Fórum

Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Kenyérsütőgép vásárlás

leona8
leona8
Létrehozva: 2002. július 17. 14:19
Sziasztok! Gondolkozom azon, hogy veszek egy kenyérsütőgépet, de még bizonytalan vagyok. Nem tudom, hogy megéri-e venni, egyszerű vagy macerás vele sütni. Segítsetek ! :))))
22264 hozzászólás
  1. bve
    bve
    2003. január 8. 21:01101.
    Sziasztok "kenyeres" Pajtásaim! Van a gépemen szendvicskenyér program, de recept nincs hozzá. Tud esetleg valaki segíteni?Köszönöm!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  2. Torolt_felhasznalo_414525
    Torolt_felhasznalo_414525
    2003. január 6. 19:32100.
    Sziasztok! Ha még nem jutottatok el a honlapunkra, szívesen ajánlom figyelmetekbe: www. kenyersutes. hu kifejezetten gépes kenyérsütésről szól! Jó szórakozást hozzá!
    előzmény:
    bigacsiga2 (91)
     
  3. Torolt_felhasznalo_297514
    Torolt_felhasznalo_297514
    2003. január 1. 19:1099.
    Szia! Én nem próbáltam még lisztkeveréket, hanem sima fehérliszttel sütök. Nekem a következő mennyiség vált be: 250 ml víz, 1 teáskanál (nekem adtak hozzá mércét)só, 1 teáskanál cukor, 450 g liszt, kb 1/2 1 teáskanál szárított élesztő. Nekem ez sikerült elsőre, és ez azóta is sikerült. Csináltam ugyan ezt a mennyiséget, csaka sima lisztet kevertem teljes kiőrlésű búzaliszttel (300 g sima + 150 g teljesőrlésű), ekkor egy kicsivel több sót és élesztőt tettem és egy nagyon picivel több vizet, így elsőre sikerült. Liszt keveréket én a Kaiser's-ban vettem, hamarosan azt is kipróbálom. Ne add fel, sikerülni fog. Ahogy írtam már, nekem az ötödik lett az "első". Kitartás. Jó kenyérsütést. Bocsi, hogy hosszúra sikeredett.
    előzmény:
    moncsimama (98)
     
  4. moncsimama
    moncsimama
    2003. január 1. 15:3798.
    Sziasztok.
    Az en kenyersutom neve NETHAUS. Meg csak csodalom, , nezegetem, a hozzavalo liszt vasarlasa erdekelne. Hol lehet kapni a receptben szerplő lisztkeverekeket, pl. Szeged kornyéken. Koszonom elore is a segitsegeteket-
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  5. bve
    bve
    2002. december 30. 22:3697.
    Itt is van topicja, ilyen címen: Stahl Judit receptjei, de egyszerűbb a stahl. hu-n. Én is nagyon élvezem a kenyérsütést, tegnap nem sütöttem, és hiányzott az a mennyei illat. Tegnapelőtt kevert , sütőporos sütit is sütöttem. Frissen nagyon finom volt, később kicsit száraz lett, de teával elmegy. . .
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_297514 (96)
     
  6. Torolt_felhasznalo_297514
    Torolt_felhasznalo_297514
    2002. december 30. 22:3196.
    Köszönöm! Ma sikerült a második kenyerünk is. A fehérliszthz tettem egy kis teljesőrlésú búzalisztet is. Nagyon fini lett. A te receptedet nem próbáltam még ki, de ami késik. . . .
    Azt is kipróbálom. Nagyon jó saját kenyeret enni, és a sikerélmény csak fel bátoríatja az embert. Hol találom meg Stáhl Judit receptjét? Köszi a segítséget.
    előzmény:
    bve (95)
     
  7. bve
    bve
    2002. december 30. 22:0595.
    Ja, és gratulálok a kitartásodhoz!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_297514 (93)
     
  8. bve
    bve
    2002. december 30. 22:0494.
    Na, hogy sikerült?
    Én ma Stahl Judit rozmaringos-olajbogyós kenyerét sütöttem-olajbogyó nélkül. Finom lett, csak kicsit behorpadt a teteje. . . :(((
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_297514 (93)
     
  9. Torolt_felhasznalo_297514
    Torolt_felhasznalo_297514
    2002. december 29. 20:2193.
    Sziasztok! Sikerélmény!!! Megsütöttem, az első igazi kenyerünket (ötödjére, de sikerült!) Nagyon fini. Holnap ismét sütök. (Ja hogy mi volt a baj, mindíg összeesett - sok volt a víz) Bve köszi a receptet, holnap kipróbálom. Szép álmokat.
    előzmény:
    bve (92)
     
  10. bve
    bve
    2002. december 29. 11:4992.
    Szia! Próbáld ki!

