Keresés a fórumban

DOLCE VITA
Több Gasztro topik »
« »
Torolt_felhasznalo_199772

Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.

  1. 2007-01-22 21:358131.

    Szia

    Hú Krisztikém, ez valami istenien néz ki . Kérlek írjad le a receptjét így körettel együtt, mert van még itthon marhahúsom és abból még úgysem csináltam soha "vadast".

    A zsemlegombócod nagyon hasonlít kinézetre az enyémhez, de azért kérném ennek a receptjét is.

    Ma este örültem az M2-n a Hári Jánosnak, 1962-es filmet akartak adni, erre megváltoztatták a programot és egy rajzfilm változatát vetítik. Nagyon szeretem a zenéjét.

    2007-01-22  21:11
    prosecco (8124)
    előzmény:
  2. Torolt_felhasznalo_143599
    Torolt_felhasznalo_143599
    2007-01-22 21:328130.
    Szia Malena! Bizony, vigyazni kell, ezidaig meg en sem tudtam..... latod, mire jo a tapasztalat-csere????
    2007-01-22  21:28
    Torolt_felhasznalo_199687 (8128)
    előzmény:
  3. Torolt_felhasznalo_143599
    Torolt_felhasznalo_143599
    2007-01-22 21:298129.

    Nehany foto:

  4. Torolt_felhasznalo_199687
    Torolt_felhasznalo_199687
    2007-01-22 21:288128.
    Huh Kira, hogy mi???? Nem is gondoltam hogy ilyen hatása lehet ha vki túladagolja a köptetőt.... 
    2007-01-22  21:24
    Torolt_felhasznalo_143599 (8126)
    előzmény:
  5. Torolt_felhasznalo_199687
    Torolt_felhasznalo_199687
    2007-01-22 21:268127.

    sziasztok

    az Ágiknak utólag is Boldog Névnapot Kívánok!

    Klári már most szombat???? Huh jól elment az idő A paprikás csirkét csinálhatod mellből is, én is szoktam ha úgy jön ki a lépés, nem lesz száraz...én mindig teszek bele két egész paradicsomot is, úgy még finomabb.....(minden pörköltfélébe teszek).

    Kira hogy van a kisfiad? Remélem már jól van. Mi okozta nála?

    Ildikó jobbulást, sajna ez a meleg magával hozta a vírusokat is.... 

    Cicó: a fiad örökölte a "főzős géneket" gratulálok neki, szépet alkotott

    Alchri, hát ez tényleg fura hogy így kérdezősködnek....remélem nem vmi újfajta nyavalya van, csak mi szegény pórnépek nem tudunk róla....ne így legyen  jobban van már Alex? Egyébként az én barátnőm is nagyon beteg, mindkét lánya is....szóval itt is van vmi.

  6. Torolt_felhasznalo_143599
    Torolt_felhasznalo_143599
    2007-01-22 21:248126.

    Sziasztok Lanyok!

    Jelentem, a mai napunk enyhen szolva sz@r volt, szerencsetlenseg ossze-vissza....

    Koszonom mindenkinek, a fiam jobban van, es szerencsere kibogoztuk az orvosokkal a problemat: kopteto szirup tuladagolasa. Mivel tegnap este bevett egy evokanalnyi szirupot, hogy felszaggassa a tudejeben leragadt valadekot, az ejjel a nagy adag szirup tul hatasosnak bizonyult, es hajnalban a gyerek majd megfulladt---- azt hiszem, 2 perc alatt 10 evet oregedtem/tunk Emberrel. Azt hittuk, ott azonnal hajnalban elveszitjuk.... senkinek az egvilagon nem kivanom!!!!

    Es hogy tejszinhab is legyen a tortan, ma elokeszitettem egy fincsi egybesult fasirtot ebedre, amit gyonyoru pirosra meg is sutottem (padlizsan+pore korettel), es amikor kivettem a forro sutobol, es raraktam a gazra, onallo eletet kezdett elni, es leszankozott a foldre - ripityara tort az egesz!

