Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Elmondom mit eszem:
zabsüti, zabkása - ez van a hagyományos szénhidrát helyett - nagyon fnom, laktató, nem dobálja avércuktor.
Ezen kívül: zöldség és húsos leveseket, főzelékeket, rakott zöldségeket, többféle gyümölcsöt, salátákat, olajos magvakat, sajtokat, fehér húst és vörös húst is, nagynéha halat.
Szóval, mi is hiányzik ebből?
Szerintem hagyjuk ezt a témát, van a szerinted és van a szerintem, meg vannak a tények.
A macskám, sőt, macskáim, konkrétan végigf*sták a lábukat a tejtől. Attól még nagyon szeretik, ezt hangsúlyoznám, két pofára lefetyelik. De nem kapnak. A vidéki macskát gondolom kint tartják, és a gazdáik nem látják az ürüléküket. Mert uyge a macska elássa. Ez olyan, hogy amit nem látok, az nem létezik :)
Azért azt ne gondoljuk teljes lelki nyugalommal, hogy amit szeretünk, az nem lehet káros.
Vagy a mekis kaja egészséges pl?
Biztos kiakadnál, ha a gyereked csak azt lenne hajlandó megennyi..
No még a macska miatt: az én macskám ősei generációk talán százai óta ember mellett éltek és nem az erdőben... főleg vidéken mindig is adtak tejet a macskáknak. Mellesleg ha nem szeretné és nem esne jól neki, nem inná meg, ui macskával te nem etetsz meg nemszeretem dolgot...))) Az enyém 7 éves, soha nem adtam neki tejet, a tejfölt szereti. Viszont az elmúlt hetekben nagyon beteg volt más okból, gyakorlatilag állandó fájdalmai voltak, nem evett, nem ivott és ez már veszélyes volt: adtam neki langyos tejet, azt megitta és utána folyamatosan kérte néhány napig. Aztán úgy döntött, van ott más kaja, azóta megint nem issza meg.
Úgyhogy abban nem értünk egyet, hogy szerintem a tej (nem a machinált..) és a tejtermékek egészségek---megfelelő mennyiségban.
Kávé: én tejjel iszom a hosszú kávémat, a tejszín terheli a gyomrot, átszokhatnál...))) És bevallom, nem elég, hogy tejfölt teszek a főzelékbe, amibe kell, hanem nem habarom, hanem rántom, mert nem szeretem a főtt lisztet, más íze van a rántottnak. Különben meg figyelj csak: miért ne ránthatnád?(mármint ha nem kifejezetten szereted habarva, mint sokan) A paleolit táplálkozás a lisztet tiltja, a zsírt támogatja, tehát ha már egy kanál lisztet -és annyit igazán meg lehet engedni!- teszel a főzelékbe, akkor a zsírba tedd először, hiszen azt szabad fogyasztani ennél a táplálkozásnál.
Minden csak azért ijesztő azok számára, akik idegenkednek ettől az étrendtől, mert jelenleg szinte erre épül a táplálkozásuk: tészta, gabonatermékek, tejtermékek.
Fokozatosan érdemes kivonni ezeket az élelmiszereket. "
De az Isten szerelmére és komolyan: ha sikerül ezeket mind kivonni a táplálkozásodból, akkor mit eszel?! Húst, gyümölcsöt, zöldségeket, olajos magvakat és passz ---egy olyan országban, ahol nagyon kevés télire eltehető zöldség és gyümölcs van, mert ugye krumplit sem lehet....?
Nem neked, de látom, hogy többen írtak az alvásról: nos azért ezt így nem lehet egyértelműen a paleolit táplálkozás javára írni, hogy azóta nem alszanak déli 12-ig! A változatos táplálkozásban is sokan követnek el hibákat, azaz mégsem megfelelően esznek, nem tudom, hogy ettől-e---bár én mindig hajlamos voltam azt mondani, hogy este teleette magát az illető, éjszaka tévézett, aztán ha elalszik hajnalfelé, naná, hogy nem tud normális időben kelni! Én mindig koránfekvő és koránkelő voltam, bár ez alkati dolog is valószínűleg, de semmi köze a paleolit táplálkozáshoz.
