Keresés a fórumban

Nagymama konyhája (
10
 embernek tetszett)
Több Gasztro topik »
« »

Sziasztok!

Olyan embereket (lányokat, fiúkat, nőket, férfiakat) keresek, akikben még él a "nagymama konyhája" hangulat, akiknek nem ciki órákat vacakolni egy-egy vacsorával, minden vasárnapra sütit sütni, kézzel gyúrni a krumplistésztának valót. Akiknek mennyei boldogság a kézzeldagasztás, aki szeretne (vagy már szeret is ) pipit, kacsát, libát tartani, mégis "modern" embernek tartja magát.

Ugye vagytok???!!!

  1. 2013-06-01 18:4932526.

    Sziasztok!

     

    Végre egy hosszú nap végén le tudok ülni egy kicsit. Itt is nagyon esős az idő, tegnap egyik pillanatban sütött a nap, a másikban már zuhogott. Azért egy kicsit gyomláltam, igaz, hogy azt se nagyon lehetett, mert ragadt nagyon a föld. Ültettem néhány káposzta, kelkáposzta palántát és lestyánt.

    Főztem is, a héten friss vaddisznóhúst vettünk ismerőstől, egy kilóból csináltam vörösboros, borókabogyós pörköltet krokettel, aminek a maradványait most eszi Ákos, és még állítólag kérne... Leves ma nem volt, de holnapra is előkészültem, mert holnap lesz délelőtt a templomban a kibocsátó istentisztelet a nagycsoportosoknak. Reggel gyorsan cseresznyelevest csinálok friss cseresznyéből, az negyedóra alatt kész van, mire hazajövünk, pont jó hőmérsékletű is lesz. Töltött káposztát töltöttem, azt reggel cserépfazékban beteszem a sütőbe, mikor elmegyünk, lekapcsolom, terveim szerint mire hazajövünk jól megpuhult, de még meleg lesz. Könnyű, nyáriasan, szabolcsiasan csinálom, édeskáposztában, paradicsomlével leöntve.

    A desszert epres Pavlova torta lesz, elősütöttem a "tésztáját", azaz a habcsók alapot, holnap teszem rá a tejszínhabot és az epret.

    Ti miket főztök a hétvégén,

  2. 2013-05-30 17:3532525.

    Sziasztok

     

    Köszi Zsu, igazán jólesett amit irtál.

    Marika olyan jó, hogy a családodat megismerjük. Szép nagy család, van munka bőven. A kecskéket imádom, készitesz sajtot is?

    Ma nálunk is végre esett az eső egész nap, még most is szemerkél. Nagyon kellett. Tegnap még kaptam a szomszédból palántákat, karaláb,brokkoli,kelbimbó, ma a barátnőm hozott koktél paradicsomot, nem akartam megsérteni, de annyi paradicsomot ültettem már, hogy az egész utcát ellátom vele.

    Kaptam még egy nylontáska kaporlevelet. Imádom, gyönyörü. Mikor az uborka elrakás lesz, már nem lesz kapor, most kell elrakni.

    Sütöttem almás pitét, mert kaptam egy szatyor almát, a fagyóba is került 2 zacsi. Hiába mindenki takaritja ki a pincét.

    Tegnap leszedtem a mangoldot, csak egy főzésre való lett, de nagyon gyönyörü nagy levelek lettek.

    Jövő héten lesz a nagy rendezvényünk szombaton, csatával, lesz egy nyugd.napom, utána évzáró vacsival a vendéglőbe, levágjuk az utolsó disznónkat barátokkal és kezdődik a nyári szabi. Alig várom már, de töröm a fejem, hogy kellene hozni csirkéket, még van 2 db saját. Ugy örültünk, hogy megtaláltuk a fagyóba. 1 zacsi borsóm is van még, jól beosztottam igaz sokat raktam el a szomszéd jóvoltából.

    Marika mekkorák az unokák?

    Lányoméknál Kitti most 8. osztályos, végez, ugyanott marad gimibe.

    Fiamnak most megy szeptemberbe iskolába a kislánya Leticia Németországba él.

    Kivánok szép nyugodalmas napokat.

  3. 2013-05-30 08:3732524.

    Jó reggelt Mindenkinek!

     

    Ma hajnalban dörgésre, villámlásra, zuhogó esőre ébredtem. Tegnap volt egy kis szél és napsütés, így tudtam gyomlálni kicsit, de kapálni nem. Nagyon kötött itt a talaj, nehezen szikkad. Gondoltam majd ma. De ebből sem lesz semmi. Tócsákban áll a víz, a borulat és a kukucskáló nap viaskodik egymással. Nem tudom, ki lesz a mai győztes itt az ország északkeleti csücskében.

    Kihasználva az elmult nap esőmentességét, voltam  bodzavirágot szedni. Készítettem ivólevet, és ázik a szörpnek való is. Ha az idő engedi, még szeretnék szedni szárítani is.

    Magamról annyit, hogy a férjemmel mindketten már nyugdíjasok vagyunk. Egy lányom, három fiam, és négy unokám van. Két fiú még itt lakik velünk, már ők is dolgoznak.

    Vannak állataink (kecske, tyúk, csirke), azok is adnak bőven munkát. A kertben pedig igyekszünk megtermelni amit csak lehet.

    Újkrumpliból főztem grenadinmarsot (krumplistésztát, mi nokedlivel készítjük), s finom salátával ettük. Mára még ki kell találni valamit.

     

    Legyen szép napotok!

    Marika 

    2013-05-27  13:40
    tozsu2 (32521)
    előzmény:
  4. 2013-05-27 14:5132523.

    En a lusta asszonynak csak a reteset ismerem, amivel nem kell szaladgalni az asztal körül.

     

    De talalo nev.

     

    Viszont a meggyszosz erdekelne, mert en csak azt ismerem, amit edessegnek is lehet enni.

    2013-05-27  13:40
    tozsu2 (32521)
    előzmény:
  5. 2013-05-27 13:4732522.
    Persze nem én szórakoztam jól a játszóházban,  (jól is néztem volna ki...) hanem ők szórakoztak jól.
    2013-05-27  13:40
    tozsu2 (32521)
    előzmény:
  6. 2013-05-27 13:4032521.

    Sziasztok!

     

    Giza, tényleg nagyon szuper lehetett az utazás, a képek is visszaadják azt a hangulatot. Bevallom őszintén, eddig engem a tömeg visszatartott volna, de az élménybeszámolód és a képek alapján rájöttem, hogy ennek pont ez az egyik lényege és varázsa, sok-sok ember a világ különböző tájairól. Milyen távolabbi országokból járnak oda, nem tudod? Az ottani vendégszeretet is irigylésre méltó.

    Az orvosod pedig csodákra képes, hogy ekkora utat ilyen tempóban meg tudtál tenni! Valamilyen gyulladáscsökkentő, vagy milyen injekciót szoktál ilyenkor kapni?

     Köszönöm, Giza, hogy ilyen szépeket írtál rólam/rólunk, én rólatok "csak" annyit szeretnék mondani,  hogy ilyen önzetlen és segítőkész emberekkel még nem találkoztunk, mint ti. És ezt komolyan mondom. Jó pár embernek elmondtam már a sztorit, meséltem rólatok. Ez az áldása a netnek, hogy olyan embereket ismertet meg egymással, akivel egyébként szinte semmi esélye nem lenne találkozni.

     

    Gabinak mielőbbi gyógyulást! Gondolom, valamilyen vírus lehet, nem?

     

    Ági, nem tudtam,  hogy Törökországban vagy, de nagyon rád fért ez a kis pihenő.  Bár látom, aktívan is pihentél, safari, rafting, nem semmi vagy! Egyébként valamilyen szakmai út volt?

    Hozzál képeket, ebben a cudar időben legalább itt hadd lássunk egy kis nyarat.

     

    Marika, remélem, hogy rendszeres fórumtársunkká válsz. Mesélj kicsit magadról, hol, kivel laksz, vagy bármiről. Gondolkodtam, hogy melyik tájon lakhatsz, ahol ennyi eső volt mostanában, az biztos, hogy nem Bp-en, mert nálunk alig volt eső, és látom, Gizáéknál sem, a nyugati országrészben. Hűvös van, állandóan felhős az ég, de eső nagyon minimális esett, tengapelőtt éjszaka egy kevés.

    Pedig nagyon kellene, a borsó virágzik, de olyan alacsony, hogy én még ilyet nem is láttam. Hány szem lesz vajon egy csőben, kettő-három? Ha lesz egyáltalán...

     

    Suhsi, én is lusta asszony túrósa néven ismerem ezt a sütit, és tényleg finom bármilyen gyümölccsel, bár én is nagyon-nagyon régen csináltam.

     

    A hétvégén szombaton a terveknek megfelelően csontlevest főztem, végülis a második chillis bab lett, volt otthon egy csomag tortilla lap, azzal ettük. Tegnap sült hús, meggyszósz, krumplipüré. Ez az egyik kedvence Ákosnak, így gyereknapra kedveztem neki. Programot úgysem tudtunk csinálni, mert délelőtt Bozsik-tornája volt, egy óra után értünk haza, és 4-re vittük megint szülinapi zsúrba. Bár ott jól szórakoztam, mert játszóházban volt.

    Croissonokat sütöttem végülis, csokist és szilvalekvárost, azt tudtunk vinni a focira is.

     

    További szép napot nektek is!

     

    2013-05-27  10:52
    giza55 (32520)
    előzmény:
  7. 2013-05-27 10:5232520.

    Szia Marika!

     

    Mindenképpen ha lesz rá lehetőséged menjél el. Annyi mindent tudnék még mesélni. Csak jót. Semmilyen rossz élményben nem volt részünk, pedig voltak kéregetők, de nem voltak szemtelenek.

    Délután a férjem elkezdett hányni, hasmenéssel folytatta és ez igy ment egész éjjel. Kb. húsz éve nem hányt, ha nem több.

    Már voltam gyógyszertárba, mert reggel hivtam a doktornőt.

    Na nem halálos betegség, de ugye férfi.

     

    Zsu nagyon aranyos, személyesen ismerem Ákost és a férjét is. Fantasztikus ételeket főz és nagyon flancos nevüeket. Imádom. Sokat dolgozik,kertet müvel és még tyúkokat is szokott tartani.

    Ma van maradék cs.ragulevesem és rizst és sóskamártást főztem, semmi hús. Gabi nem kiván semmit, meg jobb is ha koplal.

    Nálunk ma  szitál az eső, de még a port se verte el. Nagyon nagy a szárazság, mi is sokat öntözünk. A zöldségmag alig kelt ki, megint vetnem kell. A palánták szépek, már vannak kicsi paprikák.

    Ági imádom Törökországot, örülök, hogy jól sikerült az utad.

    Gabival, mindig visszatérünk.

    Gondolom sok a munkát, hiszen mi is csináljuk ebbe a kicsi kertbe is.

    Lányok kellene eltenni pár kisüveg eperlekvárt. Raktatok már el?

    Marika ez a túrós recept nagyon jó, már fiatalasszony koromba is csináltam, mi ugy hivtuk, ha jól emlékszem, hogy lusta asszony sütije, még meggyet is tettem bele. Isteni finom.

    Köszi a receptet, rég elfelejtettem már.

    Gyertek várlak benneteket.

    Legyen szép napotok.

    2013-05-26  21:12
    krnem (32517)
    előzmény:
  8. 2013-05-26 22:0132519.

    Szia!

     

    Ezt a "Túrós valamit" ki fogom próbálni. Sajnos a villanysütőm felmondta a szolgálatot, a gázban pedig csak a kelt tészták sülnek meg viszonylag jól, a kevertek és a piskóták nem.

     

    Marika 

     

    2013-05-25  13:58
    Sushi (32512)
    előzmény:
  9. 2013-05-26 21:5332518.

    Szia Zsu!

     

    Köszönöm a köszöntést. Gyakran olvaslak Titeket, ott vagytok a "könyvjelző"-be. 

    Látom, nagyon elfoglalt vagy, zsúfoltak a napjaid, de olyan ügyesen tudod kezelni a dolgokat, mindenre tudsz időt szakítani.

    A kert sok munkát ad, mindig van valami, amit meg kéne csinálni. Tavasszal nagy volt itt a szárazság, a magok szinte a rögös földbe kerültek. Minden nap locsoltam a veteményt, de a borsó és a zöldbab így is elég ritkán kelt ki. Most pedig néhány napja szinte szünet nélkül esik az eső, nem lehet a kertbe kimenni, mert elsüllyedünk a sárban. Persze a dudva szaporán nő.

     Finomakat, és változatosan főzöl. Biztosan értékeli a családod.

    Nálunk ma húsleves, sült tarja és oldalas volt krumplipürével, salátával.

     

    Marika 

     

     

    2013-05-24  23:19
    tozsu2 (32511)
    előzmény:
  10. 2013-05-26 21:1232517.

    Kedves Giza!

     

    Csodálatos, szívet-lelket melengető élményben volt részed. Köszönet a beszámolóért és a képekért.

    Remélem, nekem is megadatik, hogy eljussak oda. Nagyon szeretnék.

     

    Az unokádhoz gratulálok, ügyes kislány.

     

    Minden jót kívánok: Marika

     

     

    2013-05-26  18:34
    giza55 (32514)
    előzmény:
  11. 2013-05-26 18:3932515.
    Nagyon meleg volt, már a harmadik bőr foszlik a homlokomról, de még mindig jobb volt, mintha eső esett volna.
  12. 2013-05-26 18:3432514.