    Fehér parasztkenyér

    Kb. 75 dkg-os kenyérre, a nagyobb súlyú (kb. 95 dkg-os) hozzávalóit zárójelbe írom

    275 ml (350 ml) tej
    25 g (30 g ) margarin
    1, 5 tk ( 2tk ) só
    1 tk (1, 5 tk) cukor
    500g (650 g ) liszt
    3/4 cs. (1 cs. ) szárított élesztő
    ( én friss élesztővel készítettem, 1, 5 dkg, ill. 2 dkg kellett hozzá)
    NORMÁL programon sütöttem
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_297514 (90)
     
  11. bigacsiga2
    bigacsiga2
    2002. december 27. 22:2891.
    <http://pekmester. hu/pekmester/>

    <http://pekmester. hu/pekmester/200104/rozskenyer. htm>

    Funai sütőre receptek
    <http://e-iroda. titasz. hu/ugyfelsz/musz_taj/keszulekek/kenyersuto. htm>

    kenyérreceptek
    <http://www. vegetarianus. hu/receptek/nagyzsuzsa/kenyer. html>

    KENYÉRSÜT&Otilde; ISKOLA
    <http://www. profeciak. hu/taplal3. htm>

    KENYÉRFÉLÉK
    <http://www. profeciak. hu/taplal4. htm>

    KOVÁSZTALAN KENYEREK, POGÁCSÁK, KEKSZEK
    <http://www. profeciak. hu/taplal6. htm>

    294. Graham-kenyér
    <http://yikes. exabit. hu/szakacskonyv/szaky295. html>

    295. Graham-zsemle
    <http://yikes. exabit. hu/szakacskonyv/szaky296. html>

    Mulan, Krumplis kenyér
    <http://www. tar. hu/frameset. phtml?path=/mulan/netszak/recipe/kelt_1. html>

    (A linkekből a szóközöket és a kacsacsöröket ki kell venni)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  12. Torolt_felhasznalo_297514
    Torolt_felhasznalo_297514
    2002. december 27. 22:1690.
    Szia! Én szeretném. Előre is köszike.
    előzmény:
    bve (89)
     
  13. bve
    bve
    2002. december 27. 20:3389.
    Én már 3 receptet kipróbáltam, nekem ízlett mindegyik, a családom véleménye megoszlik. Egy ízlett mindenkinek. Írjam a receptjét?(Sima fehér kenyér)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_297514 (88)
     
  14. Torolt_felhasznalo_297514
    Torolt_felhasznalo_297514
    2002. december 27. 00:1388.
    Igen. sajna nem sikerült, túl sok élesztőt tettem bele:(( Nem keseredem, holnap újra próbálom. Aztán egyszer csak sikerül:)))
    Nagyon szeretném már a saját "kenyeremet" enni:)) Jó északát, holnap írok, hogy sikerült.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_909701 (87)
     
  15. Torolt_felhasznalo_909701
    Torolt_felhasznalo_909701
    2002. december 26. 22:5687.
    Készen van már a kenyér?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_297514 (84)
     
  16. Torolt_felhasznalo_909701
    Torolt_felhasznalo_909701
    2002. december 26. 20:4086.
    Nem rossz márka szerintem a Clatronic, nekünk DVD-nk van és nagyon klassz, sőt az egyik TV is az és nincs vele gond!Örülök, hogy jól sikerült a kenyered, remélem nemsokára én is beszámolhatok a finom kenyerünkről!
    előzmény:
    bve (85)
     
  17. bve
    bve
    2002. december 26. 20:1885.
    Az enyém a sokat szidott Clatronic. ( Egyik Kolléganőmnek is ilyen van, 2 éve használja, nem volt vele még semmi gondja. Remélem, szerencsém lesz:))Nagy a család, olyan kellett, amelyik nagy kenyeret is süt. A kenyerem finom lett.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_909701 (83)
     
