki minden sziklából szivárványt fakaszt,
Az élet útján győztesen robog,
Csak az tud élni: KI MINDIG MOSOLYOG!"
Az egérke és az elefánt "összefutnak".
- Hány éves vagy te, elefánt, hogy ilyen nagyra nőttél?
-Kettő.
- Én is - mondja az egérke-, csak két hétig beteg voltam.
Mi az egyetlen oka annak, ha egy férfi egy vacsoránál a gyertyafényre is gondol?
Kimarad az áram.
Megy a kismalac az erdőben, találkozik a jó tündérrel.
- Kismalac, jó kedvem van. teljesítem két kívánságod!
- De jó tündér, te nem három kívánságot szoktál teljesíteni?
- De!
- Nem lehetne nekem is három?
- De! Mi a második?
Már az én fejemben is megfordult, hogy el lehetne vetni a zöldséget és a répát, de az eső mindegyre meghiúsítja elhatározásomat. Felénk még elég lágy a föld nem lehet benne dolgozni. A virágoskertet már rendbetettem, nagyon szépen bújnak a hagymás virágok ki a földből, csak nehogy jöjjön rá egy fagy.
Katika, a borsó nem puffad meg még a hideg földben?
Úgy látszik összebeszéltünk. Nálunk is gyümölcsleves volt az ebéd és csülökpörkölt krumplival.
Szia bubóca!
Ha gondolod (persze nem muszály) megosztani velem a betegséged, ami miatt érfestésre mész. Mivel nekem szívkoszorúér szükületem van, lehet, hogy kaphatnék tőled ötletet, tanácsot, ha hasonló bajunk van. Ha nem akarod, nincs semmi probléma. Én is voltam és május körül megyek újra katéterezésre. Kaposváron lakom, de Pécsett Szivklinikán kezeltek(nek). Hogy most hogy lesz az új rendszerben az még kérdés??!
Kicsinyke vágyak
Figyelj rám, mintha jel volnék,
Keress úgy, mintha nem volnék,
Vigyázz rám, mintha gyöngy volnék,
Fizess úgy, mintha szolgálnék,
Evezz úgy, mintha tó volnék,
Idébb ülj, mintha tűz volnék,
Melengess, mintha jég volnék,
Etess úgy, mintha éheznék,
Itass úgy, mintha szomjaznék,
Olvass úgy, mintha vers volnék,
Hallgass úgy, mintha dal volnék,
Szeress úgy, mintha jó volnék.
Nagy Bandó András
Sziasztok!
Megjöttem. Ilyen gyönyörű idő még nem volt,mint ma. 20 fok a napos oldalon. Gyalog mentünk edzésre (nem is tetszett először az unokámnak) nagyon jól esett a séta. igaz elfáradtam, na de ez a betegség.
Nézem,ki mit főz, lesek holnapra,holnaputánra, már nincs igazán ötletem.
Fánkot a hét végén akarok sütni.
Még azon gondolkodom ma mit kellene vacsorázni.: talán pár szem krumplit kéne sütni, férjem már mondogatja napok óta.
Sziasztok! Boldog Valentin napot Mindenkinek!
A Valentin napért én sem rajongok, mi ma a Bálintokat ünnepeljük! A párom és a fiam is az.
Szia Marika!
Nagyszerű látod ráéreztem. Tudom,hogy Te nagyon isteni kelt tésztákat tudsz késziteni.
Köszönöm már gyugyulgatok.
Gyógyszert nem szedek.
További szép napot kívánok!
"Persze nem szüntelenül, de reggeltől estig, bujkáljon bennünk a mosoly - minden eshetőségre készen- , hogy bármikor felragyoghasson.
Mert a mosoly meggyőződésem szerint mindig egy kis fényt hoz az életünkbe meg a másébe is.
Kicsike fényt, de sok kicsi mint tudjuk sokra megy."
Janikovszy Éva
Szia Marika!
Sétáljatok egy jó nagyot.
Fincsit készitettél, de régen éttem tojásos nokedlit.
Mi salátával nagyon szeretjük.
Este várunk
Nevessünk!
P istike meséli az apjának:
- Képzeld apa, a kémiatanár ma kihívott a táblához!
