Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Lányok!
Kókuszos "őrültnek"
szeretnék sütit sütni! Valami olyat, hogy kókuszos piskóta vagy valami ilyesmi rá valami kókuszos krém! Tudtok ilyeT? Köszi
Igen ,nekem is ez a KINDER BUENO van meg.Ezt fogom megcsinálni a hétvérére.Majd jönnek a képek!!!!!
m: 96
d:69
cs:97
ruhaban!!!!!
Remélem ezekre a receptekre gondoltál! Üdv. Zsuzsi
Kinder bueno
Hozzávalók: 6 db tojásfehérje
6 evők. cukor
1 evők. étolaj
2 evők. liszt
2 evők. zsemlemorzsa
½ csomag sütőpor
15 dkg vágott dió
kb. ½ üveg mogyorókrém
háztartási keksz
Krém: ½ liter tej
6 db tojássárgája
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás puding
3 evők. liszt
10 dkg csokoládé
25 dkg margarin
2 dl tejszín
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe tesszük és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük, a meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel.
A tejből, tojássárgájából, cukorból, vaníliás pudingporból és a lisztből krémet főzünk, elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét. Kihűtjük. A margarint két részre osztjuk és belekeverjük a sárga és a csokis krémbe.
A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a 2 dl tejszínből vert kemény habot tesszük.
Milka csoki
Hozzávalók: 2 dl tejszín
½ kg kristálycukor
10 dkg vaj
2 csomag vaníliáscukor
25 dkg tejpor
2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
A tejszínt, a cukrot és a vajat 5 percig főzzük, addig, amíg a cukor feloldódik. A tejport a kakaóval egyenletesen, csomómentesen belekeverjük. Alufóliás tepsibe öntjük, szobahőmérsékleten kihűtjük. Lehet hozzáadni mazsolát, mogyorót, puffasztott rizst stb.
Bár csak mézesmadzagnak szántam, de ha nagyon "türelmetlen" vagy,bepötyögöm.
+
http://ventour.uw.hu/index.php?page=recipes&recept=5901
ezt az oldalt most találtam
ezen rajta van
http://a2.grocceni.com/magad-1.html
Szia ! Közsi!
Arra emlékeztem, hogy a tésztájába kell kávé! Köszi még egyszer
Túrófelfújt
Hozzávalók:
50 dkg túró
8 dkg vaj
8 dkg cukor
1 cs. vaníliáscukor
4 db tojás
½ citrom leve és héja
5 dkg gríz
1 tk. sütőpor
5 dkg mazsola
6 dkg vajat keverjük habosra a cukorral és vaníliáscukorral. Válasszuk szét a tojásokat. A tojássárgákat adjuk a vajhoz és keverjük habosra. Adjuk hozzá a túrót, a citromlevet és- héjat, a grízt és a sütőport.
Forrázzuk le a mazsolát, csöpögtessük le és vegyítsük a túrómasszához.
Verjük fel keményre a tojásfehérjét és ezt is keverjük hozzá, óvatosan.
Vajazzunk ki egy tálat és töltsük bele a masszát, hintsük meg zsemlemorzsával és dobáljuk rá a maradék vajat. Előmelegített sütőben, közepes lángon, süssük 20 percig.
Tésztához:
4 tojássárgája
20 dkg porcukor
8 kanál főzött kávé
10 dkg darált dió
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
5 tojásfehérje
Krém:
3 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál liszt
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 tojássárgája
Elkészítés: A 4 tojássárgáját a porcukorral, kávéval habosra keverjük. A darált diót, lisztet, sütőport összekeverjük, és a felvert tojásfehérjével váltogatva belekeverjük a kávés tojásba. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon, kb 20-25 perc alatt megsütjük.
A krémhez a tejet, lisztet, vaníliás cukrot összefőzzük, kihűtjük. Habosra keverjük a vajat a porcukorral, végül belekeverjük a tojássárgáját. A lisztes pépet összekeverjük a kikevert vajjal, és a megsült tésztára kenjük. Végül a sütit csokimázzal bevonjuk
Nanuk szelet III.Hozzávalók:
.
A tésztához:
4 tojás
28 dkg cukor
10 evőkanál meleg víz
10 dkg dió
20 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
A krémhez:
1/2 liter tej
4 evőkanál liszt
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
7 dkg dió
1 csomag vaníliás cukor
1 tojás sárgája
A tetejére:
csokimáz
Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel jó habosra keverjük (sokáig, de az idő a géptől is függ). Ezután hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, a diót és a habbá vert tojásfehérjét. 200 fokos sütőben megsütjük.
A krémhez sűrűre főzzük a tejet a liszttel. Habosra keverjük a diót a vajjal, cukorral, vaníliás cukorral és a tojássárgával. Ha kihűlt a krém, összekeverjük a vajas krémmel. Rásimítjuk a kisült tésztára, hűtőben hagyjuk megdermedni, utána csokimázt teszünk a tetejére.
Megjegyzés:
A krémbe a liszt helyett lehet 4 evőkanál grízt is a tejjel felfőzni (ez sűrűbb állagú
Szia!
A mindmegettén hármat találtam:
Nanuk-szeletHozzávalók:
20 dkg porcukor
20 dkg vaj vagy margarin
4 tojás
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1-2 evőkanál kakaó
a cukormázhoz:
30 dkg porcukor
1 citrom leve
1 evőkanál rum
Elkészítés: Habosra keverjük a cukrot a vajjal meg a tojások sárgájával, hozzákeverjük a lisztet és a tojások habbá vert fehérjét. Kétfelé osztjuk, az egyik felét kakaóval keverjük el. A tepsibe felváltva öntünk 1 barna tésztacsíkot 1 sárgával, és a sütőben közepes tűznél megsütjük. Ha kihűlt, cukormázzal vonjuk be, amelyhez a porcukrot addig keverjük a citromlével meg a 2 evőkanál vízzel, míg fényessé válik, és még melegen a tésztára simítjuk
sziasztok!
Nem tudja valaki a nanuk-szelet receptjét?