Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Karácsony 2010
Torolt_felhasznalo_655166
Létrehozva: 2010. szeptember 26. 11:57
Kedves karácsony rajongók!!!!
Titeket várlak itt!!!!
Szomorúan látom, hogy még nem nyílt ilyen topic, tavaly javában terveztük ilyenkor a karácsonyt!
Hát kezdődhet újra!
Hihetetlen, hogy eltelt 1 év!!!!!
Ki mit tervez idén?
Ötleteitek vannak már????
Én már vette, 2 fajta is van benne:D
Metros csommag:D
Sziasztok!
Volt már valaki közületek a Mikulás házban? Nem tudjátok véletlenül milyen programok vannak és hány órától? Hol lehetne megnézni, mert a neten beírtam a keresőbe, de nem adta ki az idei programot!
Egyébként milyen? Érdemes megnézni? Az adventi vásárral egy helyen van?
Köszi
elkezdtük??? Én már be is fejeztem:) Lakás ragyog, dekoráció kész, ma megint mézest kell sütnöm, hó van, mindent megvettem (kivéve a lány fő ajándékát, mert nem tudok választani 3 mobil közül).
Jöhet a Jézuska, várom szeretettel:)
Ja, me hát a műfenyő vagy igazi, igazi vagy műfenyő még nem eldöntött kérdés.
Sziasztok
Az Obiban és a BAumaxba is lesznek/vannak mézeskalács formájú díszek.
Sziasztok!!
Karácsony elötti nagytakaritáshoz nyújt hatalmas segítséget egy cég aki sütőtisztítással foglakozik! A sütőt,tűzhelyt elszívott újjá varázsolják! Tísztítás után a sütő olyan lesz mint ha még sosem használták volna ez után szinte élvezet volt benne sütni! Még karácsonyi ajándéknak is kérhető szerettünknek mert hatalmas munkát vesz le a válláról! Próbáljátok ki,nagyon ajánlom!!
www.sutotisztitas.hu
Sziasztok!
Tegnap kaptam mail-ban értesítőt, a polc.hu oldalán ha valaki rendel egy Dr. Oetker süteményeskönyvet akkor ajándék kiszúrókat kap mellé.
A kiszúrók nagyon különlegesek, felrakom a linket, és 2 képet a kiszúrókról. Ajándéknak is szuper!
http://www.polc.hu/lista/akcio/254/
Lányok!
Figyelni kell arra hány évesek a gyerekek, mennyire értik majd meg az állatok viselkedését ill. a ti magyarázatotokat. pl. amikor a macska már az ágy alá menekül a szerető kis kezektől...
Azt gondolom kisebb gyerekek teknőssel tényleg nem tudnak annyira bánni azt inkább 10 éves kor körül javasolnám, rágcsálók inkább párban szeretnek lenni no most nehezen lehet megállapítani hörcsögéknél ki a fiú ki a lány és borzasztó szapora jószágok tehát egy idő után könyörögni kell az állatkereskedésbe, hogy átvegyék ingyen a kicsiket, mert gondolom nem tenyészetet szeretnétek.
A macska és kutya között annyi a különbség, hogy a macsek öntörvényű tehát ha ő nem akarja, hogy bizergálják akkor nem is fogja hagyni magát.
Míg egy kutyát igaz némi "harc" árán de jobban tudsz formálni a te elvárásaidnak.
Másfelöl panelban a szobacica teljesen jól megfér de kutyust csak kis testűt hiszen neki nem kell akkora mozgástér mint pl. egy labradornak.
Figyelni kell a kutyusnál mennyire gyerekszerető simulékony, mert pl. rotit is lehet kertes házban tartani de nem biztos, hogy nyugodtan hagyod kint a gyerekeket vele.
No én teljesen laikusként kutyatartóként nyilatkozom sok féle kutyám volt gyerekkorom óta német dog, agár, német juhász, basset, spániel.
Ahogy látjátok a listát a nagy kutyák nagy étvágyúak, mozgásigényesek stb.
Mikor már magunknak választottunk kutyát akkor jött a basset nagyon lusta kutya imádja, ha kényeztetik viszont nem olyan mozgékony, sajnos ellopták tőlünk nyaralás alatt.
Viszont a lányom ovis volt amikor szóltak, hogy spánielünk menhelyre kerül vagy elhozhatjuk.
Azóta családunk becses tagja, persze itt is ki kellett választani a falkavezért, ez én lettem nevezhetünk zordon bának is, mert az én szavam ellen nincs apelláta.
Abszolút gyerekbiztos kutya imád mozogni labdázni, szereti a társaságot, de nem házőrző. Ahogy mennek az oviba reggelente az utcánkban a gyerekek mindegyik oda hívja és megsimogatja. A lányommal nőtt és most a pici babánkkal ismerkedik.
Szóval panelba cicát vagy kis testű kutyust választanék, kertes házba inkább kutyát és fontolóra venném mik az elvárások a kutyával kapcsolatban és aszerint választanék. Egyébként mindegyik fajkutyának van vmi. problémája ez már mindegyik tenyészvonalra igaz. Ismerős állatorvos házaspár mindig az Illatos útról hoz kutyát a két gyerek mellé, nagyon hálásak ezek a kutyusok.Végül is az életüket mentik meg. Bocsi, hogy ilyen hosszú voltam csak zanzásítva írtam nektek ami hirtelen eszembe jutott eddigi tapasztalataimról.
Gondoltatok ma arra, hogy pontosan 3 hét múlva Szenteste lesz és 4 hét múlva Szilveszter????
Alig lehet elhinni, hogy elrohant ez az év is.... elkezdtétek már a
nagyatakaritást? bevásárlást?
Hu igazad van, a lista tényleg jó ötlet! : )
Persze, tényleg igaz, hogy a teknős és efféle állatok hamarabb megunhatják a gyerekek. Épp ezért kattogunk még azon, hogy bevállajunk-e egy kutyát - hisz rengeteg felelőséggel jár.
