Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szia Edit!
Örülök, hogy írsz. A tegnapit is olvastam, de már nem tudtam írni, elég késő volt, és már fáradt voltam.
Nagyon finomakat , főzöl és sütsz, mint mindig. Boldogan olvasom, a leírásodat, mert tele energiával, derüvel. Komolyan mondom egy élmény.
Tegnap egy zöldség levest főztem, rántott karajt vajas krumplival.
Ma paradicsomos gombóc volt , a maradék vajaskrumplival gazdagítva.
A spórolás bizony időszerü most is ,így ha lehet mindent fel kell használni.
Holnap jövök! ianiko
Sziasztok, úgy látom nem figyel ide senki.
Biztos nem kell spórolni. 
Leves adott volt, végül töki pompost sütöttem. Reggel volt főttkrumpli, sült szalonna, tepertő, tükörtojás. Nagy fiam csinálta, mire felkeltünk.
Aztán maradt 3 szem főttkrumpli, ami elég is volt a töki pomposba.
A vendég srác még nem evett ilyet, de nem győzött betelni vele. Tényleg nagyon finom lett!
Holnapra egy csibét pucoltatok, meglátjuk mekkora lesz? Ha nem nagy, akkor gulyásleves lesz az egészből, ha nagyobb, akkor felezem. A másik fele majd a jövőhéten felhasználásra kerül.
Aztán holnapra maradt még egy kis marhapöri, azt ledarálom, lesz belőle hortobágyi palacsinta, egy kis kapormártással. Ebből ugyan a fiúk nem esznek, de 5-6 db-bál nem csinálok többet. Ennyibe lesz elég a pörkölt is.
A nagyfiam rostélyost kért, de a párom nem bírja a hagymát. Neki valami mást kéne kitalálni. De még itt az egész éjjel, lesz időm gondolkodni.
Sütök holnap Ferdinánd kalácsot, már ezer éve igértem a barátnőmnek is, viszek nekik. Valamint a lábtörlő is el fog készülni, mert nekem sós kell!
Még benézek néha, de ha nem lesz senki, én se írogatok ide egyedül, mint a dilis.
Úgy látom nem nézett be senki.
Azért leírom, zöldségleves volt gríznokedlivel nálunk. Olyan jó kis húsnéküli kaja, de mindenkinek ízlett. A második meg mindenféle maradék volt, ki mit kért.
A fiam főzött egy kis marhapörköltet, mert jött a barátja, itt lesz nálunk pár napig.
Csináltam egy kis túrókrémet reggelire. Nem tudom mindenütt ilyen száraz a túró, vagy csak nekem sikerült ilyet kifognom?
Van még a mélyhűtőbe virsli, holnap lehet ki kéne venni, és sütni valamit. Itt láttam a neten, már sütöttem is "lábtörlőt". Erre gondoltam, mert olyan jó hosszú, roppanós a virsli. Remélem most kicsit szebben sikerül, bár az ízével ennek se volt baj!
Szia Anikó
Tényleg jó volt a topik, sajnos vége lett. De próbáljuk meg felélénkíteni, mert azt hiszem most mindennél fontosabb lett a spórolás.
Nálunk holnap zöldségleves lesz, grízgaluskával. Van még maradék szalontüdő, tésztával, és almás rétes.
Most talán már jó is, hogy nincs hús.
Sziasztok!!
Hihetetlen, hogy milyen sok idő telt el a topik nyitása óta!Már szinte történelem...
Ha van kedvetek megosztani, 2013- ban is a még aktuálisabb spórolási, -háztartási,- pénzbeosztási- trükköket, várok mindenkit szeretettel, hátha feléled a topik.
ianiko
Boldog Új Évet Kívánok Mindenkinek!!
Mar jo regen jartam itt, mindig olyan jokat irtok
Az apropenzsporolas nalunk is megy, mi az egy es ket dollarosokat gyujtuk egy nagy perselybe es az egeszen aprot (centeket) meg egy malac alakuba.
Na, nem hiszitek el, mit vettunk a dollarokbol
Vilmat, a kiskuvaszunkat abbol fizettuk ki. Mi is meglepodtunk , bar eleg neheznek tunt a persely, hogy amikor felbontottuk eleg lett a kutyusra es az oltasi koltsegere is. Nem is emlekszem mikor kezdtuk el rakni.
Most viszont hogy mar 3 kutya van, kevesebb jut a perselyekbe
Igen, tényleg sokan nem gondoltunk ilyenre. Vártuk a 7 szűk esztendő végét, ami már 14 éve tart, de azt hiszem még várhatunk a jobb időkre!
Vágtak egy hatalmas disznót a faluba és vettem belőle friss husit. Nem csoda, hogy nem adják le a sertéstartók 370-400 Ft közötti áron - mikor még 5 kg le is vonnak belőle béltartalomra - és a boltba a köröm 620-680 Ft. Felháborító csak azt tudom mondani.
Az oldalast lepácoltam, de 3 db-ot félretettem, abból lesz leves. Én soha nem főztem oldalasból levest, de a kis fiam doktornője mondta, hogy ő szokott. Gondoltam én is kipróbálom, no azóta nálunk is készül, mert finom. Ezen az oldalason meg rengeteg hús van, jó lesz leves után tormával, mustárral.
Aztán pácoltam le husit, azt csak simán megsütöm, a nagy fiam tud belőle vinni melóba legalább 2 x. Csinálok hozzá valami gyümölcsmártást, mert a GM azzal szereti legjobban a sült húst.
Volt még a hűtőbe 3-4 szelet harcsám, abból csinálok harcsapaprikást, igaz ezt csak én szeretem, és van egy pici túróm, amit akciósan vettem a Lidl-be. Abból lesz kapros túrós csusza.
Így hétfőn nem kell főznöm, úgy is jön Tünde, találunk melót bőven. Az egész mosókonyhát át szeretném pakolni, mert a futópad rossz helyen van, nem tudok tőle teregetni, meg az ablakot se rendesen kinyitni. Igen, tudom, ez nem női meló lenne, de nálunk minden tökös munkához nő kell!
Ki mit főz a hétvégén?
Ja én is gyűjtöm a 100 Ft-ost a 200 Ft-ost és az 56-os 500 Ft-ost már 3. éve. Nem tudom mi lesz belőle, majd valamit kitalálok. :)
Igen, nagyon gáz.
Én pl azt sem gondoltam pár évvel ezelőtt, hogy a kétszázasokat fogom gyűjteni és ettől fogom várni a megváltást...
Vicces és egyben bőgni tudnék a gyönyörtől
Köszi, tudom, olvasom, de itt csak kajákról volt szó régen.
Az is nagyon jó, nyertem már onnan is ötletet.
Bár volt olyan, amit azért még egyenlőre túlzásnak tartok, - bár lehet ennek is eljő az ideje - hogy hányszor nyitom ki a hűtőt! Igaz soha nem lehet tudni mi jő még. 
Kukkantsatok át a Hogyan spórolsz c. topic-ba!
Jelenleg is él és szuper :)
Sziasztok
Talán azt hiszem most lenne a legaktuálisabb ezt a topikot ujraéleszteni.
Anikó örülök, hogy újra írtál, remélem páran csatlakoznak hozzánk és írunk igazi spórolós recepteket. Én már gyűjtöttem egy csomót, meg anyukám itt volt, és előszedtük a régi "szegényes" étkeket is. Ők ilyeneket is ettek és lám még is felnőttek. Pedig nagyikám szakácsnő volt, nagyapám hajóskapitány, és ez az egy lányuk volt, aki az én anyukám. 