- Remélem nem valottál szégyent!
- Ugyan már! Ki nem tud egy táblát letörölni?!
Szia Terike!
Örülök ha jól érzed itt ujra magad Nálunk.Igyekszünk Gyere minden nap hozzánk Finomat főztél. A kedvencem mind a kettő.
A hétvégi disznótoroshoz is jó étvágyat kívánunk!
Nevessünk!
- Tanárnő, hogy halad a fiam az iskolában?
- Sajnos, nem túl jól.
Nem is figyel az órákon, csak bóbiskol.
- Higyje el, kérem, csak a tehetség szunnyad benne!
Szia Magdika!
Fánkot szombaton sütöttem, férj nagy örömére. Házi baracklekvárral csepegtettük. Hipp-hopp elfogyott.
A gyógyulás útján vagy?
Szia Kata!
Az idő látom kicsalogatott és már ültettél ma.
Jó is a korai friss petrezsemely Vigyázz azért magadra,mert ez még nagyon csalóka korai tavasz. Sütötttél Te is fánkot,és fincsi lehetett ha kapós volt.
Kérünk még sok ilyan szép amit irtál. Cserébe.
Az a támasz, amelyet az ember az életben leggyakrabban használ, a remény.
(Veltman)
Marika!
Szép napot kívánunk! Isteni finom ebéded volt
A kávét köszönjük ,
most ittam meg én is finom volt nagyon.
Sütöttél fánkot?
Kedves Anikó!
Nagyon drága a kis mosolygós Levente.
Boldog Nagyika vagy és mi is szeretettel köszöntünk.
Gyere máskor is és olvassál is minket minden nap
,mert itt találsz kedvedre valót.
Ma szeretet napja is van,ezért kívánok
Nektek minden jót és boldog éveket.
Igaz szeretetet csak attól várhatunk,
aki természete szerint jóságos és melegszívű."
Josepf Joubert.
Szabó Lőrinc
(1900-1957)
Semmiért egészen
Hogy rettenetes, elhiszem,
De így igaz.
Ha szeretsz, életed legyen
Öngyilkosság, vagy majdnem az.
Mit bánom én, hogy a modernek
Vagy a törvény mit követelnek;
Bent maga ura, aki rab
Volt odakint,
Én nem tudok örülni csak
A magam törvénye szerint.
Nem vagy enyém, míg magadé vagy:
Még nem szeretsz.
Míg cserébe a magadénak
Szeretnél, teher is lehetsz.
Alku, ha szent is, alku; nékem
Más kell már: Semmiért Egészen!
Két önzés titkos párbaja
Minden egyéb;
Én többet kérek: azt, hogy a
Sorsomnak alkatrésze légy.
Félek mindenkitől, beteg
S fáradt vagyok;
Kívánlak így is, meglehet,
De a hitem rég elhagyott.
Hogy minden irtózó gyanakvást
Elcsittithass, már nem tudok mást:
Mutasd meg a teljes alázat
És áldozat
Örömét és hogy a világnak
Kedvemért ellentéte vagy.
Mert míg kell csak egy árva perc,
Külön; neked,
Míg magadra gondolni mersz,
Míg sajnálod az életed,
Míg nem vagy, mint egy tárgy, olyan
Halott és akarattalan:
Addig nem vagy a többieknél
Se jobb, se több,
Addig idegen is lehetnél,
Addig énhozzám nincs közöd.
Kit törvény véd, felebarátnak
Még jó lehet;
Törvényen kívűl, mint az állat,
Olyan légy, hogy szeresselek.
Mint lámpa, ha lecsavarom,
Ne élj, mikor nem akarom;
Ne szólj, ne sírj, e bonthatatlan
Börtönt ne lásd;
És én majd elvégzem magamban,
Hogy zsarnokságom megbocsásd.
Puszi mindenkinek!
Most jöttem be a kertből. ebéd után kimentem, a kutyus után takarítottam, A madaraknak tettem ki elesége,
És nem tudtam ellenálni ebben a szép időben, vetettem 1sor petrezselymet, 1 sor répát, és 2sor borsót.
Tudom én ,hogy korán van még erre, de volt amikor elvetettük ősszel, hogy legyen korán tavasszal.