Meg persze jó ötlet, hogy felhívtad a figyelmet, a táplálék beszerzésére - amilyen feledkény vagyok, ha nem mondogatom magamban lehet hogy el is felejtenék ilyen dolgokat : $ : D
Nálunk már nem esik a hó sajnos, de te csinálj szép képeket! ;)
Errefele reggel 6 óta szakad a hó. Alig tudtam hazaérni busszal.... Persze nem takarítják el mert még úgyis esik... Ha megáll kimegyek fotózni, gyönyörű minden :)
Tudom, épp ilyenekre gondoltam én is... Meleg helyet tudunk neki biztosítani - szóval ez nem para. Csak már tavasz-nyárig nem biztos, hogy várnánk vele... : )
Mire kell még esetleg jobban figyelni?
Hu de jó ilyenkor karácsonyi topikokba beleolvasni! Tök jó ötleteket lehet gyűjteni : )
Nálunk is megy már a készülédés. Egyelőre azon kattogok, hogy mi legyen a pontos menü. Milyen sütik készüljenek. De végre kezd alakulni a lista - persze nem könnyű, mert mindenkinek az ízlését és kívánságát bele kell ám venni : )
A gyerekek már nagyon régóta szeretnének háziállatot. Eddig úgy gondoltam, hogy túl nagy felelősség és hogy hamar megunnák és rám hárulna az összes feladat - de úgy gondolom már megérettek rá. Szóval arra jutottam, hogy karácsonyra háziállattal kedveskednénk nekik.
Még nem tudtuk eldönteni, hogy mi legyen. Kertes házban lakunk, úgyhogy elég sok minden belefér - persze nem elefánt vagy pingvin.
Gondoltunk cicára, teknősre, hörcsögre is. Persze a gyerekek mindenképpen kutyát szeretnének.
Vannak tapasztalataitok karácsonyra kapott háziállatokkal? : )
Sima hungarocell az alap (építkezünk így van belőle bőven :))
OK, akkor langyos víz, nagyon köszönöm
Emlékszem az alapötletre, egészen pontosan le is mentettem azt a képet.
Nagyon jó lett a "koszorúd"! Tűzőhabra készült? Vagy mi az alapja?
Angéla Csirri néven van itt a fórumon.
Egyébként már korábban is panaszkodott valaki a túlzott szódabikarbóna ízre, de már nem emlkészem, mit javasolt ellene Csirri... Ha lesz időm, megpróbálom visszakeresni, de hátha más tudja a választ.
Megkerestem a blogban a receptet, itt azt írja, hogy ha nem akar összeállni, lehet még langyos vizet hozzákeverni.
(Szódabikarbóna íz ellen nem tudsz még fűszert beletenni? Az szerintem elnyomná.)
Köszönöm!!!
Szép nagyon!!
bocs, eddig még nem volt idöm visszaolvasni!
Szoritok, hogy minden rendben menjen. Meglátod, minden a legnagyobb rendben lesz!!!
Tegnap én is lefényképeztem a nappaliban a "készülödésünket"...
Nem volt nehéz durván 1 óra alatt kész lett.
7,5*7,5cm es anyagdarabokból duplán háromszöget kell hajtani és gombostűvel felszúrni a koszorúra
Sziasztok!
Ma délután az oviban voltam,barkácsolás volt a szülőknek.Sajnos nagyon kevesen voltunk,de nagyon szépet alkottunk :)
Ezt szeretném megmutatni.
Mézeskalácssütők segítség!
Bekevertem ma M Angéla mézes tésztáját, de nekem olyan morzsás lett, alig áll össze. És nyersen megkóstolva nagyon érezni rajta a szódabikarbónát (bár gondolom ez sütés után eltűnik). Kérdés, hogy mit csináltam rosszul és mit tehetnék, hogy mégis jól sikerüljön?
Tudom, hogy Angéla is a fórumon van néha, de sajnos nem tudom a nicknevét :(, de biztos sokan ismeritek a receptjét.
előre is köszi
T
20 cm!? Merre laksz?
Itt most 5 cm esett eddig, még szállingózik egy kicsit. Persze a régiekkel összeadva már kb. 40-45 cm van.
Walkaway-girl: habár én az élő fákat szeretem, de ez kifejezetten tetszik. :)
ne is mondd, itt egy óra alatt 20 centi esett...elmentem bevásárolni, haza már alig tudtam jönni.
Walkaway-girl: Ennek a narancsos keksznek a recipéje fellelhető valahol? És a fádnak van neve? (mármint nem az érdekel, hogy Ödönke vagy Juci, hanem a típusa
)
Hatalmas hó van és megint esik.
Egész délután csillagokat gyártottam a család minden tagjának, mellette karácsonyi dalokat hallgattam és fahéjas-almás teát kortyolgattam :) néztem ki egy jó kis a programot: karácsonyi koncert :) Biztos mindnekinek a közelében van valami, nálunk még ingyenes is és mindig nagyon jó hangulat van :)
Ohh az nagyon nem jó!!!!!
Hát nem tduom, hogy mennyire olvastál vissza:D De nekünk a jézuska már meghozta az ajándékot.
Kisbabánk lesz és múlthéten sajnálatos módon ágyfekvésre ítéltek....
Már jobban vagyunk!
Én egész dec. végig melóztam olna, így meg aggódok h karácsony előtti héten láthassam a picikém, és azt mondják minden rendbe!
Ma megvettük a fánkat. O*iba:D
8500huf, 210cm
én is le akartam mondani az idén a karácsonyt (ugyse lehetett volna a Kicsi miatt) még 3 héttel ezelött, amig nem tudtam rendesen menni (10 hete eltörtem jó alaposan a bokámat)... de szerencsére már napról napra jobb..most éppen itt ül mellettem és papircsillagokat gyárt.
Jó sokat!
MOnjduk én eddig feküdtem...
Eddig vaniliás kiflit, diós rudakat, karácsonyi gyereksütikét (a lányom gyönyörüen kifestette ételfestékkel), teasütit, meg piros-fehér "piroskasütit" csináltunk ... most kedvem lenne a hétvégén egy finos sültalma-receptet kiprobálni, tegnap találtam négy fajtát. Talán a család is megeszi... :-)
Sziasztok !