Nem volt minden nap hús, maradékokat felhasználták. 
Most ezzel nem azt akarom írni, hogy újra másszunk fel a fára,
de egy - egy jó ötlet mindenkinek jól jöhet. 
Szóval várunk minden régi és új "spórolósbözsit"!
Koszi
szep hetveget mindenkinek!
Sziasztok!
Ujra kellett regisztralnom technikai okok miatt, de itt vagyok ujra, nevem is valtozatlan, minden ugyanaz csak a bem oldalam lett jelszavas.
Igen, így van. Most már én is nagyon körbejárom, kinek segítek, kinek kérek mástól segítséget.
Emlékszem a topikra és még olyan dolgokat is kért, hogy lamináló fólia, amit nem tudom mire használnak az iskolába.
Most ha Geriék átköltöznek, akkor elmegyek megnézem hová, és mi az ami nagyon hiányzik nekik. Akkor jobban el tudok indulni, mit szedjünk össze nekik.
Érzem, hogy ez az emberke talpra fog állni, de egy akkora önbizalomhiányba szenved, hogy lehet szakember is kéne mellé, hogy párszor elbeszélgessen vele. Ő egy értékes ember, aki anyukáját nem dobja el, csak épp nem talpraesett sajnos.
De ezen majd segítünk, de segíteni is csak annak lehet, aki maga is ki akar jönni ebből az áldatlan állapotból. Ő pedig ki akar!
Sajnos a hivatalok az ilyeneket könnyen lerázzák, de ebbe nem szabad belemenni. Én fél napon keresztül hivogattam az önkormányzatot és nem tudtam 6 számon elérni őket. Majd mikor másnap felvették akkor azt mondták sajnos az ügyintéző nincs bent, keressem holnap. Mondtam nekik, hogy már így is attól tartottam, hogy kihalt az önkormányzat, mivel fél napig nem vették fel a telefont. Szóval ide azért idegek kellenek!
2. Ha valaki nem nagyzolós, és hajlandó turkálóban vásárolni, akkor ott a ruhákat is olcsóbban be tudja szerezni. Manapság már nagyon sok olyan turkáló van, ami minőségi darabokat kínál, azok között nagyon sok, ami olyan, mintha vadonatúj lenne, ráadásul lényegesen olcsóbb, mintha újonnan vásárolnánk. Ha újonnan szeretnénk márkás, tartós ruhát vásárolni, olyat, ami több évig bírja, akkor bizony mélyen a pénztárcánkba kell nyúlnunk. Cipő esetében érdemes pl. egyszer egy tartós, minőségi darabot megvenni 15-20000 forintért, ami akár 5-6 évig is kibírhatja, mint minden éven 4-5000 forintért venni olyat, ami egy év alatt elhasználódik.
3. Aztán az energiával is lehet spórolni. Ne indítsuk be feleslegesen a mosógépet, csak akkor, ha tele van. Ha egy-egy ruhadarabra sürgősen szükségünk van, akkor mossuk ki kézzel, legalább az áram nem fogy. Ha nem tartózkodsz az adott helyiségben, kapcsold le a lámpát, kapcsold ki a tévét, ha feltöltött a mobiltelefon, akkor húzd ki a konnektorból, mert úgyis áramot fogyaszt. Fogmosásnál ne folyassuk feleslegesen a vizet, és ha zuhanyozol, ugyanúgy tiszta leszel 5 perc alatt, mintha 15 percig folyatnád a vizet. Ne nyitogasd a hűtőt feleslegesen, főzés és étkezés előtt pakolj ki mindent egyszerre, aztán mielőtt visszatennéd, pakold őket egy helyre, hogy gyorsan vissza tudd tenni. Ezek jelentéktelen apróságoknak tűnnek, de bizony meglátszanak a havi számlákon.
Sok minden van még, amivel lehet spórolni, de szerintem ezek a legalapvetőbbek. A tudatosság a legfontosabb ezen a téren.Nekem van pár tippem, amik már beváltak, megosztom őket.
1. Tapasztalataim szerint a legtöbbet a háztartás terén, azon belül is az élelmiszereken lehet spórolni. Ami nagyon viszi a pénzt, azok az alkalmi vásárlások. „Csak leugrom a boltba egy kenyérért.” Általában így kezdődik az, hogy akár több ezer forintos tétellel távozunk a közértből. Nagyon fontos a tudatosság. Érdemes egy héten csak egyszer vásárolni (kivéve persze a pékáru, tej, amiket az ember két-három naponta vesz, de akkor tényleg csak azt vegyünk!). Fel kell mérni, mi van otthon, mit akarsz majd főzni, mire lesz szükséged, mi az, ami fogyóban van. Sokszor a nagyobb tétel olcsóbb, és megéri pl. 5 literes kiszerelésben megvenni az olajat, mint folyton 1-1 litert venni. De ez igaz lehet pl. a samponra, tusfürdőre. Átlagosan egy 250 ml-es tusfürdő 500 forint körül van, míg 6-700 ml-es kiszereléseket már akár 7-800 forintért lehet kapni, de ez sok más olyan termékre is igaz ez, amiből többféle kiszerelést lehet kapni. Az üdítőkre, ásványvizekre fokozattan igaz ez! Iskolába/munkába menet az ember pl. leemel egy fél literes üdítőt a polcról, ami 220-280 forint, holott 2-2,5 literes palackokban már 300-330 forintért meg lehet vásárolni, és négyszer-ötször annyi van benne. Ha mindenképpen ragaszkodsz a cukros üdítőhöz, akkor vedd meg azt, és otthon töltsd át! Én végigjártam több bevásárló központot, diszkontot, közértet, és összehasonlítottam az árakat, hol jövök ki olcsóbban a vásárlással. Felírtam az alap élelmiszereket (tej, kenyér, hús, vaj, szalámi, sajt, stb.), és bizony voltak olyan helyek, ahol akár 1500-2000 forinttal többet fizettem ugyanazokért a termékekért. Ha van rá lehetőség, akkor otthon készítsük el a tízórait, ebédet, amit aztán magunkkal viszünk, mert a büfék nagyon drágák. Ne pazaroljunk! Ha megmarad a kenyér, készítsünk belőle zsemlemorzsát, minden olyan ételt, amit le lehet, fagyasszunk le, ne vásároljunk készételeket, mert azok kétszer-háromszor annyiba kerülnek, mintha mi készítenénk el. Használjuk ki a kuponokat, akciókat. Akciók idején érdemes nagyobb mennyiséget bevásárolni, azokból, amik tovább elállnak (olaj, só, cukor, stb.) de jól nézzük meg az árakat, mert az üzletek sokszor azt csinálják, hogy akció előtt felviszik az adott termék árát, aztán akcióként hirdetik meg az eredeti árat. Sokszor a márka nem jelenti azt, hogy a termék minőségi is. Vannak olyan esetek, amikor igen, de ez nem mindig van így! Körültekintően kell vásárolni. Használj textil bevásárlótáskát, ha folyton 50-100 forintért kérsz egy műanyagot a pénztárnál, a pénztárcád és a környezeted bánja. A takarításnál sokszor a természetes anyagok sokkal hatásosabbak és olcsóbbak, mint a művi vegyszerek. Gondolok itt pl. a szódabikarbónára vagy az ecetre.
Szia, írok privit.
Nektek is boldog új évet kívánok!
Már majdnem kész a takarítás, majd rakok fel képet az ideiről. Ez már szebb lesz, mint eddig remélem.
Szia Rildiko, a mi szilveszterünk is pont ilyen jó, spórolós volt. Sütemény volt bőven, párom hozott még pár rétest, mert ő szereti.