A mai ebéd:vegyes gyümölcsleves, rizibizi, és rántott karfiol,sajt, és rántott pulyka máj volt. Ma itt volt a középső fiam aki vegetáriánus azért készítettem ennyi félét.
További szép napot!
Túl vagyunk ez ebéden, ma itt vannak az unokáim, mert rövidetett órák voltak az értekezlet miatt. Tojásosnokedli volt, krumpli leves.
2-kor viszem az unokámat sakk edzésre, meg van lepődve, hogy gyalog akarok menni, pedig ebben a gyünyörű napsütésben, 13 fok van, sétálni kell!!!! A kisebbiket is csalom, de nem akar, inkább itthonmarad a papival.
A séta után jövök, mindenkinek szép napot.
Az idézetek gyönyörűek, én nem értem rá írni, de elolvastam, köszönet mindenkinek érte.
Szia Magdika , Kedves Nagyik !
A szinvonal egyre jobb, már nemcsak receptek, de a gyönyörű versek, idézetek is nagyon széppé teszik napjainkat. Megvallom őszintén, én nem voltam versrajongó, de az embernek megjön a kedve, igy még talán könnyebb is rászokni a szépségekre.
A szép képeket is nem győzöm elmenteni , hogy én is tovább tudjam adni, hogy más is tudjon gyönyörködni bennük.
Egyszóval nagyon élvezem Veletek az együttlétet.
Tegnap milánói makarönit főztem, nagyon szeretjük, jót ebédeltünk . ma zöldbab főzeléket sült oldalassal.
A barátnőmék disznót vágtak, hétvégére disznótoros lesz az ebéd. / Hurka-kolbász tepsiben krumlival sütve/.
További gyógyulást és jó szórakozást mindannyiótoknak
Puszi Teri
Szép napot minden Nagyikának!
Itt ezer ágra süt a nap, aminek nagyon örülök, mert tegnap eléggé szomorkás, esős volt. De hát, eső is kell. Megvolt a finom ebéd - disznótoros - most jön a finom kávé, Nektek is küldök
szép további napot kívánok!
Nem olvaslak végig titeket, mert nem lenne elég a napom rá
Látom nagyon csodás a topik. Örülök, és szépséges napot kívánok mindenkinek! Anikó
Nem mosolyog, csak a másodikon
Milyen sok szép idézet, vers, szép képek kerültek fel tegnap!
Meglátszik itt a farsang idelye, sok szép és finom fánk!
Én mult hétvégén sütöttem fánkot, bizony nagyon kapós volt!
Valentin napi üdvözlet Mindenkinek!
Puszi. Zsó.
Sziasztok!
BOLDOG VALENTIN NAPOT MINDENKINEK!
(Én ugyan nem rajongok érte, de ez magánügy!)
Sziasztok!
Szép napot Mindenkinek!
Tegnap elég későn értünk haza, ráadásul nagyon elfáradtam.
Szóval: március 13.-án kell mennem az érfestésre, addig egy csomó vizsgálatot itthon el kell végeztetnem. Ennyi.
Ma unokás napom van, hamarosan ideérnek, és este 8-ig itt lesznek nálam. Nem tudom, mennyi időm lesz benézni közétek.
BOLDOG VALENTIN NAPOT !
A boldogságról
A tetőpontra az jut, aki tudja, minek
örüljön, aki boldogságát nem tette má-
soktól függővé, aki nem nyugtalankodik,
aki bizik önmagában...
Hát tanulj meg örülni! De ne hidd,
hogy a reményeket s a legédesebb mu-
latságokat hiábavalónak tartom, s ezzel
megfosztalak az élet kínálta gyonyö-
rűségektől. Ellenkezőleg. Azt akarom,
hogy sose légy szűkében a vidámságnak,
hogy házadban mosoly fakadjon, s ha ott
terem, tebenned lakik. Más vigassagok
nem töltik el a szívet valódi örömmel,
csak homlokod ráncát simítják ki futó pil-
lanatokra...
Hidd el, az igazi boldogság komoly
dolog. Vagy azt képzeled, hogy bárki
képes derüs arccal — ahogy mostani
aranyifjaink mondják — ,,feldobottan”
megvetni a halált, ajtót nyitni a szegény-
ségnek, elszenvedni a fájdalmakat és
elhajítani az élvezeteket? Aki ekképpen
gondolkozik, boldog, de nem igazán.