    Egy nehany fotot ma letoltottem, a tobbit holnap!

    Nagyon finomakat keszitettetek Lanyok, mindenkinek elismeresem! Alchri! Orulok, hogy sikerult a pizza!!! Alexnek en is jobbulast kivanok! Kismama! Nagyon szoritok Neked!

    Jo ejt Lanyok, ahogy tudok, jovok! Es koszi Mindenkinek !

     

  7. 2007-01-22 21:228125.

    Ez igen! Ez olyan jól néz ki, hogy már most kérem, hogy ősszel majd meséld el ezt a vörösboros körte receptjét, most meg annak a gombócnak, ami nem egészen gombóc. Vagy a receptje ugyanolyan, mint a zsemlegombócé, csak a formája más? Az én zsemlegombócom nem szalvétás gombóc, legalábbis én nem szalvétában készitem.

    Bocs a brokkolileves forrását illető elirásért, de főleg Tamássy bocs, mert akkor szerintem Tőle származott a recept. Nagyon szégyelem magam, de nem birom még ezeket a furcsa nickneveket megkülömböztetni, igérem, idővel megjavulok és megtanulom ki kicsoda.

    2007-01-22  21:11
    prosecco (8124)
    előzmény:
  8. 2007-01-22 21:118124.

    Sziasztok!

    Itt az esti müszak következö tagja.

    Kira, jobban van a kisfiad? Borzasztó reggeled lehetett. Javulást kivánok neki. Tudod már mi okozta?
    Ildikó, Nektek is javulást kivánok.
    Cicó, fincsiket föztél-sütöttél.Az a tapolcai...
    Erika, jól néz ki a pizza d`oranciád.
    Ciprussun, jól megnevettettél evvel a szerelmes levéllel.Guszta a muffinod.
    Litita, jól néz ki a brokkoli krémlevesed.Èn is szoktam csinálni,de nem tölem kaptad a receptet.Nehogy zokon vegye valaki.
    Klári, gyönyörüek a havas felvételeid. Finomakat csináltál igy, gyorsmenüként is.
    Annyian dicsértétek ezt az ördögcsirkét,hogy meg fogom én is csinálni. Csak combbal jó,vagy mellel is lehet?
    Megmutatom a mai ebédünket. Vadas marhasült , zsemlegombóccal-ami nem gombóc volt,hanem rúd formájában kifözve.Mi ennek a neve? Hozzá vörösboros körte piros áfonya lekvárral. Nagyon finom volt. Ez a szalvétás zsemlegombóc hasonlit az Erkáéra,de nem uyanaz.A család mindig ezt kéri,nagyon szeretik. A körtét én csináltam még az összel.

  9. 2007-01-22 20:378123.
    Szerintem nyugodtan csinálj paprikáscsirkét mellből, nem hiszem, hogy száraz lesz, hiszen szaftos az egész.
    2007-01-22  20:02
    latsia (8119)
    előzmény:
  10. 2007-01-22 20:368122.

    Sziasztok

    Cicó,  fantasztikusakat produkáltál, Tapolcai borítós gyönyörü lett!

    Klári, nagyon szépek a képek, gyönyörü lehet a táj most Nálatok. Finomakat föztél ma is. Egyedül ne autózzál most már !

    Lili, ez a kis leves most jól jönne, valahogy nagyon fázom ma este, remélem nem leszek beteg. A süti egyáltalán nem száraz, de ez a vastag narancsmáz a tetején még szaftosabbá teszi.

    Képzeljétek, Alex telefonált az orvos után, hogy rajta kívül még 1 embernek volt ez az influenza vírusa a városunkban, mint neki. Az egész városban 2 ember kapta meg eddig. Viccelödve mondta neki a dokinö, hogy még az újságba is bekerülhet .