Tegnap ramjott az alkotokedv. :-) Ezt csinaltam a tavalyrol maradt szalagokbol .
Szep napot mindenkinek !
Jó reggelt Mindenkinek!
Bevagyunk havazva, legalább 30-40 cm-es a hó nálunk... talán kitart a hétvégéig, ha jön a Télapó :-)
Ötleteket szeretnék kérni (ha lehet ma délig, akkor jön haza a Kicsi a suliból): minden évben kirakjuk neki dec. 1-én a fából készült ádventi "kocsiját".. ebben kis fiókok vannak, oda kerülnek a kis csokik, meg meglepi-cetlik. Eddig mindig azt irtam rá, hogy a "Mamánál beváltható..." - ilyenkor kapott tölünk egy kis ceruzát, vagy hajcsatot, stb... Idén elfelejtettem a cetliket, örültem, hogy a csokikat megvette Apánk. 10 hete eltörtem a bokámat, még nagyon bicegek, mostanában nem tudok mindent ugy elkésziteni, meg a többieket meglepni, mint szeretném.. de az a lényeg, hogy megint tudok menni. Ma reggel, amikor kihuzta a mai fiokját a Lányom, megkérdezte, hogy mikor lesz meglepi-cetli... most pedig az a nagy gondom, hogy délig irnék neki öt-hat darabot, de mit irjak rá??????? Van valakinek egy-két ötlete, hogy mivel tudnék egy 9 évest az ádventi idöben itt a házban meglepni???? Olyan, hogy mozijegy, vagy hajcsat nem lehetséges, mert ebben a hóban még nem nagyon merek kimenni, csak gyógytornára, meg a hétvégén bevásárolni Apánkkal. Nagyon köszönöm, ha valakinek van valamilyen tippje!! Eszter
Szia Csilla!
Itt az NLC-en is van filigrános fórum:
Írd be a keresőbe, hogy "Filigránok minden alkalomra"
Rengeteget fogsz találni és jól kinyomtatható állapotban.
Üdv:
VnéM
Nagyon köszönöm a segítséget mindkettőtöknek :)
Azt sajnos nem tudom, mikor lesz időm nekilátni, de ha megcsináltam, mindenképpen beszámolok az eredményről... És remélem pozitív lesz :D
Júúújjjjj, nagyon nehezet kértél! Nézd milyen sokféle van:
http://www.chefkoch.de/rs/s0/zimtsterne/Rezepte.html
Legalább 10-et el is olvastam azokból, amiket a többiek az oldalon jónak mondtak.
Ha nekem kellene választanom, én ezt próbálnám, de még nem csináltam ilyet, úgyhogy ez csak tipp:
Fahéjas csillagok
Hozzávalók kb. 50 darabhoz (hát az attól függ, mekkora csillagok lesznek )
3 közepes tojásnak a fehérje
25 dkg porcukor
1 EK örölt fahéj
2 EK citromlé vagy cseresznyevíz (vagy éppen 1EK citromlé és 1 EK mandulalikör, ha van)
25 dkg darált mandula (hámozatlant ajánl, amibe a barna vékony héj bele van darálva...hát nem tudom, én mindig hámozottat használok mindenhez)
külön cukor majd a tetejére
A tojásfehérjéket nagyon kemény habbá verjük, közben kanalanként hozzáadjuk az átszitált porcukrot. Amikor már mind benne van, onnantól számított legalább még 7 percig verjük, hogy nagyon fényes legyen. 3 EK-nyit félretszünk a díszítéshez, letakarjuk. A fahéjat, citromlevet és a mandulát hozzákeverjük a nagy adag cukros masszánkhoz (ezt már kézzel keverni, de alaposan). Amikor elválik már a táltól, akkor jó, 1 órára a hütöbe tesszük. Utána nyújtódeszkán porcukron vagy frissentartófóliadarabok között ˝ cm-esre nyújtjuk. A csillagokat kiszúrjuk, és sütöpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. Minden csillagot a félretett 3 EK masszával bekenünk. Az egészet lehetöleg 1 teljes éjszakán át szobahömérsékleten szárítjuk, és másnap elömelegített sütöben 225 fokon (szerintem a 200 is böven elég különben gyorsan égni fog) középen addig sütjük, amíg a teteje elkezd színezödni, de még világos, kb 4-5 perc.
Ehhez is hadd tegyek megjegyzéseket. Nem is én lennék, ha nem!
A mandulát érdemes elötte szárazon! egy teflonserpenyöben vagy hasonlóban megpirítani, több íze lesz. De vigyázat, abban a pillanatban, hogy picit színe van ki kell venni, mert még utána is húzza magát miután kiszedted, és sokkal sötétebb, rossz esetben égett lesz 2 perc múlva, akkor is ha már nincs a serpenyöben!
Čn hasonlót csináltam már kókusszal.....nekem fájna a fejem a tojásfehérjét egy éjszakára szobahömérsékleten állni hagyni, én kiszúrás és bekenés után rögtön, de csak 150-170 fokos légkeveréses sütöbe tenném, és addig hagynám bent, míg épp hogy színt kap. Mikor kész, sütöpapírostól le vele a tepsiröl és rácsra tenni, mert ha a forró tepsin hagyod kihülni, túlsötétedig az alja!
Remélem tudtam segíteni, de mégegyszer mondom, ez csak tipp, nem próbáltam ki pont ezt.
A receptet nagyon szívesen, olyan kedvet csináltál hozzá, lehet hogy én is kipróbálom. Csak azt nem tudom mikor, mert ha mindent megsütök most advent alatt, ami fent van a kívánságlistán, akkor minimum 20 kilot fogok hízni januárra, az meg nem lenne túl jó. Elkerülhetetlen lesz szelektálni...
Tudom, azt már tapasztaltam, hogy nem bírnak semmit elképzelni a pasik amíg nincs ott az orruk elött készen...de azt hiszem ez nálunk egy külön nehéz eset. Amúgy német, és a karácsonyt nagyon is szereti, sok szép emlék is van a gyerekkorából, csak a csilli-villi-vel meg a nagyon amerikai hangulattal, dekorral - pl. kivilágított szán a kertben - van baja ( ami mellesleg azért fura, mert tudom, hogy nagy vágya egyszer eljutni oda is...na de nem kell nekem se mindent érteni!
