Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Gyűjtsük álmainkat!
Létrehozva: 2006. február 21. 21:43
Gyűjteni nagyon jó! És bármit lehet! Szabad hirtelen, meggondolatlanul határozni, és azonnal, mintegy varázsütésre gyűjtővé válni! Varázspálca sem kell hozzá. De ha úgy gondolod, mégis kell, azonnal csapj fel varázspálcagyűjtőnek!
Tegnap még nem voltál gyűjtő, ma gyűjtő vagy! Gyűjtsünk együtt! Én mindenféle kacatot gyűjtök. Babákat. Bohócokat. Kőtojást. Kőgolyót. Amarillisz t. Csigát. Kavicsot.
De legesleginkább álmaimat gyűjtöm. És emlékeimet. Mindent megőrzök, amihez szeretet fűz. Ezért aztán gyűjtök mosolyokat, tekinteteket, sőt gyűjtök hangsúlyokat is. És érintéseket, kézfogásokat.
Gyere velem! Legyél gyűjtő te is! Gyűjtsünk együtt! Mondd el, gyűjteményednek mi a legújabb darabja. Mi a legrégebbi. Talán egy mese. Talán egy versidézet. Egy gondolat, ami nem hagy békén. Egy színes kavics az udvarodról. Egy tojás, melynek rendellenes a formája, ezért megőrizni érdemes. Hangkazetta vagy fénykép. Gyűjtsünk együtt, fejtegessük együtt az élet titkait. Oszd meg velünk gyűjteményed legféltettebb darabját, így még inkább tiéd lesz, örömünk megsokszorozza örömödet. Ha örömöt gyűjtesz, mondd el azt. Ha embereket gyűjtesz, mondd el őket. Ha barátokat, róluk beszélj! Hozd el ide gyűjteményedet!
talán nem is tudod,hogy gyűjtő vagy! Fedezd fel a gyűjtőt magadban! Gyere, gyűjtsél velem! Remélem: velünk!
Nagyon érdekes hazai, földrajzi különlegességre bukkantam. Vagy csak számomra különleges, mert nem hallotttam a "budai föld" mibenlétéről? Klára biztosan ismeri, hiszen úgy gondolom, hogy nemcsak a szobafestők kincse, sőt Budaörs a helyszín, ahol kitermelték.
https://ng.24.hu/termeszet/2022/06/02/a-magyar-ipartorten et-fold-alatti-kuriozumai-a-piktorteglauregek/?fbclid=IwAR2y Ysk3zRt8LkAFJnSwPaBoVX2EymxiBsgXgRNPkDc2c_mi4BKGJz8DPcQ
https://ng.24.hu/termeszet/2022/06/02/a-magyar-ipartorten et-fold-alatti-kuriozumai-a-piktorteglauregek/?fbclid=IwAR2y Ysk3zRt8LkAFJnSwPaBoVX2EymxiBsgXgRNPkDc2c_mi4BKGJz8DPcQ
Nem akar kiszíneződni, így be kell másolni a keresőbe. Remélem képekkel együtt megnézhető!
Köszönöm Zsuzsikám ! Ma leszedtem 6,5-7 kiló ribizlit. Lefagyasztottam , majd ha enyhül az idő megcsinálom. Felmentünk sárgabarackot szedni. A legtöbb még nem érett, de leszedtük, mert az utcában dolgozni fognak, és a hőségben lehet, hogy elkésünk .Holnap ismét alaposabban kell locsolnom. De megnézem a fermentálást . érdekel .
Itt vagyok.
Történéseim: Visszaköltöztem az egyszemélyes fészkembe. Már egy hete több körös szanálást végzek. Mi fér be az egy szobába a bútorok közül, mi fér be a megmaradt szekrénybe. A fő gyűjtőhelyem azért megmaradt: az étkezős konyhám. Ma védte meg Andrisom a diplomáját, drágáim el is jöttek "bulizni". Kapóra jöttek, mert a közös örömködés után feltette a függönyt és a sötétítőt a szobába, majd a konyhai függönyt is.
A kert kókad. Sajnos az ásott kút kiapadt. A vezetékes vízről csak a nagyon féltett virágaimat locsolom. Miután fiamék füvesítési projektje félig megvalósult állapotban van ( talaj előkészítése), így várnak vele.
Zsuzsám a tejsavas erjesztés=fermentálás egyik vállfaja. Nem más, mint a vizes uborka módjára elkészített különféle zöldségek. (fűszerekkel, gyógynövényekkel és egymással is kombinálva) Nagyanyánk vizes uborkájától annyiban tér el, hogy légmentesen lezárva, nem a napon készül, lassabban és élesztő gombáktól mentesen. Ha így készítjük, nem nyitogatjuk, akkor kiforrás után, lecsitulva hűvös helyen hosszú ideig eláll, ropogós marad. A benne fejlódött szénsav tartósítja.