Valaki meg írta, hogy nem is tud nagyon főzni...Hát tanuljon meg, nem ördöngősség és nem is varázslat! A normális táplálkozáshoz is kell főzni, mert a közétkeztetés és a boltban kapható kész műkaják folyamatos fogyasztása garantáltan nem egészséges!
Végülis Sz.G. sem mond azzal semmi újat, hogy ne zabáljunk mint a malac... Magunktól is rájöhettünk volna :) Ami valóban érdekes a könyvben, az a sok vizsgálat és kutatási eredmény, amit belefektetett a különböző, egészségesnek tartott élelmiszerekkel kapcsolatban.
Ez az alvási-kényszer nálam is ugyanígy volt. Mint akit összevertek, úgy keltem fel fél hétkor 8-9 óra alvás után.
Csak mellékesen jegyzem meg, hogy Sz.G. nem a szénhidrát ellen van, hanem a gabonafélék és az ezekből nyert liszt és lisztből készült termékek túlzott fogyasztása ellen.
Mivel ugyanarról kezdünk el beszélni, rátérhetnénk a receptekre is
ja és a mai ülő munkát végző embernek is szüksége van szénhidrátra. Egyes sportágakban a versenyek előtti időszakot egy hetes szénhidrátmentes diéta előz meg. a versenyeken körülbelül pár órára vannak az eszméletvesztéstől. úgy, hogy esznek gyümölcsöt.
szükség van normális mennyiségű szénhidrátbevitelre, ahhoz hogy ne szédelegj egész nap. pesrze amit a magyarok esznek az megint túl sok, sőt rengeteg.
sziasztok!
szerintem huzamos ideig csinálni ezt a kúrát, kifejezetten káros, sőt ártalmas. Említette valaki, hogy mennyi mindene javult amióta ezt csinálja és 18 kilót fogyott. A vérkép eredmény, arcbőr, hajhullás és még sok más probléma a túlsúlyra vezethető vissza. feltételezem, hogy az illetőnek jócskán volt túlsúlya, ha 18 kilót leadott. Ez a paleolit izé egy szénhidrátszegény diéta, amit kúraszerűen érdemes alkalamazni. Minndenesetre gyorsan lehet fogyni tőle. Erre jó. Fölösleges vitatkozni és okoskodni az egészről. Kevés húst kell enni, sok zöldség, gyümölcs, kell szénhidrát és sok folyadék. És természetesen sok mozgás.
hozzáteszem, hogy én se értek különösen a dolgokhoz, mert még csak 2. éves hallgató vagyok táplálkozástudomány szakirányon az egyetemen.
"De igazából, hosszú távon paleolit táplálkozást folytatni szerintem egy átlagos embernek lehetetlen. Kishazánkban biztosan az"
Nem lehetetlen, inkább csak nehéz. Mert tudatos odafigyelést kíván és magadnak kell elkészíteni a kaját. Egyébként nem is kerül sokba, én inkább kevesebbet költök kajára, mióta odafigyelek az alapelvekre. Gyerekek szempontjából inkább az a baj, hogy azt a sémát követjük, ami a legegyszerűbb. Náluk több erőfeszítésbe kerül a változtatás, mert válógatósabbak, mint egy felnőtt.
Na a lényeg a lényeg, ha valamit az ember akar csinálni, akkor fogja, és azt nézi, hogy hogyan sikerülhet.
Amúgy az is tök érdekes,hogy pl. az olaszok pizzán,spagettin élnek,a franciák bagetten,croissant-on és mégis milyen vékonyak és egészségesek.
Amikor Párizsban jártam,egész nap azt láttam,hogy a franciák hatalmas bagettes szendviccsel a kezükben rohangáltak,és minden sarkon van péksütis bolt,ahol mennyei sütiket lehet kapni.