Neked másmilyen boldogságot kivánok:
olyat, amelyik sosem hagy el, ha egyszer
megtaláltad a forrását.
Ami könnyen elérhető, az a felszí-
nen csillog; ami érték, olykor fénytelen,
és a mélyre kell ásni érte. Amiben a so-
kaság élvezetét leli, sivár és illanó gyö-
nyörűséget kínál. Amiről én beszé!ek, az
a felszinröl nem látható, és bensődben
derül.
Szórd szét, ami csillog, az igazi jóra
vesd tekinteted: örülj a magadénak.
Hogy mit jelent ez? Téged és éned leg-
szebb részét. Még ez alkalmi testet, a
köntöst — bár nélküle semmi nem tör-
ténhetne meg — csupán szükségesnek,
mint fontosnak tartsd. Hiú gyönyöröket
táplál, illanó örömöket, melyek könnyen
átcsaphatnak szomorúságba, emésztő
bánatba. A gyönyör a fájdalom szaka-
dékába zuhan, ha nem ismer határt. Ám
megfékezni nehéz azt, mit korábban
jonak hittél. Az igazi jóra kockázat né!kül
vágyódhatsz.
Szeretnéd tudni, honnan ered? Ha
szándékaid becsületesek, cselekedeteid
helyesek, lelkiismereted nem zúgolódik,
és megtagadod a véletlen ajándékait —
akkor egyenes gerinccel járhatsz az úton,
azon az úton, amit életnek nevezünk...
Kevesen járják az utat az út termé-
szete szerint. Inkább a saját természe-
tüknek hódolnak, s mint a folyó árjával
tovaúszó holmik sodródnak egyik partról
a másikra...
,,Rosszul él, aki mindig csak élni
kezd” — mondja Epikurosz.
,,Miért?” — kérded joggal.
Mert senki sem gondolkodik akkor,
amikor éppen csak belefog az életbe.
Tartsd ezt szem előtt: gondolkozz és élj!
Mártika! Ez gyönyörű! Köszönöm.
Egy lélek állt...
Egy lélek állt az Isten közelébe
S az örök napsugárban reszketett
És fázva félt,
Mert érezte, hogy vonzza már a föld,
És keserűen kelt ajkán a "miért+,
Mikor az Isten intett neki: "Készülj!
Valaki ott lenn meg akar születni,
Neked szőtték e színes porhüvelyt:
Pici kezeket, pici lábakat,
És most hiába, le kell szállanod?
Öröktől fogva te vagy kiszemelve,
Hogy e testet betöltsd,
Mint bor a kelyhet, ampolnát a láng,
Menj és ne kérdezz, ennek meg kell lenni!"
S szólt a lélek: "Én nem akarok menni!
Én boldog vagyok Veled, Istenem;
Mit vétettem, hogy egedből kivetsz?
Mit vétettem, hogy le kell szállanom,
S elhagynom búsan és reménytelen
Az angyalokat, testvéreimet?
Mit vétettem, hogy le kell szállanom,
S felöltenem a gyötrő Nessus-inget,
A meghasonlás örök köntösét,
A nekem szabott hitvány rongy-ruhát?
Ki bor vagyok: a Végtelennek vére,
S láng, mely üveg alól is égig ér:
Mit vétettem, hogy bezársz engemet
Kelyhedbe, amely megrozsdásodik,
S ampolnába, mely romlandó cserép?!"
És szólt az Isten szigorúan: "Elég!
A törvény ellen nincs lázadás!
Ha milliók mentek panasztalan,
Talán te légy kivétel?
Mint a fiókát az atyamadár:
Kivetlek. Tanulj meg jobban repülni,
S jobban becsülni meg az örök fészket!"
S az Ige alatt meggörnyedt a lélek.
Szomorúan indult a kapu felé,
De onnan visszafordult: "Ó Uram,
Egy vágyam, egy utolsó volna még:
Egy angyalt, testvér-lelket hagytam itt,
Szerettük egymást véghetetlenül,
Tisztán, ahogy csak a mennyben lehet,
Szeretném viszontlátni odalenn,
Ha csak egy percre, ha csak mint egy álmot."