  18. Torolt_felhasznalo_297514
    Torolt_felhasznalo_297514
    2002. december 26. 19:5584.
    Sziasztok! Én most kaptam kenyérsütő gépet. Éppen most sül az első kenyér. Megírom milyen lett. További szép napot mindenkinek!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_909701 (83)
     
  19. Torolt_felhasznalo_909701
    Torolt_felhasznalo_909701
    2002. december 25. 21:0983.
    Szia!Mi is szeretnénk venni, de nem tudjuk eldönteni milyen márkájú legyen. Félünk, hogy, ha nem valami extra márka, majd nem lesz jó! A tiéd milyen?Majd írd meg , milyen lett a kenyér!
    előzmény:
    bve (82)
     
  20. bve
    bve
    2002. december 25. 18:0282.
    Sziasztok! Hozott nekem a Jézuska egy kenyérsütőgépet. Nagyon boldog vagyok, már régóta vágytam rá. Most sül az első kenyerem. . .
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  21. maystar
    maystar
    2002. december 15. 17:2381.
    Nekem is Hauser van, már egy éve csak az ebben sült kenyeret esszük. Az az igazság, hogy ebben a márkában is két-féle van, egy kisebb, és egy nagyobb. A család nagyságától függ, hogy melyik célszerű. Más elektromos ht. gépeket árusító helyeken is nézz körül, én két napja futottam végig sok üzletet, de nagy választékot láttam mindenhol kenyérsütőkből. Vigyázat!! a Hauserhoz mellékelt receptek ehetetlenek!!!!
    előzmény:
    vazi (79)
     
  22. Milu
    Milu
    2002. december 15. 02:1180.
    Szerintem tökéletes a Hausser is, nincs nagy különbség a különböző gépek között(de legalábbis még senki sem szidta egyiket sem).
    előzmény:
    vazi (79)
     
  23. vazi
    vazi
    2002. december 14. 10:5079.
    Sziasztok! Bocsi, hogy elölről kezdem az egészet, de most jutottam el odáig, hogy elhatároztam, veszek a fiaméknak karácsonyra egyet. 35-40 e Ft-om nincs rá, a Tesco meg a MM 18 e Ft-osa meg már elfogyott (ja, aki az utolsó pillanatban indul!). A Fotexnet ajánl 19. 990-ér Haussert. Az jó készülék, vagy inkább legközelebbre halasszam, és most vegyek valami mást? Előre is köszi a segítséget!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  24. proni
    proni
    2002. december 12. 10:5278.
    Sziasztok! Mindenkinek köszönöm a segítséget. Találtam tejport valóban turista tejpor címen szerepel. Mégegyszer köszi és Mindenkinek kellemes sütögetést kívánok.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  25. fröken
    fröken
    2002. december 11. 21:0777.
    Sziasztok!Nekem 1 HUGIN markaju kenyersütögepem van, igy a sved leirast forditottam le magyarra. A tejporra akkor van szükseg, ha este bekeszitesz mindent a dagaszto talba, es beprogramozod reggelre, hogy meghatarozott idöre süljön ki. Maskülönben nyugodtan hasznalhatsz tejet. Hogy hol kapsz tejport, azt sajnos en nemtudom. Az edes program=sweet, ez a neve. A kenyerfüszer meg be van keverve, es zacskoban aruljak mint a sütöport otthon. Magatok is kiserletezhettek vele ha szeretitek a füszerek izet. En tegnap napraforgomagos kenyeret sütöttem, nagyon finom lett . Annyi tejet hasznaljatok a kenyerhez, mint amennyi folyadekot ir a recept.
    előzmény:
    proni (73)
     
  26. maystar
    maystar
    2002. december 11. 10:1276.
    Mármint a tejport nem hiányolta a család, nem engem. Bocs a fogalmazásért.
    előzmény:
    maystar (75)
     
  27. maystar
    maystar
    2002. december 11. 10:1075.
    Az abc-ben a tejespult közelében keresd, általában fényes-zöld a csomagolása, és tejpor vagy túrista tejpor felirat díszeleg rajta. Egy-két extrém helyen a sütőporok társaságában láttam a boltokban. Egy időben én is tettem a kenyerembe, de az utóbbi időben nem, de a család nem hiányolt.
    előzmény:
    proni (72)
     