    Sziasztok

    Lányok annak a helynek varázsa van. Olyannyira birtam a tempót, hogy végig az atya mögött mentem, aki elég tempósan ment a zászlóval. Nagyon messze a vasutállomástól még kb. egy km-re tudott megállni a buszunk Csiksomlyón. Onnan a Kegytemplomig, ami nagyon messze volt, egyhuzomba gyalogultunk fel. Ferenc atya elköszönt tőlünk, mert átöltözött és a többi pappal együtt jöttek fel.Aki már többször volt és tudta hogy hol az állandó helyünk, mentünk fel a hegyre. Na az elég meredek volt, de nem is akartam elhinni, hogy feljutottam egy óra 15 perc alatt, együtt a többiekkel. Ha azt mondom, hogy 6 óra alatt értünk le a hegyről a buszunkhoz, igaz nem siettünk, sodor bennünket a tömeg. Ezért, mivel nagyon messze kerültünk a Kegytemplomtól ahol a csángó mise volt este már  nem mentünk vissza, amit nagyon sajnálok, hogy lemaradtam. Rengeteg ember volt, 500 ezerre tippeltek, de azt mondták, hogy többen voltak  még a tavalyinál is. Fantasztikus élmény volt és nem utoljára mentem az már biztos. Mise közben a hegyről egy hatalmas Nagymagyarország lufit felengedtek. Áldozni is odajutottunk, ami nagy élmény volt. Mindenki fegyelmezett, szinte baráti beszélgetések alakultak ki. Mikor bandikultunk fel a hegyre oldalra néztem és a gyerekkori szomszédommal találkoztam. Persze egymás nyakába ugrottunk.Vasárnap ahol elszállásoltak Zetelakán kimentünk a falu végére és vártuk a zarándokokat, akik CsiksomLyóról jöttek haza, 49 km gyalogoltak a hegyeken át kb.250-en. Az egész falu kivonult, Hatalmas virágkaput épitettek, több pap is köszöntötte Őket. A falubeliek virágcsokrokat vittek. A Hazajövők és akik várták a tömeget, mindenki sirt. Utána mentünk a templomba és mise volt. Csodálatos emberekkel, igazi magyarokkal. A helyi plébános megköszönte az anyaországból érkezett vendégek szeretetét és kérte, hogy soha ne felejtsük el Őket. Természetesen a végén, Himnusz,Szózat, Székelyhimnusz, Mária énekek, az ember szive majd megszakadt. Visszamentünk este a szállásadónkhoz. Ezt konkrétan tudom, mert megkérdeztem 8 km volt amit gyalogoltunk. Igazi zarándokuton voltam és végig is csináltam.Legalább egyszer mindenkinek látni és átélni kell, ami ott van. Remélem még nekem is sikerül hogy eljussak.

    Nagyon örülök, ha jöttök én szeretem az embereket, sajnálnám, ha megszakadna a topic. Olyan jó, hogy ujak is vagytok, kérlek gyertek.

    Zsu még két hétig nekem is szoros lesz, Kitti bérmálkozik, utána évzáró, Melinda bevállalta a sütit, mindkét helyre. Nyugd.évzáró vacsi a vendéglőbe. Junius közepétől szabad vagyok.

    Rengeteget fényképeztem, hozok párat.

    Ölellek benneteket giza

  13. Gox
    2013-05-26 17:5232513.

    Sziasztok!

    Itthon vagyok, tegnap érkeztem haza, már kialudtam magamat, ki is mostam, elrakodtam.

    Giza beszámolóját én is várom.

    Érik a csereszenye, mindjárt megyek megnézni. Tegnap hazafelé néztem az epret a telepi kertben. Hát.... sajnos a Nina kutya is szereti! Belemegy leenni!Nem is tudom, hogy mit csináljak, lehet, hogy megkötöm.

    Ma étterembe mentünk. Grillezett sajtot kértem, salátaágyon. Kénytelen vagyok figyelni az elfogyasztott ételekre, mert szépen lopakodva híztam eddig. Most ennek véget vetek, kezdem az éhezést.

    Holnapra húslevest vettem ki a fagyasztóból, egyelőre a rendes hűtőbe tettem. Sütni való disznóhúst akatam még elővenni, de kiderűlt utóbb, hogy nyúl. Így is jó. Lesz nyuszika ebédre.

    Hideg, szeles, de napos idő van. Nincs kedvem kimenni sem.

    Pedig a héten sort kell keríteni megint a fű és sövénynyírásra is.

    Törökországban nagyon jó időt fogtunk ki. Kellemes 32 fokos meleg volt.

    A tenger is 23-24 fokos volt. Tetszett a törökök vezetési és kereskedelmi stílusa. Ki is használtam a programokat, mentem safari túrára a hegyekbe, raftingra a folyóra. A safari kemény volt nagyon, a rafting viszont nyugdíjasoknak való. Ellátás és a szálloda tökéletes volt. Mivel a társaság nagyrészét ismertem, és szakmabeliek is, kellemesen elbeszélgettünk. Alvásra nem nagyon pazaroltuk az időt, vacsora után kisétáltunk a bazárba. A tv-n csak a DUNA TV-t tudtam befogni a hazaiak közül. Elég is volt vacsora előtt a híradó. Internetet nem vettem, fizetőssé tették május 8-tól. Akinek fontos volt, vett magának pár órát. Hiába cipeltem el a tabletot. Induláskor még nem tudtuk, hogy közben fizetős lett.

    Az első 3 napban telefonom sem volt, pedig feloldattam a nemzetközi korlátozást már régen. Így itthon kellett a gyerekeknek intézkedni, ha nem csak üzenni akartak valakivel, akié használható volt a csoportban.

    Holnap erős napunk lesz, ráadásul este közgyűlés is. Ma még rendszerezem a heti beérkezett postát, és megpróbálok időben lepihenni.

     

     

  14. 2013-05-25 13:5832512.

    Köszönöm a szives köszöntest, en sem tudom igerni, hogy minden nap irok, ilyen hosszut meg az erettsegi dolgozat ota nem irtam, mint te.

     

    Ma meg nem jöttem tüzbe a fözest illetöen, tulajdonkepp rengeteget kene tennünk a haz körül. Pl itt van a pince, amihez hianyoznak polcok, hogy minden a helyere kerülhessen.

     

    Ezert ma sporoltam az idövel, Reggeli-ebed a következö volt.

    Túrós valami

    15 dkg cukor

    25 dkg liszt

    Fél csomag sütöpor

    1 vaniliás cukor

    1 csomag mazsola (aki nem szereti, nem muszály)

    Fél kiló túró

    10 dkg vaj

    3 tojás

    Fél liter tej

    A vaj felével kikenjük a tepsit (kb. 20x30 cm).

    A lisztet összekeverjük a cukorral és a sütöporral. A keverék felét a tepsibe szórjuk. Rászórjuk, morzsoljuk rakjuk a túrót, a mazsolát, rászórjuk a vaniliáscukrot, lehet reszelt citromhéjat is. Rászórjuk a maradék liszt-cukor keveréket, és rámorzsoljuk/vagdossuk a maradék vajat.

    A harom tojást felverjük, és hozzáöntjük a fél liter tejet. Ezt ráöntjük a tepsiben levö keverékre.

    Középmeleg (150-170 fok) sütöben 45 percig sütjük.

    Nagyon finom lesz, sajnos elfogyott, mire eszembe jutott, hogy fenykep kellene  

    2013-05-24  23:19
    tozsu2 (32511)
    előzmény:
  15. 2013-05-24 23:1932511.

    Szia Giza! Sziasztok Krnem, Sushi!

     

    Bevallom őszintén, Giza, hogy én minden nap benéztem a fórumra, de te is tudod, hogy nem jó egyedül beszélgetni... Sajnos nagyon kevesen maradtunk,történetesen négyen, és így bizony nem nagyon pörög az élet. Áginak meg most gondolom, rengeteg a dolga. Nagyon ránk  férnének új tagok is, csak sajnos az eddig tapasztaltak alapján a nagy lendülettel  jött új tagok jöttek-láttak-mentek. De most krnem, sushi, remélem, rácáfoltok erre.

    Giza, remélem, azért jössz a beszámolóval és képekkel, biztos teli vagy szebbnél- szebb élményekkel! Hogy bírta a lábad? Nem volt semmi gond?

     

    Most egy kicsit nálunk is összecsúsznak a dolgok, egyszer ugye hatig dolgozok, aztán Ákost elkezdtük vinni foci edzésre, az kétszer van egy héten, akkor is későn érek haza, többször vasárnaponként is vannak  meccsek, nyakunkon az évzáró, szerencsére itt  az óvodában nem kerítenek nagy  feneket a ballagásnak, csak  zárt körben ballagnak el a gyerekek,  ami a szülőknek is szól, az jövő vasárnap lesz a templomban, egy ún. kibocsátó istentisztelet. Még amíg egyben van a csoport az óvodában, egy zsúr- szerűséget is szeretnék Ákosnak szervezni, mert mivel augusztusban van a születésnapja, ez eddig kimaradt, míg mások meg sorra hívják.Nem itthon lenne, mert kicsi a hely, de olyan helyre tervezem, ahová az enni-, innivalót lehet vinni.

     

    Hétvégenként meg még itt van a kert is,  pont ma néztem,  hogy két hete kapáltam meg mindent, és lehetne elölről kezdeni. De mikor? Az az igaz, hogy mi is úgy érezzük (mint olyan sokan), hogy túl vagyunk terhelve, igazából pihenni több, mint másfél éve voltunk utoljára. Na, de erre senki se kíváncsi. 

    Még nem teljes a kép a hétvégi főzést illetően,  ami biztos, az a csontleves, és vasárnapra sült sertés diója egyben krumplipürével és meggyszósszal, de  ezt is meg kell holnap csinálnom, mert vasárnap délelőtt is meccs lesz. Holnapra kellene valami egyszerűbbet a leveshez kitalálnom.Sütni is kellene valamit, de még azt se tudom,hogy mi lesz.

    Adjatok ötleteket, hogy mit főztök ti.

     Szép hétvégét, és Giza, őszintén nagyon várom az élménybeszámolódat!

    2013-05-14  18:31
    giza55 (32507)
    előzmény:
  16. 2013-05-24 12:3732510.

    Szia.

     

    Erre jartam, beneztem. Csatlakoznek.

     

    Engem is erdekelne.

    2013-05-24  09:43
    giza55 (32508)
    előzmény:
  17. 2013-05-24 11:2832509.

    Kedves Giza!

     

    Csak egy "zugolvasó" vagyok, de szívesen olvasnám a beszámolód.

    Marika

     

     

    2013-05-24  09:43
    giza55 (32508)
    előzmény:
  18. 2013-05-24 09:4332508.

    Sziasztok

     

    Megjöttem, sajnálom, hogy nincs kinek elmondanom.

  19. 2013-05-14 18:3132507.

    Sziasztok

     

    Nagyon nagyon készülök az utazásra, izgatott vagyok.Ferenc atya jó tempós programot állitott össze, remélem birni fogom.

    Holnap még kapok egy injekciót.

    Kivánok nagyon szép hétvégi ünnepet mindenkinek. Érezzétek jól magatokat. Egy hét mulva jövök.

    Puszi giza

     

  20. Gox
    2013-05-08 21:1632506.

    Hétvégén készültek kerti képek. Már minden nagyobb azóta.

     

    Giza, meglepődtem, hogy voltatok Zentán. Képzeld, hogy az orvosunk is odavaló. Bp-n járt egyetemre, és ide jött férjhez. Korunk beli, kicsivel fatalabb csak nálunk. 4-en vannak testvérek, mind orvos, van köztük baleseti sebész is, Németországban. A szüleik Zentán voltak tanítók vagy tanárok.

    2013-05-08  21:06
    Gox (32505)
    előzmény:
  21. Gox
    2013-05-08 21:0632505.

    Sziasztok!

     

    Giza, jobban vagy már? Akkor amikor nálatok volt eső, akkor nálunk nem. Mi előtte napokban kaptunk 44 mm-t rövid idő alatt. A földeken minden ki teknőben megállt a víz. Még most sem szikkadt el sok helyen.

    Meg is állította a munkákat, nem lehetett utána pár napig a földekre menni. --- Én sem érzem magamat valami jól. De megpróbáltam korábban lefeküdni, többet aludni, ez használt kicsit.

    Ma karfiolos becsinált levest főztem. Akinek nem felelt meg, annak sütöttem tükörtojást. Holnapra áztattam be fehérbabot főzeléknek. Vettem darálthúst a hentesnél, fasírozott lesz belőle. (Mostanában olyan csunyaságokat írnak a húsokról, nem is tudom, hogy miért engedik árulni az előre ledarált vagy kockázott húsokat. Én ilyet soha sem vettem még, nem is fogok. Költői kérdés: Miért nem lehet tisztességesen???)

    Délután betértem a kertbe. Vetettem a kapu közelébe büdöskét, meg kicsit távolabb legényfogó virágot. Még a kardvirág gumókat kellene elültetni. Kaptam dáliákat, azt a hétvégén ültettem el.

     

    2013-05-07  17:09
    giza55 (32504)
    előzmény:
  22. 2013-05-07 17:0932504.

    Sziasztok

     

    Hajnalban iszonyú fejgörccsel ébredtem és párosult rettenetes hányingerrel. Délutánra ugy ahogy észhez tértem, de borzasztóan gyenge vagyok. Ömlik az eső, remélem jeget nem kapunk.

    Kivánom legyen szép délutánotok.

     

  23. 2013-05-06 14:4532503.

    Sziasztok

     

    Márta nagyon sajnálom, ami történt hihetetlen.Elhiszem, hogy nagyon megvisel benneteket. Megvárta szegény, amig a testvére hazaért.

    Nyugodjon békében.

    Ági volt nálatok eső? Nálunk semmi nem volt.

    Szépen kikeltek a magok, de olyan gazos, hogy térden kellene gyomlálni, amit most nem tudok megcsinálni. A bab is nagyon szép. Jól vagyok, de a lábam még nem tökéletes.

    Zentán finomakat ettünk és pihentünk. Nagyon nagyon jó volt.

    Ma gyorsan zöldbablevest és cs.mellet pároltam rizzsel, paradicsom salival. Holnap valamilyen főzeléket szeretnék.

    Most kimegyek a kertbe egy kicsit, Gabi füvet nyirt. Este teszek fel képeket.

  24. Gox
    2013-05-05 07:0532502.

    Szia Márta!

    Fogadjátok őszinte részvételét!Hozzon megnyugvást az a tudat, hogy még megadatott, hogy találkozhattak életükben személyesen a testvérek. Imre megvárta Mihályt.  Az idő majd segít feldolgozni ezt a tragédiát, tudom nehéz lesz, ilyenkor sokminden megfordul az ember fejeben, átértékel dolgokat.

    Puszi: Ági 

    2013-05-04  05:02
    martabottyan (32501)
    előzmény:
  25. 2013-05-04 05:0232501.

    Sziasztok Lanyok Haza ertunk kedd delutan, Pesten megaludtunk es ugy jottuk Esztergomba a Mihaly Occsehez, meg ki sem tudtak beszlni magukat, mert pentek hajnalba mar Imre meghalt,Csutortok este meg nevetgeltek viccelodtek es aztan elkoszont hogy allmos es reggelmikor kolteni akartam mar hallot volt, ugy reggel 6 korul halt meg es fent voltam es nem vettem eszre semmit olyan csendbe ment el pedig minden ajto nyitva volt. Gondolom nem kel reszletezni mit erzunk es Milyen sokkot kapott Mihaly is, Hetfon kezdjuk intezni a temetest es atan elmegyunk erol a reszrerol es nem is hiszem hogy vissza jovunk meg.

    Neharagudjatok, de most nem olvatalak beneteket, ha megnyukszom jovok Marta


    -----------------------------------------------------------
    Marta
  26. Gox
    2013-04-30 11:5532500.

    Sziasztok!

     

    Jövök én is. Már nagyon fáradt vagyok. Jöhetne 1 eső, hogy meg lehessen állni.