S felelt az Úr:
"Menj és keresd! Lehet, hogy megtalálod."
Reményik Sándor
IMÁTLAN IMA
Befejezni a napot szépen,
bízni az óra örömében,
az álom hajóján kivárni,
szeretteinknek jót kivánni,
élőnek, holtnak, szeretteink
szeretteinek szép rend szerint,
örömet kivánni mindahánynak
(torló percek hullámot hánynak,
az órák az éjbe ömölnek),
örömet kivánni az örömnek.
Joyce Vissell: Igaz szerelem
Moses Mendelssohnt, az ismert német zeneszerző atyját igazán nem lehetett daliásnak nevezni. Alacsony termete mellett még púpos is volt.
Egyszer látogatóban járt egy hamburgi kereskedőnép és reménytelenül belészeretett az üzletember bájos leányába, Frumtjéba. A lány azonban viszolygott Moses torz külsejétől. Amikor elérkezett a távozás ideje, Moses összeszedte minden bátorságát, és bekopogtatott Frumtjéhoz, hogy utoljára megpróbáljon beszélni vele. Megigézte a lány vakító szépsége, de mélységesen elszomorította, hogy rá sem hajlandó nézni. Miután többször is hasztalanul igyekezett szóra bírni, Moses végül félénken megkérdezte:
- Frumtje kisasszony, hisz abban, hogy a házasságok a mennyben köttetnek?
- Igen - felelte a lány, szemét továbbra is a padlóra szegezve.
- És maga?
- Én is. Tudja, az Úr minden fiú születése előtt kinyilatkoztatja, hogy ki az illető jövendőbelije. Nekem is kijelölték a menyasszonyomat, de az Úr még hozzátette: "A feleséged púpos lesz." Én azonnal könyörögni kezdtem: "Ó, Uram, ne sújtsd őt ilyen rettenetes sorssal! Kérlek, add nekem a púpját, hadd maradjon ő gyönyörű!"
Frumtje a fiatalember szemébe nézett, és mintha valami régesrégi emlék kavarodott volna föl benne. Mendelssohnnak nyújtotta kezét, s hamarosan örök hűséget esküdött neki.
Koszonom nagyon jol nezz ki es finom
Lábnyomok
Tengerpartot álmodtam.
A végtelen fövenyen
életemet kerestem
az otthagyott nyomokban.
Kettő pár lábnyom haladt
szorosan egymás mellett,
ismerni véltem enyémet,
a másik néhol megszakadt.
"Ahol a létem kínba fúlt
és lelkem háborúja dúlt,
mikor a sorsom mostoha,
és futnom nem volt sehova,
mikor a legnehezebb a kereszt,
a ború, a baj, a jajj nem ereszt,
épp akkor hagytál magamra?!"
néztem kérdőn az én Uramra.
"Az életem a kezedbe tettem,
én Tenéked hűséget esküdtem,
és cserébe akkor megígérted,
hogy életem végigkíséred.
De nézd csak, Atyám, ott a homokban,
a legnagyobb rosszban, fájdalomban
az ösvényen két pár lábnyom helyett
csak egy pár issza a tengervizet."
Rámnézett az Úr s kézenfogott:
"A reád mért kiszabott sorsod
te magad bíztad Istenedre,
s egyedül nem hagytalak sose.
Ott, hol csak egy pár nyom halad,
és az a másik megszakad,
legnehezebb próbák alatt,
téged vállamon hordoztalak!"
Ismeretlen szerzőtől
Csöröge
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 6 tojássárgája, csipetnyi só, 2 ek. cukor, 2 ek. rum (esetleg 2 ek. tejföl)
A sütéshez olaj
A tálaláshoz. porcukor, lekvár
A lisztből a tojások sárgáival csipetnyi só val, cukorral és a rummal rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Ha szükséges, még egy kevés lisztet vagy egy evőkanálnyi tejfölt adunk hozzá.