Első nap - 24-én - anyósom és a párom nagybátyja volt nálunk, halászlé, rántott hal volt, majonézes burgonyával.
Másnap - 25-én - jöttek a fiamék, és kérte bár mi csak ne hal legyen. Így kacsát sütöttem volt még majonézes krumpli mellé, így pont elég volt.
Szilveszterkor pedig ettünk főtt sonkát, ki mit talált még a hűtőbe. Éjfél előtt főztem virslit és éjfélkor bontottunk egy üveg pezsgőt. Szinte nem ismertem magamra mert egy kortyot ittam csak, de azt is az illendőség kedvéért. Tudnod kell kedvenc italom a pezsgő.
Új év első napján meghívtam a fiatalokat, - mivel ők bulizni voltak - kakaspörköltre, amit teljesen szétfőztem, sajnos. De ízre finom volt, még szerencse csak a család volt itt, semmi idegen. Volt még nagyon finom lencsefőzelék, főtt csülök.
Kívánok nektek egy nyugodt, egészséges boldog új évet!
Szia
Sajnalom ha valami rosszat olvastal , nem szeretek csalodast okozni , foleg olyanoknak nem akiket en is kedvelek.
Boldog ujevet neked!
Eppen valamelyik nap gondoltam rad, mert baracklekvart foztunk be eszembe jutott a gyonyoru kamrad.
Sziasztok lanyok, BUEK!
Szilveszterkor volt fustolt sonka es tojas, lencses-babos salata.
A maradek lencsebol meg levest foztem (kolbasz karikakkal, repaval es tesztaval). Otthon eltoltott olcso szilveszterezes volt.
Szia drága Amarynda.
Vissza jöttem ide ebbe a topikba, mert itt olvastalak és most egy másikba is, de nem hittem el, hogy ez te vagy!
Gondoltam megnézem a nick nevet, és lám tényleg egyezik.
Anikó köszönöm.
Mi van a nagy fiaddal, szereti még a rántott húst?
Sulit befejezte vagy az utolsó éveket tapossa? Megy tovább tanulni?
A vállalkozásról már nem is kérdezek, mert tudom mi van? Ezzel a gázolaj árakkalmegölnek bennünket. No meg az idén még az a baleseti adó. Fel vagyok háborodva, igaz erre a kormány tojik. Fizessen az baleseti adót, aki balesetet okozott, én is ha okozok balesetet. No de előre beszedni vaze?
Még ki fogják találni, hogy elmentél a bolt előtt és fizess, mert lehet máskor majd be mész vásárolni?
Nem tettem semmi fogadalmat szilveszterkor, nem is szoktam. Kellene ilyesmit, hogy spórolás, de erről kormányunk gondoskodik.
Nem jó indult az év, mert kaptunk 3 nagy kakast, a súlyáról ítélve, meg ahogy szedtem szét bárddal, idősebb "korúnak" gondoltam. Aztán felraktam főni, befűszereztem és gondoltam had főjjön! Aztán mire oda mentem, már annyira puha volt, hogy jött le a húsról. Én még ilyet nem láttam, pedig elég sok tavaszt megértem már.
Természetesen ma jöttek vendégek - anyós, kis fiamék, párom nagybátyja - de ez van. Ízre nagyon finom volt, igazó kaparós házi kakas, csak kissé szétfőtt. Nem lett volna gond, ha anyós vagy a nagybátyika otthon felejti a protkóját. 
Gondoltam, ha kihül a maradék pörkölt, kiszedem belőle a csontot, ledarálom és jó lesz hortobágyi palacsintának. Tudod a régi mondást, ki nem dobunk semmit, elvégre válság van! 
Főztem egy kis lencsefőzeléket, holnap meg azt esszük meg.
További szép hétvégét kívánok!
Edit! Köszönöm az Újévi Jókivánságot! Neked , és csodaszép családodnak ,Boldog, Szép, és legalább olyan jó egészségben, békességben, gazdag Újévet kivánok 2012- re, mint 2011-ben volt. ianiko
Anikó viszont kívánok neked és családodnak boldog új évet.
A topikosoknak is, akik még néha-néha nagyritkán idetévednek boldog új évet!
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, karikákra vágjuk. A tojást keményre főzzük, majd karikákra vágjuk. A zöldségeket - ha friss - meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk, ha mirelit, forró vízzel leöntjük, és szűrőn keresztül lecsepegtetjük. A konzerveket felnyitjuk. Egy méretes hőálló tálat (lehetőleg olyat, aminek fedele is van) kivajazunk, a burgonya 1/3-át szépen sorban lerakjuk, sózzuk borsozzuk, erre kerülnek a tojáskarikák (fele), a hal fele és a zöldség fele. Ezután egy újabb réteg burgonya, só, bors, tojás, hal, zöldség és burgonyával lezárjuk. A tejfölt ízlés szerint fűszerezzük, kevés tejjel elkeverjük és a tetejére öntjük. 2 dl vízzel - vagy ugyanannyi fehérborral - felöntjük. Kb. 45 percig sütjük. Félidőben még megszórjuk egy kevés reszelt sajttal. Jó étvágyat.
A hal olajoshal konzervbol volt. En mindig meg fozom a krumplit, mert nem hiszek abban, hogy sutoben megfol. En tojast is raktam bele, mert mindig maradek felhasznalasara csinalok rakott krumplit. Nagyon finom lett.
Valahol elkallodott egy receptem, abban kockara vagott nyers halakat raktak.
Yes,
a család is azt mondta nem eszünk meg egy kg sót együtt. Ahhoz képest már elég sokat megettünk, bár tudom nem egészséges. 
Az ablakot egyik barátnőm csinálta, nagyon ügyes, nekem tetszenek a munkái. Valóban az üvegfestészet művésze. Sokat dolgozik külföldieknek, mert nem épp ócsó.
szep a furdoszobad, tetszik a delfinetek
je, ez tok erdekes, abban az idoben meg ritka volt hogy hazassag nelkul gyereketek is volt.
Ha még tudnád, hogy meg se vagyunk esküdve!
Én viszont azt mondtam a páromnak, hogy Oscar-t érdemelnék,
hogy kibírtam melletted! 
Látod nem vagyunk egyformák! 
Gratulalok nektek a szep hosszu hazassaghoz
!
Mi az iden voltunk 34. evesek augusztusban, mondtam is az uramnak, tiszta csoda hogy meg mindig elsz ennyit kibirtal mellettem
Most nem a káposztára, meg az uborkára gondoltam, azt vidéken veszik. A nagybanin pl. egy zöldséges vásárol.
No ez már nem jó hír. Mert aki a nagybanin vesz, és onnan ad tovább akkor az már drága, mivel viszonteladó.
Így vagyok én a fejtősbabbal. Hiába adom én olcsón fent, ha a kereskedő rárakja a maga nem éppen tisztességes hasznát! 
De azért ki fogom próbálni a fokhagymás kovászosát, igaz én is így teszem el nyáron.
Egy jó könyvelő meg aranyat ér egy vállalkozásnak, sajnos erre ilyenek nincsenek.
Kitapasztaltam, hogy a családnak melyik ízlik a legjobban. Nekünk inkább a "savanyú" nem pedig a "csemege" savanyúságok jönnek be. Igen ízlik, ki fogom az uj kalocsai Tescónál is próbálni az ízeket.
Gondolom ti nyittok itt nálunk? Nem szoktatok a nagybanin árulni?
A Mátyás pontyot csinálom úgy, hogy a pontyszeleteket megforgatom lisztbe, majd utána a kész pörkölt alaplébe készre főzöm. Vigyázni kell, szét ne főjön. No ezt nokedlivel tálalom mindig, sok tejföllel.
