Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Meg is találtam:
Mézeskalács cappuccino mix:
1 bögre tejpor (vagy kávékrémpor)
1 bögre cukrozott instant kakópor (Pl Nesquick)
2/3 bögre instant kávé
0,5 bögre nádcukor
2 vaniliás cukor
2 kk mézeskalács fűszerkeverék
A hozzávalókat csak össze kell keverni, üvegbe tölteni és kész is.
Ízlés szerint lehet adagolni, illetve vízzel vagy tejjel felönteni.
Itt találtam erre a szuper receptre:
http://eveandapple.blogspot.com/2010/02/mezesk alacs-capuccino-mix.html
Én is jövök! Én is jövök! :)
Készítettetek már házilag egy másfél éves kisfiúnak vmi ajándékot karácsonyra?
Tavaly szülinapi ajándékba adtam mézeskalács fűszerkeverékes cappuchino port. Hatalmas sikert arattam vele. A netről volt a recept, megkeresem és felrakom. Tökéletes gasztroajándék. :)
Sziasztok!
Szeretnék én is csatlakozni,ha nem gond.
sajna amit az előbb írtam elszállt
Én is nagyon szeretem a karácsonyt és már tervezgetek bár csak fejben. Az sk ajándékok sajna nem az erősségeim,de a mézeskalácsot minden évben megsütjük a fiammal(4,5 éves nagyon élvezi). A lakást is nagyon szeretem már jó előre feldísziteni.
Idén üvegmatrica festét tervezek szintén közösen a gyerkőccel,sablonokat már töltöttem is le.
Eddig minden évben az ünnepeket a zsüleinknél töltöttük.(300km)
Idén nagyon szeretném ha mondjuk csak 1 vagy netalán a 2.napon indulnánk csak útnak.
sziasztok!!!
már csak 93 nap van karácsonyig!
én tavaly bonbonokat, és házi pálinkát "gyártottam" (5 liter erdélyi barackpálinka, előtte 1 hónapig a barackdarabokat másfajta páleszban áztattam, aztán raktam bele még kis bacardit - mert az nem ronthatja el - és még még, fincsi lett)
idénre a tervem: házikekszek (home made pecsét beszerzését tervezem hozzá)
csokis, gyömbéres, citromos, többízű, aszalt gyümis, ilyesmi kekszek, amiket dec. elején már megcsinálhatok
coffi: nagyon teccenek a képek, amiket felraktál - bárcsak lenne kézügyességem!!!
tomimami: nagyon teccik a házi cappucinos, és muffinos, és brownie-s ötleted!
Fú ez nagyon jónak tűnik első olvasatra is. Már csak az a kérdésem, hogy hol kapok olyan narancsot, aminek a héja is használható? A legtöbbet gombaölő cuccal kezelik :S
Citromot tudok, az nálunk is terem néha :)
Sziasztok!
Mi tavaly nem töltöttük itthon a karácsonyt. Én is advent első vasárnapján feldíszítem a lakást, de tavaly eszembe jutott, hogy talán nem lenne célszerű a fényeket kitenni, mert feltűnő, hogy három hétig minden fényárban úszik, aztán hirtelen semmi. Végül fény nélküli díszítés volt csak. Néha nálunk aludt az egyik testvérem, de nem várhattam el tőle, hogy a karácsonyt itt töltse magányosan. Ha nálatok is üres marad a lakás, akkor figyelj nagyon!
Szerintem mákot nyugodtan vihetsz, én húst is szoktam.
Hm... a nlc titokzatos betűlopói :(
"Ha már szép nara 3-4 hét" helyett: Ha már szép narancssárga az alkohol, azaz 3-4 hét
Szia!
Nagyon jó ötlet a szárított gyümölcs ezt én is megcsinálom!!!