  28. Milu
    Milu
    2002. december 10. 20:3974.
    Régen lehetett kapni tejport, amit vízzel feloldva tej lett belőle. Lehet, hogy amióta a dobozos tejek jöttek divatba, már nem árulnak. Nyilván annyi tejet tegyél bele, amennyi a víz lenne (és akkor persze vizet ne).
    előzmény:
    proni (72)
     
  29. proni
    proni
    2002. december 10. 13:0373.
    Kedves fröken! Mi az a kenyérfűszer és az édes program? Vagy lehet hogy csak az én gépemen nincs ilyen? A kenyérfüszert Te rakod össze vagy lehet ilyet készen is kapni?
    előzmény:
    fröken (68)
     
  30. proni
    proni
    2002. december 10. 11:4572.
    Sziasztok! Nagyon megörültem ennek a topicnak, mert nekem elég régen van kenyérsütő gépem (Hauser) sajnos csak 70 dkg-os kenyeret süt, de én elég béna vagyok (vagyis nem vagyok elég kreativ, a receptek kitalálása terén) és ugymond csak "kottából" tudok főzni. Ugyhogy nagyon örültem a sok-sok receptnek, de szeretnék kérdezni valamint. Léci ne nevessetek ki, de tejpor alatt ti mit értetek? Mert én csak a kávéba
    való tejpótló port találtam az üzletekben, de szerintem ez nem lesz jó. És ha tejport ír a receptkönyv, mennyi tejjel lehet helyettesíteni? Előre is köszi a választ.
    előzmény:
    fröken (71)
     
  31. fröken
    fröken
    2002. december 7. 22:2171.
    Elnezwst! A tölteleket elfelejtettem leirni: 50 gr puha margarin, 3 evökanal cukor, 2 teaskanal örölt fahej
    előzmény:
    fröken (70)
     
  32. fröken
    fröken
    2002. december 5. 20:1870.
    FAHEJAS TEKERCS: 24 db 2. 5 dl tej, 7 dl feherliszt, 0. 5 dl cukor, 75 gr puha margarin, es elesztö. A teszta programmal kesziteni, utana kivenni a gepböl, 24 db-ra elosztani. Az elkeszitett zsömlekbe melyedest nyomni, beletenni 1 teaskanal tölteleket, összecsipni, es papirformaba, vagy sütöpapirra leforditva keleszteni 30 percet ruha alatt. Lekenni tojassal, a sütö közepen 250 C-on 5-7 percig sütni.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  33. fröken
    fröken
    2002. december 5. 20:0469.
    KIFLIK: 18 db. 1. 5 dl tej, 6. 5 dl feherliszt, 1 teaskanal cukor, 0. 5 teaskanal so, fel tojas, es elesztö. A teszta (DOUGH) programmal csinalni, utana 3 reszre elosztani az asztalon, kerekre kinyujtani kerekre, elosztani hat fele, tölteni es felsodorni kiflinek. 30 percet ujra keleszteni, lekenni a maradek tojassal, es 250 C-on 6-8 percet sütni.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  34. fröken
    fröken
    2002. december 5. 19:5968.
    GYÜMÖLCSKENYER: 1. 5 dl tej, 1 db tojas, 5. 5 dl liszt, 1 dl cukor, 1 dl mazsola, 0. 5 dl aprora vagott szaritott gyümölcs, 0. 5 dl aprora vagott dio vagy mogyoro, 50 gr puha margarin, es elesztö. Az edes programmal sütni.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  35. fröken
    fröken
    2002. december 5. 19:5567.
    PIZZA TESZTA: 1. 5 dl viz 4. 5 dl liszt, 0. 5 teaskanal so, 2 evökanal olaj es elesztö. A teszta programot hasznalni.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  36. fröken
    fröken
    2002. december 5. 19:5166.
    PITAKENYER: 10 db lessz. 2. 5 dl viz, 3. 5 dl feherliszt, 3 dl grahamliszt, , 0. 5 teaskanal so, 1 evökanal olaj, es elesztö. DOUGH (teszta) programot hasznalni. A kesz tesztat kiveszed a gepböl, 10 db-ra felgöngyölited, hagyod 10 percet kellni. 250 C-on elömelegited a tepsit a sütöben. Kinyujtod a zsömleket 1 cm-es vastagsagra, es a forro tepsire teve 250 C-on a sütö közepen kb. 5 percig sütöd. A sütes alatt felfujodik, igy lukas lessz a közepe. Vagjal egy nyilast a kenyeren, es töltsd meg pl. hallal, vagy fasirttal es különfele zöldseggel es szosszal amit szerettek.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  37. fröken
    fröken
    2002. december 5. 19:3265.
    Sok sikert kivanok hozza, nekem bevalt.
    előzmény:
    sharkany (63)
     