    Ezért telefonált valószínü ma az egészségügyi hivatalból egy pali, elöször azt hitte én vagyok a beteg, aztán felvilágosítottam. Utána össze-vissza kérdezösködött, hogy kapott-e Alex influenza elleni oltást, meg, hogy pontosan mettöl meddig volt beteg, stb. Nagyon furcsának találtam az egészet, de most már világos.

    Ha mi megúsztuk és nem kaptuk el töle, akkor nagy mázlink volt. Mi sem vagyunk oltva ellene.

    Szép estét Mindenkinek!

  11. 2007-01-22 20:358121.
    Na már tiszta hülye vagyok, bocsánat, de nem 200 dkg hanem 20dkg csoki kell a Csoki krémbe, most szólt Kmt a Sütis topikon!

    Mégegyszer bocsánat!!
  12. 2007-01-22 20:108120.

    litita, en????  

    Latinak kuldom a barackos muffint>

    2 bogre liszt, fel bogre cukor, 2 kaveskanal sutopor, 1 csomag vanilias cukor, 2 evokanal olaj, 1 tojas, 1 doboz joghurt.

    ossyedobalok mindent, geppel jol kikeverem, a turmixban osszetormixolom a sargabarackot, azt is a masszahoz rakom es be a sutobe. nagyon egyszeru. ha nem nem gyumolcsoset csinalok, akkor a joghurt helyett tejet teszek bele.

    voltam a szokasos hetfoi masszirozasomon es a vegere bealudtam. pedig eleg kemenyen atgyumoszoltek a testemet. olyan tavaszi farad vagyok 

    2007-01-22  19:45
    litita (8116)
    előzmény:
  13. 2007-01-22 20:028119.
    Lilikém, holnap asszem leutánozlak és én is megfőzöm ezt a brokkoli levest!

    Nem tudom hány órát leszek távol de ezek olyan gyors kaják, összesen a 3-mal dolgoztam vagy félórát, mert párhuzamosan csináltam.
    Ezek a mai ételek már pikk-pakk elkészülnek, holnapra egy jó kis csirkepörit terveztem nokedlivel, savanyúsággal, de csak csirkemell van itthon, abból meg lehet, hogy túl száraz lenne....kocsiba egyedül már nem ülök, mert szombatra vagyok kiírva, úgyhogy még ki kell találnom mit csináljak, megpróbáljam azért szerinted? Vagy lehet, hogy jobb lenne mást készíteni belőle...

    Erika, most látom csak milyen szép lett Kira félea sütid!!!!

    Kira!!! Hogy van Giordi???

    Most látom, hogy ez a mondatom félreérthető:
    " Külön - külön edényben felverem a tojásfehérjéket lassan adagolva hozzá a cukrot, és a tejszínt. "

    Helyesen: Külön - külön edényben felverem a tojásfehérjéket /lassan adagolva hozzá a cukrot/ és a tejszínt.
    2007-01-22  19:53
    litita (8118)
    előzmény:
  14. 2007-01-22 19:538118.
    Hány órát kell Neked nélkülözni a konyhát, amig bent leszel a korházban és szülsz egy picilányt? Kibirod? Mert hogy utolsó percig nem jösz kionnan, azt már látom. És remekebbnél remekebb dolgokat produkálsz ott. De azért pihenj is, jó?
    2007-01-22  19:37
    latsia (8115)
    előzmény:
  15. 2007-01-22 19:488117.
    Cicóka, Bálint rendelést is felvesz sütire? Az alapanyagot is szállitom, ha kell. Ezt a Tapolcai boritóst egyszer már kipróbálom. A multkor már eljutottam odáig, hogy elolvastam a receptjét. Most már csak egy kevés maradt hátra - megcsinálni. A palacsintáid is nagyon guszták.
    2007-01-22  14:58
    Torolt_felhasznalo_386574 (8114)
    előzmény:
  16. 2007-01-22 19:458116.

    Szervusztok. Megjött az esti műszak.

    Ma megcsináltam vacsira a prosecco brokkolikrémlevesét, nagyon jó lett, köszönöm a receptet.