    Giza, gratulálok az eladáshoz. Nagy dolog mostanság eladni. Mennyi ideig hirdettétek?

    Zsú, nekem idén nagyon szerény a kertem. A csemetekert minden erőt kiszív belőlem. Csöpögtetőszalagall öntözzük, most nem száradhat meg rövidke időre sem, mert most gyökeresedik. Persze a gaz is jön benne, holnap végzünk az első gyomlálással. 

    Pácoltam be tarját. Most a sűlt tarja korszak következik. Tegnap tepsiben sütöttem belőle szeletben, alufóliával takartan. Sült krumpli és uborkasaláta volt hozzá. Fagyasztóból húsleves eléje.

     

    Úgy sütnék valamilyen kelt tésztát, de most nem lehet. Ráadásul a kenyérsütőgép dagasztója is elromlott, pedig az nagy segítség volt.

    Majd lehet, hogy jövök még, teszek fel képeket. Csak előbb még fényképezni is kell!

     

    2013-04-29  12:33
    giza55 (32499)
    előzmény:
  27. 2013-04-29 12:3332499.

    Sziasztok

     

    Ebéd utáni kávémat iszogatom, végre egyedül, csend van.

    Egész hétvégém nagyon pörgős volt,  este tiz órakor volt az utolsó telefon.

    Tegnap átraktuk, illetve jöttek a barátok és ülőgarnitura cserék voltak, emeletre fel középső szintről le, balatonról 2 fotel haza stb. Lényeg, hogy nagyjából minden a helyén van, 2 hónapos munka befejeződött. Ruhák is elég jól állnak már a szekrényekbe. A gipszkartonozással is elment egy csomó idő.

    Gabi 5 db pontyot fogott szombaton, volt rántotthal,petr.krumpli sóskát a szomszédtól kaptam, nagyon finom volt. Reggel korán keltem, bablevest főztem füstölt csülökkel, meg tócsnit, nálunk berét sütöttem mellé.

    Tegnap még almás pitét is sütöttem, mert az  utolsó fél láda alma eléggé össze fonnyadt már. Egy zacsival a fagyóba is került.

    A balatont eladtuk, holnap megyünk le előszerződést kötni.

    Boldogok vagyunk, nagyon sok munka volt már, nem birtuk, a gyerekeknek meg egyik nyaraló sem kellett.

    Ma délután megint orvoshoz megyek.

    Zsu nagyon finomakat főztél. A medvehagymához az idén nem jutottam hozzá, igaz nem is mentem utána, mert nem birtam. Fantasztikus jó dolgokat olvastam róla.

    Bettustól kaptam tavaly medvehagymás sót, persze házit és nagyon vigyázok rá, még van belőle.

    A kertbe minden kikelt, sőt a bab nagyon szép, de a gaz még nagyobb. Kapálni még azért nem tudok, fájdalmaim már kevésbé vannak.

    A lakásról, majd  készitek képeket, de még nem minden váza ugy áll ahogy szeretném.

    Szerdán paprikáskrumpli lesz a nyugdijasaimmal, felajánlottam a láda krumplit, de olyan csirás, hogy le kellene szedni.

    Na elmondtam az életemet, legyen szép napotok.

  28. 2013-04-29 07:0932498.

    Sziasztok!

     

    Örülök Giza, hogy azért valamelyest megnyugtatott az orvos, "csak" az van, amivel eddig is küszködtél. Az orvosok csodákra képesek, Pünkösdre olyan leszel, mint régen. A köszvény is a lábadat támadja, vagy fáj tőle a kezed is? Én úgy tudtam,hogy főleg a kis izületeket érinti. Mondjuk egy  másfajta izületi gyulladással együtt,nem csodálom a fájdalmaidat.

    Csíksomlyóba csoportosan mentek? Csodálatos lehet, de engem elriaszt a tömeg. De várom nagyon a képeidet és a élménybeszámolót.

    Kitti nagyon ügyesés nagyon szorgalmas, jó,hogy hamarosan itt a szünet, hogy kikapcsoljon és kipihenje magát.

     

    Mi ma és holnap itthon vagyunk Ákossal, ugye kertészkedést terveztem,de napközben nem lehet kinn lenni a hőségtől. Nem szeretem áprilisban ezt az időjárást!Mi lesz még őszig? Reggel meg én annyira nem vagyok aktív, kell egy kis (vagy sok idő), hogy összeszedjem  magam. Így hát maradnak a késő délutánok a munkára. Bár ma Ákost ötre edzésre viszem, hét óra lesz, mire hazaérünk, de két napig úgy gondolom, egyáltalán nem akarok kimozdulni itthonról.

    Ma főznöm sem kell, igaz, leves csak egy adag maradt, de nekünk ebédre elég lesz. Még szombaton csináltam medvehagyma krémlevest, tegnap is azt ettük. Szombaton brassói volt hozzá uborkasalátával és almás pite, és a fagyasztóból a múltkori maradék fagyi. Tegnap szélesmetéltet csináltam egy laskagombás-kacsamelles- tejszínes raguval, nagyon finom lett, mára is elég lesz. A napokban tervezek még karalábélevest, zsenge karalábét vettem hozzá. Holnapra kell valamit kitalálni, ha nem lesz ötletem, palacsinta lesz. Szerdán grillezni szeretnék és megint valamilyen fagyit csinálni.

     

    Írjatok ti is, bár tudom,hogy mindenki elfogalalt, de csak egy pár szó erejéig akár.

    Szép hetet nektek!

    2013-04-26  17:31
    giza55 (32497)
    előzmény:
  29. 2013-04-26 17:3132497.

    Sziasztok

     

    Megjöttem a kórházból, röntgenezték, egyértelmü, köszvény a térdembe meg folyadék van, ami felszivódik. Nem kell vele foglalkozni. Köszönöm szépen rohadtul fáj.

    Kaptam injekciót, és elláttak jó tanácsokkal, amit már eddig is tudtam, alkalmaztam is  többnyire. Igaz a 3-4 l folyadékot nem birom meginni naponta,ami az izületeket folyamatosan átmosná. Hétfőn megyek a háziorvoshoz, mert van egy uj gyógyszer ami a húgysav szintet beállitja, l0 e forint havonta. Nem baj, csak használjon, mert a milurit semmit sem ért. A csiksomlyói búcsúra felturboz az orvos, még egy injekciót kapok és azt mondta mehetek.

    Gabi és a fiam balatonon faleveleket és füvet nyirtak, már jönnek hazafelé. Nem főztem,fiúk strandon hekkeztek, én meg Melindánál ettem bucinudlit.

    Holnap jön segitségem, terasz takaritás lesz.

    Rettenetes meleg van, de a lakás még nem melegedett fel.

    Használjátok ki a hétvégét mindenféle jóval, én pihenni fogok és olvasok. Gabi horgászni megy.

    Kitti hivatalosan is megkapta a felvételi papirját, nyelvtanból versenyre ment, 3-ik helyezést ért el, megy tovább. Mondtam, hogy ne törje már magát, pihenjen. Spanyolt szeretne tanulni már évek óta,  a német,meg az angol jól megy már, igy mehet spanyolra.

    Ölelek mindenkit giza

  30. 2013-04-25 09:5432496.

    Sziasztok

     

    Zsu elvileg holnap tud fogadni az orvos. Most már nagyon ideges vagyok, mert az éjjel sem aludtam, olyan fájdalmaim vannak.

    Az orvos akihez megyek, már többször voltam nála, hol Afganisztánba, hol az Amerikai robbantásnál, vagy az osztrákoknál, vagy az egész ország területén van. Holnap az utolsó időpont amig vártam, mert nem birom tovább. Azért is vagyok ideges, mert jelentkeztem a Csiksomlyói búcsúra és mindenképpen szeretnék menni, ezért fel kell tudbózni addigra.

    Tegnap voltak a gyerekek vacsorán, rántott hús, petr.krumpli,ubi sali és palacsintát sütöttem. Olyan jó kis esténk volt, de valószinü sok volt a strapa.

    Ma nem főzök, mert tegnap még pulyka  hátából főztem nagyon finom levest.

    Bokám jegelem, ülök az iróasztalnál és dolgozok.

    puszilok mindenkit giza

  31. 2013-04-25 08:5332495.

    Jó reggelt!  Egy nap késéssel...

    Nagyon hangulatos volt a kiállítás, Giza! Látom, éhezni sem éheztetek. A képen elöl az az a sajtos harmonika kalács, amit egyszer írtál? Jól néz ki.

    Jól vagy? Voltál már az orvosnál?

    Ezt a meleget ilyen hirtelen én sem nagyon szeretem, nem jó ez az átmenet nélküli nyár. Remélem, Ági, azért ki tudnak fejlődni a termések a bodzán is, a rövid virágzás ellenére.

     

    Jövő héten hétfőn-kedden én is szabadságon leszek, talán kicsit ki is tudom magam pihenni, és a kertben is utolérni magam kissé. Nekem a virágoskertben vannak nagy restanciáim, ahhoz viszont jó lenne egy kis eső is.

    Nem tudom, mit fogok főzni a hétvégén, de be lehetne izzítani a bográcsot és a grillsütőt is mostmár.

     

    Szép napot!

    2013-04-24  08:24
    giza55 (32494)
    előzmény:
  32. 2013-04-23 10:1232492.

    Sziasztok

     

    Márta olyan jól néznek ki a paradicsomjaid, alig várom, hogy mi is tudjuk szedni a kertbe. Nagyon helyesek az unokák. Jó utat kivánok, remélem sikerül találkoznunk.

    Ági tegnap mi is mindent elvetettünk Gabival, sőt palántáztunk is, de olyan kicsi a kertünk láttad. Rettenetesen porzik, füvet is lenyirtuk.

    Ma szeretnék a virágokkal foglalkozni, de nagyon elfáradtam tegnap, szerintem én sokkal,sokkal többet szoktam dolgozni. Természetesen dagadt bokám,térdem nem akart behajolni a palántázáskor,de muszáj volt, most aztán rettenetesen fáj.

    Előkertet is rendezgettem, egyik tálba futómuskátlik szeretnék ültetni, ahhoz meg el kellene menni a másik utcába venni.

    Zsu mikor irod, hogy a húslevesbe füstölt húst is tettél, mindig anyukám jut róla az eszembe. Mennyire szerettük gyerekkorunkba, mikor igy főzte a húslevest. Azóta se ettem.

    Lányok megkönnyebbülve túl vagyok a pályázaton feladtam tegnap postán.

    A nyugdijasok kiállitása nagyon jól sikerült, hangulatos volt. Érdeklődő kevesebb,  nagyon jó idő volt és mindenki a kertet választotta.Nem vagyok elégedetlen. Most régiségekkel is füszereztük a kiállitást.

    Május elsején majálisozunk, nem szalonnasütés lesz, hanem Gabi paprikáskrumplival szponzorálja a társaságot.

    Mai ebéd maradék szalontüdő, gyorsan készitek hozzá gombócot, mert elfogyott. Van még cs.pörkölt is.

    Egy kicsit borongós az idő, jó lenne eső.

    Szép napot mindenkinek.

  33. Gox
    2013-04-22 17:5132491.

    Sziasztok!

    Zsuzsa, irigylem, hogy mindent elvetettél már! No, nem igaziból irigylem, csak úgy!

    Holnap valamit talán én is tudok ártani a veteményesnek. A virágoskerttel vagyok most folyamatban.

    Nem normális ez a nagy meleg, nem jó ez a növényeknek sem. Porzik az egész határ. Kivirágoznak a fák, és pár nap elteltével már hullik a sziromlevél róluk. 

    Holnap főzni is kell. Agyalok, hogy mit? Leves is kellene, persze, hogy elfelejtettem lestyánt meg petrezselyemzöldet haza hozni. De sebaj lesz bele tárkony, az van itthon is, már szépen hajt.

     

    2013-04-22  08:48
    tozsu2 (32490)
    előzmény:
  34. 2013-04-22 08:4832490.

    Sziasztok, szép hetet nektek!

     

    Hogyan töltöttétek ezt a koranyári hétvégét? Gondolom, kihasználtátok a jó időt.

    Én sem tétlenkedtek, szombaton végre elvetettem a kertbe mindent. Szó szerint mindent, mert már  cukkinit, patiszont és zöldbabot is vetettem. Legfeljebb ha a zöldbab nem kel  ki, akkor vetek újra. Bár ahogy elnézem az időjárás jelentést, még két hétig is ilyen nyárias idő lesz. Csak azt remélem, hogy nem csapadékmentes...

    Szombaton így gyorsan kellett főznöm, ilyenkor van nálunk pizza, ami bármikor jöhet egyébként is. A kenyérsütő bedagasztja, keleszti, csak gyorsan sütni kell. Tegnap húslevest főztem kuktában egy darabka disznóhúsból és kevés füstölt húsból, a második töltött csirkecomb volt kukoricás-borsós-medvehagymás rizzsel. A desszert pedig az idei első fagyi, ami nálunk természetesen nem lehet más, mint vanília.

    És lehetett kinn reggelizni-ebédelni-vacsorázni. Pénteken vettünk egy új kerti asztalt, mert a régi fa teljesen szétszáradt, elvetemedett, azt rendeltetésszerűen már nem lehetett volna használni. Igaz, több, mint 10 éves volt, ennyi időre gyártják ezeket sajnos. Pedig télre mindig bevittük a pincébe, nyáron is le volt takarva.

     

    Írjatok ti is, mi újság, Giza, hogy vagy? A héten mész orvoshoz, ugye? Ági, gondolom, belecsaptatok ti a munkába. Kezdtél blogot írni? Márta gondolom gőzerővel készül. Sajnálom, hogy Delinke nem jön, alig maradtunk...

    Bozsi, várunk szeretettel!

  35. Gox
    2013-04-18 20:5732489.

    Sziasztok! Márta, mennyit változtak a gyerekek! A képeket nézve, nálatok már őszöl, nálunk meg most nyílott ki a mandulafa virágja.

     

    Giza örülök, hogy beszéltél Delinlével, gondoltam, hogy minden percet be kell osztania. (Beleértve a kötelező pihenést is!)

     

    Tegnap csontlevest főztem. Tettem bele 1 szál lestyánt, mindjárt megadta az aromáját. Reggel főztem ki hozzá a tésztát. Sokat voltam kint, megfogott bennünket a nap. Este elmentem vásárolni. Főleg az ásványvíz miatt, mert most rengeteg fogy a melóban. Én személy szerint kútvizet iszom, de az emberek jobban szeretik az ásványvizet.

    Igen jó idő van, pedig 2 hete még téli kabátban jártunk, 1 hete is bélelt dzsekiben. A béleletlent meg elő sem kellett venni. 

     

    Holnap még erős napom lesz. De már tervezem a szombatot, hogy beültetem a muskátlis ládákat, meg utol érem magamat itthon is.