  38. fröken
    fröken
    2002. december 5. 19:3164.
    GRISSINI ( olasz kenyerpalcikak): 32 db lessz. 2dl viz, 7 dl feherliszt, 1 teaskanal cukor, 1 teaskanal so, 1/2 tojas, 2 evökanal olaj, es elesztö. A tojas masik felevel kell lekenni sütes elött. A program DOUGH ( teszta)Amikor a teszta elkeszül a gepben, kivenni, lisztezett tablan atgyurni, 32 db-ra osztani es kisodorni olyan hosszura mint a sütölemez szelessege. A sütö közepen, 175 C-on kb. 25 perc a sütese.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  39. sharkany
    sharkany
    2002. december 5. 19:3063.
    de jó, hogy megtaláltam ezt a topikot :) pont mostanság gondoltam arra, hogy kell nekem egy ilyen. a munkahelyemen főleg kenyeret eszek, mert főzni jobbára csak otthon szeretek, s a vitt cucc sem OK. s a mai bolti kenyerek. . . ráadásul nekem pici kell, mert egyedül vagyok. . . szeretem a szabadságot, hogy ott a lehetőség, csinálhatok, amilyen akarok és tudok :) nem a sarki bolt egyféle, akár száraz kenyerére vagyok utalva. . . illetve leszek. az is öröm, hogy saját gyümölcscentrim van, de kenyérsütőgép. . . az jó lehet. a recepteket is ki fogom próbálni :)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  40. fröken
    fröken
    2002. december 5. 19:2662.
    GLUTEN NELKŰLI KENYER: 2 dl viz, 5 dl glutennelküli kenyerliszt, 0, 5 teaskanal so, 2 evökanal olaj es elesztö. Az összes programot lehet hasznalni
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  41. fröken
    fröken
    2002. december 5. 19:2461.
    ROZSKENYER: 2. 5 dl viz, 7 dl rozsliszt, 1 evökanal mez, 0. 5 teaskanal so, 1 evökanal kenyerfüszer, 25 gr margarin es elesztö. Sztandard vagy elöprogramozottal sütni
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  42. fröken
    fröken
    2002. december 5. 19:2160.
    OROSZ KENYER: 2. 5 dl aludtej vagy joghurt, 5. 5 dl feherliszt, 1 dl rozsliszt, fel evökanal mez, , 1 teaskanal so es elesztö. Sztandard vagy elöprogramozo programmal sütni. A kenyer nem lessz olyan magas, 1 vaskosabb es szaftosabb kenyeret kapunk.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  43. fröken
    fröken
    2002. december 5. 19:1759.
    KÖMENYMAGOS KENYER: 2. 5 dl tej, 4. 5 dl liszt, 2 dl grahamliszt, 1 evökanal mez, , 0. 5 teaskanal so, 1 evökanal kömenymag, 1 evökanal olaj, es elesztö. Sztandard es Francia program.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  44. fröken
    fröken
    2002. december 5. 19:1458.
    Parasztkenyer: 2. 5 dl viz, 5. 5 dl liszt, 1 dl rozsliszt, 1 evökanal olaj, es elesztö. Francia , Sztandard es programozott programmal ajanlott.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  45. fröken
    fröken
    2002. december 5. 19:1257.
    FÜSZERES KENYER: 2. 5 dl viz, 6. 5 dl liszt, 1 teaskanal cukor, 0. 5 teaskanal so, 1 teaskanal reszelt narancshely, 1 teaskanal anizspor, 1 teaskanal kömenymagpor, 25 gr margarin, es a szokasos elesztö. Francia , Sztandard vagy elöprogramozott programmal sütni.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  46. fröken
    fröken
    2002. december 5. 19:0456.