A jól kidolgozott tésztát letakarva, fél órán át pihentetjük. Azután lisztezett deszkán késfok vastagságúra nyújtjuk és derelyemetszővel féltenyérnyi rombuszokra vágjuk.A kis tésztadarabokat középen 3x behasítjuk, és a tészta egyik végét a középső nyíláson áthúzzuk. az így előkészített csörögéket bő, forró olajban aranysárgára sütjük. szalvétán lecsepegtetjük, majd porcukorral meghintve, finom házilekvár társaságában kínáljuk.
Rózsafánk
Hozzávalók kb 16 darabhoz: 40 dkg finomliszt, 8 dkg vaj, 2 ekanál kristálycukor, csipetnyi só, 0,5 dl rum, 1 dl tejföl, 5 tojássárgája
A nyújtáshoz: kevés liszt
A sütéshez: olaj
A tálaláshoz: 2-3 evőkanál vaníliás porcukor, 0,3 dl rum, 30 dkg sárgabarackíz
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztává gyúrjuk. Két részre osztjuk, és letakarva a hűtőszekrényben legalább egy órán át pihentetjük. Ezután a tésztát enyhén lisztezett deszkán 2 mm vastagságúra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát 3 különböző nagyságú, kerek formával kiszúrjuk. A legnagyobb tésztakorongok szélét 6x, a közepeset 5x, a legkisebbet pedig 4x bevagdossuk, mert a sütésnél csak így nyílnak szét. A legnagyobb lapot kézbe vesszük, a közepét tojásfehérjével megkenjük, és a közepes lapot belenyomjuk. Az utóbbit is megkenjük tojásfehérjével, hogy a legkisebb tésztakorongot ráragaszthassuk, majd a közepét kissé benyomjuk. A megadott mennyiségből kb 16 rózsafánk ragasztható így össze, melyeket közepesen forró olajban kb. 3 perc alatt megsütjük. szalvétára szedve lecsöpögtetjük, vaníliás porcukorral megszórjuk, és rummal ízesített baracklekvárral kínáljuk, amelyet a közepükbe is tölthetünk.
Nagyszerű!
A képen látni milyen szép szalagos fánkot tudsz sütni.
Köszönjük és bizony most aktuális
"mert itt a farsang áll a bál kerinkőzik a kanál.........
Süssünk finom fánkot
csatoljuk majd a fotókat róla.
Szerintetek kié lesz a legszebb!!
Finom lehet! Elmentettem.
Süssünk fánkot! Így igazi a farsang kicsiknek, nagyoknak.
Farsangi fánk
Hozzávalók kb 20 darabhoz: 60 dkg finomliszt, 3,5 dkg élesztő, 3,5 dl langyos tej, 4 evőkanál kristálycukor, 0,5 dl rum, 4 tojássárgűja, csipetnyi só, 1 citrom reszelt héja
a szaggatáshoz és a sütéshez: olaj
a tálaláshoz: 2-3 evőkanál porcukor a tetejére, 30 dkg sárgabarackíz, 0,3 dl barackpálinka
A lisztet átszitáljuk, az élesztőt kb. 1 dl langyos tejbe morzsoljuk. utána 4 evőkanálnyi lisztet meg egy kiskanálnyi cukrot hozzáadva kovászt készítünk, és kb. 15 percig érleljük. Ezalatt a rumot kissé meglangyosítjuk, és a maradék cukrot kiskanállal kevergetve föloldjuk benne. A többi lisztet egy tálba töltjük, és a tojások sárgáját, a kovászt, a sót, a reszelt citromhéjat meg a cukros rumot is hozzáadjuk. Fakanállal keverve először a maradék langyos tejet, majd az olvasztott vajat is apránként beledolgozzuk. Letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük, majd finoman átgyúrjuk, és enyhén olajozott gyúródeszkára borítjuk. Egyenletesen másfél ujjnyira lapítjuk, majd 8 cm átmérőjű, olajba mártott fánkszaggatóval kiszúrjuk. A fánkokat lisztezett gyúródeszkára sorakoztatjuk, és langyos helyen 25- 30 percig kelesztjük. Végül az egyik olsalukat középen kissé benyomjuk - ez kerül alulra- , majd közepesen forró olajba rakjuk. A lábast lefedjük, és a tésztát közepes lángon kb.1, 5 percig így sütjük. Utána a fedőt leemeljük, a fánkokat villával -szúrás nélkül! - megfordítjuk, és kb 1,5 percig fedő nélkül tovább sütjük. A kész fánkokat szalvétára szedve lecsöpögtetjük. egyszerre csak 2-3 fánkot rakjunk az olajba. Porcukorral meghintve, pálinkával ízesített lekvár kíséretében tálaljuk.