    A kertben a sárgarépa is el kezdett sorolni. Így már van 1 sor petrzselyem és 1 sor sárgarépa. Ennyit vetettem december 1-én.

    Még vetek 1-1 sort, és elég is lesz. A virágoskertet is rendbe lehet tenni, már minden előbújt. A kertészetben a bodza gyökeresedése is beindult, a nedvesség és a meleg hatására. Ha nem lesz eső, 2 hét múlva már kitesszük rá a csepp szalagot.

    El is köszönök, jó éjszakát!  Jön a kötelező pihenés.

     

     

     

    2013-04-17  23:07
    martabottyan (32488)
    előzmény:
  36. 2013-04-17 23:0732488.

    Sziasztok lanyok verge elkeszult a gepem is a gyerekek is hazamentek tegnap a haz felforgatva  kezdunk takaritani es pakolni is mostmar de szombat hajnalba ujabb vendegem less es Mihaly meg vasarnap megy le a specialistahoz az utolso vizitre mielott indulunlunk

     szep hetveget nektek Marta


    -----------------------------------------------------------
    Marta
  37. 2013-04-17 09:5232487.

    Delinkével sikerült beszélnem, nagyon szeret bennünket, sokat gondol ránk. Egyetemre jár, fordit,dolgozik, de ha tud mindenképpen jön. Mindenki jól van, szülök, gyerekek, Matykó.

    Sok puszit küld.

  38. 2013-04-17 09:3532486.

    Sziasztok

     

    Ági annyira finom lett a pörkölt és a leves. Azért nem mindegy, hogy ez a borju honnan való. Tudjuk, hogy a saját gabonáját eteti meg a barátunk. Még holnapra is marad bőven, de azért holnap főzök krumplifőzeléket. Fiam hétvégére elmegy a barátaival Barcelonába, este indul a gép. Gabi horgászni készül hétvégén, nem kell messze menni a barátunk tavára.

    Borzasztó a sok papirmunka már nagyon unom, rettenetes sok időmet elveszi. Egyesület, nyugdijasok és még ugye családom is van.Próbálom csökkenteni, de valahogy nem sikerül. Rohadt lelkiismeretes vagyok, vagy csinálok valamit nagyon jól, vagy sehogy.

    Délután megyek és kirakom a plakátokat a szombati kiállitásra.

    Délig még a pályázattal foglalkozok, remélem pénteken postára tudom adni. Tegnap a cégbiróságon nem hiszitek el 10 perc alatt végeztem.

    Delinkéért én is aggódok, megpróbálom telefonon elérni.

    Legyetek jók puszi giza

    2013-04-16  21:05
    Gox (32485)
    előzmény:
  39. Gox
    2013-04-16 21:0532485.

    Sziasztok!

    Giza,  borjúhus nagyon finom dolog. Ha van rá mód, akkor én is bevásárolok belőle. Most, hogy nyomott ára van a marhának, van néha kimérés. Meggyógyultál?

    Végül a káposztás tésztából csak én ettem. Mert Lilinek mindig kell hagyni üresen, és ő sajttal és tejföllel eszi. Most meg az anyja is azt evett, mert nem kívánta az édeset. Milyen édeset? Kérdeztem. Hár a káposztás tésztát ő cukorral eszi. Én meg el is felejtettem.

    Mikinek kivittem a tanyára egy adag maradékot, (krumplipüré+ párolt tarja), pont annyi maradt, örült is neki. Pedig csak kisérletként vittem, hogy vagy megeszi, vagy megeszik a kutyák. Most 12 óráznak, és nincsen megállás sem. Közben az ültetvényben is dolgozunk, új dolgozókat is kell betanítani.

    Így most megint kiválóan megy a részletekben főzés. Holnapra megdinszteltem a hagymát a töltöttkáposztához,  (csak gombócos lesz)

    meg előfőztem a rizst. Reggel gyorsan összerakom, mire indulni kell, meg is fől. Nyúlját vettem darálva, tegnapi vágás. Kicsit többet vettem, mint a káposztához kell, mert akarok fagyasztani húsgombócokat levesbetétnek, ezt estére hagyom. Kicsit másképp füszerezem,  jó lesz a zöldséglevesekbe.

    Holnap a munkák mellett még okmányirodába is van időpontom. Minden napra jut valami intézni való.

    Delinkéért már kezdek aggódni, ő nem szokott angolosan távozni.

    Jó éjszakát, el is köszönök, mert hamar reggel lesz!

     

    2013-04-16  09:00
    giza55 (32484)
    előzmény:
  40. 2013-04-16 09:0032484.

    Sziasztok

     

    Ági jól belehúztál a munkába, a jó idő miatt mindenki nálunk is kint kapirgál.Annyira szeretem a káposztás tésztát, de csak a Melindával esszük, a többiek nem szeretik.

    Tegnap barátaink vágtak falun borjut és hoztunk rengeteg csontos hust és rántani valót, meg pörkölt is lesz belőle bőven. kb.14 kg.

    Délután, ha hazajöttem akkor nekiállok, bár Gabi fogja felszeletelni. Most rohanok, már amennyire tudok, megyek a városba papirmunkát intézni a pályázathoz.

    Jó idő van már most, legyen szép napotok.

  41. Gox
    2013-04-15 20:1532483.

    Sziasztok!

    Blogolok kicsit!--Kellemesen elfáradtam a jó levegőn. Elültettem a krumplit. Kitakarítottam az irodát. A konyhapult az edényekkel holnapra maradt, mert nem  ebédre  tegnapról.  Krumplipüré, párolt tarja, vegyes saláta.

    Holnapra megdinszteltem a káposztát a káposztás tésztához. Kikészítettem a tésztát és a fazekat. Reggel gyorsan megfől, ha meleg vízet teszek fel forrni. Bekészítettem a vízet a vízforralóba, ebből tea lesz.

    A kertben szépen hajt a lestyán, tárkony, menta és a mediterán füszerek is. Hagytam bent ősszel petrezselymet, már lehet szedegetni a zöldjét. Amit december 1-én vetettem petrezselymet, most kezd sorolni.

    Borsót nem vetettem, mert amikor szedni kell, akkor sohasem érek rá, így abból frisset a piacon veszek.

    2013-04-14  20:53
    Gox (32482)
    előzmény:
  42. Gox
    2013-04-14 20:5332482.

    Sziasztok!

    Ez a nap is eltelt! Délelőtt főztem, délután pedig kitakarítottam gyönyörűen az autót. Mindent elrakodtam, megyek aludni, mert korán kell kelni.

    Jó éjt!

    2013-04-13  17:36
    Gox (32481)
    előzmény:
  43. Gox
    2013-04-13 17:3632481.

    Sziasztok!

    Örülök én is, hogy többen leszünk! Ma nagyon elfáradtam. Takarítottam, és nekem ez a legfárasztóbb munka. Most várom meg, hogy felszáradjon a kő. Kellene még szekrényt rendezni, téli-nyári, meg selejtezni is.

    Kertészkedni szerettem volna, de itthon kelett maradnom.

    Zsú, érdekes, hogy hagymával készíted a tojásosnokedlit. Már hallottam, de sohasem próbáltam még ki. Medvehagymával pedig még finomabb lehet.

    Giza, vigyázzál magadra, állítlag a diétát művészi fokra lehet fejleszteni. Perzse, ha a többi eszi a finomat, akkor nagyon nagy eltökéltség kell.

    Rajtam is meglátszik a téli tétlenség. Mostanában a befőttekre kaptam rá.

    Tegnap grilleztem tarjaszeleteket, krumpli volt hozzá, meg uborkasaláta.

    Elfogyott a marhacsontleves is. Ma pedig nem főztem, csak

    hagymásrántottát sütöttem magamnak.

     

    Delinke! Előjöhetnél egy BAKK erejéig!

    2013-04-13  16:53
    giza55 (32480)
    előzmény:
  44. 2013-04-13 16:5332480.

    Szia bozsi!

     

    Nagy szeretettel fogadunk, ugyis kell nekünk egy kis frissités. Sajnos Bettus nagyon régen volt már,amit borzasztóan sajnálok.Remélem nem felejtett el bennünket teljesen.

    Irjál magatokról, szivesen olvassuk.A diéta nagy gond mindenkinél, főleg a fiúknál. Sajnos a cukrom végett nekem is nagyon kellett diétáznom, igy a férjemnek külön főztem.Magamnak sajt,párizsi,barna kenyér, nagyon főtt ételt nem is ettem. Most jó a gyógyszerem, néha bünözök is, csoki,süti,fagyi stb.max 9-nél megáll a cukrom.

    Párolt cs.mellet és salátát ettem sokat. Az unokámnak is ezt készitettem mikor diétázott sali nélkül, mert azt nem szereti. Rizst, uborkát evett hozzá.

    Ma borsófőzeléket főztem, Gabi pörkölttel ette. Horgászott a lelkem, fogott 9 db keszeget, meg egy törpeharcsát a barátunk taván.

    Estére megesszük.

    Zsu finomat főztél és terveztél is holnapra. Nálunk is volt eső éjjel, de ugy aludtam, hogy észre se vettem. Melinda jött kávézni reggel és mondta, meg a nyomokat is láttam.

    Arra gondoltam, hogy holnapra töltött cs. combokat sütök, mert régen volt. A fiam nem ugrik érte, lehet nem is jön ebédre.Tejszines zöldbableves maradék van.

    Egyik nyugdijasom lesz holnap 70 éves, meglepem és délután elmegyek megköszönteni.

    A pályázattal jól állok, de azt a rengeteg mellékletet mire összeszedem, mégjobban megőszülök.

    Legyen szép hétvégétek puszi mindenkinek giza

    2013-04-13  12:31
    bozsi999 (32479)
    előzmény:
  45. 2013-04-13 12:3132479.

    Sziasztok!

    Csatlakozhatok ennyi év után?

    Nagyon jók a beszélgetéseitek, idáig én is így főztem, amit lehet itthon készítek, veteményesből használok frisset, ha lehet.

    Pár éve már nyugdijban vagyok, én főzök a családnak is, ha úgy adódik.

    Ez három embert jelent, a fiam, éllettársa és én.

    Most viszont  a fiatalok el kezdtek fogyózni, és ezért szeretnék mindjárt kérdezni.

    Nagyon kevés  ötletem van a finom, régi ízeket megőrző, de fogyókúrás ételekhez.

    Tudnátok ebben segíteni?

    Köszönöm és bocs, ha hosszú voltam.

    2006-01-10  13:39
    Bettus0214 (1)
    előzmény:
  46. 2013-04-13 11:5432478.

    Sziasztok!

     

    Örülök, Giza, hogy már jobban vagy, de azért csak óvatosan még... Annyi terved van megint, amivel sok előkészület és munka is jár. Nincs valaki, aki be tudna segíteni pl. a nyugdíjas programokban?

    A kézimunka kiállításokat minden évben irigykedve olvasom, kár, hogy olyan messze vagytok! Szívesen megnézném, de így csak a képeidre számítok.

     

    Ági,  a krumplival én is úgy járam, mint te, most délelőtt akartam elrakni, meg mást is veteményezni, de este annyi eső esett, hogy nem lehet rámenni a földre. Remélem, délutánra a szél és a nap szárít annyit, hogy meg tudom csinálni. Vettem reggel zeller és korai karalábé palántákat is, ezeket szeretem, mert mire borsó lesz, már ezekből is lehet használni. Aztán tavaly jó sok fokhagyma benn maradt a földben, úgy tűnik, mert rengeteg kizöldellt, nagyobbak, mint amit ősszel direkt raktam el. Azokat is szét akarom szedni és elültetni.

     

    A főzéssel gyakran én is úgy vagyok, hogy nem mindig jön ötlet, aztán a végére mégiscsak megoldom. A héten leszüreteltem a medvehagymát a kertben (még maradtak kicsi levelek, tehát még mindig lesz), és medvehagymás tojásos nokedlit csináltam, de mivel kicsit elméreteztem, most ebédre köret lesz zúzapörkölthöz uborkával. Csináltam egy tejszínhabot is, gesztenyepüréhez, mivel leves most nincs. Holnapra kacsanyakat vettem levesnek, és mátrai borzas pecsenyét csinálok uborkasalátával. Vettem olcsón vödrös tejfölt és háztartási kekszet is, így azt gondoltam, hogy összerakok egy olyan kekszes-tejfölös sütit, van a fagyasztóban pici málna és eper, azt rakom rá, és ha lesz kedvem, gyümölcszselét öntök a tetejére.  Ti miket főztök?

    2013-04-12  09:33
    giza55 (32477)
    előzmény:
  47. 2013-04-12 09:3332477.

    Sziasztok

     

    Meggyúrtam a diós tésztának valót, de alig birtam, még nem vágtam fel.Egy kicsit pihi és felteszem a zöldbablevest.

    Várom a TV-seket és a karnist szerelik fel. A függönyt még nem mert nincs készen.

    Elég jól állok lányok a rakodással az emeleten is. Tegnap volt ablak pucolás és rakodás elég jól. Gabi ruháival még nem vagyok készen, mert nem hozták még meg a szekrényébe a polcot. Az enyémmel délután végzek.Volt segitségem.

    Pályázati ismertetőre kellene mennem a Városházára, majd meglátom, hogyan tudom összekaparni magam.

    Jövő héten szombaton nyugd. kézimunka kiállitás lesz, ill.kitaláltuk, hogy régi retikül,kesztyü , ruha stb is legyen, olyan vegyes mindenség.

    Május elsején majálisozni fogunk, szalonnát sütünk a parkba, ha rossz idő lesz, akkor az iskolába megesszük a szalonnát sütés nélkül.

    Puszilok mindenkit szeretettel giza.

  48. Gox
    2013-04-10 20:3232476.

    Sziasztok!

    Giza, minden részvétem, a veteményezéshez. De, meglátod, hogy Gabi veteményezése is pont olyan jó lesz, mint a tiéd!

    Tegnap én is kicsit kint voltam a kertben. Az epret kapáltam meg, hogy laza legyen a földje, mert nagyon lenyomta az eső. A fiam meg felásta a krumpli helyét, sürgősen el kell raknom, mert előcsíráztattam, és már szinte leveles. Már 3 hete hűvös világos helyen tartom, hogy ne nyúljon.

    Normál évben március 15-én szoktam elültetni.

    Delinkével nem találkoztam, nem is tudok felőle. Gondolom, hogy nagy hajtásban van, mivel esküvő is lesz.

    Már nagyon nehezen találom ki, hogy mit főzzek. Tegnap kolbászos bableves volt, meg ördögpirula. Ma, marha velőscsontból leves, meg rántotthal nekem, a finnyásaknak pedig rántottsajt. Holnap spenót, ha nem sóskát vettem elő.