Narancslikőr:
4 szép narancs sárga héját vékonyan lehámozod és kb. 0,5x0,5 centis darabkákra vágva (reszelve nem olyan finom, de úgy is lehet ;)) 3 deci 96 fokos alkoholba teszed (ha az nincs, akkor 7 deci vodkába), jól lezárod, 3-4 hétig naponta megrázogatod az üveget, egyébként békén hagyod. Ha már szép nara 3-4 hét után 30 deka cukorból, 6 deci vízből (ha vodkába áztattad a héjat, akkor csak 1 deci víz kell) és 4 narancs kifacsart, leszűrt levéből szirupot főzöl, amikor langyosra hűlt, beleszűröd a héjakról az alkoholt, palackban érleled tovább még legalább 2 hétig.
Ugyanígy készülhet a citromlikőr is.
Extra finom illata-íze-aromája lesz, ha az alkoholba pár szem szegfűszeget is teszel.
Sziasztok!
Én is szivesen csatlakoznék hozzátok!
Már alig várom hogy karácsony legyen, olyan igazi szép fehér karácsony!Az idén nekem még szebb lesz mert most várjuk az első unokámat, igaz hogy csak januárban fog megszületni, de nekem ő lesz a legszebb karácsonyi ajándékom. Nálunk retró karácsonyfa lesz minden évben az van, a gyerekkori díszeinket szoktam feltenni a fára, és minden évben veszek egy új díszt amit rokonokról vagy új ismerősökről nevezek el, ha nem is tudom meghívni őket, így olyan mintha itt lennének velem. Minden évben nálunk van a családi vacsora, a gyerekeim ma is olyan csillogó szemmel várják a szentestét mint kiskorukban és ez sokat jelent nekem. Van a kertben egy hatalmas fenyőfa azt is mindíg feldíszítem fényfüzérekkel, meg a házat is kivilágítom. Mi a házi készítésű ajándékokat szeretjűk a legjobban abban bene van a törődés , a figyelem a másik iránt.
Jó ötlet, főleg hogy igen esélyes vagyok az első helyre :)
A témához: én is agyalgatok már a karácsonyon, minden évben tervezzük hogy na most az egyszer veszünk egy igazi nagy fát, de sajnos az anyagiak közbe szólnak :( egyébként van egy fehér műfenyőnk, szép formás és a színét is megszoktam már.
Én is sk. ajándékokat tervezek, befejezek pár elkezdtett keresztszemes terítőt, a család nőtagjai szeretik ezeket, de találtam egy oldalt ahol varrásminták vannak, pl. zsebkendőtartok, nesszeszerek, táskák stb. leírása, ezek közül is tervezek egy-kettőt megvarrni.
Ez mekkora ötlet! Nem gond, ha a magamévá teszem?
Olyat már én is kaptam, hogy egy csatos üvegben a brownie száraz hozzávalói voltak rétegezve, és egy szép szalaggal a recept is rá volt kötve...Nagyon dekoratív és finom volt.
Idén az én gyerekeim is ilyeneket fognak "osztogatni"...
Mi "élelmiszert" nem nagyon adtunk eddig, inkább saját készítésű mécsestartókat, dobozokat, talakat (a dacoupage technika szívemhez igen közel áll...) ajándékoztunk, de idén szeretnék egy kicsit újítani!
Úgyhogy én is szívesen veszek ötleteket, recepteket...
Bár a méeskalács eddig nekem sem sikerült soha...
"végre valami, amiben én is kiemelkedő vagyok: én csinálom a világ legcsúfabb mézeseit :)"
Kedves TörPiri, ki kell hogy ábrándítsalak, mert nálam biztos nem csinálsz csúfabbakat :) a mézeskalácsházaim is folyton összedölnek, tavaly már nem is próbálkoztam vele:)
Sziasztok!
Ha nem baj, én is csatlakozom hozzátok...
Én is imádom a Karácsonyt, és lelkes készülődő vagyok!
A fa nálunk is mindíg vitatéma, de eddig mindíg én jöttem ki győztesen a dologból. A férjem azt szeretné, ha "retro" fánk lenne, tehát olyan tarka, mint gyerekkorunkban volt divatos.