Fortélyok
Az élesztős tészta akkor kel meg szépen, ha az összes alapanyag szobahőmérsékletű, amikor dolgozunk vele.
Amíg a tésztát kelesztjük, ügyeljünk arra, hogyegyenletesen langyos helyre tegyük.
A kiszaggatott fánkokat takarjuk le egy konyharuhával. Amíg nőnek- kelnek, még a konyhaajtót se nyitogassuk, mert a huzatban összeeshet a tészta.
A rumot azért adjuk a tésztához, mert így kevesebb olajat fognak felszívni sütés közben. Az alkoholtartalom a melegben elpárolog, tehát a gyerekek is bátran ehetik a kész fánkot.
Attól lesznek szép "szalagosak" a fánkok, ha lefedjük a lábast, amikor az egyik oldaluk sül, majd a fedőt leemelve megfordítjuk a tésztákat, és a másik oldalukat fedő nélkül sütjük, így a gőz elillan, a fánkok följebb emelkednek,s az oldalukon körben világosabb csík, vagyis szalag marad.
Sütéskor az olajat mérjük bőven, fontos, hogy a fánkok lazán ússzanak benne.
Az olaj hőmérsékletét így ellenőrizzük: ha egy tésztadarabkát beledobunk, és az feljön az olaj tetejére, aztán kissé gyöngyözve sülni kezd, akkor éppen jó.
Vigyázzunk, hogy ne legyen túl forró az olaj, mert akkor kivül már barnára sülhet a tészta, közben a belseje nyers marad.
Ha nem elég meleg olajba tesszük a tésztát, sokkal több olajat szív fel, túl nehéz lesz a fánk.
Egyszerre ne kezdjünk túl sok fánkot sütni, mert a hideg tésztától az olaj lehül!
Ha esetleg marad a szalagos fánkból, meleg sütőben vagy mikróban pár másodperc alatt melegítsük meg. Majdnem olyan finom lesz, mint a friss.
Szia Zsóka!
További szép estét kívánunk!
Nagyon jó vicceket hoztál
Sziasztok! Szép estét Mindenkinek!
Sok szépet írtatok ma is!
Nevessünk!
Marika nem akarja megenni a tejbegrízt. Az anyukája rászól:
- Tudod mi lesz azokkal a lányokkal, akik nem esznek tejbegrízt?
-Tudom: nem híznak meg, s ha felnőnek manökenek lesznek.
Szunnyog a parasztbácsi az országúton, vállán a kasza. Csikorogva fékez mögötte egy Volvó. A vezetője kiszól:
- Mondja, bátyám, megmutatnám merre van a Gerga- patak?
-Szívesen- mondja az öreg -, jöjjön utánam, én is odamegyek.
Szióka!
Örülök hogy itt is vagy .A tulipánok gyönyörűek.
Szegény Anyukám volt ilyen. Ő is húst evett hússal.
Sajnos nagyon szenvedett is a köszvénye miatt.
Imádta füstölt csülköt még melegen ette. Finom is az én is tudom,de már csak ennyi brrrr.
Itt Nálunk sokan szeretik és nem kuncogunk ,csak egy jót mosolygunk.
Köszönöm már lassan meg, de még mindig nem az igazi.
Remélem már nem jön többet elő.
További szép estét kívánunk!!
Szia Magdikám! Csak csöndben mondom, hogy biztos ez is nagyon finom, de én ezt tudod, hogy hivom, hogy főzelék. Nekem a hus a rántott husnál kezdődik, bármiből, még esetleg a sült hus, tudod a Lusta asszony hus amit multkor leirtam. Amibe már más is van, az nekem csak főzelék. Azt is szivesen megeszem, de már akkor délután egy szelet sonkát, vagy egy szelet szalámit kell ennem, mert ugy szeretem csak naturba. Tudom Nálatok ez egy szentségtörés, de nem tudok már fegyelmezett lenni ezen a téren. Hallom, hogy kuncognak a Lánykáid. Sajna, ez van.