A kovászos megpuhul és egy idő múlva megromlik. Úgy gondolom, a krumpli a keményítő tartalma miatt esetleg átmegy alkoholos erjedésbe, ha levegő éri.
Ha nincs időd a facebook csoportban tanulmányozni, érdemes megrendelni a csoport indítójának a könyvét megrendelni.
Király Ágnes:https://hvgkonyvek.hu/konyv/egyszeruen-fermentalj
Zsuzsika ! Azt olvastam , hogy a krumplival erjesztett kovászos burgonya eltehető télire .Vagy az egyszerű sós uborka is . Nekem is meg kellene néznem, ha lenne időm. Kedd reggel fel kell mennünk a kertbe leszedni (rázni ? ) a sárgabarackot,. Meghámozom, lefagyasztom, ha méh nem tudok hozzá venni. A napokban le kell szednem a ribizlit is . Lehet, hogy holnap reggel lesz . Az is lefagyasztom és ha nem lesz ilyen hőség, akkor főzöm meg.
Nagy híve vagyok az ilyesféle házi készítményeknek, Zsuzsika. Éppen citromfű szörpöt készülök készíteni. Sok szokott lenni a kertben e növényből. Holnap megnézem, idén mi a helyzet. Sajnos, citromsavam nincs, csak borkősavat találtam. Talán az is megfelel.
Ez csak egy ábránd, Zsuzsóka. Olyasmi, hogy néhány haver együtt iszogat. Aztán, ha ő akarja főzni, csak tegye. Nekem fogalmam sincs, miképpen készül a sör.
Azt hiszem, a legnehezebb munka az orvosoké. Már maga az, hogy csupa beteg emberrel kell szót értenie. Aztán meg a felelősség!
Gyermekkoromban szomszédunk volt a körzeti orvos. Nagyon kedves, halkszavú ember volt. Általános orvos volt , és fogorvos. Röntgen készüléke is volt. Felesége kissé korlátolt volt, doktor néninek hívatta magát férje után. Nagynéném a házaspár barátja volt, mindenhova hármasban mentek az autóval. Gömbölyded, szürke autó volt, pótkereke kívül volt rögzítve a farán. Ez az egy autó volt a községben. Tudtuk hogy a Kisdoktor, ahogy a falu hívta, hozományáért vette el a kisé tálütyü leányzót. akinek szülei rendkívül gazdagok voltak. Ők építették hatalmas, remek házukat is, amelyben külön rész volt a személyzetnek, na és a rendelő helye is remekül ki volt gondolva. A nő szülei jól választottak, békében, szépen élt a család. Szép lányuk az érettségi után férjhez ment egy szegedi jómódú családba - textilfestők és tisztítók voltak a szülők. Fiuk orvosnak tanult vagy 15-20 éven át. Nagy hóhányó volt, nagynénim szerint egy családi ház ára ráment a diplomájára. Azt mondta a fiatalember, hashajtót ő is feltud írni, ha más kell. beutalja a pácienst a városi kórházba. Így tervezte jövőjét. Sírhelyük sokat mondó - dr Horváth család, ennyi áll a sírkövön.
Ez nagyon jó Klára!
A "fermentálók" írják, hogy ezek a készítmények, (természetes savanyúságok ecet nélkül, és must szerű gyümölcsitalok...)nagyon hasznosak, a bélflóra egészsége érdekében, de fokozatosan és módjával fogyasztandók. Nos az enyém úgy látszik ezt hiányolta, mert azóta rendben vagyok, de még sosem hajtott meg, pedig fogyasztom rendszeresen, mostmár az italokat is.
Ez nagyon jó Klára!
A "fermentálók" írják, hogy ezek a készítmények, (természetes savanyúságok ecet nélkül, és must szerű gyümölcsitalok...)nagyon hasznosak, a bélflóra egészsége érdekében, de fokozatosan és módjával fogyasztandók. Nos az enyém úgy látszik ezt hiányolta, mert azóta rendben vagyok, de még sosem hajtott meg, pedig fogyasztom rendszeresen, mostmár az italokat is.
"gyüjtötték a komlót, elszaporodott, szinte kiirthatatlan
Itt a faluban hagyomány volt a sörfőzésnek. Sok komló termett a patakok partján ( én is alig tudom kiirtani ) , élesztő, kis cukor és malátakávé. Elég jó ízű , gyenge söröket készítettek. Előtte a lejtőkön szőlőt termesztettel, de az 1800-as évén a filoxéra kipusztította . Utána ,ár direkt termő szőlőt termesztettek, de az ebbél készült "nova - noha " bor nagyon egészségtelen volt . Így gyűjtötték ami szinte kiirthatatlan . Van olyan ismerős , aki Prágában végzett egyetemet, valamilyen söriparban használatos szakon.