) .
jaj köszönöm szépen mindnekinek
rám is fér még a "csak így tovább" mert januárban is még vár rám néhány... :S és dec. 22én, két mézes között is még felugrok pestre szóbelizni 
hát nem szörnyű, hogy így elrontják a karácsonyi készülődést? és akkor még egy szavam se lehet, mert pont úgy jött ki, hogy karácsony előtt azért van 3 hét "pihi" kreatívkodni, vásárolni és sütögetni.
nagyon köszönöm a segítséget és a tippeket. mindenképp betartom, és pihentetni is fogom. képzeld el, hogy aznap délután mentünk a párom édesanyjához, és meséltem neki a házikóról, és mondta, hogy van neki egy könyvecskéje... :D hát nem a Te könyvedet hozta elő?!! :D naggyon megörültem neki, és akkor mostmár azt is tudom, hogy mitől olyan jó puhák a mézesei minden évben :D tavaly együtt sütöttük, de nem gondoltam, hogy pont a Te recid alapján csinálja :)
szóval birtokában vagyok a könyvecskének, és a sablonoknak is, a fenyőt mnindenképp megcsinálom, ami benne van, a házikóval meg tényleg csak annyi a gond, hogy kicsike a sablon. ilyen kis mini szaggatókat vettem, és azzal szeretném díszíteni a falait, talán a tetejét is. :) és ahhoz picike az a házikó.
de most itt nagyon hasznos tanácsokat adtál, köszönöm, és a receptet is ;)
Köszi neked is receptet, és a külön tippeket, tanácsokat is! Mindenképpen beszámolok majd a végeredményről, igaz, még nem tudom, mikor fogom megcsinálni, ki kell még sakkoznom az időbeosztást.
Falu ügyben: alig pár hete panaszkodtam itt a lányoknak, hogy az én férjem sem vevő az ilyen karácsonyi dekorra, sőt, kerek perec megmondta, hogy szerinte giccses. Nagyon elkenődtem akkor, még a kedvem is elvette egy kicsit az egész karácvsonyozástól. De mindenki vigasztalt, hogy olyanok a pasik, hogy ők nem tudják előre beleélni magukat a tervekbe, meg elképzelni sem tudják, mi hogy nézhet ki, csak fintorognak, aztán mikor meglátják a kész eredményt, megenyhülnek. Nos, pont így történt nálunk is, pedig lepakoltam egy teljes polcot a házikóimnak, mégsem volt semmi rosszalló pillantás, semmi szemöldökráncolás, sőt, közepes lelkesedéssel még tetszett is neki.
Szóval ne add még fel,lehet, hogy "betörhető" még a e párod is, csak pár év kérdése!
Megkérdezhetem, hogy ő milyen nemzetiségű? Vagy ennek nincs köze az ellenérzéseihez? Az egész karácsonyozás távol áll tőle, vagy csak a "túl sok csicsa"?
Találtam Neked én is egy receptet, http://www.chefkoch.de/rezepte/616701161699553/Dominostei ne.html itt van 3 kép is hozzá.
itt a fordítás:
Hozzávalók a tésztához:
15 dkg méz
10 dkg cukor
5 dkg vaj
25 dkg liszt
˝ csomag sütöpor
1 EK mézesfüszerkeverék
10 dkg darált mogyoró v. dió v. mandula (ami van vagy jobban szeretitek)
1 tojás
A töltelékhez:
10 dkg marcipán
5 dkg porcukor
1 EK rózsavíz (elhagyható)
20 dkg lekvár (narancsot ajánl, szerintem bármi jó amit szerettek)
40 dkg tortabevonó
A mézet, cukrot és vajat egy lábosban kis lángon addig melegítjük gyakran kevergetve, míg a cukor teljesen el nem olvadt. Ekkor félretesszük picit hülni. A lisztet elkeverjük a sütöporral és a 10 dkg darált dió (vagy mogyoró, stb.) -val, beletesszük a mézesfüszert, és a tojást. Konyhai robotgép dagasztófejével elkezdjük keverni, és a még meleg, de nem forró mézes keveréket folyamatos keverés mellett lassan hozzáöntjük. Addig kell a dagasztófejjel keverni, míg a tészta teljesen simává válik. Ekkor a tésztát egy kikent vagy sütöpapírral kibélelt tepsibe (kb. 30X20 centis) kenjük, és 175 fokon (nem légkeveréssel!) 20-25 perc alatt (sütöfüggö) megsütjük. Hagyjuk kihülni.
Közben a marcipánt a porcukorral és a rózsavízzel összegyúrjuk, és 2 frissentartófólia darab között a tepsink méretére nyújtjuk. A lekvárt átnyomjuk egy szitán egy tálba, és simára keverjük.
A kész, kihült tésztát vízszintesen félbefágjuk. A alsó felét a lekvárral megkenjük, erre borítjuk a kinyújtott marcipánt, majd ennek a tetejére is lekvárt kenünk. A tészta másik felét ráborítjuk, és lenyomkodjuk. Az egészet kb. 2,5x2,5 cm-es kockákra vágjuk.
Az összetördelt tortabevonót vízfürdö felett felolvasztjuk. A kockákat egyesével belemártjuk, úgy hogy minden oldalát érje, és rácson hagyjuk megdermedni.
Ezt a német fözös oldalt szoktam használni, ha valamit nem találok magyarul vagy spéci német receptet keresek. Szeretem, hogy aki megcsinálja, megírja a tapasztalatait, lehet belöle tanulni, meg variálni a receptet.
A hozzászólók egy kivételével el voltak ragadtatva a recepttöl. Čn ugyan még sosem csináltam dominokockát, de sokat sütök, engedd meg, hogy a magam meglátását is hozzáfüzzem:
Ezeket tartom fontosnak még lefordítani:
Sokan írták, hogy dupla ennyi marcipánt és hozzá a porcukrot használtak. Egyetértek! Szoktam marcipánt nyújtani, és 10 dkg-t 30x 20 centire az már mutatvány! Ha szeretitek a marcipán ízét, csak jobb, ha több. Nem tudom otthon lehet-e 20 dkg kiszerelésben ízesítettet kapni, én a lekvár ízétöl függöen próbálnám variálni. Pl. ribizli vagy málna lekvárhoz tuti kakaós marcipánt használnék.