    Délután takarítgattam az udvart. Ez a Memory annyi ágat lerág, hogy csak na! Viszont gyönyörű formás kutya lett belőle.

     

    Strucc húst még én sem készítettem, de megpróbálnám fasírozottnak, felesbe disznóhússal keverve.

    2013-04-10  10:12
    giza55 (32474)
    előzmény:
  49. 2013-04-10 17:5232475.
    Köszönöm szépen a válaszod. Majd beszámolok, hogy mit sikerült csinálni belőle és ,ilyen eredménnyel. 
    2013-04-09  01:09
    martabottyan (32473)
    előzmény:
  50. 2013-04-10 10:1232474.

    Sziasztok

     

    Lányok nem mondott hogy minden szuper, de legalább bicegni tudok. Ma nyugd.napom van, kirándulást már reggel óta szervezem májusra.

    A pályázatot is el kell készitenem, ami mindig magamra marad. Már elég jól előkészitettem hozzá az anyagot. Majd puskázok az előző évekről.Márta nagyon sok a munkád, vigyázzatok magatokra. Biztos vagyok benne, hogy tudunk találkozni, nagyon szeretném.

    Ági gondolok Rád sokat, hogy nem tudtatok az idő miatt időbe kezdeni. Gabi tegnap veteményezett zöldség,s.répa én meg néztem. Olyan ideges voltam, hogy nem tudtam segiteni, de nem szóltam.

    Zsu olyan jó volt Nektek, hogy ilyen sokan voltatok húsvétkor. Nagyon nagyon finom étkeket készitettél.

    Jó idő van, de valahogy nem kivánok kint lenni.

    Hétvégére mondja az esőt, jó lenne mindent elvetni.

    Puszillak Benneteket.

    Ági akartam már kérdezni Delinke volt Nálad? Tudsz valamit felőle, csak nincs baja? Nagyon régen volt.

     

  51. 2013-04-09 01:0932473.

    Sziasztok

     Kedves Tomassza en rengeteg vadat ettem otthol hisz edesapam vadasz volt, de iit en meg nem ettem egyszer probaltam meg a nyulat es aztmondtam soha tobbet egesz mas ize van mint az otthoninak, igy en nem veszek vagy lovok itt se Kangaroot se Emut, de talaltam neked egy oldalt receptekel talan segit  Receptek | www.struccegyesulet.hu

     Kulonben itt  alltalaba egybe sutnek az emberek bepacolva vagy szeletelve hirtelen sulve  szinten elotte pacolva oliva oilal es fokhagymaval borsal es kulonboo fuszerekkel, de ne m szabad elore sozni mert akkor kemeny es ragos lesz a husa, csak evesnel. Remelem tudtam valamit segiteni.

    Giza hogy vagy mar ? remelem gyogyukgatsz , nem tudok otthonrol jonni bedoglot a compjuter  Az este vittem haza a Mihaly oreg gepjet az en laptppom meg szombatom kresselt  amit haza is akartam vinni,

     Tehat nallam sem megy minden rendbe, ez az utolso hetem a suliba, de  nagyon bonyolodik ez az utolso 3 het ha lesz idom irok ha nem akkor vaklahogy otthol erinkezesbe lepunk, nem szeretnem elmulasztani a randikat

    Marta

    2013-04-08  13:26
    TOMASSZA (32472)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Marta
  52. 2013-04-08 13:2632472.

    Kedves Márta, kedves mindenki,

     

    Elnézést, hogy betolakszom a kedves kis társaságotokba.

     

    Egy kérésem lenne, kaptam egy ismerőstől 4 kg strucc húst. Nem mertünk vele semmit csinálni, betettük a fagyasztóba. Kédésem az lenne, hogy mit főzzünk belőle.mit érdemes? Fűszerei? A comb részéből van a hús, olyan sötét piros, marha húshoz hasonló. Van e valamilyen jellegzetes íze? 

    Mi bográcsban gondoltuk megfőzni pörköltnek, elég száraz zsírnélküli a hús. Erre jó lenne? Vagy süssük meg zsirban, vagy grillen? Milyen fűszereket illik hozzá használni. Köszönöm  ha válaszoltok.

     

    ( Egyébként  zugolvasótok vagyok, szeretem itt ezt a hangulatot és a főztötöket és az arról készült képeket is szivesen nézegetem.) 

    2013-04-05  00:56
    martabottyan (32468)
    előzmény:
  53. 2013-04-08 08:1832471.

    Giza, ezek a betegségek "nem hangzanak jól"! Kérlek, vigyázz magadra nagyon, és hagyd, hogy a család is vigyázzon rád!  Biztos vagyok benne, hogy mindenki megérti, hogy most magaddal kell foglalkoznod.

    Azért ha van kedved, a pihenés közben írogass nekünk kicsit.

    2013-04-07  19:08
    giza55 (32470)
    előzmény:
  54. 2013-04-07 19:0832470.

    Sziasztok

     

    Sajnos pénteken az orvos nem tudott fogadni, ugy volt hogy ma, vasárnap, de a mütőből telefonált, hogy nem jó. Legközelebb 26-án, talán már akkor bekerülök hozzá. Sajnos nemcsak nálunk dolgozik, hanem az egész országba és még külföldön is. Mindenképpen várok a dokira, végére járok a bajomnak. Izület, köszvény, cukor, ugye infarktusom is volt már, van egy szembetegségem is, ami minden évben 2-4 alkalommal előjön. Persze most az is jött őrült fájdalommal. Nagyjából ennyi. Ma már sokkal-sokkal jobban vagyok, 2 db.kalkulációt is irtam.

    Tegnapról maradt rengeteg minden, mivel disznót vágtunk. Barátaink jöttek, gyorsan végeztek. Ragyog minden, szóval még fekve disznóölésen nem voltam saját házunkba.

    Vigyázzatok magatokra, majd visszaolvasok.

  55. 2013-04-05 18:0232469.

    Sziasztok!

     

    Giza, ne ijesztgess bennünket! Megint az izületeid, a cukrod, vagy mi a gond? Légy szíves, írj legalább pár szót, hogy mostmár minden rendben van!

     

    Ági, én is vetettem paradicsomot, paprikát és padlizsánt poharakba, de nekem már sajnos a paradicsomok nagyobbak, pedig nem túl korán raktam el. Az időjárás tényleg aggasztó, elsősorban nektek, akik ezzel foglalkoztok, de már én is tűkön ülök, hogy mikor lehet végre felrotázni a földet, és elveteményezni. Én az uóbbi években úgy vettem észre, hogy az évszakok kb. egy hónappal el vannak tolódva, így csak abban tudok reménykedni, hogy lesz ideje mindennek beérni. Már csak az kell, hogy a tavasz ne maradjon ki, és ne rögtön nyárias meleg legyen. De ez ugye nem rajtunk múlik...

    Szépek a tyúkjaid, én is szeretnék megint, csak előbb a kerítésüket kellene megerősíteni, miután ugye tavaly valami szépen bemászkált és megölte, ill. elhurcolta a tyúkjainkat. Csak a munkához meg idő kellene, ami  vajmi kevés mostanában.

     

    Márta, el tudom képzelni, mennyi teendőd van az utazás előtt. Tudjuk jól, hogy ha néhány napra elmegyünk, akkor is mennyi mindenre kell gondolni, több hónap esetén pedig nagyon sok mindenben kell előre gondolkodnod. Vigasztaljon az, hogy majd itthon jókat fogtok pihenni.

     

    Nálunk a húsvét és előtte az a pár nap nagyon jól telt nagy családban. Sütöttem, főztem, és szerencsére el is fogyott szinte minden. Sőt, a sárgatúró kevésnek is bizonyult (mint mindig), pedig 2 liter tejből és 20 tojásból csináltam. Most csináltam először bárányt, de isteni finom lett. Mivel egész bárányt kaptunk, és csak három combját sütöttem meg, még a fagyasztóban van a többi része, jól be fogom osztani. Tegnap ettük meg a gyöngytyúkleves maradékát, előtte nap a maradék sült oldalashoz zöldbabfőzeléket főztem. Ma csak egy kenyeret sütöttem, és a maradék három főtt tojásból tojáskrémet csináltam hozzá, így aztán mostmár tényleg minden elfogyott.

    Hétvégére lebbencslevest gondoltam főzni (bár ez még változhat), és holnap lehet, hogy rántott csirkemájat  csinálok hozzá, de az is lehet, hogy megsütöm az otthonról kapott házi hurkát, úgyis olyan cudar télies idő van még. Viszont akkor inkább egy kis meggylevest főzök hozzá, az jobban passzol, úgy gondolom. Vannak a fagyasztóban marha velőscsontos hússzeletek, abból csinálok vasárnap ún. osso buccot valamilyen tésztával.

     

    Szép, napsütéses, tavaszias hétvégét nektek!

  56. 2013-04-05 00:5632468.

    Sziasztok

     Giza gyors gyogyulast kivanok, mi tortent valamit osszeszedtel vagy valami komolyabb baj jott??

     Nallunk most valami jarvany van  Mihaly osszeszdte Sydneybe es most o is fetreng.

     En tartom a frontaot es probalok mindent elintezni indulas elott. Meg van 1 het munka idom  1 het az unokakra es egyhet pakolni es keszulni, kozbe az elintezni valok.,huzoa 3 het lesz az mar bisztos.

     Epp reggel emlitette Mihaly hogy maskor nem csinaltam ilyen feneket semminek es mondtam neki hogy eddig Margaret elt es csak odaadtam neki a chequebook-ot es o kiirta a fizetni valokat (benne teljesen megbiztam), de most nekem kel elore fizetni mindent az elkovetkezo 6 honapra, azt hiszem utolertem magam,  meg a szava

    2013-04-04  12:01
    giza55 (32465)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Marta
  57. Gox
    2013-04-04 20:2732467.

    Szobai veteményest is fotóztam. Nem is baj, hogy kicsik még, így is kevés a fény, nekik is hiányzik a napsütés. A futómuskátlikat mélyen leárazva vettem, de már iperednek. Saját álló muskátlimról is cserepeztem be már hajtásokat. Igaz, hogy csak az erkélyt tudom diszíteni velük, mert a Rottweiler nem tűri az ablakban még a kaktuszokat sem. Azokat is be kell cserepezni, mert 1 kosárban teleltek, ahogyan összeszedtem amit meghagyott.

    Ma megettük a maradékokat. Holnapra csirkét vettem elő. Bár lehet, hogy nem összeillő, de krumplifőzelék lesz csirkepörkölttel. Esetleg még köménymagos rántottleves.

    Ma kiengedtem a tyúkokat a hátsó kertbe. Régen az volt a veteményes, de mostanra már csak a gyömölcsfák vannak, és szépen befüvesedett.

    Nagyon tetszik nekik, hogy csipegethetnek. Nekem is jó, hogy karbantartják. Már készülök vágni is belőlük. Az az igazság, hogy most inkább ennék tyúkot, mint csirkét. Viszont a fagyasztóból is fogyasztani kell. A tyúkocskáknak meg jobb íze lesz ha a fűvön szedik magukba a vitalitást.

    2013-04-04  20:07
    Gox (32466)
    előzmény:
  58. Gox
    2013-04-04 20:0732466.
    Gizám, Te vigyázz magadra, hisz belőled is csal 1 van! Engedjél másnak is dolgozni, nemcsak akkor, amikor már leesel a lábadról! Gyors jobbulást kívánok!
    2013-04-04  12:01
    giza55 (32465)
    előzmény:
  59. 2013-04-04 12:0132465.

    Lányok cudarul vagyok, egy hete fekszem, nem tudok lábra állni. Gabi hősiesen végigfőzte a húsvétot és kiszolgált. Ma vagyok jobban, már az irodába is tevékenykedtem, de már megyek is az ágyba, nagyon elfáradtam.Holnap megyek kórházba beszélni az orvossal hogyan tovább.

    Vigyázzatok magatokra, puszi giza.

  60. Gox
    2013-04-03 07:1132464.

    Jó reggelt!

    Változatlanul esik az eső!Ez már veszélyezteti a mezőgazdasági termelést. Úgy számolom, hogy majdnem 1 hónapos csúszás lesz a vetésekkel. 

    Tegnap szinházba voltunk. A Mary Popins-ot néztük meg. Szép volt, végén vastapssal.

    Mára túróstésztát terveztem. Levesen még agyalok. Ha más nem jut eszembe, akkor húsgombóc leves lesz.

    Gizám, helyre pakoltatok már?

    2013-04-02  15:51
    Gox (32463)
    előzmény:
  61. Gox
    2013-04-02 15:5132463.

    Gratulálok Márta a ház eladásához! Nagy dolog manapság ez!

    Az időjárásban semmi változás nincsen, ázunk, fázunk.

    2013-03-31  08:24
    Gox (32461)
    előzmény:
  62. 2013-03-31 21:3132462.

    Sziasztok Kerllemes unnepeket es sok locsolot.

    Megjottunk a hazat eladtuk nekunk mar nincs vissza ut aki megvette ha meggondolna magat sokat vesztene es mi jarnank jol, mert a mienk lenne a letett eloleg, de nem lesz huje meggondolni


    -----------------------------------------------------------
    Marta
  63. Gox
    2013-03-31 08:2432461.

    Kellemes Húsvéti ünnepeket kívánok mindannyiótoknak!  

     

    És még szép napsütéses időt, lágy szellővel!  

     

     

    2013-03-30  10:40
    giza55 (32460)
    előzmény:
  64. 2013-03-30 10:4032460.

    KIVÁNOK  MINDENKINEK  KELLEMES  HÚSVÉTI  ÜNNEPEKET !

  65. 2013-03-27 08:3732459.

    :) Köszi, hogy írtál.

    Csirke májat sűrűn rántok ki, az nem ragad oda.

    Friss olajba, forróba kezdem sütni a májat, tehát elvileg nem kellene oda ragad nia. Panirozás után nem rögtön sütöm.

    Viszont lehet, hogy a vizes májat, panirozás előtt le kell itatgatni (amit nem szeretek, nem használom így) mindegy. Köszi.

     

    2013-03-27  02:06
    martabottyan (32454)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Zsuzsi
  66. 2013-03-27 07:4932458.

    Szia Zsu.

    Megelőztél, pedig már 7 óra óta irok.

    Jó, hogy otthon tudtál maradni, gondolom Ákos nagyon élvezi, sokat fog segiteni. Hóhelyzet katasztrófa. Lettiért eljött az anyukája, valószinü holnap viszi vissza. Nem ugy alakult a kislánnyal a hét, ahogy szerettük volna.

    Kivánok én is szép ünnepeket.

    2013-03-27  07:26
    tozsu2 (32456)
    előzmény:
  67. 2013-03-27 07:4332457.

    Sziasztok

     

    Lányok nagyon behavaztunk, folyamatosan esik, Gabi lapátol, mert ki sem tudunk menni. Én ugy döntöttem maradok, de sajnos Gabinak menni kell.