A harcsapaprikást úgy főzöm, hogy csinálok egy hagymás alapot, pici füstölt szalonnát is rakok bele, halászlé kockát majd felöntöm kis vízzel és megfőzöm a hagymát. Utána én összeturmixolom - család nem szereti a hagymadarabokat - majd visszateszem a lábasba. Karikázok bele kis zöldpaprikát, paradicsomot, vagy paradicsomlét - nem fől tőle szét a hal - és bele a sózott harcsaszeleteket, puhára főzöm. A végén kóstolom, hogy elég sós-e, mert ugye a szalonna, a halászlé kocka és a hal is sózott. Ha van friss kapor, akkor ehhez kapros túrós csuszatésztát adok.
Rakerestem a te otletedre. A harcsat paprikas-tejfolosen, nokedlire szedve kell fogyasztani. Ez asztan a jo otlet!
En nagyon ritkan eszek nokedlit, akkro is inkabb tojasos nokedlit. Ez is valahogy a kulfoldi let resze, hogy atalunk a helyi tesztakra, gnocchira.
Te ugy csinalod a harcsapaprikast, hogy lisztes paprikaba forgatod a harcsat? Erdekes, most mas topikokon is megy a hal. Majd meglesem, hogy itt a boltban van-e harcsa. Most ra is kerestem a szotarban, hogy tudjam, mit kell kernem. Erdekes, hogy 3 szo is van ra (ebbol az elsot ismerem): catfish, pout, sheatfish.
Na errol szol a kulfolod. Akarmilyen jol beszelsz, egy dologra (jobb esetben) 1 szot tudsz. Aztan rakeresel a szotarban es majd neznek rad a boltban, hogy hulye vagy-e.
Tartalmas és szép napot kívánok
Spórolás magas fokon a mai ebéd is. Tegnap nem ettünk levest, így mára lesz a maradék. Rántok csirkét, és párolt kelbimbó (167 ft/kg) lesz, párolt sárgarépa, és kis sajt rá, de lehet tejfölt is rakok rá.
Pár dolgot kell vennem, de megkérem a nagy fiam, ő úgy is megy minden nap a városba, hogy hozzon. Úgy tuti csak azt veszi meg amit felírtam. Ez nálam nem tuti!
Csinálok még madártejet, mert sok a tojás, meg egy kis keksztekercset. Igaz már 3. napja készülök neki,
de hol a hiánycikk, hol meg a GM zavar be az elkészítésébe. Most épp lefeküdt és nem akarok csörögni a habverővel, mikor a krémet keverem ki. 
Ki mit főz a héten. A Lidl-be akciós a zöldborsó, én hozatok és feléből levest főzök, másik felét meg berakom a fagyóba, és jövőhéten valami köret vagy főzelék ként fog elkészülni.
A héten én is fogok csinálni harcsapaprikást, valószínű túróscsuszával, mert van még egy kis házitúróm. Örülök, hogy írtátok a halat!
Köszi, de a korrupció ellen nem tudunk mit tenni!
Ez van, elfogadjuk amit így szavaznak.
Mindenki éljen ahogy tud a saját becsületével.
A rakott halról még én se hallottam, de ha kezedbe jut a recept szívesen fogadom. Nálunk a Tescó pici, mint maga az egész város. De ma hozták épp a reklámujságot, amin eléggé fel vagyok háborodva, hogy hülyének néznek bennünket. Egy példa: a Bord Eve margarin ki van írva 575 Ft-ra, és most akciósan 475 Ft. Nálunk 475 Ft-nál még soha nem volt drágább ez a margarin. Szóval tiszta hülyének nézik az embereket!
Anikó, már megbékéltünk, a részvétel a fontos, mint az olympián. Itt pedig bunda van, ebbe nem akarok részt venni.
Azért köszönöm a szavazást és a szavazásokat.
Mi már nyertünk, van két szép, egészséges fiam. Az egyiknek már párja is van, remélem boldogságba töltik el az elkövetkezendő éveket.
A másik pedig majd csak talál valami hozzávaló aranyos párt, akivel leélhetik az életüket.
Mi épp holnap leszünk 35 éve, hogy együtt vagyunk jóban - rosszban, mert azért az utóbbi is volt ennyi év alatt.
En is szavaztam megegyszer! DE! miert csak az elso visz mindent?
Lanyok. Nalunk atalakitottak a helyi Tescot. Ez a legkozelebbi uzlet, es megduplaztak a meretet. Nagy halas pultnal sok szep halacskat lattam. A multkor atszaladtam egy rakott hal recepten. Meg sosem csinaltam rakott halat. Van valakinek bevalt receptje?
Köszönöm a szavazást.
Én már öreg vagyok, ami eddig nem hiányzott az biztosan nem is kell. De most nagyon örülnék ha a gyerekeim nyernének, bár kétségem van a szavazás tisztasága felöl.
Én tegnap reggel és ma reggel tudtam csak szavazni, azóta se. A lapon meg az van, hogy 8 óránként.
Ha van olyan "mobilis" ismerősöd, aki hajlandó szavazni - nem kell regisztrálni - kérd meg légyszives.
A pénz nem boldogít, bár kell az élethez. Ezért mondják, hogy minden rossz a pénz bevezetésénél kezdődött.
Jjo estet lanyok!
Pestora gondoltam. (Bar jo sok Peso -penz- is jol jonne).
Szia Edit!
Ha szükség van rám itt vagyok!!:-)
Sok szeretettel szavaztam ,én voltam az 1738. szavazó. Nagyon drukkolok, úgy látom van esély a nyerésre.
ianiko
Ide is berakom a linket, bár itt mozgás nem igen van, sajnos!
Szeretném ha szavaznátok a fiamra, a 7-es képen vannak!
http://www.koronaradio.hu/?page=wedding#start
Sziasztok
Én novemberbe - Márton napon - szoktam libát sütni. Míg a gyerekek itthon laktak, egész nagy libákat megsütöttem, ma már, hogy ketten vagyunk csak kicsit, vagy inkább "libaalkatrészeket" veszek. Márton napon muszáj libát sütni, hogy a következő évbe legyen elég élelem az asztalon.
Én a ludaskásába szoktam zöldborsót is rakni, répát és fehér répát is. Sok zöldség zöldjét a legvégén. Úgy szeretjük, ha jó szottyos.
Ha csirke felső combról van szó, azt én kicsontoznám, majd két vékony szeletbe vágnám. Vagy kisütném fűszeresen, de nálunk inkább rántva szeretik. Zsemlébe bele lehet rakni kis salátával, uborkával és nagyon finom.
De ha lesütöd, akkor csinálhatsz belőle orosz hússalátát, igaz az nem igazán útravaló kaja.
A "pesó" az pestó akart lenni? Mert ha pestó azt szeretem. De a pesót nem tudom mi?
Jó utat kívánok neked!
Sziasztok lanyok!
Ilyenkor ludat illene sutni, de en csirkebol (comb) csinaltam ludas kasat. Zoldsegnek pedig sargarepat es borsot raktam bele. En ugy tudom, hogy a ludas kasaba feher repat, sargarepat raknak, borsot pedig nem. Itt (mar irtam) nincs hagyomanyos feher repa, inkabb edes repa van, ugyhogy modositottam a receptet.
Maradt meg combom, es mivel messzire utazok busszal az oszi szunetben gondoltam valami kene vele kezdeni. Azon gondolkodtam, hogy kifozom a hust vagy kisutom es berakom 2 szelet kenyer koze. Van olyan szendvics, hogy a csirkehust pestoval bekenik es berakjak pita kenyerbe. Ti szeretitek a pesot?