A rózsavízet lehet helyettesíteni ˝ EK víz és ˝ EK rum (ha gyerek van, aroma) keverékével. Más lesz az íze picit, de nem rossz.
Valaki írta, hogy 80 dkg csokit használt. Szerintem ez badarság, rendesen folyósra kell olvasztani, és akkor tuti kevesebb is elég, az viszont igaz, hogy aki szereti a fehércsokit, lehet azzal is, és az kevésbbé folyós.....
Mindenképp dagasztófejjel, vagy valami erös géppel, ha nincs, akkor inkább kézzel kell kikeverni, valaki beletörte a keverögépét...szegény!
Én nem szeretem a zselés dolgokat, de ha jobban akarod hasonlítani ahhoz amit venni lehet, akkor színtelen zselatinnal lehet tovább zselésíteni a lekvárt. Ezt úgy csinálnám, hogy az átszürt lekvárt a térfogatához megfelelö mennyiségü feloldott zselatinnal elkeverném, és ezt kenném az alsó lapra. Ennek viszont az a hátránya, hogy akkor a marcipán másik felére nem marad lekvár, nekem pedig pont az tetszik a receptben, hogy a lekvár összefogja az egészet plusz valószínüleg picit beissza a tészta is, és akkor nem lesz olyan száraz. Valaki még írta, hogy felvágás után és még csokibaforgatás elött a kockákat még egyszer lekvárba mártja. Biztos nagyon finom, de nekem már túl töményen hangzik.
Ha „igazi“ dominot szeretnél a megszáradt kockákat lehet fehércsoki pöttyökkel, vagy cukorkával tovább díszíteni.
Remélem tudtam segíteni, és a sok ötletböl amit a többiektöl is kaptál, egy nagy sikerü dominokockát alkotsz! Várjuk a híreket!
Hello Mindenkinek!
..és köszi, hogy az újakat is szívesen látjátok!
Mindenki faluját NAGYON irigylem, énis énis énis szeretnék!
De nem lehet, a párom ilyennel hazazavarna Budapestig, mit tegyünk? másképp nött fel.......de kitaláltam ám valamit!
Jövöre, mert idén már tuti nem fér bele az idöbe, megcsinálom a házakat hurkapálcából, az ablakokat meg színes transzparentpapírból és akkor lehet világítani is mondjuk ledekkel. Onnan jött az ötlet, hogy valamelyikötök itt a fórumon korábban belinkelt egy picasa albumot, 15 „spirit of christmas“ könyvvel, és ott volt egy olyan, hogy ropiból csinálták. De nekem ettöl az ötlettöl égnek állt a hajam, hogy az morzsálódik, ha 4 hétig kint van a polcon arra jönni, fog hangya meg minden. Gondolkodtam, minek olyan alakja mint a ropinak, de nem kaja...így lett hurkapálca. Lehet, hogy még elkezdem idén, de nem hiszem, hogy lesz rá idöm...
Lányok, kiraktam a falucskámat! Éééééés..... még a férjemnek is tetszett!!!
(Majd még valami fehér alátétet kitalálok a polcra, de már nem akartam tovább várni, hogy kitehessem)
A télapó játékgyárát tavaly kaptuk Hollandiából. A fenyőfa forog rajta, az ajándékok pedig csúsznak lefelé a hegyről. Aranyos, de tavaly annyira nem voltam tőle elragadtatva. Most is sokáig tanakodtam, hogy egyáltalán elővegyem-e, mert elég nagy, sok helyet foglal. Aztán odasorakoztattam mellé a többi házikót, és így együtt a többivel már nagyon tetszik!
Így együtt pont kitöltik a polcot... És az sem zavar, hogy színesen világít.
Lassacskán alakul a karácsony díszítés nálunk is. A hétvégén sajnos nem volt időm, így picit megkéstem, de már behoztam a lemaradást
Én nem tudom, mi van ezekkel a mostani gyümölcsökkel, de a narancsomnak semmi illata... Csak amikor frissen készült, lehetett valamicskét érezni, de azt is inkább csak a kezemen...
Az adventi naptár bolti, tavaly vettük, mert akkor semmi időm nem volt alkotni, ráadásul az alapanyagok többe kerültek volna, mint a kész naptár.
Szia Andi! a fahéjas csillag nekem ugyan még soha nem sikerült (mindig vettem egy zacskoval, hogy "feldobja" a sütistányért), de Neked biztosan fog:
Hozzávalók:
a habcsók masszához: 3 tojásfehérje, 200 g porcukor, 400 g reszelt mandula, 1 cs. vaniliáscukor, fél kk. fahéj., valamint kb. 100 g örölt mandula a kinyujtáshoz.
Elkészités:
a tojásfehérjéböl kemény habot versz, beleszitálod a porcukrot. a masszábol leveszel 4 ek-lal a mázhoz és hüvösre teszed.
a mandulát, vaniliáscukrot és a fahéjat hozzákevered a habcsókmasszához. ha a massza nem elég kemény, tégy hozzá egy kis darált mandulát. a tésztát egy darált mandulával megszórt munkalapon kb. 1 cm vastagra kinyujtod és 4 cm-es 0 csillagokat kiszursz. szaggatás közben a formát mártsd mindig hideg vizbe, majd csepegtesd le! a csillagokat kis távolságban egymás mellé a tepsire rakod, megkened a mázzal és 160 fokon (elömelegitett) a sütöben kb. 15 percig sütöd. én ha a masszát kinyujtom, mindig rakok a tésztára egy sütöpapirt, ugy nyujtom, akkor nem ragad a sodrofára az egész tészta. hidd el, megéri!!
sok sikert, szoritok Neked! Eszter
hol laksz pontosan?