Bár én is hatalmas liszt ellenző vagyok,de lehet inkább a mértékletesség és a mozgás a fontos,és hogy élvezd az életet :)
Nekem is a közétkeztetés a bajom. Mert én a mh-emre azt hozok, azt rendelek, amit én akarok, de a gyerekeknek egyfélét főznek és punktum.
Pont most mondja a férjem, hogy pl. a lánya iskolájában ugye fizetik a szülők az étkezési térítést, de az iskolának is hozzá kell tenni egy bizonyos részt annak függvényében, hogy mennyi étel fogy. Tehát az iskola marhára nem érdekelt, hogy finom legyen a kaja, mert akkor több fogy, tehát neki többet kell fizetni. Hmmmm, de finom kis szitu...
Amúgy meg az a baj, hogy túl sok ember él a földön, és a gabonatermesztés adott választ ennek a megnövekedett népességnek az életben tartására. Ha az ember megnéz egy akármilyen videót valami trópusi helyről, akkor elgondokodhat, hogy igen: valóban Isten azt akarta, hogy meleg helyen, tenger mellett éljen (a kevés számú) ember és csak akassza le a gyümölcsöt a fáról és néha süssön hozzá egy kis husit is...
jaj, de hosszú ez a tél.
"A programozó matematikusnak nem szükségeltetik annyira a logikus gondolkodás képessége, mint a matematikusnak."
kstallone, progmatos voltál? Mert pont ezért hívják programozó matematikusnak, a logikus, matematikusi gondolkás miatt. Persze nyilván nem mindegy, ki hogyan végez el egy egyetemet, voltak, akik végigpuskázták az 5 évet - náluk biztosan nem alakult ki ez a matematikusi szemlélet, de alapjában véve pont ez az, ami a progmatosokban is elvileg benne van.
Nekem az a véleményem erről az egészről, hogy teljesen érthető, de sajnos 2010-ben túl késő ennyire átreformálni az étkezési szokásokat. Pedig szép lenne és szerintem valóban valami ilyesmiben (is) lehet a titka a betegeskedéseknek (korai elöregedése a sejteknek pl). De a szmog is biztosan ugyanennyire rossz, az sem fog soha eltűnni.
A cigi azért más, mert azt nem muszáj csinálni. De igazából, hosszú távon paleolit táplálkozást folytatni szerintem egy átlagos embernek lehetetlen. Kishazánkban biztosan az. Nekem van 2 kisgyerekem, nulla szabadidőm van, főzni is alig tudok, nyilván nincs sok pénzünk, vásárolni is csak korlátozott időben és helyre tudok menni és akkor még ovis is a nagyobb, ahol nem tudok mást adni neki enni, szóval pl nálunk ez úgy ahogy van nem menne. A cigiről meg bárki le tud szokni, ha akar.
itt a lényeg:
"Ha kifejed neki és eléteszed, akkor szívesen megissza."
De a természetben, ha a macska vadon él, akkor nem jut hozzá tehéntejhez. Szóval az csak az emberi hülyeség kategória, hogy a macska szereti a tejet és biztosan jót is tesz neki.
Ja, szereti, jót tesz neki, a süni meg a hátán egy almával közlekedik. Ennyi a valóságalapja.
A mi macskánk már egy falatka sajttól is hasmenéses lesz, nemhogy a tejtől.. csak vizet kap.
Amit szeretünk, nem biztos, hogy jót is tesz nekünk. A tejre nincs ráírva, hogy mérgező, de attól még nem tesz jót. Dehát mit is várhatunk magunktól, emberektől, amikor dohányzunk, iszunk, drogozunk, tartósítószer és adaléktartalmú élelmiszereket eszünk. Ehhez képest akár még egészségesnek is tűnhet a tej.
Egyébként én sem vagyok különb: tejszínnel iszom a kávét, és joghurttal habarom a főzelékeket. De ami a fontos, az az arány és gyakoriság kérdése. A legjobb lenne, ha ennyit sem fogyazstanék, de számomra az is nagy előrelépés, hogy befejeztem a tej, meg kakaó ivást.