    Ciprussun, megvártad a fiut a főbejáratnál? Ne hagyjál minket itt kétségek közt, várjuk a folytatást.

    Kira, hogy van a fiad?

    Erika, szép lett a tortád, de ugye nem száraz nagyon?

    Klári, ezek a képek is nagyon szépek.

  17. 2007-01-22 19:378115.
    Szép estét Mindenkinek!

    Cicó, finomságokat készítettetek, nálam Bálintka sütije a befutó!!! Milyen ügyes Kisfiú, lehet, hogy folytatja a Nagyszülők szakmáját?

    Mai vacsink Fokhagyma krémleves a'la Tamassy -7957, /
    Tamassy, az Uram azt üzeni, hogy nagyon köszöni ezt a finomságot, ezért érdemes volt visszaesnie a megfázásba!/ aztán egy Sült csípős tészta és egy nagyon gyors és nagyon-nagyon finom édesség, Csoki krém, ez nekem azért volt különleges, mert nem rajongok a krémes édességekért, de ez mostantól kivétel.
    Megfeleztem az adagot és csak 3 adagot készítettem, pedig...


    Sült csípős tészta

    3 főre

    25 dkg tészta
    3 babérlevél
    8-10 dkg chorizo kolbász
    1 hagyma
    1/4 chili paprika
    3 fokhagymagerezd
    1 doboz hámozott hámozott paradicsom / 40 dkg
    2,5 dl húsleves
    só, bors
    kömény, chilipor, oregano
    5 dkg Emmentáli sajt

    A tésztát sós vízben a babérral együtt megfőzzük, leszűrjük.
    A chorizo-t szeletelve egy serpenyőben megpirítjuk.
    Hozzátesszük az aprított chilipaprikát, a hagymákat és megdinszteljük.
    Hozzákeverjük a paradicsomot és felöntjük a levessel.
    A ragut fűszerezzük és felforraljuk.
    200 fokra előmelegítetjük a sütőt.
    A tésztát egy tűzálló tálba tesszük, leöntjük a szósszal és átkeverjük.
    Megszórjuk a reszelt sajttal és 10 perc alatt átsütjük.

    Latsia:
    - nem volt chorizo-m, magyar csípős kolbászt tettem bele, de ezért kihagytam a chlipaprikát és a chiliport is


    MOUSSE AU CHOCOLAT - Csoki krém

    6 főre

    200 dkg keserűcsoki
    2 ek brandy
    3 tojásfehérje
    5 dkg barna cukor
    1 dl tejszín

    A csokit felolvasztom, és hozzákeverem a brandyt.
    Ne ijedj meg, hogy ragacsossá válik, később puha lesz!
    Külön - külön edényben felverem a tojásfehérjéket lassan adagolva hozzá a cukrot, és a tejszínt.
    Forgasd össze a csokit a tojáshabbal és a tejszínnel és töltsd csészékbe.
    2 órára tedd a hűtőbe, majd tálald csokiforgáccsal és porcukorral megszórva, vagy ízlésed szerint.



  18. Torolt_felhasznalo_386574
    Torolt_felhasznalo_386574
    2007-01-22 14:588114.

    Sziasztok!

    Gyorsan beugrom ide is, míg alszik a főnököm!

    Minden ÁGNEST Isten éltessen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Utólag, kissé megkésve!

    Ildikó, szuper, hogy többet lehet veletek Roli apukája!

    Klári de szép nálatok a táj! Remélem pár napra itt is lesz hó.

    Kira, remélem már túl vagytok a rosszulléten, fiam is volt már így, ismerem az izgalmat!

    Hétvégén minden jól sikerült a leveses fiaskót kivéve. De már elpárolgott a mérgem.  Egyébként pont mostanában volt a Spektrumon egy film, hogy egy éjszaka alatt mennyi és milyen baktérium szaporodik fel az ételekben amiknek nincs külső jele (szaga, stb.) mégis nagyon veszélyesek. Egyesek hőstabillá válnak, hiába melegítik az ételt újra. Mindegy, nem kockáztattam.

