Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
na igen nem ide tartozik de megmutatom a kenyérkémet is
az egyik kép ahogyan megkelt a másik pedig megsülve.
megint én
ugyanígy készül a másik gyümölcstortám is azzal a külömbséggel hogy 4 tojásból sütök piskótát gyümölcstortaformában és vegyes gyümölcsökkel rakom tele a vaniliás krémet, amiket én fagyasztottam le. a zselatint pedig a felolvadt eperlevéhez teszem kevés cukorral, és ezt csurgatom a torta tetejére.
mondanom se kell hogy egy féldélután elfogyott mindegyik.
sziasztok Lányok
ime egy gyors vaniliás körtés gyümölcstorta.
nos 3 tojásból köralakú piskótát készítek, addig 4 dl tejből vaniliás pudingot csinálok amibe egy mokkás kanál zselatint főzök , körtéket megcsinálok kompótnat lehűtöm. Ha kész a piskóta akkor egy hosszú fóliát körbetekerem rákenem a vaniliás krémet ráteszem a körtéket szeletelve közben a kompót levét felforralom zselatinnal és ha egy kicsit meghűlt akkor ráöntöm a remekműre és az egészet a hűtőbe teszem 1 óra múlva leszedem a fóliát és kész a remekmű lehet enni.
ott volt a neved, te!
még a megjegyzésed is ott volt, de olyan liba vagy, hogy nem veszed észre. (csak rád kell nézni)
mikko te meg kár hogy nem vagy madár, mert akkor már talán elszálltál volna
kulonben is, nem te találtad ki a receptet, akkor meg nem a "tied"
szánalmasak vagytok.
Viszont vigyázni kell, mielőtt megköt, be kell jelölni a szeleteket, át kell vágni a csokit, mert különben nem tudod felvágni, mert nagyon kemény.
Ha elmarad a bevágás, akkor tűz fölött /gáztűzhely/ meg kell forrósítani a kést, úgy lehet felvágni .
Szia!
Én a kókuszgolyót úgy szoktam csinálni, hogy a darált kekszbe rakok kakaót, tejet, porcukrok, és egy kis ribizlilekvárt, vagy valamilyen savanykás lekvárt. Ezt azért teszem bele, mert így nem olyan száraz a tésztája, és van egy kis pikáns íze. Mennyiségeket nem tudok írni, úgy szemre..., hogy jól összeálljon, és könnyen lehessen formázni. Persze mindig megkóstolom, hogy elég édes-e.
Aztán kis aranyos golyócskákat formálsz, megforgatod kókuszban.
A tekercsnél pedig kinyújtod, majd porcukorral kikevert vajjal megkened. Aztán szépen feltekered, és beteszed a hűtőbe kicsit dermedni. Persze mielőtt kinyújtanád, a tészta alá szórsz kókuszt. Ha már elég kemény, szeletelheted.
S
ok sikert hozzá!
sziasztok, az elobbi hozzaszolasom elszallt, hat akkor ismet.. segitseget szeretnek kerni tapasztalt haziasszonyoktol.Ket suti receptjet kresem , azt hiszem mindketto sutes nelkul elkeszitheto . Az egyik a kokuszgolyo, a masik pedig egy rolo, ebbe is keksz ill. kakao kell es utana alufoliaba feltekerni es mehet a frigoba (?). Azert nem keresem a "gugliban" mielott valaki meg megkerdezne, mert nem adja ki a gepem , 2. lusta vagyok.
elore is koszono a segitseget.
agne
ennyi. en 180 fokon sutogettem, ranezve, amig meg nem sult, pirult a szele.
nagyon fini eeeeees kb 20 kcal per csok,a rrol nem is beszelve hogy nem tartalmaz lisztet es cukrot. tehat diet.
egeszsegedre!!!!
Ez a képviselo fánk puncsos változata!
az a kókuszcsók érdekelne. Leírnád kicsi tpontosabban a hozzávalókat. Hány tojásfehérje.....stb..
Köszönöm
Ne haragudj,de elutaztunk, csak most tudtam jönni.
Nem nagyon kisérleteztem,nekem elsőre bejött a DEKOR a dr Oetker-től.Picit felolvasztom, bele egy nyomózsákba és műanyagtasakra nyomom.Én nem rajzoltam elő,csak saccra.Pár óra alatt visszakeményedik és kész.
Remélem megoldottad,biztos jó lett,ha van kép róla szívesen megnézném!
Sziasztok!
Szintén mai "termés" a szemüveg süti - egy kicsit másként.
Az egyik rudba nem meggyet tettem, hanem a mákot felfőztem és almát reszeltem bele, és tettem kis fahéjat és reszelt c.héjat.