Balázsnak üzenem , hogy ez az elképzelés nem rózsás. Kislány unokám hetente 2x a délutáni rendelés vége felé jött át a szolfézsról a rendelőbe , én vittem haza már estefelé. Rajzolgatott a nővér szobájában , beszélgettek, idilli kép alakult kis benne az orvosi munkáról. Nagyon nagyot csalódott, hogy milyen rögös útra lépett. Balázs is gondolkodhat, hogy ez a részegekkel, garázdákkal is bánni kell , ez nem kellemes . Sokat kell innia ahhoz, hogy kibírja . De akkor hol a haszon ???
Balázs reménybeli ötlete, hogy sört fog főzni, és nyit egy kis sörözőt, ahol ő lesz a csapos és minden mási. S elbratyizgatnak a vendégekkel. Hát...
Régi kedves barátaink, még az internet előtti időkből, amikor keveset tudtunk a mai lehetőségekhez képest, készítettek saját fogyasztásra sört. Egy nagy hibája volt az alkotásnak, s ennek megfelelően nevezték el: BUDAÖRSI FOSÓKA.
Másik barátunk bora hasonlóan jó nevet kapott: 1. Háromemberes opálos. /Kettőnek le kellett fogni a megkínált vendéget./
2. Budaörsi guggolós. Guggolva mentek el ablaka alatt, be ne hívják őket!
Magdika, ezzel a módszerrel gyömbérsört is lehet készíteni. Még nem próbáltam, de un. gyömbérkovászt - ami minden üdítőnek indítója lehet, - már igen. Állítólag (élesztős?) kenyérhez is jó, ezt sem próbáltam. Mennyi feladat van még!!!
Gyurim a szörpöket csak tiszta csapi vízzel issza. Én maradok a pohár söröm mellett.
Magdikám, nagyon jókor döntött fiad a kert mellett!
Sok kellemes és hasznos elfoglaltságot ad. Felidézi számomra azokat a nagyon munkás éveket, amikor apukám és férjem hobbikertjének gyümölcseit , terményeit tartósítottam, s vittük vissza Szegedre egy résztét. Volt otthon is jó kamrám nagy fagyasztó ládával.
Mostanában a frissen fogyasztható szénsavas üdítőket készítem szorgalmasan. Legutóbb pár nappal hosszabban ért a meggy-kajszi, s egész jó kis habzóbor jellegűvé vált. Unokámékkal nyitottuk, s kicsit elbénáztam, Dávid sietett segítségemre, közösen sikerült az egész étkező asztalt beterítenünk, még a falra is jutott. Szerencsére frissen el tudtam tüntetni.
Klárám ! Az, hogy saját tévedésemet akarom először korrigálni nekem egész életemben elvem volt . Utána kisebb veszély , hogy megismétlem . Nem állítom, hogy nem ismétlődik meg többet.
Nem tudom a gyógyszer hatását, Te leszel az első, aki majd beszámol róla. A hosszú élet is tartogathat örömet. Látod unokáid sikereit , fejlődését. Nekem még 2-3 évre van programom. Jövőre szerzik meg alapdiplomájukat a műegyetemisták, és érettségizik legkisebb unokám. Azután végez medika az avatják orvossá. Azon az ünnepélyen még szeretnék részt venni. Nem igazán izgat, de 2025-ben kapnám a gyémánt diplomám, de talán azt is megérném. Aztán nem akarok maradni . de semmit sem teszek ellene.Lassan vánszorognak a napok, és gyorsan repülnek az évek .
Klárám, ifjabbik unokám helyzete fordított, mint gondolod.
Ők még csak jegyesek, és Zita dolgozik már több éve, január óta teljes munkaidőben. A "Bolognai képzési rendszer" szerint már Bsc. mérnök, az Msc. fokozatra készül a munka mellett. A diploma dolgozat megvédése van hátra. Vőlegénye 2 egyetemi év után megváltoztatta a pályáját illető terveit, s egy másik mérnöki szakon elkezdte újra az egyetemet, így majd csak 2 év múlva végez. Őt szülei ebben támogatják. Közös háztartásukat lányomék is segítik. Az arányokat nem ismerem.
Idén újítottam a jogosítványomat, s szükség esetén majd kölcsön kérem az autót.
Az elmúlt vasárnap csak a telekre kirándultunk, le kellett szedni a meggyet, 8 és fél kiló lett összesen. Másnap kimagoztam, lett belőle 5 üveg magozott meggy, és 7 üveg szörp. Örülök neki, mert szeretjük a meggyes sütit, a szörpöt Gyuri issza.