    Szóval az ételek a következők voltak: olaszos paradicsomleves reszelt sajttal, pirítóssal, lilahagyma krémleves, Tapolcai borítós (mindenki oda meg vissza volt tőle, köszönet Jancsibának!!!), Bálint almás és  rumos-szilvás pitéje (ez röptében fogyott el a tányérról olyan sikere volt) rumos keserűcsokival meglocsolva.

    A képek sorrendben: 1. Bálint sütije  2.-4 Tapolcai borítós (az utolsó kissé hülyén néz ki)  5. Gundel palacsinta  6. laskagomb

  19. 2007-01-22 14:128113.
    Sziasztok, szép hetet Mindenkinek!

    Gyönyörű napsütéses időnk van, csak úgy szikrázik a hó a fákon!
    Ki kellene menni csinálni egy-két szép képet, csak hát nagyon lehűlt a levegő, -5 fok van és így le is fagyott rendesen minden, úgyhogy asszem jobb ha maradok bent.
    Na mégsem, inkább kimentem, hogy hozhassak Nektek még egy pár képet!

    Ma megfőzöm Tamassy Fokhagymalevesét és valami tésztafélét utána.

    Legyen szép napotok!

    Kira, Uramisten mit élhetttek át, nagyon sajnálom, jelentkezz, hogy mi van Giordival!!!!

    Tamassy, örülök, hogy ízlett, most néztem épp a fotóját a csúsztatott palinak, jaj de megenném megint, lehet, hogy meg is sütöm még a héten, férjuram azt magyarázta, hogy anno a diákéveiben a Széna téren egy palacsintázóban evett hasonlót, de ott nutellával és dióval volt töltve...gondolom ez célzás volt a következő töltelékre!

    Ildikém ezek az ételek tényleg nagyszerűek!
    sajnálom, hogy Rolika is elkapta a köhögést, gyors gyógyulást mindannyiotoknak!
    Gratula az új időbeosztáshoz, ez most nagyon jól jön Nektek, többet lesz Veletek otthon és hamar készen lesztek a házzal is!
    Köszi, jól vagyok, holnap megyek hallgatni szívecske hangot!
    Dimi jobban volt, de tegnap este csak visszaesett egy kicsit, mert egy szál pólóban ment ki többször, hiába sakálkodtam, úgyhogy ma megint megfázva ment el dolgozni....de mit tegyek, neki igazán tudnia kellene, hogy ez így nem jó...

    Ciprus, ez jó! Hiába, na egy szerelmes szív ugye....
    Sárgabarackos muffinrecit pötyögd már be léccí!!!
    Szerintem csak véletlenül sikerültek ilyen jól a képek, de örülök, ha tetszenek!!
    Nem csoda, hogy eltűnt a Mákos nudli, sztem annak mindenkinél nagy keletje van, aki mákrajongó...hű de ennék azt is, persze mostanában mit nem?

    Erika tényleg nagyon csinosak az Ikrek, le a kalappal előttük, hogy ebben a korban ilyen jó rájuk nézni! Persze nekik ez az életük, ebből élnek...

    Ági, köszi a recit, ez biztosan finom lehet, nem csodálom, hogy Bilagit-os!
    Bár mi már egy fura port iszunk, ha nehezebbet eszünk, AFROZA-nak hívják, Ciprus biztos ismeri, mert a szigetről való....egy pohárba kell tenni egy kanállal, rá víz, gyorsan megkeverni, akkor óriási sebességgel jön fel a hab és gyorsan lehúzni! na 10 perc múlva, mintha nem is ettél volna!

    Rágica, nagyon szép az ajándékod!!!
    És azok a muffinok, nem tétlenkedtél! Meddig áll el Neked a muffin így dobozban?



  20. 2007-01-22 14:008112.
    Köszönöm szépen!
    2007-01-22  13:52
    alchri (8110)
    előzmény:
  21. 2007-01-22 13:588111.