Van valami jo szendvics otletetek, amibe illik fott csirkehus darabkakat rakni?
Szép estét
Ma nem tudok beszámolni sok dologról. Tegnap elkezdtem főzni a libaszárnyból a levest, és csináltam még rizses húst.
Ma a reggeli mennyei finom volt. Főztem krumplit, volt friss tepertő, vaj, ujhagyma, paprika, paradicsom, és jól belakmároztunk.
Igaz nagy munka várt ránk, garázs-varázs volt. Az egyik garázst kitakarítottuk, hogy a párom a Trabantjával be tudjon állni, mert már nap mint nap hallottam, hogy az ő autójának nincs helye.
No mondtam neki ez a Mikulás ajándéka. 
Két nagy pálmát átültettem, szóval délután 3-ra hulla fáradt lettem. Így az ebéd itt maradt, ez aztán az igazi spórolás. Holnap ezt fogom feltálalni, de sütni szeretnék almáskrémest, ha kapok szép almát.
Vásárolni nem voltam, így tényleg spórolós volt a mai nap. Holnapra a kisfiam rendelt kakaós kalácsot, meg is sütöm neki, de én inkább almás krémest ennék. Most olvastam a recijét, csudijónak érzem.
Ma a fügém is "betakarítottam" lett vagy 8 szem. Rengeteg van rajta, de kicsi és szerintem nem fog beérni.
Szép esét mindenkinek.
Szép estét
Tegnap írtam egy litániát és elvitte az NLC mind.
Megvagyunk, mit is írhatnék. Öregszünk, minden évbe egy évvel öregebbek leszünk, de ez még nem is lenne baj, csak látszik rajtunk.
A negyedikbe állok én az autómmal. De meg akarom cserélni, én a nagyba szeretnék beállni, és a szélsőbe rakjuk a fóliát, ponyvát, kerékpárokat. Az idén nem jutott rá, de jövőre szeretném leszigetelni, és kimeszeltetni, no meg a két szélére egy-egy fát szögeltetni, mert a párom mindig úgy áll be, hogy leveri a kocsi ajtaját. Így majd a léchez ér a kocsi. No meg lógatok be neki egy teniszlabdát a plafonról, hogy meddig az addig! 
Ha a szélvédőt eléri a labda, nem mehet tovább. Mindig akkor slunggal áll be, hogy félek kiveri a hátsó falat. 
A mazsolabor nagyon finom, és én még néztem szezámmagos-mézes kencét. Az egyik NLC-s dicsérte, de épp most írtam neki, hogy ez az amiről írogattunk?
Engem ez a nagy hőmérséklet ugrálás kínoz, no meg a szél. De hát mit is mond a cigány, "szar a hideg szél nélkül".
Ma maradék kaja volt, de nem tudok olyan keveset főzni, hogy ne maradjon. De most minden elfogyott. Ischler van még pár darab.
Vettem akciósan libaszárnyat, 259 Ft/kg volt. Már fől levesnek, és lepácoltam a szárnycombokat. De még egy pörkölt is készül belőle. Másfél kg volt, de nekünk 2 napra bőven elég és a sültből még a fiamnéknak is tudok pakolni.
Holnap "garázs-varázs" lesz, azaz rendrakás a garázsba. Az elsőt a párom akarja elfoglalni, a másodikba vannak a kerti szerszámok, fűnyíró, lombszívó, damilos szélvágó, valamint a konyhából kikerült üres üvegek, meg amit itt a spejzba nem tudok már berakni. A harmadik az lesz a kupi garázs úgy is néz ki. Ki kell ürítenem, van benne egy sarokheverő, amit átpucerálok, oszt valakinek majd oda adok. Meg egy csomó cucc, üres doboz, a kerékpárok ott vannak, a két fóliasátor fóliája, egy hatalmas nagy autó ponyva, meg nem is sorolom, még halott német katona is lesz ott mire kipuceráljuk.
Lányok, hol lehet venni porszívóhoz azt a véget, aminek a vége olyan lapos. A kocsinál nem érek be az ülés és az ajtó közti réshez. Sajnos a miénkre rárakták a porszívót és nem bírta ki. Nézem turiba is, de ha valaki tudja, hogy lehet kapni, vagy valakinek van elfekvőbe szívensen megveszem.
No ma már nem írok, majd holnap, mert nincs idegem ujra leírni.
Sziasztok!!
Sarapod !! Remélem mindekettötök egészsége rendben van/ lesz.
Pont a mazsolabort néztem ki, én is magamnak, olyan finomnak tűnik, veszek is belőle.
Ezek a frontok valahogy engem is meggyötörnek, eddig jól viseltem az ilyesmit, de úgy látszik az idő haladtával, már többmindenre érzékeny az ember. Sokszor arra ébredek majd kiugrik a szivem, lehet a változókor jele már.
Tegnap bolognai spagetti volt az ebéd,és rizi-bizis hús.
Ma bébirépás -brokkoli leves, sült tarja sós krumpli ,spenót -kemény tojás/.Olcsó kb. 1.000.-os menübe is beleillik./
Holnapi menü még kialakulatlan. Valószinű sörben sült csirke , a köret még bizonytalan.( Két kis csirkét vettem 1 db 486 ft volt, igy nem volt a kettő 1 ezres.)
Hátha valakinek ötletet adok a főzéshez.
Holnap is jövök!Szép estét mindenkinek!! ianiko
Amarynda, szép lehet a farmotok, ennyi állatotok van.
Most az idén nekem is szép a kertem, de sajnos az öntöző vize több helyen befogta a kerítést és a járdán a térkövet, annyira vasas a vizünk.
Ma nagyon szép, napos idő van itt is, bár bejött a hideg. De hol meleg, hol hideg front van, így a fejem majdnem leesik, úgy fáj.
Délelőtt ügy-intézni voltam a városba, és gyógyszereinket váltottam ki.
Holnap viszem a párom kontroll vizsgálatra, remélem nincs gond vele. Ami van, azt meg már el kell fogadni.
Végül is paradicsomlevest ettünk és 3 szelet hús volt rántva, én uborkasalátával, a párom őszibarack befőttel ette, és ischler volt még.
Felborult sajnos az egész napom, pedig megszerveztem a hetem. Át kell az egészet most "rágnom", hogy mindenhová oda érjek. De már megszoktam, hogy amit betervezek, valaki mindig áthúzza. Szóval nem egyszeri eset.
Görög hét lesz a Lidl-be lányok, lesz túróval töltött paprika, majdnem féláron, és mazsolabor - amit alig vártam - veszek pár üveggel. És láttam szezámmag pasztát is. Nézzetek szét, hátha találtok valami jót akcióba.
A löncs hús itt is elég íztelen, - hogy visszatérjek rá - de fűszerekkel elég jól fel lehet javítani, esetleg kis gombával. Bélszínrolót vettem akciós volt kb. két hete, de szinte ehetetlen, nem olyan már mint régen.
Anikó, írigykedve olvasom milyen sikert értél el fogyásba. Nekem csak 5-6 kg az amitől meg szeretnék szabadulni, de nem megy.
De neked gratulálok, ügyes vagy. 
Tudod én is mindig nyáron a nagybanin bevásárolok tisztító szerekből, és tisztákodási szerekből egész évre, azaz jövő juniusig ki szokott tartani.
Konzerveket is hoztam bőségesen, mivel már mind a két fiam külön él, így 3 család részére.