Meggyógyultál Magdikám? Remélem, mert elég sokat kinlódtál vele. Puszi Mindenkinek. Látod azért mindig itt vagyok, bocs. itt is vagyok.
Szepet kuldtel! En is kuldok
http://www.youtube.com/v/_1QbVDZ--nk
Mártika !
Gyönyörű és a fotó is klassz amit készitettél.
Szep nagyon a vers.
Radnóti Miklós: Nem tudhatom
Nem tudhatom, hogy másnak e tájék mit jelent,
nekem szülőhazám itt e lángoktól ölelt
kis ország, messzeringó gyerekkorom világa.
Belőle nőttem én, mint fatörzsből gyönge ága
s remélem, testem is majd e földbe süpped el.
Itthon vagyok. S ha néha lábamhoz térdepel
egy-egy bokor, nevét is, virágát is tudom,
tudom, hogy merre mennek, kik mennek az uton,
s tudom, hogy mit jelenthet egy nyári alkonyon
a házfalakról csorgó, vöröslő fájdalom.
Ki gépen száll fölébe, annak térkép e táj,
s nem tudja, hol lakott itt Vörösmarty Mihály;
annak mit rejt e térkép? gyárat s vad laktanyát,
de nékem szöcskét, ökröt, tornyot, szelíd tanyát,
az gyárat lát a látcsőn és szántóföldeket,
míg én a dolgozót is, ki dolgáért remeg,
erdőt, füttyös gyümölcsöst, szöllőt és sírokat,
a sírok közt anyókát, ki halkan sírogat,
s mi föntről pusztitandó vasút, vagy gyárüzem,
az bakterház s a bakter előtte áll s üzen,
piros zászló kezében, körötte sok gyerek,
s a gyárak udvarában komondor hempereg;
és ott a park, a régi szerelmek lábnyoma,
a csókok íze számban hol méz, hol áfonya,
s az iskolába menvén, a járda peremén,
hogy ne feleljek aznap, egy kőre léptem én,
ím itt e kő, de föntről e kő se látható,
nincs műszer, mellyel mindez jól megmutatható.
Hisz bűnösök vagyunk mi, akár a többi nép,
s tudjuk miben vétkeztünk, mikor, hol és mikép,
de élnek dolgozók itt, költők is bűntelen
és csecsszopók, akikben megnő az értelem,
világít bennük, őrzik, sötét pincékbe bújva,
míg jelt nem ír hazánkra újból a béke ujja,
s fojtott szavunkra majdan friss szóval ők felelnek.
Nagy szárnyadat borítsd ránk virrasztó éji felleg.
Szeretem fasirozottal.
Nagyon szépet hoztál köszönjük.
A tapintat is szép sztem jó ha sokan elolvassák.
Jó volt újra hallani,de rég nem hallottam már!
Köszönjük .
Nagyon szép .olyan jó nosztalgiázni egy kicsit.
Sokat táncoltunk rá annak idején. Imádtam.
Legyen szép estétek!!
Mártika!
Ez igen ettől sok finomságtól bizony jóllakhat mindenki.
Aki nem diétázik annak isteni . Manocska! Te nagyon szereted a husos ételeket
Ajánlom mert ez fincsi lehet nagyon.
Elmentettem én is, mert a családomnak elfogom késziteni.
Köszike!
Ma megint jöttek a kis cinkék. Imádják amit adunk nekik.
http://www.youtube.com/watch?v=DsWHS4bHIhM
Szép estét!!!
GYORSULÓ IDŐBEN
Az évek futnak, súlyosan, dobogva,
én is gyorsulva süllyedek a multba.
Tudom, hogy a világ meglesz majd nélkülem,
de mégis, néha már úgy képzelem,
hogy e világ az én világom:
napom, holdam, és csillagom... virágom...
s ha meghalok nem marad semmi:
velem együtt tűnik el valamennyi...
Persze, magam is nevetek e képen,
volt már hasonló, naiv tévedésem,
hát nem tudom, küzdjek-e ellene,
vagy inkább megnyugodni kellene,
nem tűnődni, mi vár a nagy egészre,
a világra, melynek nem leszek része.