    Márta annyira gyönyörü tortát készitettél , szivesen ennék belőle. ISTEN ÉLTESSE MHÁLYT NAGYON SOKÁIG.

    Zsuzsa ugy vagyok a májjal, mint Márta, hogy csirke májat szoktam rántani. Férjem szereti a disznó májat, de valahogy az ritkábban van.

    Mindent általában fritőzbe rántok.

    Ági finomakat főztél. Jaj de jó, hogy meggyógyult a kutyusod.

    Olyan szép és finom almás rácsost sütöttem tegnap, de sajnos nem tudok fényképezni, mert még nincs meg a gépem. Valahová eltünt a rakodáskor. Ma nem főzök van tegnapról cs. raguleves meg pörkölt.

    Jön egy bácsi aki szétszedi az emeleti hálóba a nagy szekrényt és egy szinttel lejjebb állitja össze, ami a mi hálónk volt. Sohase fogok végezni.Vigyázzatok magatok.

  68. 2013-03-27 07:2632456.

    Jó reggelt!

     

    Márta, ez a torta olyan jól néz ki! Nagyon boldog születésnapot kívánok Mihálynak én is! Én nagyon örülnék, ha egy ilyen torta fogadna a htőben a születésnapomon, az biztos.  Körben a piskótákat is te sütötted? Ha igen, megadhatnád a receptjét, nem baj, ha nincs benne cukor, sőt!

     

    Ági, örülök, hogy  meggyógyult a kutyusod, elég szívósak ezek a pulik. Én is vetettem paradicsom és paprika magokat, de neked tényleg szerencséd, hogy később vetetted el, mert nem tudom, mikor lehet kiültetni ezeket. Egy ideje már azt érzem, hogy kb. egy hónappal eltolódnak az évszakok, nyugodtan át lehetne írni a naptárat...

    Tegnap már olyan szépen olvadt itt is a hó, erre reggelre esett vagy 10 centi friss, és még most is esik. Én pont ezt a kora tavaszi időszakot szeretem a legjobban, amikor bújnak ki sorban a tavaszi virágok, minden nap megnézem, mennyit nőttek, hogy nyílnak ki sorban. Attól félek, hogy nem fognak tudni kinyílni, bimbósan elhervadnak, mert majd hirtelen lesz meleg. Ez a nyamvadt hó mindent tönkretesz. Márta, innen most vihetnétek bőven, szívesen adnék egy kis napfényért cserébe!

     

    Giza, te is finomakkal készülsz ám húsvétra! Letti  is itt lesz még, ugye? Ez a tojással töltött csülök birizgálja a fantáziámat, már többször is írtad, hogy így szoktad csinálni. Nagyon jól nézhet ki! Most nem próbálom ki, mert másfajta füstölt húsunk van, de biztos, hogy meg fogom csinálni egyszer.

     

    Ma már itthon vagyunk Ákossal, takarítani, vasalni kellene. Főzök is, lencsegulyást (ez két napra lesz) és palacsintát v. tarkedlit sütök hozzá ma, de valószínűleg tarkedli lesz, mert az régebben volt.

     

    Jó készülődést nektek a húsvétra, nem tudom, hogy alakulnak a napjaim, remélem, még jövök, de ha mégsem, mindenkinek nagyon szép ünnepet, és jó pihenést kívánok!

    2013-03-27  02:25
    martabottyan (32455)
    előzmény:
  69. 2013-03-27 02:2532455.

    Szai Agi orom hir hogy  kcsi kutyusod mar a regi , Hamar megtanuljak a kenyesztetest ugye?. de olyan aranyosak tudnak lenni meg akkor is ha  rosszak vagy haszontalanok, nagyon fogom hianyolni az enyemeket bisztos.

    Az este megsutottem a piskora rudacskakat a tortahoz es ma reggel ossze allitottam  Mihalynak  Reggel mikor felkel meglassa majd a hutobe es estere megvagom neki, ha o addig meg nem vagja Ezt nyugodtan eheti semmi cukor benne es a puding is tejfolel van csinalva, tehat az egesz torta az ove  (en nem ehetek tejtermeket) vacsorara meg a rakotkrumpli is mind az ove lesz, magamnak hamburgert csinalok.

     

     Szep  paot nektek, itt meg mindig tombol a meleg , jo volna ide abbol a hobol nem csak a levego hulne le, de aranyat erne a foldnek is.

    Marta

    2013-03-26  20:29
    Gox (32453)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Marta
  70. 2013-03-27 02:0632454.
    Szia Csap   Sajnos en diszno majat sose rantottam, az mindig ahurkaba kerult, de csirkemajat annal tobet, mert5 mi is imadjuk, en a csirkemajat mikor kipanerozom  hagyom allni legalabb 1 orat hogy felszivja a nedvet belole a prezli es aztan bo oljba sutom ki  igy szep piros es nem is frocskoli a zsirt.  Mi ketten vagyunk igy nem suttok sokat, de edesanyam minden masodik adag utan cserelte az olajat, probald azt ki
    2013-03-26  18:25
    csap44 (32452)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Marta
  71. Gox
    2013-03-26 20:2932453.

    Sziasztok!

     

    Szép ez az autó Márta! Nem baj ha nagy és erős! Biztosan szeretni fogjátok. Jó hír, hogy sikerül eladni a házat. Felénk egyre több az eladó és lakatlan ház. Főleg a falukban. Kihalnak belőle, aztán nemsokára össze is dől sok.

    Ma én is rakottkrumplit készítettem, meg eléje egy szerény tarhonyás rántottlevest.

    Holnapra csirkecombot vettem elő. Még nem döntöttem, hogy kicsontozott paprikás lesz-e, vagy sült. Maradt a rakottkrumpliból is.

    Pulikutyám meggyógyult, már a kezelés utáni nap este evett, másnap pedig már ugatott is. Harmadnapra kapott mégegy injekciót. Viszont visszatért a finnyássága. Nem akar száraztápot enni. Jobban szereti a főtt csirkefejeket, akár kenyérrel, vagy maradékkal, vagy száraztáppal, főzőlével leöntve. Még kapott 10 szem tablettát, amit felezve reggel-este kap meg, ez a májműködését támogatja. Ezt kis darab Mackósajtba nyomva adom neki.

    Most is esik még a hó, de már nem marad meg. 

    Vetettem a múlt héten poharakba paprika és paradicsom magokat. A paradicsomok már kelnek ki.  Jó is, hogy ellustálkodtam a vetést, legalább több a fény, nem nyurgunak fel nagyon.

     

    2013-03-25  23:28
    martabottyan (32451)
    előzmény:
  72. 2013-03-26 18:2532452.

    Sziasztok Mindenki!

     

    Szeretném megkérdezni tőletek, tudja-e valaki  miért ragad oda a sertés máj rántva egyik oldala, forró olajba sütöm, nem mindegyik, és a legutolsó máj soha nem ragad le, szép pirosra van sütve mindkét oldala. De, csak az utolsó darabok!

     

    Nagyon hosszú évek óta sütök-főzök finomakat. Sertés májat ritkán szoktam rántani, de ma az volt, ilyet is kell enni. (vért csinál...) :), de úgy odaragadt  a prézlije, megint, mikor azt imádom a rántott cuccokba, a pirosra (barnára) sült prézlijét.

     

    Ha tudjátok miért ragad le, várom a választ. Köszönöm!

     

    Kellemes estét, olvad a hó itt a városban, de esik folyamatosan.

    Üdv nektek! Zsuzsi

     

    2006-01-10  13:39
    Bettus0214 (1)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Zsuzsi
  73. 2013-03-25 23:2832451.

    Sziasztok Lanyok en is szeretek ide jarni ke mostanaba nagyon ki vagyok rengeteg a munka  vizsga idoszak van es hat otthol sem lazsalunk csak aza hetvege van , Tudjatok nagyon oregszem valahogy miota megtudtam azt a nyanvat daganatot ulment mindentol a kedvem lelassultam. De megyunk haza es Agi majusba bisztos nem talalkozunk meg julius vagy augusztusra gondolok  de viszem a laptopot es tatsuk a kapcssolatot igerem

     Ja tegnap kifizettem a kocsit is , de nagynak talalaom (Chayrler 300) kertem ha lehetne kisebb nem banam 2675euro 5honapra mindenel egyutt.

     A fozessel most ugy vagyok hogy fozok de kepeket nem igen csinalok, mivel elore fozok es  mikor hazamegyek csak befelyezem, tegnap rizsescsirke volt, vasarnap szilvasgomboc, ma tarjalesz fokhagymasan , holnap rakotkrumpli es a szulinapi torta azt ma csinalom meg arrol bisztos csinalok kepet.

     Csutortokon meg sutom a halat pentekre , mert lekel mennunk Sydneybe szombaton randink van az ugyvedel , ugy nezki elment a haz is es szemuveget kel csinaltatnom is erre raultem es nagyon eldeformalodot. vasarnap megsutom a malachust hetfon meg nem tudom mi lesz, de most kaposzta nem hiszem hogy lesz, kedden meg mar munka es a vizsgak folytatodnak  12 -en felyezodik be a suli es nekem kezdodik a szabi egeszen oktober 8 -dikain.

     Itt meg mindig tombol a meleg nem ugy mint nallatok  hetek ota a 30 es 35 fok kozott van de eso nincsen

     Szep napot bnektek es Lanyok kerlek neadjatok fel a topikot!!!!!!

    Marta


    -----------------------------------------------------------
    Marta
  74. Gox
    2013-03-25 22:2632450.

    Sziasztok!

    Zsuzsa, nagyon szépen összefoglaltad az én véleményemet a fórummal kapcsolatban. Nem regisztrálok én sem a facebookon, meg blogom sincsen, bár már megfordult a fejemben egy kifejezetten szakmai jellegű talán kellene. 

    Giza, teneked is nagyon igazad van, biztos vagyok benne, hogy nem hagynád magára a fórumodat. Hiányoztál is, még az is megfordult a fejemben....(nem is írom le) Mártáékkal én is nagyon szeretnék találkozni, valahol el kellene töltenünk egy kellemes napot, akár egy fürdőben is lehetne! Május 18-25-ig nem leszek, de majd összehangoljuk.

    Most voltam kint, már megint van 5 cm-es hó! és még szakad! Most már tényleg elég belőle! Az Apu az 1964-es tavaszt említi hasonlónak!

     

    Vendégeink voltak szombaton. Hurkát-kolbászt sütöttem, finom kenyeret vettünk hozzá, meg az utolsó házi készítésü uborkát tálaltam hozzá. Sikere volt. Krémes süteményt sütöttem még, 4 lapból. Ezt a receptet, ami az Otker szalalkálin van, nem lehet elrontani. Krémet másikat tettem bele.

    A Húsvétra nem igazán készülök,sajnos ez a hetem is zsúfolt, egyszerűen nem bírok többet.

     

    2013-03-25  21:20
    giza55 (32449)
    előzmény:
  75. 2013-03-25 21:2032449.

    Nem engedett többet irni.

    Lelkileg is készülünk, minden este mise lesz, a körmenetet is az idő miatt remélem meg tudjuk tartani. Tavaly nem mentünk ki a templomból, mert szakadt az eső.

    Zsu annyira fincsi menüsort állitasz össze. Sokan lesztek, biztos nagyon jól érzitek magatokat.Szépen készültök az ünnepekre.

    Zsumi én nagyon szeretek közöttetek lenni, érdekel amit irtok, örülök és szomorkodok veletek együtt. Magaménak érzem ezt a családot.

    Nehezen válnék meg tőletek.

    Kivánok szép hetet, mindenkinek. Készüljetek, lehet a hó miatt előbb szünet lesz.

    szeretettel giza

  76. 2013-03-25 21:1332448.

    Sziasztok

     

    Zsu teljes egészében igazad van. A többfajta fórumozás miatt lehet, hogy kevesen maradtunk. Azért sajnálom nagyon, mert akiket ismerek és azokat is akiket nem megszerettem mindenkit. Bettust és Anikót imádtam és bevallom nagyon hiányoznak. Már én is gondoltam uj topicra.

    Mártával megpróbálok találkozni, ha sikerül. 

    Megint du.4 óra óta esik a hó, most már minden fehér. Ma ebéd vendégeim voltak, tejfölös csirke pörkölt volt galuskával és tegnapi húsleves májgombóccal. A gombócot is én csináltam.Sütöttem sütit tegnap, kettőt is. Az egyik női szeszélynek készült, de már láttam, hogy a piskótából nem lesz semmi. Ugy kellett kikaparni a tepsiből. Gabi a darabokat megkente lekvárral és jóizüen megette. Innen a netről vettem le a receptet, szóról szóra ugy készitettem, ahogy leirták.

    Kezdtem egy másik sütit a nevét nem tudom, de már sütöttem, de a neve nincs odairva. alul sárga tészta, megkentem lekvárral, barna tészta és a tetejére a tojáshab, megszórni vágott dióval. Na az legalább finom lett.Holnapra van ebédünk. Húsvéti játszóház lesz az iskolába, elkészitettem egy doboz sütit, beviszem délután.

    Csütörtökön megsütöm a zserbót, pénteken a sajtosat.

    Pénteken mindenképpen halat eszünk.

    Szombaton feltámadás után sonkaevés lesz a gyerekekkel.Csülköt főzök és tarját.Mindkettő saját készitésü.Csülökből a nagy csontot kiveszem főzés után ,főtt tojást teszek bele és jó szorosan alufóliába csomagolom. Gyönyörüen lehet szeletelni. Persze Gabi a kertből szedett tormát reszel hozzá.

    Vasárnap tyúkhúslevest, rántotthúst, és tarját sütök egészbe, mert hétfőn megyünk a tópartra és hidegtálra jó lesz. Ha rossz idő lesz,akkor pincebuli lesz. 

    Gondoltam majonézes krumpli, és fasirozott.

    Kiváncsi leszek hogyan változik meg az elgondolásom

  77. 2013-03-25 08:2232447.

    Sziasztok!

     

    Giza, ugye nem gondoltad komolyan, hogy te sem jössz a fórumra? Tudom, hogy nem jó érzés, ha az ember ír, aztán nem válaszol rá senki, az az érzésed, hogy nem is vagyunk rá kíváncsiak. Pedig igen!