Magdika, kirándulgattok-e alkonyatkor? Amikor elmúlt a hőség?
JARA-MARIKA, mi újság nálatok? Hogy vagy?
" Mindig elsősorban magam tévedéseivel foglalkozom, mert azt a legegyszerűbb korrigálni ."
Hát ezt kétségbe vonom. Tévedéseinkkel együtt élünk halálunkig. Annyit tehetünk, hgoy igyekszünk könnyedén viselni őket. Ez a saját tapasztalat.
Zsuzsóka, végre sikerült megrendelnem a cardio cseppeket, amelyekhez nagy reményt füzök, minthogy a nagyon tisztelt professzor úr ajánlotta. Azért ebben is van egy csavar. A kúra, ami hatékony, 42 000 forintba kerül. A feltüntetett, azaz hirdetett 12 000, csak mézesmadzag volt. Persze megveszem, hátha könnyebb lesz ez a hosszú élet, ami csak nem akar véget érni.
Ha bent jársz bankotokban, érdemes netbankot szervezni, sok futkosástól megkíméled magadat.
Ó, ez nagyon nagy lépés volt, Zsuzsika! És reális. De mégiscsak áldozat. Tudom, hiszen átéltem. Bár nálam nem önkéntes volt - házi orvosunk döntött helyettem, nagyon helyesen. De mégiscsak fájón.
A benzin ára is szelektál az autózók között. Unokád, úgy tudom, diák. Férje dolgozik, ő vesz az autóba benzint? Nyilván ő finanszírozza az egész háztartást. Náluk dédunokára még nincs remény?
Zsuzsám, megértelek, a közelmúlt terhei alól kikapcsolódásként gondoltam. Más élethelyzet volt az enyém. 18 éve vagyok özvegy, s 10 éve Édesanyám távoztával minden családi kötelezettségem megszűnt. A gyerekek köszönik, elfogadják, de semmit sem várnak el.
Valószínűleg a fizikai képességeim hiányában, az én életemben a szervezések, ügyintézések előtérbe kerültek, emellett még segítséget kaptam férjemtől a háztartásban is. No nem éreztem annyira kikíméltnek magamat, mert szerettem a kertet, s erőmhöz mérten ott is igyekeztem lendíteni. Azt is el kellett adni, s a lakásokat is felszámolni. 35 éven át szüleimnek is szükségük volt rám. Mindennek teljesítéséhez szükségem volt az évenkénti mozgásszervi rehabilitációra, amit mindig eredményesnek éreztem.
Sok erőt kívánok szeretettel! Fiad tanácsát is érdemes megfogadni, saját tévedéseidet pedig felejtsd el, már kijavítottad!
Valamelyik pszicho-gurutól olvastam, hogy elkövetett vétkeink miatt már nem kell vezekelni, azok következményeinek elviselése már önmagukban feloldozást nyújtanak. (persze igyekszünk nem újra elkövetni.)
Zsuzsikám ! Nem kívánok elmenni sem kórházba, sem üdülőbe. Magam körül szeretnék rendet csinálni , ezzel párhuzamosan magamban is rendezem életem problémáit , tévedéseimet. Nyakamba szakadt sok minden, amit eddig férjem végzett. A nehezebb fizikai munkákat segítséggel végzem, de a sok kisebb " irodai " munkát nekem kell elrendeznem . Átiratni a sok férjem nevén levő felhasználást, rendezni a banki dolgait. Ez azárt is nehéz nekem, mert itthon a háztartás vitele volt az én dolgom , övé ezek a papírmunkák, rendezések. Munkahelyemen erre segítségem volt , nem az én feladatomat képezte. Most meg kell tanulnom 80 évesen. A háztartás egyszerűsödött, de sok mindent most kell megtanulnom 80 évesen . A befőzések befejezése után folytatom nagyobb erőbevetéssel. A megtermett gyümölcsök hasznosítása nagyon fontos feladat. Cukorszegény, vegyszermentes befőzés sok figyelmet igényel. No , de amikor végzem ezeket a munkákat nem rágom önmagam . Fiam szokta mondani, " nem vagy te Isten báránya, hogy magadra vedd a világ bűneit ". Mindig elsősorban magam tévedéseivel foglalkozom, mert azt a legegyszerűbb korrigálni .
Klárám, odaajándékoztam Zitának az autót. Egyelőre megfelelő számukra a maga 18 évével, nagykorú. Nálam ellustult, alig használtam az elmúlt években. A városban állandósult a csúcsforgalom, parkolóhely kevés, és szinte minden elérhető tömegközlekedéssel. Ők hétvégente a környező településekre járnak vele a barátokhoz, Dávid családjához.