De én azt szeretem, ha két szín van a fán, és hát a változatosságot is... Mi úgy hidaljuk át ezt a dolgot, hogy a tesómmal állandóan cserélgetjük a díszeinket. Így volt már piros-arany, kék-ezüst, hófehér, kék-fehér, lila-ezüst...azt hiszem, ennyi. Idén még nem dőlt el, hogy milyen színű dísz lesz a fán, de a meglévő díszekből gazdálkodunk, esetleg saját készítésűekkel dobjuk fel. Az is lehet, hogy engedek az Úr(am) akaratának!
Mivel kicsi a lakás, mindíg kb. 1,5 m magas fa van, ami a sarokba tolt dohányzóasztalon áll, így a plafonig ér...
Az ajándékozást igyekszünk saját készítésű dolgokkal megoldani, most már a gyerekek is bekapcsolódnak ebbe a dologba, bár a kicsi még azt hiszi, hogy ez azért kell, mert a felnőtteknek a Jézuska nem hoz ajándékot. (jobb nem jutott eszembe....)
Sziasztok!
Pont ideje elkezdeni foglalkozni az ünnep gondolatával :) Mi a férjemmel tavaly elhatároztuk, hogy idén mindenki sk ajándékot kap a családban (na jó lesz egy-két kivétel, de a többség). Persze én fogom nagyrészt elkészíteni
Ha valakinek van bevált narancslikőr receptje, az máris érdekel, meg sok más is, ami nem aromával készül (attól olyan mű íze lesz). Csoki (legjobb a milka) és tojáslikőrt már csináltunk sokszor, így azt idén hanyagolnám, főleg, hogy én nem nagyon fogok belőle fogyasztani :)
Színeket még nem találtam ki, tavaly varrtam az ablakokra zöld alapon csengőmintás sötétítőket piros megkötővel, azok idén is előkerülnek, nagyon tetszett.
Mézeskalácsot is szoktam sütni, arra szuper receptem van innen valahonnan, profi mézeskészítőtől, és imádjuk és köszönjük, hogy közkincsé tette a receptet :)
de csináltam már olyat is, hogy vettem szárított gyümölcsöket (banán, ananász, barack, szilva) és színétől függően belemártogattam olvasztott fehér illetve sima csokiba. az is nagyon dekoratív és egy szép karácsonyi dobozba nagyon szép ajándék torkosoknak. sokáig el is áll
gyerekeknek meg különböző színű pillecukrot szoktam gyártani. de azt például fel is lehet fűzni girlandnak a fára (és persze jól le is lehet nassolni róla)
Ez nagyon tetszik!!!
Hát mára jó éjt, remélem nem "halunk ki"
én házi muffint raktam össze nővéremnek egy hatalmas befőttesüvegbe. Alulra lisztet, rá a szódabikarbóna, rá a cukor , rá a szárított gyümölcs, rá a kakaópor stb. szalaggal kötöttem le a tetejét és gyönyörű lett.
ugyanezt megcsináltam neki házi capuccinóval
instantkávé, cukor, tejpor, fahéj
nagyon szép lett és nagyon örült neki :)
Nem az egységesség, hanem a "minden évben más" tűnt fel.
Egyébként persze: ahány ház, annyi szokás, semmi gondom vele.
Nekem éppen tavaly mondta a lányom (14 éves), hogy már attól jó a hangulata, hogy látja, mennyire készülök, már most bújom a netet koszorúötletért, keresem a méterárut abrosznak, recepteket hajkurászok. Nálunk ez a hagyomány :)
elkezdtem a napokban gyűjteni a bébiételes üvegeket (sajna eddig kidobtam...) és abba fogok kitalálni valami finomságot a család nőtagjainak.