    Kirám, az egész családom nevében mondok Neked köszönetet, aranyba foglalták a nevedet ! Ez a narancsos süti /PIZZA D'ARANCIA/ egyszerüen mennyei!!!!!

    Nem porcukorral szórtam meg a tetejét, hanem a lereszelt héjú vérnarancs levéböl csináltam rá egy mázat. Isteni finom!!!!!   

    2007-01-22  08:05
    Torolt_felhasznalo_143599 (8100)
    előzmény:
  22. 2007-01-22 13:528110.

    Ördögcsirke: 7599

    Csúsztatott palacsinta: 7929

    2007-01-22  13:48
    andi1976 (8109)
    előzmény:
  23. 2007-01-22 13:488109.

    Sziasztok!

    Szeretném Tőletek megkérdezni,hogy hányas hozzászólásnál találom meg az ördögcsirke és a csúsztatott palacsinta receptjét?

    Köszönöm előre is annak aki segít!  

    Andi

  24. 2007-01-22 12:458108.

    Latsia: Hálás köszönet az ördögcsirke, és a csúsztatott palacsinta recepért! 
    Mindkettő fölséges lett, még az uramnak is nagyon ízlett. Azt mondta, ilyen különleges husit még nem is evett. Ha nem mondtam volna, h. paradicsonmpüré van rajta, rá nem jött volna. 
    Flixotide: csak annyira lersz csípős, amennyi chilit teszel bele. Mivel tudtam, hogy  férjuram gyomra sem nagyon bírja, épp csak tettem bele. Ezzel együtt valszeg azért nem ez lesz a gyerekek kedvenc eledele.
    Jja, és egyáltalán nem volt baja attól, hogy elsőre "ügyesen" curryrt szórtam bele chili helyett. Bár legközelebb majd igyeksezm nem bele tenni, akkro legalább megtudom, milyen az eredeti íze. 

    2007-01-20  19:09
    latsia (7996)
    előzmény:
  25. Torolt_felhasznalo_771225
    Torolt_felhasznalo_771225
    2007-01-22 11:308107.

    1. Sertéspörkölt tésztával, csalamádéval

    2. A megmaradt 1 tányér húsleves

    3. Tegnap sütöttünk májas hurkát és kolbit, fini lett!

    4. - 5. Sütike, amit nagyon egyszerűen készítettem el. Kerek piskótát töltöttem meg, vaníliás pudinggal, meggyel és a tetejére tortabevonót kentem. Egyszerű, de nagyszerű! 

  26. Torolt_felhasznalo_771225
    Torolt_felhasznalo_771225
    2007-01-22 11:158106.

    Sziasztok!

    A mai napot tudtam csak visszaolvasni, nincs sok időm és a párommal "dög"betegek vagyunk. Kicsi Roli is köhög, remélem legalább Ő nem lesz rosszabbul!

    Én is hozzájárulok a dicsekvők táborához! Apucinak olyan lett a beosztása a cégnél, hogy mostantól 1 héten CSAK 2-3 napot fog dolgzni! Így lesz ideje a házat újítgatni.

    Kira, szomorúan olvasom, ami hajnalban történt, biztos nagyon rossz lehetett.. Giordinak jobbulást kívánok!

    Ágneseknek utólagosan boldog névnapot! 

    Kriszti, jó vezetést Neked, vigyázz magadra ebben a ronda időben!

    Klári, istenien néz ki a fánkod! Köszi a receptet, este én is éppen kérni akartam, de megelőztek! Jó lenne ma megsütni, csak erőt kéne venni magamon.. Dimi jobban van már? éés TE hogy érzed magad Kismami?  

    Felteszek pár képet a kajákról, bár ezek egyszerű étkek! A pörköltet tésztával Anyu csinálta, amikor itt volt a gyerekekkel. Tegnap vitte haza Őket a kedvesem. A 2 nagyobb rosszalkodott rendesen, kell most egy kis nyugi! 