Egy szinttel előrébb vagyok.. Fokozatosan ki lehet vonni teljesen az étrendből mindent, és nem lesz megterhelő.
Minden csak azért ijesztő azok számára, akik idegenkednek ettől az étrendtől, mert jelenleg szinte erre épül a táplálkozásuk: tészta, gabonatermékek, tejtermékek.
Fokozatosan érdemes kivonni ezeket az élelmiszereket.
http://szendigabor.freeblog.hu/
http://www.tenyek -tevhitek.hu/
És azt nem tudja véletlenül vki,hogy ezt a könyvet neten hogyan lehet letölteni(egyáltalán le lehet-e)?
Mert én nagyon szeretném elolvasni,de most nem igazán van erre 3-4 ezer Ft-om.
Haho, mar 3 napja a paleolit taplakozas hive vagyok .
Igaz , nem teljes mertekben...egyelore semmi kenyer , krumpli vagy rizs.
De elszopogattam egy raffaelo bonbont , meg egy kis kocka Milka csokit .
SZoval, egy kicsit nehez , de nem lehetetlen .
Azt tapasztaltam eddig , hogy nincs mar a telt haserzesem etkezesek utan es az ehsegerzes sem olyan intenziv .
Szerintem nem hulyeseg , meggyozodesem az , hogy a mertektelen szenhidrat fogyasztas sok betegseg alapja .
Hát lehet, hogy vicces, de egyébként teljesen logikus...más termetű a boci és más az embergyerek, hogy a kettőjük emésztési különbségeiről már ne is beszéljek...
A sok növekedési hormonszerű anyagra, ami benne van, arra a bocinak szüksége van, hogy gyorsan nőjön, nekünk nem biztos, inkább a bennünk lévő pár kósza rákos sejtünk örülhet neki... ez nem biztos, hogy olyan vicces.
Na most írtam egy hosszút de elszállt...
A lényeg: szerintem a sok szénhidrát nem szívja fel a zsírt, legfeljebb eloszlik közte, de egy zöldségköretnél ugyanúgy eolszlik, nekem a sok rizs meg krumpli terhelte meg a gyomromat. Nem tapasztaltam semmi rosszat mikor zsíros húst ettem, akár magában, akár zöldségkörettel, de mikor teleettem magam rizzsel vagy krumplival... Sok zsírt meg nem kell enni, ezt egyáltalán nem írtam, azt hiszem.
A szakorvosok az évtizedes tapasztalatokra alapoznak és ezeken a kereteken belül gondolkodnak, itt iszont kiléptünk ezekből a keretekből. Innentől kezdve utána kell nézni, hogy mit fogadunk el és mit nem.
Azt, hogy szívesen megissza-e pl. a macska a tejet (mert mondjuk éhes), ne keverjük ide, mert amíg kertes házban laktam és nem én takarítottam az almot, valóban nem láttam, hogy megy a hasa, ergo fogalmam sem volt, hogy nem jó a tej a macskának. Ő örült, hogy enni kapott, mindegy volt mit.
Azt hiszem a Szendi-féle étrendnek ilyesmi az alapja: rossz szokások, rossz életkörülmények hívtak életre egy sor olyan táplálkozási szokást, ami nem jó a szervezetnek (mint a dohányzás).
De azért a h1-ről még egy szót szólnék. Honnan lehet tudni, hogy azok az adatok, amiket a különböző hírcsatornákban megkapunk, mennyire valósak? Honnan lehet tudni, hogy ha megbetegedtél, akkor ez a vírus volt-e benned, vagy valamelyik más? Mindig, minden esetben közölték, hogy volt-e más betegsége is az embereknek? Egy év alatt hányan esnek áldozatul AMÚGY az influenzának? És arról miért nem szól a fáma, hogy aki így volt megfertőzve, azok közül hányan gyógyultak meg? Oltással vagy oltás nélkül? Erről nincsenek adatok?