Nagyon meg kell nézni, mi - hol olcsóbb, mert a rezsi rengeteg. Bár én még nem panaszkodom, a fűtésünk jó, a villany csökkent, a vízdíjjat is csökkentettük. De emelkedett a szemétszállítás, és bejött egy Fundamenta, mivel a faluba nincs vezetékes szennyvíz és azt fizetjük. De ahogy itt beszélnek én már nem érem meg, hogy ide érjen.
Az egészség olyan mint kéne ennyi idős korba, hol jobb, hol rosszabb. A párom is elérte szép lassan minden, ami engem már 20 éve. Szóval hiába sportolt, sportol a mai napig is, a betegségeket senki nem kerülheti el, max. ki lehet tolni az éveket.
A munka már befejezés stádiumába van 3-4 hét és készen leszünk mindennel. Marad a párom által annyira "szeretett" papírmunka.
Ma nem ettük meg a paradicsomleves maradékot, így holnap az lesz. Meg krumplistésztát szeretnék főzni - párom nem szereti - de legjobb szakács az éhség.
Este mikor bejön a vetésből, mindig olyan éhes, hogy azt mondja a kígyót is megenné, pedig attól nagyon fél.
Ma is megevett egy pár virslit, meg egy kiflit, egy főtt tojást. Csináltam neki mellé forró almateát.
Akkor várjuk a jó recepteket, ötleteket, és akciókat.
Na, pl. ilyen huskonzervek itt nagyon keves fele van es az se a mi izlesunknek felel meg, elegge fuszerszegenyek.
Emlekszem a regi jo kis otthoni konzervekre, mint solet, lecsokonzerv, toltott kaposzta , belszinrolo ,. Na az ittenieknek kisebb a valaszteka es az angol konyha szerint elegge fuszertelenek.
Mutattam az uramnak a spejzodrol a kepet, o imad fozni , befozni, mondta hogy gyonyoru, le a kalappal elotted te meg az a generacio vagy akik tudnak fozni, meg haztartast vezetni.
Husunk nekunk hazi van, marhat mi vagunk meg libat, nyulat is tartunk magunk celjara. A hentes vagja a marhat nem mi, es elotte lelovik, itt nem szenvedhet semmit az allat. Mi bio termelest csinalunk semmi vegyszert nem hasznalunk, az allatok is termeszetes takarmanyt esznek, nem kapnak antibiotikumot stb. Igaz pl. a mi marhaink nem annyi ido alatt hiznak min t a masik de nagyon finom elso osztalyu husuk van.
Minalunk szuletnek (en mindig megsiratom oket) es nincsenek sokan. Egy bika van Hudini es 3 tehen, az o szaporulatuk az amik a konyhara es eladasra kerulnek. Regebben tenyesztettem nyulakat eladasra de ma mar csak magunkra tartok 3 anyat es ket fiut.
Nagyon szeretjuk oket, jo sorsuk van amig elnek, de en igy is mindig elmegyek hazulrol ha rajuk kerul a sor
A csirket egy biofarmrol vesszuk, szolni kell hogy mikor akarjuk es akkor masnap vagjak le es pucoljak fel nekunk.
kepzeljetek el uram ma szedett le egy hatalmas fej karfiolt a kertbol.
Akkora volt (kb. 4 kg) hogy 18 oklomnyi rozsat rantott ki belole es lett egy 4 literes fazek karfiolleves is belole.
Az idei telunk jo esos volt es a teli novenyeink, karfiol, kaposztafelek nagyon szepek lettek.
A kertunk is csodaszep most kezdenek viragozni a rozsak, tele van viraggal az osszes muskatli es az itteni novenyek is.
Az iden gyonyoruek lettek az orchideaim is. Persze a ferjem gondozza o a kertesz nem en
Van barna, zold, feher es amikor leszedtem 1 honapig elall a vazaban.
Van rola kepem de en nem tudom berakni csak ugy ha valakinek elkuldom emailben es az felrakja. Fogalmam nincs miert nem de meg sose tudtam felrakni ide kepeket. Marmint az nlc re.
Sziasztok!
Mi itt nagyon szerencsesek vagyunk mert az elmult 20 evben tobb olyan uzlet is nyilt ahol rengeteg magyar dolog is van.
Egyebkent itt a supermarketben is van magyar pirospaprika, vegeta, es van egy nagy gorog aruhaz a varosban ahol szinte minden van, a piros aranytol a meggybefottig.
A tipikusan magyar paprika (marmint ha a zoldpaprikara gondoltal?) is van csak mas neven, a ferjem is szokott ultetni es vannak olasz termelok akik rengeteg fele kulonbozo paprikat termelnek.
Ami a legjobban kulonbozik az a turo, amit mi otthon ettunk itt a Ricottat hasznalom helyette, enm pontosan olyan de finom ez is.
Ami a legkevesbe kaphato az az olyan fajta nagyon finom vastagheju kenyer amihez hozzaszoktunk. Ezt meg eddig nem talaltunk, sajnos ezerfele pekseg van de magyar nincs
Teliszalami neven van felvagott de nem olyan finom mint az otthoni. Nincs olyan fajta parasztsonka es eddig meg nem talaltam olyan fejes salatat mint a magyar.
Probald meg a spanyol paprikat ha van nalatok, az sokkal jobban hasonlit a magyarhoz mint az indiai.
Sziasztok!!
Sarapod! Örülök, hogy Te is visszataláltál a topikba, én itt vagyok, csak elég ritka volt a hozzászólás ,igy a háttérben olvasgatom a topikokat.
Valóban most van igazán szükség a jó ötletekre, spórolós trükkökre.
Én még továbbra is a katalógusok alapján vásárolok, főzök, és már gyüjtögetek télire. Akciók alapján töltöm fel a spejzot, és főzök amennyire lehet egészségesen ,és spórolósan. 14 kilót fogytam azzal, hogy átgondoltabban főzök ,étkezem, vásárolok stb. Már ezzel is meg vagyok elégedve,mert magam erejéből fogytam, és semmi fogyós terméket nem szedtem, elég régen néztem ki igy. Na sovány nem vagyok, de lényegesebben jobban érzem magam a bőrömben, sikernek könyvelem el, és igyekszem tartani a súlyomat. Kevés változtatással főzök,semmi drasztikus , sok főzeléket, leveseket, stb. Edit remélem jól vagytok, a fiúk , és férjed is!!
Rildikó, Amarynda, és persze a régi topik tagok , gyertek irjunk spórolós ötleteket továbbra is.
ianiko
Szép napot, remélem visszataláltok erre a topikra.
Nem tudom ott kint ahol élsz, van-e vagdalthús? Mert abból is nagyon finom a rakott kel. Itt kaptam az ötletet, mert sok fél kg löncshúsom volt, nem tudtam vele mit kezdeni. De így finom, jól kell fűszerezni.
Ma paradicsomlevest főztem csipetkével, és a tegnapi rakott krumplit ettük meg. Holnapra maradt leves, valami második félét kell kitalálnom. Sütöttem ischlert, abból is marad.
Keddre meg kell főznöm előre, mert orvoshoz megyek és azt tudni kell, hogy oda 3 napi hideg élelem kell.
Van pecsenyekacsa májam, azt fogom hétfő délután lesütni zsírba, azt mindenki szereti akár magába, akár főzelék feltétnek. Vettem egy kis doboz friss gombát, abból lesz gombakrémleves, amibe gombás ízesítésű sajtot teszek, jó ízt ad neki, és sűríti is.
Lányok gyertek, és írjátok a jó, spórolós kajákat.
Vannak jó reggeli és vacsorakrém receptjeim, ha valaki kér írjon.
Sziasztok Lanyok-Fiuk!