Mézes mogyoró, vagy sós citrom, vagy nem is tudom... jöhetnek ötletek! :)
tavaly 1 hónapos volt a kisebbikem, nem igazán volt energia a felkészülésre, idén szeretném megadni a módját a családunk első "igazi" közös karácsonyának!
akinek van kicsit nagyobb gyereke, attól kérdezem, hogy szerintetek van már értelme rendes nagy fát állítani neki idén? tavaly ugye még csak mászott, úgyhogy csak egy nyomorult asztalra feltett fenyőfácska volt, hogy ne szedje össze meg ne egye meg a tüskéket. és persze hogy ne rántsa magára az egész pakkot.
Idén már talán tudja értékelni a szépségét is nem csak a rongálhatóságát, nem?
Csodás volt,emlékezetes!Egyet azért sajnáltam,hogy nem fényképeztem le.
Mikor vittük le kidobni,utána láttam az ablakból mennyire nézik.
Bocs a kérdésért, de: nem túl üzleties így az ünnep?
Az enyémek pont az állandóságot, a generációkon át őrzött családi hagyományokat és tárgyacskákat értékelik. Van olyan karácsonyfadíszünk, amit az én dédnagyanyám készített, s olyan is, amit Nagyunoka gyártott.
az én kisfiam épp hogy 1 éves volt tavaly karácsonykor, úgyhogy lövése nem volt, hogy mi ez a nagy jövésmenés, kiváncsi leszek, hogy idén már fog e belőle valamit...
de legalább egy képeslappal mindenkit boldoggá tettünk :)
Én meg vettem sprayt és befújtam a fát kékkel.
Olyan csúnya lett szegényke..
Hihi:)
Nekem tavaly fehér-ezüst fám volt, ami csodaszép, de már tavaly megálmodtam az éj-kék-ezüst öszeállítást idénre. Csakhogy nálam ez úgy működik, hogynem csak a fa öltözik ilyen színbe, hanem akkor minden ezzel harmonizál: az abrosz, a tányérok, szalvéták, sőt még az ünnepi fogásokat is igyekszem hangolni... De ehhez sok pénz kell. Egy 180 cm-es fát teljesen új ruhába öltöztetni nagyjából 150 e...
Készülödni én is előre szoktam,az ajándékokkal.Mindig veszek valamit,amikor éppen megtetszik valami,és gondolom jó is lenne.Mire eljön a karácsony be is van csomagolva 2 héttel előtte.Sütni,főzni általában majdnem mindig úgyan azt szoktam,persze ha találok új recepteket akkor van amit ki is hagyok.
Minden évben teszek a függönyökre gyönygyöket,vagy valami szépet.Szeretem ha igazi karácsonyi hangulat van,vagy a tv-ből karácsonyi énekek,vagy dvd-ről.
Én be sem mertem vallani, hogy az ajándékok egy része már a szekrénybe rejtve várja a decembert, a hiányzók kitalálva. A menü még képlékeny, meg az is, hogy idén kinél leszünk.
Rám néztek már furán a napokban, amikor felhoztam a karácsonyt, a közel 30 fokban.
Ja, és nálunk is lesz újra picibaba, a keresztfiam előtte pár nappal lesz 1 éves.
Nálam a készülődés januárban kezdődött :)
Ajándékok kb. háromnegyede megvan, a családi menü már vagy 120 éve állandó, a díszeket nem "váltjuk le" (többségük szintén megvan vagy 100-120 éves...), gyerekek szabija bejelentve... Alig várom, Piciunoka (a legkisebb) 15 hónapos lesz akkor, Nagyunoka (a legnagyobb) már lelkesen segít sütit sütni és karácsonyfát díszíteni :)))
Még pár ajándék kell (részben már megrendelve, ill. készítésük folyamatban) és csomagolópapír, no és az ennivalók - de utóbbiakat nem lehet máris bespájzolni.
hát én is mondotam itthon, hogy piros-arany fa helyett lehet, hogy csak a vajas kenyéren lesz egy kis pirosarany :)
Idénre ilyen fát terveztem, de egy fia piros díszem sincs. Meglevő lila díszeimet pirosra cserélném :)
ó, dejó :)
Bár én még szeretném kiélvezni az ősz minden pillanatát, de ma már jelentkeztem a karácsonyos őstopikban :)