Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
DOLCE VITA
Torolt_felhasznalo_199772
Létrehozva: 2006. június 9. 15:57
Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.
Sherpa, beírnád,hogyan csinálod a kenyérlángost? A barátnom annyira áradozik arrol,amit náluk /ritkán/ csinálnak a pékségben,hátha sikerulne valami hasonloval meglepnem ot.
A tanyád gyonyoru, a nyugalom szigete!
Meggyes habos BIBIC RECEPTJE
10 dkg cukor, 10 dkg vajjal habosra keverni,15 dkg liszt,1/2 csomag sütőpor, 1 ek rum a habosra kevert krémbe belekeverni.
A fenti tésztát két részre osztani. 4 tojás fehérjét 20 dkg cukorral keményre felverni.
A lisztes tésztát csak kenegetni lehet, mert sűrűbb, mint egy krém, de nem nyújtható. Ezt én egy lapos késsel szoktam a tortaforma lapjára kenni. (A formát nem kell kizsírozni,mert amikor kened a tésztát úgyis lejönne a zsírozott, lisztezett máz). A felkent tésztára a hab felét rásimítjuk és megszórjuk gyalult mandulával. Ebből két lapot sütünk.Amikor megsült még melegen késsel alányulva leszedjük a tortaformáról és a szebbik lapot azonnal melegen felszeleteljük,ahány szelet tortát akarunk. egy tortaformából kb 12 szelet lesz.
Töltelék: 1 üveg meggybefőtt. A meggyet lecepegtettjük, a levéből 2,5 dl-t 2 tortazselével megfőzünk,hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a meggyet. Egy zselés meggyes masszát kapunk,amit az alsó tortalapra simítunk. 5 dl tejszínt keményre felverünk és óvatosan a meggyekre simítjuk. Szépen elrendezzük a tetejére az előre felvágott totalapot és fél napig hidegen tároljuk.Utána már csak enni kell.
Örülök, hogy ízlett. :)
Nálunk sem szokott megmaradni egy darab sem.
Valamiért nem működik a lenti link.
Próbáljuk újra:
http://www.viddler.com/explore/dxnganoderma/videos /14/
Igenis!
Már készülünk, sőt már tegnap is készültünk, és erről egy videó is készült.
Meg is nézheted: http://www.widdler.com/explore/dxnganoderma/videos/14/
Szia Viki!
Nem olajoztam én sem meg. Fini lett nagyon.
A sütőben sült az jobban ízlett mindenkinek, de azért a másik fele ami olajban sült az is elfogyott.
Miért Andikám?
Nem kell hozzá bátorság!
Jaj, sajnálom, de közben nem voltam itt.
Nem, nem szoktam megolajozni.
Te hogyan csináltad?
Nellikém!
Köszönöm a köszöntést!
Ostyasütővel még erősen szemezem csak, nem voltam még elég bátor...
Szia Vikikém!
Vagyok, csak elég elszórva! Rengeteget dolgozom és ilyenkor este tudok egy picit benézni, de írni már nem sok energiám van. Megyek is zuhanyozni és borulok be az ágyamba!
Sherpa Andi!
Gyönyörű a terítés!
Boldog szülinapot így utólag is a lánykádnak!
Ostyasütőt használod?
Viki!
De jóóóóóóóóó, hogy itt vagy!
Most csinálom a krumplifánkot.Én is szoktam ilyet készíteni, de Én teszek bele tojást és tejfölt is.
Most a Te recid alapján készítem.
Ha a sütős változatot választom akkor a tetejét meg kell olajozni kicsit?
Andi szép az asztalod, szép a tortád is, és klassz a tortillád is (ha jól látom), ügyes vagy! Mégegyszer boldog szülinapot a lányodnak!
Hogy ízlett a torta?
Szerintem nagyon jól néz ki.
Még egyszer csupa jót kívánok a lányodnak!
Szia Erikám!
De jó már Téged is "látni"! Igen, örült a filmnek, bár nem láttam az arcát, amikor megnézte...
Meg volt az ebéd, mutatom a képeket. Nem volt "gazdag" ebéd, a kisasszony ezt rendelt...
Andi, gyönyörü lett a tortád!
!
Lányodat isten éltesse sokáig eröben, egészségben!
Örült a filmnek ?
A mai tortám. -------------->
Stefánia torta:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/stefan ia-torta
Szia!
Odaát már beírtam, de hátha ide jössze előbb:
Nekem az étcsokis eléggé megkötött. De azért habverőgéppel jól átkevertem. Nem hab lett, hanem egy klassz, könnyű krém.
A fehércsokis lazább, habosabb lett.
De ilyenek az "eredetiben" is: a sötét krém tömörebb.