De reg is jartam erre! Amarynda, orulok, hogy kulfodon elo magyar is ir ide neha! Ugy ennek egy kis lecsot, de itt nincs magyar paprika. Te mibol fozol lecsot, pritaminbol?
Orulnek, ha irnal otleteket, hogy mit mivel potolsz Ausztraliaban. En a rakott kelt marhahusbol csinalom es a krumplis tesztat indiai paprikaval fuszerezem (ezen nem erzodik ki, hogy nem magyar paprika van benne, de mas etelen megerezni).
Anikó,
te is gyere vissza a jó ötleteiddel, mert még soha nem volt annyira szükség a spórolásra sajnos mint most. 
Én raktam el elég sokmindent, bár a szilvalekvár elmaradt.
Azt hiszem már nem is fogok kapni. Igért egy árus, vagy 4 x kibolondított a piacra, de soha nem hozott. No majd jövőre. 
Raktam viszont el sok baracklekvárt és lecsót, fügelekvárt, és karfiolt, zöldbabot - bár ez az amit nem szeretek ládából - és zöldborsót is. Fejtősbab az idén sincs a ládába, de van viszont szárazbab bőséggel, csak ki kell fejteni.
Szép és kellemes hétvégét
Benéztem ide, látom nem igazán megy a topik. Pedig ha valaha, hát most igazán szükség van a spórolásra. Nagyon aktuális téma, így ha lehet folytassuk! Hívjuk fel egymás figyelmét, mi ? hol ? akciós. Ezzel is sokat segíthetünk egymásnak.
Mindenki tudja, legtöbbet a hasán tud spórolni, igaz az idősebb korosztály már a ruhán is.
Nálunk ma zöldségleves volt és rakott krumplit csináltam, süti pedig sima linzer volt, eperlekvárral. Leves elfogyott, így holnap csak azt kell főznöm. Krumpli maradt bőven.
Nekem is van bőven már lementett receptjeim, gondolom másnak is, osszuk meg egymással.
Szóval várok mindenkit vissza, Anikó remélem te is itt vagy még?
az finom
Nekunk ma 'szegenyember vacsora " volt.
Betettem hajastol a krumplit a sutobe, volt hozza citrommal meglocsolva szeletelt hagyma es a ferjem zsirral ette, en margarinnal.
Gyerekkoromban sokat ettunk ilyet a nagymamammal imadom ma is.
Itt tel van ugyhogy ez pont ilyen teli vacsora volt.
Holnap estere vacsorara atjonnek baratok (egy hazaspar itt laknak nem messze, a no magyar a ferje ausztral) a ferjem vadast csinal nyulbol , ezt mi tartjuk a magunk szamara , nem vadnyul zsemlegomboccal es szilvasgombocot mert a baratnom meg van halva erte, en meg csinalok egy kis huslevest.
Ebbol meg maradni fog keddre nekunk is , nem szoktunk minden nap fozni.
Sütit én is mindig a kávé mellé sütök.Amúgy nem szoktunk süteményezni.Most még könnyű kitalálni,mert vannak gyümölcsök.Lassan leérik a szeder és jön a szőlő.
A kert lassan megmutatja a hozadékát.Szép lett a hagyma és a paradicsom.Rengeteg lesz a sütőtök....
Gyalázatos lett viszont a fokhagyma
Pedig nagyon szeretem használni.
Ma este békebeli vacsora.Elgyújtottuk a grillt és 4 szelet pulyka mellé grilleztünk egy kis cukkinit.Na és ittunk mellé egy kis szekszárdi rosét.
Közben eleredt az eső és néhány percen belül megjelent a szivárvány....
sziasztok!
hat igen ugy nez ki vilagszerte meg kell huzni a nadragszijat
En ma eppen lencsefozeleket csinaltam egy kis fustolt hussal, holnapra is marad belole.
Valamelyik nap meg sutottem egy csokis sutit, de elore osszerakott porbol
, mert mar vagy egy eve vettem valami otletbol kifolyolag, nem lett rossz de jobb amit en csinalok. Kicsit "mu" ize volt.
Viszont holnap sutok muffint a kavehoz a ferjem szereti. Sima vanilias muffint es a kozepebe teszek egy kiskanal lekvart.
szep hetveget mindenkinek!
Sziasztok!
Szia Amarynda, és levibeniricsi!!
Örülök, hogy ismét irtok a topikba, mert tényleg az idő múlásával , méginkább spórolni, átgondoltabban kell , háztartást vezetni!
Amarynda!! Finom lehet a pasta amit mindig változatosan készitesz. Én többnyire egyformán ill. kevés változtatással készitem az ételeket ,mert igy tudom, hogy jóizűen megesszük, és biztosan elfogy.
Hétfőn paradicsomos gombóc volt az ebéd,
kedden bolognai spagetti
ma lecsó, rántott cs.mell.
Holnap még nem tudom mit főzök valami egyszerüt ,mert délelött elég sok dolgom lesz.
Irjatok minél többet !ianiko
Igaz par honap eltelt amiota itt jartam, de a kerdesre most valaszolok, picit keson
Szoval : igen a margarinba preselem a fokhagymat, tulajdonkeppen lehetne vajba is , itt arban nem nagy a kulonbseg, leginkabb azert hasznalok margarint, mert abban van csokkentett zsirtartalmu, az uramnak kicsit magas a koleszterinje, meg en is cukros vagyok, de az igazi ok, hogy a vajat ha bent tartom a hutoben nem tudom kenni ha meg kint akkor megavasodik.
ha lenne kenheto akkor vegul is mindegy lenne.
Mit fozok:
Ma olasz pastat foztem, en csinalom a szoszt, sutok ki aprora vagott bacon darabokat, rakok bele vegyes olasz fuszereket, oreganot, koriandert feher borsot, egy doboz szeletelt gombat, es olajban eltett szaritott paradicsomot es az egeszet felengedem tejszinnel.
Kifoztem a tesztat , ma pl. apro spiraltesztat osszekevertem, es aki ker ra annak egy kis parmezant teszek ra.
Meg ketszer nem foztem ugyanolyan szoszt mindig ami itthon van es mikor mit van kedvem belerakni.
Szep hetveget mindenkinek!
Ps:
lanyok jo lenne ujbol sok klassz sporolos recept, mert lassan ide is eljon a valsag szele
Én a hétvégén tervezem a vetést.Télre felástuk a kertet és megtrágyáztuk.Egy könnyű rotálás után remélem gyorsan
tudok veteményezni. Szeretném kihasználni a birtokot. kb 10x 15 méter veteményes, a többi gyümölcsös.
Én szeretem a margarint,de a párom csak a vajat hajlandó használni.
Annak idején olvastam Liv Ullmann életrajzi regényét.Ő írta,hogy emlékszik az egyik szomszéd olyan szegény volt,hogy nem volt pénze vajra csak margarinra. A svédeknél ez a szegénység jele volt.
Igaz,gyerekkoromban a zsír volt olcsó.Most a múltkor meglepődtem az árán a boltban.
Szia Amarynda!
Remélem most éppen szépeket álmodsz...talán éppen a tejes csuprokról :-)))
A margarinba préseled a fokhagymát?
Én úgy tapasztaltam, hogy mindig az számít mit akarnak eladni. A zsír kikiálltották mindenféle ártalomnak, mert az oalajakat akarták eldni. Most éppen azok az ártalmassak, mert az olivát, meg az ultra-exra finomított ilyen -olyan olajat akarnak megvetetni.
Persze óriási felfedezés szerint a zsír mennyire tápláló.....ecetera
Holnap mit főzöl?