    Sokat agyaltam már rajta, hogy hogy lehetne felpörgetni kicsit a fórumot. Az a baj, hogy nagyon kevesen vagyunk, hárman-négyen írunk már csak. Azt gondolom, hogy a régiekre sajnos nem számíthatunk, újak pedig azért nem nagyon csatlakoznak, mert azt gondolják, hogy ez egy nagyon összeszokott csapat (ami így is van), úgysem tudnak bekapcsolódni (na, szerintem ez nincs így). Pár éve még a fórumozás volt a közösségi élet, most meg ott vannak a blogok, facebook, inkább ott élnek az emberek. Na, most én se nyilvános naplót nem szeretnék írni, sem a facebookra regisztrálni, szóval, ne hagyjuk meghalni a fórumot. (Már az is megfordult a fejemben, hogy ha egy újat nyitnánk, jobban adnánk lehetőséget másoknak is. Eddig ettől az tartott vissza egyébként, hogy úgy érzem, hogy amit én nyitok, azt valahol a "gyerekemnek" érezném, és lelkiismeret furdalásom lenne, ha nem írnék nap mint nap, és ez nem biztos, hogy beleférne mindig az időmbe.) Na, ennyit a filozofálgatásról, de remélem, nem csak magamnak írogattam.

     

    A főzésről is szólva, pénteken bajor nudlit főztem, szombaton takarítottam, ablakokat, ajtókat mostam, így csak egy pizza fért bele, mert azt dagasztotta gép. Tegnap csirkeszárnyból ragulevest főztem, jól esett, mert Ákos is és én is meg vagyunk fázva, ez most igazi gyógyleves volt. Másodiknak mézes-mustáros csirkemellet csináltam tésztával. Szombaton begyúrtam, tegnap kisütöttem három aprósütit. Vaníliás linzert, amit még nem ragasztottam össze, hogy ne szívja be nagyon a lekvárt, aztán svéd mézest húsvéti formákkal kiszúrva (ezek még ma este kapnak egy kis diszítést, ha minden jól megy) és egy mandulás-citromos zabpelyhes kekszet.

     

    Szép hetet nektek, remélem, az időjárás sokkal kegyesebb lesz, mint a múltkor volt, és csak azért riogatnak annyira, hogy nehogy úgy járjanak sokan, mint a múlt héten.

    2013-03-21  19:48
    giza55 (32443)
    előzmény:
  78. 2013-03-22 02:4132446.

    Sziasztok Kosz a meghivasokat  nem igerem, de probalok valami idot szakitani hogy talalkozzunk valahol ha maskep mem egy kavera valamelyk cukrazdaba.

     Zsumi  en is alfoldi vagyok  Dobozon leszunk megszalva par napot, onnan megyunk a sirokhoz Ugrara , Okanyba, Gyulara es onnan megyunk egy gyoras talalkara Debrecenbe, Bekescsaba es a Mihaly tanitoneniehez Gyomaendrodre.

     Aztan megyunk bangalokba  Szentesre es a Tiszaparton parhelyre, de megyunk Szegedre is ott is valahol a kozelbe bngaloba szalunk meg.

     A fohadi szalas  Esztergomb lesz a Mihaly occsenel, es onnan megyunk Komaromba is  ( mar mint mind kettobe) , Sopronba is megyunk ott laktak az unoka hugomek

     De egyelore  meg itthol vagyunk es  dolgozunk es vasarolunk az allatoknak takarmanyt

     Aprilis 29 en indulunk ,meg van  3 het az iskolabol is es marad a 2 hetr szunet hogy rendbe tegyem a hazat amint veszem eszre rohan az ido/.

     Giza nagyon szepen rendezkedtek, Mi pont az emelet miat adjuk el a hazat ha veletlen vissza kellene mennem sydneybe nem akarok lepcsozni a fajos labommal, rengeteget varunk a furdoktol otthol, remelem ugy is lesz,

     Meddig marad  Letti veletek

     Agi hogy van a kutyusotok, az enyeb borzalmas rosz , mar mint az uj kutyus, kepzeld kinyisa az ajtot es  bebujik az agyala hogy bent aludjon, Mihaly meg nem veszi eszre es csak az ajtot csukja be, hajnalba mikor kelek akor jon elo nagy farkcsovalassal

     Szep hetveget nektek Marta

    2013-03-21  20:32
    Zsumi45 (32444)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Marta
  79. 2013-03-21 20:3432445.

    Ági!

    Természetesen a Ti kutyátokra gondoltam, eltévesztettem!

     

    Bocsi!

     

    Minden szépet és jót! 

    2013-03-20  19:58
    Gox (32441)
    előzmény:
  80. 2013-03-21 20:3232444.

    Szervusztok!

     

    Márta!

     

    Hódmezővásárhelyen lakom. A fürdőnk hivatalosan nincs gyógyfürdővé nyilvánítva, de kellemes parkban nyáron többféle hőmérsékletű medence és uszoda is működik. A városban is van sok szép látnivaló. A 47-es úton Szeged és Békéscsaba között van. Örülnék a találkozásnak!

     

    Giza!

     

    Remélem nem untál ránk! Ugye csak a munkák miatt maradtál távol?

    Annyira élvezetes minden írásod! Aggódtunk értetek a hó miatt !

     

     Zsu !

     

    Nagyon szépen, a hagyományok szerinti menűvel készülsz Húsvétra!

    Én még nem terveztem el ,  de kalácsot , aprósütit (sósat, édeset) biztos sütök! Az ebéden még gondolkodom.

     Sajnálom a kutyusodat! Reméljük hamarosan felépül !

     

    Szeretettel gondolok a most nem említettekre is!

    vigyázzatok magatokra!

     

    Szeretettel Zsumi 

    2013-03-19  04:50
    martabottyan (32440)
    előzmény:
  81. 2013-03-21 19:4832443.

    Sziasztok

     

    Nem vesztem el, bár megfordult a fejembe, hogy nem jövök többet.

    Ugy döntött a család, hogy nem adjuk el ezt a bazi nagy házat, mert imádjuk és kicsi alakitással szerintem a legideálisabb lesz kettőnknek.

    Először is azzal kezdtük, hogy a lépcsőfeljárót gipszkartonnak berakattuk, mert nyitott volt és a feljáróhoz egy ajtót tettünk. Persze nem tetszett, ujból szétszedettük, de szerintem most jó lett. Ugye utána festés következett, de először az irodát kiüritettük, ez se volt egyszerü, egy kisebb helyiségbe zsufoltuk be. Az iroda helyére leköltöztettük az emeletről a hálónkat. Na végre a Balázs is végzett a festéssel nagyon örült nekünk, mert B.füredre jár mindennap egy hatalmas villát festeni.Közbe a rettenetes idő ellenére szombaton már elindultak a fiamék Lettiért, Ő nagyon élvezi a káoszt. Talán látom a végét, de szombaton disznót szeretnénk vágni. Remélem a jövő héten ill. húsvétkor pihenek is egy kicsit. Bevallom fáradt vagyok. Minden nap főzök, Letti megeszi a húslevest,krumplipürét, párizsit vajas zsemlével és a palacsintát. Holnap nutellás roládot sütünk ketten. Nagyon nagyot nőtt, imádom.Jó lenne már, ha a diszités meglenne a lakásba és csillogna minden, de még egy hétig biztosan nem lesz, igaz az ablakok, függöny megvan.Rólunk ennyit.

     

    Márta nagyon szeretnék természetesen én is Veletek találkozni, hely van bőven nálunk. Kettő most már önálló emeleti részt is fel tudok ajánlani és nagyon jó fürdő is van, ingyenes nyugdijas bérletet is tudok adni. Nem tudtam visszaolvasni, mikor indultok?

     

    Zsu annyira finom ételekkel és mindennel készülsz húvétra ill. mindegy Neked milyen esemény, akkor is extra a menüd. Ügyes vagy.

     

    Ági nálunk is kataszrófa volt  hóügyileg. Én nem mozdultam ki, a fiam és Gabi mentek menteni, már délután elkezdődött 4 km-re tőlünk.

    Tea, szendvics, Melinda sógornője 80 db kakóscsigát sütött, a plázába meleg ételt hordtak be az emberek. Szerintem példátlan összefogás volt.

    Az volt a legnagyobb baj, hogy nem hitték el az emberek, hogy ilyen idő lesz, ugye hosszu hétvége ,wellness, sielés, mindenki befizetve és mentek. Több ismerősünk is az autópályán maradt, egy barátunk felesége  18 órát a pályán, 10 órát egy falusi kulturházba voltak, ahol mindennel ellátták őket. Kint a legnagyobb probléma a WC volt, mert mindenki járt-kelt, segiteni akartak egymásnak.3 gyerek itthon,  jó szomszédok segitette, náluk aludtak a gyerekek.

    Megpróbálok visszaolvasni, szerintem nem kell sokat. Egy hétig nem volt gépem, mire összerakták az uj helyen. Fényképek majd később, mert egyenlőre még a gépem se jött elő, a hivatalos papirjaim is szanaszét, lehet teljesen megőszülök, bár már igy is az vagyok.

    A Letti azt mondta, hogy a mamának más lett a haja. okt. látott utoljára, minden melirt lenövesztettem.

    Hosszura sikerültem, legyetek jók.

    Megint lesz havazás, lehet hogy igaz lesz, hideg van, nagyon fúj a szél.

     

     

    Jó éjszakát.

  82. 2013-03-21 08:1032442.

    Jó reggelt!

     

    Márta, gondolom, már tűkön ültök az utazás miatt, nem? Sikerült az állatok sorsát elrendezni? Azért ez izgalmas lehet, én legalábbis úgy gondolom. Azért kíváncsi vagyok, mi a véleményetek, mennyiben változott az ország, mióta utoljára voltatok. Érkedes lesz, hogy mennyiben látjátok másképp, vagy ugyanúgy a dolgokat, mint mi, akik itt élünk. Ha tudsz, valahonnan mindenképp jelentkezz be egy picit míg itt vagytok, jó?

     

    Ági, télen is lehet kullancs a kutyában?! Vagy ez még valami korábbi volt, csak most jött elő a fertőzés? Szegény kis kutyus, remélem, már jobban van. A mi pulink is beteg, de ő már 12 éves lesz. Több, mint két éve van a fenekénél egy dudor, ami sajnos egyre nagyobb és csúnyább, akkor két éve azt mondta az orvos, hogy rák, de mi azóta se látunk rajta fájdalmakat, vagy egyéb jelét. Nem szeretnénk elaltattatni, amíg nem muszály, mert őaz első kutyánk, meg a másik tavaly nyári halála után kicsit sok lenne...

     

    Zsumi, olyan jó, hogy visszatértél megint a fórumra, légy szíves, segíts egy kicsit tartani az életet a fórumban, mert olyan kevesen maradtunk.

     

    Giza, hol vagy? Tudtok róla valamit? Remélem nincs semmi baj, csak az időjárás miatt van távol, bár mostmár azért Győrben is megoldódott a helyzet.

    Légy szíves, gyere, mert hiányzol!!!

     

    Készültök már a húsvétra, lányok? Én a napokban ébredtem rá, hogy már csak egy hétvége van addig. És most készülnek hozzánk anyukám és a tesómék (remélem, árvízhelyzet nem szól közbe). Szerdától szabin leszek, takarítanom kellene nagyon, a hétvégén a mínuszok miatt ablakot se tudtam pucolni. Meg aztán egy-két aprósüti is kellene. Linzerkarikát mindenképp csinálok, a "tavasz"-ra tekintettel most  csak virág alakúakat, kicsi és nagy kiszúróm is van. sütök még egy zabpelyhes kekszet szerintem, és a karácsonykor sütött svéd mézesen gondolkodok még, húsvéti formákban. Lesz persze egy torta is, áfonyás sajttorta. Sajttortát még sose sütöttem, de összeszedtem néhány kipróbált receptet a netről, úgy látom, nem ördöngősség. Sós is kellene valami, azt gondoltam Ági, amit te is szoktál csinálni, azokat a kis csigákat, mert azt előre meg tudom csinálni, lefagyasztom, és frissen lehet sütni.

    Ha csütörtökön jönnek, zöldcsütörtök lévén spenótos tésztát gondoltam mozaikos csirkemellel és valamilyen levest, pénteken húsmenteset, szerintem rántott gombát rizzsel és valamilyen krémlevest. Szombaton sütőben már csinálnék egy töltött káposztát, amiből húsvétra is maradhat. Aztán ami biztos lesz, az gyöngytyúkleves házi csigatésztával, úgy tűnik, tudnak hozni friss bárányt, így báránycombot valamilyen formában, de mellé kell másik husi is, mert azt nem mindenki eszi meg. Csirkecombot vagy kacsamellet sütök még szerintem.

    Meg persze sonka, sárgatúró, kalács. Hát egyelőre ennyi...

     

  83. Gox
    2013-03-20 19:5832441.

    Sziasztok!

    Márta, nálunk is van gyógyfürdő. Esztergom sincsen messze Komáromhoz, így bízom a személyes megismerkedésünkben!

    Puli kutyám beteg lett, tegnap voltunk állatorvosnál vele. Úgy vittem be, mint egy rongykutyát a vállamon. Kullancsfertőzése van. Kapott 3 injekciót, kicsit jobban van már, de még nem eszik, csak iszik.

    Holnap megyünk újra.

    Bableves volt az ebéd, meg szilvásgombóc.

    A holnapi ebédhez pedig semmi fantáziám nincsen. Megyek is a fagyasztóhoz, hátha találok valami ötletet!

     

     

     

    2013-03-19  04:50
    martabottyan (32440)
    előzmény:
  84. 2013-03-19 04:5032440.

    Sziasztok Zsumi ha furdorol van sz akkor bisztos megyunk merre laktok?, Mihaly imadja a furdoket es a vezetest, igen en tiszantuli vagyok es nem is messze Gyulatol, de valahogy mi ott sose erezzuk jol magunkat ott borzalmas a nep tomeg, mi jobban erezzuk magunkat nem olyan felkapot helyeken,

     Tudod nekem mar nincs otthol csaladom  csak az unokahugaim akit alig ismerunk, hisz mind azutan szuletek mikor mar itt voltunk es az a par perc mig latuk oket mikor otthol voltunk nem volt sok  mondhatom hogy a gyerekeiket jobban ismerjuk, mert oket vittuk magunkal.

     Mihalynak is e testvere el meg otthol o Esztergomba es  nalla tesszul ke a borondoket es aztan csavargunk , llemegyunk a szulofalumba is  a temetobe es a 99 eves nagynenimet es a 80 eves unokatestveremet es a volt szomszedunkat meglatogatjuk, de azt 1 napalat elintezuk

     Hat ennyit az utrol amihez mar egyaltalan nincs nagy kedvem

    Itt olyan szelvolt szombat reggelre hogy a hatso verandarol lapatoltam a homokot, pedig faradt voltam mert egesz ejjel a DUNATV -t neztem minden oraba mutattak az otthoni helyzetet egyedul voltam es igy nem zavartam senkit, Vasarnap este jott meg Mihaly lent volt Sydneybe  a jogsijahoz kelett az orvosi papirok a specialistatol, igy a hetvegen nem is foztem  vasarnap csak egy kakasbol foztem levest, tegnap rantot csirke volt ma azt hiszem halat csinalok

     Szep hetet nektek remelem vegre csak megerkezik mar haza is a jo ido, hisz nemszeretnek nagykabatot vinni

     Marta

    2013-03-16  18:56
    Zsumi45 (32438)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Marta
  85. Gox
    2013-03-17 07:2732439.