Müncheni reptér nincs olyan messze tölem
,
az Aldi-ban vagy a Lidl-ben biztos megtalálod...
itt olyan hó van, hogy a müncheni repteret már alig lehet megközeliteni. čn már tegnap este kaptam egy hóriadó mailt, Frankfurtból, azt még nem vettem komolyan... a Télapó idén biztos hogy szánon érkezik :-)
Sziasztok!
Nagyon megörültem a Dominosteine-témának. Nálam a másik nagy német eredetű kedvenc a Zimtstene (fahéjas csillagok). Tudtok esetleg ajánlani egy (kipróbált) receptet?
Megpróbálnám házilag elkészíteni. Ha valakinek esetleg ezzel kapcsolatban van valamilyen tapasztalata, légyszi ossza meg velem :)
Köszi
Andi
Petunia@ bocs, ezeket a szavakat elfejetettem: kandirozott narancs és citromdarabkák ...
nekem most kellett a "piroska" sütiket megsütnöm, amiket a Kicsi már tegnapelött szeretett volna... (amig suliban van, addig megcsinálom a tésztát, ö pedig délután kisodorja, kiszaggatja)..
Nálatok is hull a hó? Itt Bajorországban szinte leállt az élet...szer.üdv. Eszter
Valaki nem tud valami jó hajtogatási technikát, amivel papírból egy nagyobb méretű doboz hajtogatható? Nagyon hálás lennék érte! Régebben találtam egy nagyon jót, de sajnos nem mentettem le a dobozt meg elajándékoztam, tehát még onnan sem tudnák rájönni. Háci készítésű szaloncukrot (banyoc@ csokis szaloncukor receptje) ajándékoznám benne.
Köszönöm szépen, egy
vagy, hogy lefordítottad! Az orangeat és a zitroneat vajon mi lehet? Aroma? Lé? Héj?
P.Ági, neked is köszi a magyar linket, majd összehasonlítom a két receptet, meglátjuk mi sül ki belőlük (szó szerint)
Magdatunci gratulálok a nyereményedhez! Reménykedtem benne, hogy előbb-utóbb valaki nyer a topikból. Bízzunk benne, hogy lesz több nyertesünk is!
Csirri jó, hogy mondtad a 18-i dátumot, akkor már itthon leszünk, és még más programunk sincs, úgyhogy szerintem megdumálom a férjemet, hogy menjünk ki. Voltál már máskor is ezen a rendezvényen? Milyen?
SZAKAD A HÓ! A közlekedés katasztrofális fél órát késett a buszom hazafele és ez még a jó esett. De legalább fehér minden... 30-40 cm biztos van és még mindig zuhog :) Tegnap hajnalban -9.5 C volt. GyMS megye. Most csak -3 van :) Küldöm a havat mindenfelé :)
Hétvégén egy csomó paparíhópihét gyártottam, ezeket már nem tudom lefotózni, de a tavalyiakat megpróbálom előkeríteni, ezek idén is a fán lesznek.
Mindenkinek további jó készülődést!
Én Karácsonyi menünek Fácán levest tervezek, utána Aszaltszilvával töltött dagadót hozzá való mártással, a férjemnek a Fácán húshoz kapor mártást, deszertnek pedig mézes sütit, meg ugye ott lesz még tömérdek mennyiségű diós és mákos bejgli. (Minden évben 12 rúd kb)
Már csak az a kérdés hol találok jó áron hozzávalókat :)
Szia Petunia & Többiek!
Már vagy három órája kész a forditás (remélem sikerült), a rendszer eddig nem engedett bejelentkezni... tehát a kért recept (erre gondoltál?) :
***************************************
Domino kocka
Hozzávalók:
2 tojás, 100 g cukor, 130 g méz, 30 g dió, 40 g orangeat, 40 g zitroneat, 50 g csokoládé,
250 g liszt, fél csomag sütöpor, 1 kk. fahéj, egy kevés szegfüszeg törve, citromhéj, margarin,
baracklekvár, marcipánmassza, 200 g olvasztott csokoládé
a tojást a cukorral kikevered, a mézet vizfürdöben felolvasztod. A diót, a narancs- és zitroneat-ot apróra vágod, az 50 g csokit megreszeled. Ezeket hozzáadod a tojásos-cukros masszához.
A lisztet a sütöporral elkevered és beleszitálod. A finom füszerekkel összekevered, a citromhéjat is hozzárakod. Az egész masszát egy sütöpapirral bevont tepsibe kened.
Sütési idö kb. 15 perc, elömelegitett sütöben, közepes fokon (szerintem kb 180 fok), középen.
Ha kisült, az alap tésztát még melegen kockákra vágod és hagyod kihülni. Minden kockát megfelezel,
a baracklekvárral megkened, vagy a marcipános masszát elosztod rajta (ehhez a marcipánt valamennyi cukorral összegyúrod és a kocka méretére vágod). Vagy mind a kettöt (lekvár és marcipán) egymásra helyezed. A 200 g olvasztott csokoládéval megkened, vagy a csokiba mártod és hagyod a kockákat egymás mellett megszáradni.
Sok sikert!!!!!
Most lehet hülyeséget kérdezek: lehet tudni miért nem kapható már?
Biztosan jó dolgok voltak/vannak benne
Sziasztok!
Alig tudok visszaolvasni, sokat írtatok.
Éelőször is szeretettel üdvözlöm az újakat!
Nem emelek ki senkit; mindenki csodálatos egyedi dolgokat alkotott!!! Ezért is szeretek lenni-ha van rá időm-
Valaki kérdezte, hogy a kisházak a falucskámban, mécsestartók-? nem, ezek karácsonfára akasztható műanyag díszek.
Nyakig benne vagyok a a bonbonok készítésében.
tegnap nem tudtam sem privit, sem hsz-t írni, nem tudom mi volt a rendszerrel.
Itt kertvárosban sajnocs csak az eső esik tegnap este óta:(((((((((( soha nem lesz itt hó!
Jó ékszülődét mindenkinek!
Szia! Ezt a betlehemet a Kinder csinalta 97 es 2000 kozott . Nekem pont az hianyzik amiben a 3 kiralyok voltak . :-( Bosszanto, de sebaj.