üdv fruska
sziasztok!
Mar nagyon regen olvasgatom a topicot fantasztikus dolgokat irtok bele isteni receptek es fenykepek vannak itt
En nem otthon elek de elvbol nem szeretek tobbet kolteni mint amennyi szukseges es kb fele aranyban otthoni eteleket fozok.
Egy farmunk van ahol semmifele vegyszert nem hasznalunk mar 8 eve, marhaink vannak sajat celra , nyulak is es persze baromfiak friss tojas, abbol a felesleget eladom.
Ma pl. vacsorara piritos volt nagyon szeretjuk a margarinba friss fokhagymat es kis vegetat teszunk ez kerul a piritosra, meg citromos tea volt hozza.Sokszor gondolkodom margarin kontra vaj? de azert hasznalom a margarint mert azt mondjak a sziv miatt ez jobb es mert konnyebb kenni. Ti mit gondoltok melyik a jobb?
Remelem nem banjatok ha beleleptem az osszeszokott tarsasagba, ha eszembe jut valami majd kozreadom hatha megtetszik masoknak is.
Lassan megyek aludni mert itt nalunk (Australia) mar 10 ora van este.
Szep napot mindenkinek!
Szia Csíta!
Én nagyon szeretem és szívesen is használom a zöld fűszereket, közvetlenül a kertemből, de ezt a paprikát, csak így készítem. Nálunk így fut.
A hétvégén nagyon cídri és süvöltös volt az idő némi vízzel "fűszerezve"
Ma már viszont kapiurgáltam.
Vetettem metélőt, és s.répát meg a 2.fordulós borsot. Az első már búvik. De mutatja magát a széthintett saláta is. Ja a alátáról jut eszembe, hogy madár, és kötöző salit is hintettem. Nó meg cseresznypaprikát szabadföldbe. Hogy mi lesz belöle, majd kiderül.
Nálunk sem osztatlan a befőzés eredménye. Némely esetben egyszerübb azt mondani, hogy "oda megyek leveszem a polcról és kifizetem". Na ilyenkor áll égnek a hajam.
A szívem vérzett amikor elkezdtem eggyelni, ill ritkitani a viágokat (gólyaorrok, pottyös virágu ibolya, fehér,- és a rózsaszinü díszcsalán, pöttyös tüdőfű, .....) be sem fejeztem. Keresek a megmaradt feleslegeknek kedves mostohákat, vagy helyet az átültetésükre. A királynégyertyejához hozzá sem nyúltam, holnap átültetem.
Úgy hiszem ilyen problémája mostanság nem csak nekem adódik.
Túrópuffancs
Ez is az egyik kedvelt deszert, vagy reggeli kakaó vagy tea mellé.Tök jó ez a forgolódása, mokás.Hát ez eszméletlenül finom!
Hozzávalók: 4 személyre
25 deka túró, 50 deka liszt, 1 tojás, 2 pohár tejfől, 1 kkanál szódabikarbóna, 1 cs vaniliás cukor, csipet só, olaj a sütéshez.
A túrót burgonyanyomón átnyomjuk, a hozzávalókkal alapossan összedolgozzuk.
Forró olajba mártott ekanállal "galuskát" szaggatunk, - egyszerre nem túl sokat, mert sütés közben megnőnek - aranysárgára sütjük
Forgatni nem kell, mert, ha az egyik oldala megsült, a galuska mágától megfordul.
Melegen tálaljuk, önthetünk rá ízeket, önteteket, vagy megszórhatjuk porcukorral.
Szia Fruska!
A tojásos vajkrémet én más fűszerezéssel ismerem,nem zöldpaprikával.Én mustárral és borssal keverem össze reszelt tojást és a vajat.Nagyon finom tavasszal zöldséggel és piritóssal.Boldogult kollégista koromból való a recept. (Akkor még volt falusi nagymamám .Tőle volt a tojás,nem a boltból 30 Ft-ért.)
Lassan tavaszodik és egyre kevesebbet kell fűteni. Talán lehet vetni is a hétvégén. Jobb lenne a frisset enni.Unalmas már a hűtőprojekt.
A lányom visszaküldött egy üveg lekvárt,mert nem ízlett neki.Pedig saját készítésű vot
.Lesem a gyülölcsfákat.A mandula már virágzik!
Fruska, mi soha nem gondolunk így ha valaki jószándékkal, sőt jó receptekkel jön. Tehát légy üdvözölve a fedélzeten.
Kedves IAnikó!
Köszönöm a kedves fogadtatást :-)
Szívesen jövök majd közétek.
Jóóóó, hogy nem úgy gondoltok rám, h "Na a soros ügyeletes okoska" :-)
További nagyon szép napot és sikeres hetet Mindenkinek!
fruska
Sziasztok!
Talán hasznát tudjátok venni ennek a receptnek is. Nagyon finom.
Ropogós mézmázas csirkeszárny.
Szia fruska!!!
Nagyon örülök, hogy ilyen szuper spórolós receptekkel leptél meg minket !Ha van kedved pár sort irj magadról, és a családodról.
Gyere többször , várunk szeretettel!!ianiko
Szeretettel köszöntök Mindenkit!
Ha megengeditek néhány spórolos, nálam forgalomba lévő receptemet megosztanák veletek.
Zöldpaprikás tojás
3 zpaprikát, 2 fött tojást együtt ledarálom, majd 5 dkg teavajat, 1 ek tejföllel, és sóval alaposan kikeverem.
Tojásfasírt
5 db kemény tojást 1 db tejben áztatott zsemlével együtt ledarálom. kb 5 dkg finomra vágott gombát kevés hagymával zsíron megpárólom. Ha kihűlt, belekeverem a darált masszába, ráütök 1 egész tojást, sózzom, kicsit borsozom, kevés pirospaprikát hintek rá, majd összegyúrva pogácsákat formálok belőle. A pogácsákat morzsába forgatva forró zsírba kisütöm.
Jó szívvel ajánlom.
Ha bárkit érdekel van még néhány. Az az igazság, hogy sok eredeti régi szakácskönyvem van amiktől okosodok ilyen fenemód. Ezeket is gyakran csinálom, amikor nagyon meg kell húzni az a bizonyost (de mikor nem kell?) akkor gyakran főétkezésekként is ilyesmiket "alkotok"
Köszönöm a figyelmeteket
üdv fruska
Sziasztok!!
Csita!! Itt is csodálatos idő van, a hétvégére is ezt igérik!!
Valami lehet ebben a káposzta vásárlás dologban, mert én is szeretnék a hétvégén székelykáposztát főzni....
Eláll napokig, finom, olcsó és még sorolhatnám a pozitivumokat!
Aranyosak vagytok, hogy igy odafigyeltek a szomszéd bácsira is, követendő példa valamennyiünknek!!
Zsiros-Deszka!! Köszi a spórolós tippjeidet !!!
Sarapod!! Meg tudom érteni, hogy a villany mennyire tud hiányozni. Még jó ,hogy a hűtö nem olvad le. Remélem nincs nagy gond, hogy orvosnál voltál!!
heidi 71!! A spórolást is meg lehet tanulni, ne add fel!!
Szép hétvégét kivánok!!ianiko
Na elküldtem a páromat savanyított káposztáért a piacra.Gondoltam egy jó kis töltött káposztára
Azt kérdezte az eladó,hogy mi történt,hogy mindenki káposztát vesz? Párom kifizeti a káposztát és a következő vevő is másfél kiló káposztát kért.... Szerintetek?Mindenki sokszor melegíthető egytál ételt akar főzni?
Jelzem vasárnap Óbányán tüzes kereket gurítanak!