Már nem tudom ki küldte a receptet, de nagyon finom!!
Köszi!
Sziasztok!
Ma készítettem ezt az egyszerü sütit, gondoltam elküldöm a receptjét:
NARANCSOS-ALMÁS PÜSPÖKKENYÉR
10 dkg vajat kikeverni 5 dkg cukorral, majd beletenni 2 egész tojást, összekeverni. /Ha nem lesz sima nem baj, ha belejön a liszt majd javul a helyzet/.
24 dkg lisztet összekeverünk 1 cs. sütőporral /lehet réteszliszt és teljes kiörlésü is fele-fele/, hozzáadunk 5 dkg mazsolát, 5 dkg durvára vágott diót vagy fekete csokit, egy narancs lereszelt héjját, és egy nagyobb almát, amit apró kockákra vágunk.
A vajas keverékhez fokozatosan hozzáadni 1,5 dl tejet és a gyümölcsös-lisztes keveréket.
A masszát 15x25 cm-es kizsírozott tepsibe vagy őzgerincformában sütjük. /Kivajazni/.
A tepsit előmelegített sütőbe kell tenni. Sütés végén nem árt a tüpróba, ha már pirul, de még nem sült át fóliát kell tenni a tetejére. Sütési idő kb. 50 perc.
Küldök egy képet is.
Vettem egy szilikonos őzgerinc formát. Nagyon jó benne sütni. Nem kentem ki, mégis pikk-pakkra kiesett belőle a süti!!
na hat en nem tul gyakran sutok de ezek annyira egyszeruek es kfinomak, hogy muszaj....
mandulas keksz:
100g orolt mandula/dio/mogyoro
100g vaj
100g cukor/mez/ennek megfelelo mennyisegu edesitoszer
osszekeverjuk, muffinformaba egy egy kiskanalnyi adagot beledobalunk, elomelegitett 190 fkos sutoben addig sutjuk amig megpirul, kb 5-10 perc, majd mikor kivesszuk, hagyjuk a formaban kihulni. lehet hozza tenni mazsolat, kicisre kockazott aszalt gyumolcsot,citromhejat.
en egy kis kanal joghurttal, creme fraiche-vel szoktam talalni, langyosan, de lehet lekvarral is, meg csokival bevonva.
a masik egy sima kokuszcsok, liszt nelkul (tojasfeherje, kokusz, ciromhej, fel citrom leve, mezzel es edesitovel) plusz adtam hozza egy pohar joghurtot. nagyon finik mindketten!!! megprobalok kepet csatolni csak nekem sosem megy..
Szia! Gratulálok az 500 db. fagyi készítéséhez. Azt hiszem már doktorálhattok belőle. Ügyik vagytok. Csá: Marcsi
Áh, neeem! Nekem tök egyszerű mikróm van, még grillezni sem tud! A legmagasabb fokozaton csináltam, ami nekem csak 750, és azon 10 perc alatt kész lett! De ha neked 800-as van, én akkor is 10 percre raknám be! Szilikonos formában sütöttem.
Tippnek mondom, én legközelebb úgy fogom csinálni, hogy nem rakok bele kakaót, tehát fehér tésztája lesz, rakok bele mazsolát (bár a csokisba is tettem) és fehér csokival fogom leönteni és arra potyogtatom a szines tortadarát, vagy esetleg szines csokigolyót.
Sziasztok!
Ezt a fagyit tegnap csináltuk a lányom osztálytársának az anyukájával.Kb.500db-ot
Fagyi
Ostya lapokat kis négyzetekre vágni (kb 5-7*5-7cm),gőz fölött megpuhítani,kis tölcséreket formázni.
Krém:
I. 2 dl tejet 2 evőkanál liszttel,3 tojássárgávalsűrűre főzni.
II. 3 tojásfehérjét 6 kanál cukorral ,1 csg vaniliás cukorral gőz fölött habbá verni.
III. 25 dkg vajat 15 dkg porcukorral likeverni,kanalanként bele keverni az I majd a II-es krémet
Megtölteni vele a kis tölcséreket,és a végüket csokiba mártani.
A képen azért van közte olyan ami nem csokis csak kakaós,mert a végére elfogyott a türelmünk!
Evus27!
Gyönyörű ez a torta! Ezeket a mikrós sütiket milyen mikróba lehet sütni? (Enyém csak grillez.) Kell hozzá vmilyen speciális mikró, vagy csak a síma mikróban csinálod?
Köszi
szia , lenne egy kérdésem , a darázsfészket lehetne mákkal is késziteni , hogyan , menny mákkal ? Köszi