Sziasztok!
Remélem hamarosan ide is ideér, mert apu most hívott, hogy Székelybe(tőlünk kb 30km-re nagy pelyhekbe esik a hó, ő pedig a nagy hóesésbe dolgozik(Digi karbantartó)
Itt nagyon hideg van
Csirri jó tudni, hogy könyved is van:-) Megtudhatom a címét és a kiadót
Háááát.... Nem is tudom.... Sütés után hagyd egy-két napig pihenni az alkatrészeket, utána faragd meg, próbáld össze szárazon, írókázd meg, majd állítsd össze. Száradás után pedig rögtön csomagold. Valamiféle tálcára tedd, majd nagy ív celofánba csomagold be mindenestül. Így remélhetőleg nem lesz semmi baja.
Nem csak 11-én leszek Gödöllőn, hanem 18-án is, akkor sem lesztek még otthon? 18-án mézesezünk
Bevallom igazából nem megy a német, még... januárba fogok járni tanárhoz ha minden igaz, de a dominót énis imádom, ilyenkor mikor szezon van mert csak akkor kapható mindig van itthon, de tessék találtam recit neked magyarul
http://www.gasztrotipp.hu/2009/10/dominosteine/
Csirri, az ég küldött téged, épp most akartam én is dobozhoz receptet kérni.
Én még nem próbáltam a receptedet, a hétvégére tervezem az első sütést. De ugye pont az az előnye a Te tésztádnak, hogy puha. Nem fog szétomlani a az ebből készült doboz?
Engem különösen azért aggaszt a dolog, mert az óvónőknek mézes dobozt szeretnék csinálni karácsonyra. De 7-8 nappal hamarabb meg kell sütnöm, mert elutazunk, és itthon kell hagynom magára a kész dobozokat, de legalábbis a lapokat, és hát sajnos a lakásunk eléggé párás. Félek, hogy míg nem vagyunk itthon, túlpuhul, elkezd penészedni, stb. (Ahogy azt hiszem csokimano is írta)
Mit javasolsz?
Tegnap vettem észre, hogy leszel a gödöllői karácsonyházban jövő hétvégén.
Annyira elmennék, de sajnos pont akkor utazunk el...
Németországi lányok, segítenétek?
Domino steine bonbon receptet keresek. Készen szoktuk venni, és imádom, de olyan szívesen csinálnék magam is. (Alul mézes tészta, középen marcipán, felül valamilyen zselé) Magyarul még nem találtam receptet hozzá, németül meg nem nagyon tudok, sosem tanultam, csak egy kevéske ragadt rám amikor még folyton a német RTL-t meg a SAT1-t néztem gimis koromban... de ez a receptek értelmezéséhez édeskevés.
Böngésztem ugyan a netet, egy helyen találtam hozzá receptet
ITT , de igazán azt sem tudom, hogy ez az igazi, jó recept-e?
Valamelyikőtök tudna nekem segíteni, keresne, és fordítana nekem egy receptet?
Előre is millió
érte!!!
Pont a múlt szombaton tartottam foglalkozást 15 háziasszonynak, mézeskalács házikókat építettünk, az én receptem szerint készült tésztából. Mindenkinek jól sikerült, pedig szinte ki se hűlt, máris írókáztuk és állítottuk össze.
Amikor egyedül készítek házakat, akkor persze több az idő, sütés után 2-3 napig pihentetem az alkatrészeket, egymás mellé rakva, nehogy görbüljenek, utána faragom össze a széleket, illesztéseket, írókázom, szárítom, majd az íróka anyagával állítom össze az egészet. Az oldalfalakat hagyom teljesen megszáradni, utána rakom fel a tetőt (ez azért fontos, mert különben a tető szétnyomhatja az oldalfalakat).
Segítségképpen itt vannak a könyvecském ide vonatkozó oldalai. A rajzot fénymásolóban nagyítsd fel tetszőleges méretűre, (nyomtatáskor kicsit összezsugorították az eredeti rajzaimat....)
Sziasztok!
Jelentem itt nálunk (Budapest) reggel óta esik a hó, most már szép sűrűn, lassan 1 centis hó áll a terasz korláton.
Sajnos ónos esőt is jósoltak, amit viszont gyűlölök, remélem, ebben nem lesz igazuk az időjósoknak.
Kikészítettem a lányoknak az adventi naptárakat, már alig várom, hogy hazajöjjön az oviból a nagyobbik, lássam a boldogságot az arcán
Wanderin nagyon szép a kopogtatód is! Olyan jó kis friss, üde, nem tudok rá jobb szót, tudom, ezt írtam a koszorúdra is, de tényleg ez jut róla eszembe!
Kockacukor nagyon-nagyon tetszik a betlehemed!!!! Ez valami rajzfilmes adaptáció? Annyira ismerősek ezek a figurák...
Sziasztok!
Ági köszi, de még nem érkezett meg, hátha délután megfog
Lányok valaki írta, hogy vannak filigrán sablonjai, áttudná nekem küldeni emailbe( m.t.csilla88@gmail.com) ? Van egy pár nekem is azt hiszem innen mentettem azokat is.
Tegnap kért meg az unokaöcsém, hogy készítsek párat neki az osztálytermet díszíteni, és erre is kellene, meg nekem is persze
Köszönöm előre is
Nezzetek milyen aranyos keksz-cukor-babapiskota hazikot talaltam a neten:-)
Sziasztok !
Reg jartam erre, sajnos keves idom marad a netre ,de azert en is keszulgetek a karacsonyra .
Nagyon szep es sok dolgokat csinaltatok, visszaolvasni lehetetlenseg !
Hoztam mutatoba a pirinyo betlememem, lassan antik darab hiszen 10 eves is megvan mar, de szerintem jol tartja magat:-)
Sziasztok!
Én egy kis hideget küldenék mindenkinek, mert abból itt felénk egy kicsit több van a kelleténél! Csak mínusz 3-4 nappal, este -7 körül, de olyan jeges északi szél fúj, hogy azt hittem, leesik az orrom a helyéröl odakint délután. Be is szaladtam egy hobbiboltba gyorsan, némi utánpótlásért "kincsekböl" amikböl a következö napokban igazi kincseket kreálok...remélem!