    Sziasztok!

    Zsumi, nagy szerencse, hogy elkerült benneteket ez az ítéletidő!

    Hát nekünk kijutott a hóból! Érdekes, hogy szinte csak az utakra hordta össze a havat a szél. Tegnap délután vittem szenvicshez valókat, segítettünk készíteni és osztani. Késő este voltunk az autópályánál is, teljesen tele volt mindenféle járművel 2 sorban a Pest felé vezető sáv, a másik zárva volt. Még világosban láttam a városunkon áthaladó 1-es úton az autóban ülőket, szegények már sokan 2. napja voltak úton, látszott is az ábrázatukon, hogy milyen fáradtak, kialvatlanok, éhesek, szomjasak.

    A telepünkre sem lehetett kijutni, a kutyákhoz helybeli ment ki etetni. A vőm is az anyukáánál ragadt 2 napra, pedig csak 15 km-re volt ide.

    A csuda sem gondolta, hogy 5 méteres hódombok alakulnak ki az utakon. Éjjelre már el volt pakolva a hó, de ilyenkor markológépek kellettek, nem tolólaposok, azért is ment lassabban a munka. 

    Az udvarunkban 15-én este elpakoltam a havat, reggelre megint ugyanolyan volt, mint pakolás előtt, teljesen befújta hóval a szél. A 16-án kialakított utak már megmaradtak. Éjjel rendkívül hideg volt, látszottak a csillagok és a hold is.

    Szerencse, hogy itt áramkimaradás nem volt. 

    Főzés is volt közben: füszeres-párolt  apróhús-krumplipürével, fokhagymakrémleves,-sajttal és pirított zsemlyekockával, spenót főtt tojással, és még sütöttem koszorúformában rizskochot is.

    Mai nap, főzéssel nem bibelődöm, papírmunkáznom kell.

    Mindenkinek szép vasárnapot kívánok! ( meg szép napsütéses jó időt)

    2013-03-16  18:47
    Zsumi45 (32437)
    előzmény:
  86. 2013-03-16 18:5632438.

    Mártám!

     

    Azt hiszem nálatok a szélsőséges időjárás gyakoribb, most kaptunk belőle ízelítőt.

     

    Melyik fürdőbe készültök? Úgy emlékszem, rokonaitok a Tiszántúlon élnek.

     

    A  gyulai fürdőt most újították fel , nagyon kellemes a zárt és a szabad téri rész is!

     

    Kész útitervetek van? Ha időtök engedi, szívesen megismerkednékén is Veletek !  A mi gyógyfürdőnk nem olyan híres, de nyáron elég látogatott.

     

    Kívánom, hogy minden reményetek és várakozásotok beteljesüljön az Óhazában.

    Szeretettel Zsumi 

    2013-03-14  03:02
    martabottyan (32435)
    előzmény:
  87. 2013-03-16 18:4732437.

    Szia Ági!

     

    Sokat gondoltam Rátok, Gizáékra és a többi dunántúli ismerősökre!

     

    Remélem ilyen kedvesen tudtok mosolyogni , mint a képen, a vészhelyzet elmúltával is! Aranyos Lilike, Téged is valahogy így képzeltelek, mosolyogva, magabiztosan!

     

    Biztos nehéz időket éltetek, de nem lett nagyobb károtok? 

     

    Itt felénk nem volt hóakadály, bár szélvihar igen, s most szokatlanul hideg.

     

    Ma elő- Sándoroztunk, hogy jövő héten a másik nagyszülőkhöz mehessenek a gyerekek. Ott a nagypapa is névnapos lesz.

     

     Gulyásleves, sajttal rakott sertés szelet, zöldséges rizs, saláta volt az ebéd. Diós kevert süti és kókuszhabos linzer kocka készült még.

     

    Ha csak magamnak készítek valamit, az mindig nagyon egyszerű, gyors kaja. 2-3-szor hetente a gyerekeknek is készül valami. 

     

    Szép vasárnapot, remélhetőleg mindenki ki tudja pihenni a nehézségeket!

     

    Nekünk is lesz májusban találkozónk, nagyon kerek évforduló!! 

     

    2013-03-14  13:13
    Gox (32436)
    előzmény:
  88. Gox
    2013-03-14 13:1332436.

    Sziasztok!

     

    Itt a hó, és a süvító szél. Most is nagy pelyhekben esik

    Zsumi, finomakat főzöl. Nem unalmas magadnak? Persze az más, ha viszel a gyerekeknek, amit ők úgy sem érnének rá elkészíteni.

    Nálunk tovább nyitva van a temető, mint Szegeden.

    Márta, én is várlak benneteket! Szép az új kutyátok. Kis Német juhászkutya ugye?

     

    Képzeljétek, lesz érettségi találkozónk! Most keresgélnek össze bennünket.

    Giza, milyen időtök van? Jól vagytok?

    2013-03-12  20:18
    Zsumi45 (32434)
    előzmény:
  89. 2013-03-14 03:0232435.

    Sziasztok Lanyok en mar azt sem tudom hogy fiu vagy lany vagyok   itt a nyakamon a rengeteg munka is  Zsumi ha unod magad gyere ide adok en neked eleget hogy ne unatkozzal.

     Agi Mihaly nagyon emlegeti hogy szeretne meg nezni akertedet legalabb kapna valami otletet szegenykem most lesz 77 eves es megigerte a szomszenak hogy befelyezi a hazat ha utana neznek az allatainknak mig ottho leszunk, pedig nagyon faj az o terde is   nagyon sokat varunk az otthoni furdoktol hogy csodat tesz velunk es ujbol 20 evesek leszunk

     Ja  van egy uj kutyusom is  2 hete nagyon megsajnaltam es addig kedveskedtem neki mig hozzam jot es haza vittem mostnar le sem lehetne razni rolunk

      Igerem probalok jonni ahogy tudok

    Marta

    2013-03-12  20:18
    Zsumi45 (32434)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Marta
  90. 2013-03-12 20:1832434.

    Szervusztok!

     

    Olvasom, mennyi finomságot készítettetek! Nem is hallottam erről a harmonika kenyérről.

     

    Én is jártam Szegeden a temetőben. Kétszer is nekirugaszkodtam, mert azt hittem 5 óráig nyitva van- mint tavaly- s 3/4 4 kor már nem engedtek be. Pár nap múlva korábban bementem, akkor a lányomék is velem jöttek, rendbe tettük, ültettünk pótlást az árvácskákból, primulákból.

     

    Sütöttem 3 réteg (diós, kakaós, mákos) piskótával tortafélét. Főzött vanikiás krémmel töltöttem. Máskor töpörtős pogácsát. 

    Készítettem rakott kelt, pizzás rakott palacsintát, többféle párolt zöldséget.

     

    Kipróbáltam a batátát, nagyon finom lett olajban sütve, mint a krumplit.

     

    Én is gondolok az "alapítókra", remélem visszajönnek még!

     

    Ági! Giza! Zsuzsa! Nagyon sokat tevékenykedtek! Márta is rengeteget dolgozik. Nekem már nyugisabb az életem, sokszor hiányzik, hogy nincs kiről gondoskodnom. Ezért aztán felkerekedek, s viszem a gyerekeknek az "alkotásaimat".

     

    Unokáim nagyon tanulnak, idősebbik az érettségire, ifjabbik valami irodalmi versenyre készül. Szülők sokat dolgoznak, így csak rövid időt töltök náluk, néha vasalgatok kicsit, amiért nagyon hálásak! 

     

    Üdvözlök mindenkit! Zsumi 

    2006-01-10  13:39
    Bettus0214 (1)
    előzmény:
  91. Gox
    2013-03-12 18:1632433.

    Sziasztok!

     

    Nos, senki sehol, akkor blogolok kicsit!

     

    Reggel megfőztem amit elterveztem. Viszont kiderült, hogy a mellét is bele kellett volna főznöm a paprikáscsirkébe, mert az alsó combja nem jó, csak a fölső. Jó, hogy kiderült!

    Városi ügyintézések: posta, papírbolt, bank, optikus, kenyérbolt, kisgép szervíz.

    Temetőbe vittem vízet, és lemostam a síremléket. A vázákba tettem mahónia ágakat, közéje pedig néhány selyemrózsát. 

    A közérzetem semmit sem javult, pedig már vettem C vitamint is, hátha tavaszi fárdtság van rajtam.

    Még a helyére kell tennem a papírokat, bezárnom a tyúkokat, megetetni a kutyákat, összehajtogatni és eltenni a megszáradt fehérneműt.

    Giza, gondolok rád is közben, mert olyan érzetem volt, hogy Te lettél a topikgazda! Először Bettus tartott össze bennünket, aztán Anikó, és utána pedig Te.

    Szép estét mindenkinek, aki benéz ide!

    2013-03-11  20:53
    Gox (32432)
    előzmény:
  92. Gox
    2013-03-11 20:5332432.

    Sziasztok!

     

    Csak benéztem, sehol senki!

    Nem volt jó napom ma, de igyekszem a jóra gondolni így este. Pl. sikerült a búzát hengerezni, a másik földön simítani....

    Temetőkben is jártam. Sógornőmnek vittem virágot névnapjára, aztán a férjemhez is benéztem, lehordtam róla a koszorúkat, lesöpörtem. Még le kell mosnom a síremléket, meg viszek egyuttal a vázákba is virágot.

    Főzés nem volt. Majd holnap lesz talán. Egy egész csirkét vettem elő, abból lesz pörkölt, meg valami más a melléből. Paradicsom leves is jó lenne eléje.

    Jó éjszakát, mindenkinek!

    2013-03-10  16:50
    Gox (32431)
    előzmény:
  93. Gox
    2013-03-10 16:5032431.

    Sziasztok!

     

    Zsuzsa, a veteményezéssel én is úgy gondolom, hogy ráérünk. Majd a jövő hétvégi tél után gondoltam. Az őszi fokhagyma szép, az őszi duggatott vöröshagyma is kibújt. Ezeket, meg az epret meggereblyéztem, hogy ne száradjon annyira ki a talaj. Nagy talány, hogy a tél alá vetett sárgarépa és petrezselyem kikel-e?- Cserépbe beültettem 2 db új cannát, meg 2 db új dáliát. Ezek nagy kedvenceim. Az ősszel kiszedett tövek is jól teleltek, de azok jóval erősebbek, lehet, hogy azokat egyből kiűltetem, nem játszadozok velük cserepezve. Inkább a paradicsomra és a paprikára koncentrálok.

    Jól megadtad a módját a vendéglátásnak! Hiába, fiatal vagy, bírod még!

    Én már áthelyeztem az ünnepeinket vendéglőbe. De ahogyan látom, már sokan így vannak vele.

     

    Szép estét kívánok mindenkinek! Még átmegyek kicsit a lányomhoz kandallózni.

     

     

     

    2013-03-09  21:13
    tozsu2 (32430)
    előzmény:
  94. 2013-03-09 21:1332430.

    Sziasztok, Giza, Ági!

     

    Tényleg nagyon kevesen maradtunk, úgy látom, Delinke sem kukkantott már be jó ideje egy "bakk" erejéig sem, nem tudom, mi lehet vele.

     

    Én is jól elfáradtam ma,  vendégek voltak, most ünnepeltük utólag az Ákos és Zsuzsa napokat és a férjem születésnapját. Tegnap délután munka után elkezdtem készülni, takarítani, mosni, stb., és nemrég vittem haza a tesómékat, mostmár pihenek...

    Fokhagyma krémlevest főztem, csülökpörköltet (amit bográcsban szerettem volna, de nem éppen olyan volt az időjárás, ahogy jósolták, és elterveztem...), ami így is nagyon finom lett, sütöttem még egyben bőrös pulykamellet, ahhoz köszméteszószt csináltam, főtt krumpli és krumplipüré volt a köret, és frissen sütöttem délelőtt egy kenyeret is a pörkölthöz.

    A desszert csokimousse torta volt és pudingos meggyes pite. Minden finomra sikerült, és két napig nem főzök, holnap így szerencsére pihenősebb napom lesz, csak vasalni kell. Ákosék délelőtt szerepelnek a templomban, így délelőtt ott leszünk.

    Giza, azzal a harmonikakenyérrel én is szemezek egy ideje, bár eddig csak édes ízekben láttam, de sajttal is nagyon finom lehet. Jövő hétvégén biztos sütök valami keltet én is.

    Ági, örülök, hogy pihentél kicsit, nagyon rád fért a nagy tavaszi hajtás előtt. És annak is lett volna értelme, ha "Bükk-ben"  pihentél volna,bár az egy  másfajta kikapcsolódás, az tény. Mikor kezdődik számodra a kinti munka?

    A jövő hétvégére sajnos hideget jósolnak,  így nem nagyon  érdemes még veteményezni, a hidegben úgysem fejlődik annyira a mag, nem sokkal lennék előrébb, mintha mondjuk két-három hét múlva  veteményezek csak. Paradicsommagokat vetettem poharakba, mert annál viszont azt tapasztaltam, hogy a korábban kiültetettek jobban termettek, mert akkor még csapadékosabb az idő, nem  olyan száraz a föld. Amit később ültettem,  már két évben se nagyon termett, szinte kisültek a palánták.

    Ti csináltatok már valamit a kertben?

     

    További szép hétvégét mindenkinek, az esetlegesen "rejtőzködő" fórumtagoknak is!

  95. Gox
    2013-03-09 19:5932429.

    Sziasztok!

    Giza, én is úgy látom, hogy már alig vagyunk itt. Sajnos, most határidős dolgok vannak, alig tudok benézni. A temetőt sem tettem még rendbe, pedig nem nagy dolog, a szemetes is közel van, a kapu is közel van. Negyed óra alatt el is végezhetem.

    Tetszik a harmónia kenyered, finom volt?

    Nőnapra kaptam virágokat, az asztalon pedig egy jácint illatozik.

    Nőnapra piskóta tekercset sütöttem, kettőt.

    Tegnap krumlifőzelék volt fasírozottal. Mára is pont elég volt.

    Kicsit gereblyeztem az udvart meg az utcát délután. 3-szor ment a mosógép is. Aztán vége is a napnak.

    Remélem, hogy Mártával tudunk találkozni, szervezzünk rá majd időben!

    Márta, gondolom, hogy nem venni, hanem bérelni fogtok itt autót. Vagy lakókocsit szoktatok? 

    2013-03-09  16:45
    giza55 (32428)
    előzmény:
  96. 2013-03-09 16:4532428.
    Ugy döntöttem, saját magammal már nem beszélgetek.