    NAPRAFORGOS KENYER: 2, 5 dl viz, 6 dl liszt, 1 dl megpucolt napraforgo mag, fel evökanal mez, fel teaskanal so, 1 evökanal olaj, es mint mindig 1. 5 teaskanal porelesztö. Francia vagy a Sztandard program ajanlott.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  47. fröken
    fröken
    2002. december 5. 19:0055.
    Nekem ezek a programjaim vannak a gepemen:SZTANDARD, ELÖPROGRAMOZOTT, FRANCIA, es EDES. Van 1 olyan program (DOUGH) teszta, akkor elkesziti a tesztat , 1-szer keleszti, es utana TE formazhatod deszkan, keleszted es sütöben sütöd ki. FEHERKENYER:2, 5 dl viz, 0, 5 dl tejpor, 6, 5 dl liszt, 1, 5 teaskanal cukor, , 0, 5 teaskanal so, 25 gr margarin ( en 25 ml olajat hasznalok), 1, 5 teaskanal porelesztö ( en 12, 5 gr friss elesztöt hasznalok). En a francia programot valasztom, de a leirtak közül barmelyiket lehet hasznalni.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  48. fröken
    fröken
    2002. december 5. 18:5354.
    Sziaszto! Igertem hogy nehany kenyerreceptet leforditok magyarra es elküldöm. Az elejen en is szaritott porelesztöt hasznaltam, de többszöri kiserletezes utan, merem garantalni hogy ugyanolyan finom-hanem finomabb kenyer keszül a friss elesztövel. Ami a legfontosabb szamomra, hogy igy sokkal olcsobb lett a kenyer sütese. Nalunk 50 gr-os kiszerelesben aruljak az elesztöt. Azt en eles kessel 4 fele vagom, az egynegyedet belemorzsolom a liszt köze, a többit pedig nylonfoliaba csomagolva a hütöajtoban tarolom. Igy 1 csomag elesztöböl 4 napig sütök kenyeret. A viz jol passzol minden kenyertipus sütesehez, de a tejtöl sokkal lazabb es levegösebb lessz a kenyer. Kinek a pap , kinek a papne, mindenki valassza a szamara legmegfelelöbbet. 1-et ne felejtsetek el, ha olyan programot hasznaltok hogy masnap reggelre süljön ki a kenyer, akkor a tej helyett tejport es vizet hasznaljatok, mert a tej a melegben hamar poshad. Keressetek azt a lisztfajtat aminek magas a protein ( feherje ) tartalma, mert attol lessz a kenyer magas es laza allagu. Sötetebb lisztek pl. rozs nem kepes ahhoz hogy glutent kepezzen es ezert nem lessz a kenyer ugyanolyan magas. A cukor es a mez meggyorsitja a kelest es szep szint ad a kenyer hejanak, de el is lehet hagyni. A margarintol, vagy olajtol szaftosabb lessz a kenyer, es nem morzsalodik annyira. Mazsola, kli, napraforgomag es hasonlotol a kenyer sokkal nehezebben kell meg, szoval tulzasba sose vigyetek. Sok sikert es örömöt a kenyersütögephez.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  49. Milu
    Milu
    2002. december 1. 02:4653.
    Ezt nem ismerem, megnézem majd a Kaisersban. Viszont most vettem a Metro-ban kilós kiszerelésű félbarna keveréket, amiben már benne van az élesztő is, száz forint alatt volt. Még nem próbáltam ki, remélem, beválik.
    előzmény:
    vkerika (51)
     
  50. szotyianya
    szotyianya
    2002. november 29. 22:0052.
    Szerintem a 18000 Ft-os kenyérsütőgépek is nagyon jók. Én is annyiért vettem és nagyon szuper. A drágábbak sem tudnak többet, sőt lehet, hogy nem is olyan jók. Én már jó pár éve használom, minden nap és jól bírja a strapát pedig nem márkás. A drágánál csak a márkanevet kell megfizetni.
    előzmény:
    m4 (44)
     
442 443 444 445 446

Címlap

top