Csillus az angyalos sablont elküldtem priviben. Remélem jó lesz!
Amire pedig nem tudtál rájönni a koszorún, az gyapot! Ez az új dilije itt Berlinben a vietnámi virágárusoknak, rendes virágüzletben még nem láttam, nem tudom, honnan hozzák, de azért tetszik, mert engem hóra, hógolyóra stb emlékeztet, de ennek ellenére illik az idei "csak (majdnem!) természetes anyagokkal" koncepcióba. Nem vagyok bio, sem öko sem stb, csak a férjem kicsit nehéz eset díszítés téren, még nevelni kell. Az most tetszik neki, hogy azt hiszi beleszólhat, és ez az ö elképzelése.....
.
Felteszek egy másik képet amin van, hátha jobban látszik. Hogy ne legyen unalmas, ez most nem a koszorú, hanem a kopogtatóm. Ma vettem még rá igazi "Jingle Bells-t" de mikor hazajöttem, megkaptam, hogy na azt Mikulás elött nem tesszük rá....ez van, néha engedni kell....
Petunia igen, a lapok át vannak szúrva. Úgy készül, hogy fogod a sablont (ez lehet saját gyártmány is) és elöre ugyanakkora távolságokra ki kell szúrni a papírt (egy alátéten, hogy az asztalod ne sérüljön), azért, mert ha kiszúrás nélkül nekiállsz a tüvel direktben hímezni, már a kevésbbé vastag papír is meggyürödik, és akkor már nem olyan szép! Ezt lehet elsöre egy nagyobb fajta varrótüvel is csinálni. Čn akkor vettem ilyen szettet hozzá, mikor megtetszett a technika, és annyit csináltam, hogy a lyukasztásnál már nem volt erö a kezemben, mert a varrótünek nincs fogása. Utána sima, nem hegyes xszemes vagy hasonló hímzötüvel lehet a fonalat belevezetni, a hátulján természetesen el kell kötni, hogy ki ne csússzon. Ha kész, egy másik kartonlappal szoktam leragasztani a hátulját, hogy ne látszódjon a munkád fonákja. Ha a mintát elöre kiszúrod, akkor nagyobbacska, vagy a kisebb nyugisabb gyerekek is kipróbálhatják, de akkor tényleg nagyon tompa hímzötüvel! Az a jó benne, hogy viszonylag gyorsan készül egy-egy egyszerübb minta, van sikerélményük.
Erről még nem hallottam, de jó tudni, hogy van ilyen program is. :)
Én ide szeretnék eljutni:
Karácsonyház
A programok között észrevettem Csirri nevét is! (Affene, pont azon a hétvégén utazunk el
)
Volt már itt valaki a korábbi években?
Köszi.
Közben találtam : Józsefváros Galériában pont holnaptól kezdődik. Így már van választékunk is.
Aztán meglátjuk hova jutunk el.
Szia petunia!
Magától javult meg, de szerintem csinálták a fórumot
Nem tudtam privit se írni, így a modikkal se tudtam beszélni
Sziasztok csajok!
Wanderin nagyon jók az üdvözlőlapok! A fonaltechnikás hogyan van rögzítve, átvarrod a szálakat a papíron?
Mindenki adventi koszorúja nagyon tetszik, komolyan, egyik jobb mint a másik, nagyon ügyesek vagytok!!!
(És köszönöm azoknak, akik megdícsérték az enyémet
)
Törpiri, a férjed haláli fazon, szakadtam a nevetéstől! Főleg a második "alakítása" tetszik!
Rboszi a VIII. kerületben ugyan nem tudok vásárt, de a körúton a 4-6 villamossal csak néhány megálló az Oktogon, onnan pedig csak pár lépés, és máris a Liszt Ferenc téren vagy, ahol mindig szokott karácsonyi vásár lenni. Éveken át kihagyhatatlan programom volt ott gofrit enni
Remélem, az idén is eljutok :)
Csillus88 jó,hogy megint tudsz írni! Kiderült, mi volt a gond? Magától javult meg, vagy a modik segítettek?
Én is rengeteget gondolkodtam a lógatós mécsestartón, de nem igazán találtam nekem tetsző megoldást. A dróttal körbetekerés jöhetett volna főleg szóba, de valahogy nem tudtam ráhangolódni. Meg amúgy is a házikók felé húzott a szívem, így végül ez a megoldás született.
De nagyon köszönöm, hogy törted miattam a fejed, jólesik
Ági küldj havat légyszíves
Itt nagyon hideg van, nappal is -1,5 fok volt, most még hidegebb van.
Szépek a mézeseid.
Hókifli receptet (és másat is) töltöttem fel a blogba, én ezt készítem és nagyon finom, puha.
Szabonyek: egyszerű a koszorúd, de nekem tetszik.
Mondjuk én a kevesebb néha több elvet vallom
Petunia nagyon ötletes a koszorús házikód, nagyon tetszik.
Gondolkodtam a lógós mécsestartódról, hogy hogyan lehetne megoldani, de ezekszerint már nincs rá szükséged?!
A zugolvasóból lett fórumtagoknak Üdvözlet!
Wanderin: tetszik a koszoród, de nem tudok rájönni mi az a fehér a koszorú első részén? Én almaszeletre gondoltam, de annak túl vastag(szerintem), gyertya nem lehet, mert már 4 gyertya van a háttérbe
Az üdvözlőkártyák közül az első(a piros angyalos) az minta alapján készült? Eltudnád nekem küldeni a sablont?
Mimi: gratulálok a vizsgáidhoz, és a koszorúdhoz is, bár én megmondom őszintén nekem túl díszes
Sziasztok!
Tegnap délutántól nem tudtam hozzászólni, és most sikerült, legalábbis remélem
Sziasztok
Tudnátok nekem segíteni? A VIII. kerületbe vagy a környékén konkrétan hol van karácsonyi vásár?
Férjek gyöngye!
Fő, hogy van humora(otok)!