    2007-01-22  08:05
    Torolt_felhasznalo_143599 (8100)
    előzmény:
  27. 2007-01-22 10:308105.
    jottem kicsit dicsekedni ilyen szep szerelmes levelet nem kap minden nap az ember 
  28. Torolt_felhasznalo_978680
    Torolt_felhasznalo_978680
    2007-01-22 09:208104.
    Sziasztok lányok!Most olvastalak végig titeket,mindenkihez szeretnék szólni külön,de már nincs időm 10-re megyek vezetni,utána dolgozni!Nem tom tudok e este jönni,mindenkinek szépnapot,nagyon finiket csináltatok,ügyik vagytok!!! Ágiknak Boldog névnapot kívánok,minden Áginak!!!     Pedig képet is akartam feltenni,a Dán kuglófot megcsináltam tegnap,köszike Erika! Meg a recit is Évi,Szaki!Pusza mindenkinek!Klári:Itt nem szeretnék ilyen nagy hót,a fánkod tökéletes!! Mindenki szépeket alkotott!!!!Szíasztok,ugy maradnék!!!!  
  29. 2007-01-22 09:008103.

    jo reggelt Lanykak,

    Lati, gyonyoruek a kepek. nem is tudtam, hogy ilyen jol fotozol. le is mentettem oket.

    tegnap olyat makosnudli patiztunk, hogy csak na sajnos mire elokerult a fenykepezo mar csak az ures tanyerok voltak. muszaj lesz megint megkernem a Kedvest, hogy csinaljon.

    2007-01-21  20:04
    latsia (8077)
    előzmény:
  30. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2007-01-22 08:328102.

     

    Majd mesélek később priviben! 

    2007-01-22  07:10
    alchri (8099)
    előzmény:
  31. 2007-01-22 08:268101.
     Erikám, javulást Giordinak, remélem nem komolyabb! Borzalom lehetett, képzelem mit éltél át!
    2007-01-22  08:05
    Torolt_felhasznalo_143599 (8100)
    előzmény:
  32. Torolt_felhasznalo_143599
    Torolt_felhasznalo_143599
    2007-01-22 08:058100.

    Sziasztok Lanyok!

    Gyorsan bekukkantok, mert tegnap SUTOPOR helyett elesztot irtam a PIZZA D'ARANCIA receptbe, allandoan keverem a 2-ot, az olasz nyelvben ugyan csak Eeleszto van" - ezert fordulhat elo.

    A javitott recept:

    PIZZA D'ARANCIA

    Hozzavalok:

    20 dkg liszt, 20 dkg barna cukor, 2 evokanal narancs izu joghurt, 3 egesz tojas, 2 narancs reszelt heja, 1 zacsko sutopor, csipet so, 11 dkg lagy vaj.

    Az egesz tojasokat habosra verjuk a barna cukorral.

    Aprankent hozzaadjuk a lagy vajat, a csipet sot, az elesztot,  a reszelt narancs hejat, valamint a lisztet.

    Lagyitjuk a joghurttal.

    Egy 26 cm atmeroju tortaformat kivajazunk, es zsemlemorzsaval meghintunk. A masszat beletesszuk, elsimitjuk.

    180 fokra elomelegitjuk a sutot, es kb. 40 perc alatt szep lassan atsutjuk. Langyosra hutjuk, porcukorral meghintjuk.

    Elnezest kerek!

    ___________________________________________________ ________

    Erikam! Igen lattam a filmet, Ornella elegge megoregedett, meg meg is hizott..... megmondom oszinten, nem is alakitott olyan jol, mint regebben... csalodas volt - ma lesz a film, 2. resze.

    Szaladok az orvoshoz Lanyok, a fiam az ejjel rosszul lett, kohogo roham jott ra, reggel fel 5-kor a korhazban kotottunk ki, majdnem megfulladt. Meg most is remegek..... Irok bovebben kesobb....

    Szep napot kivanok Mindenkinek, valamint vidam hetkezdest!!!!

  33. 2007-01-22 07:108099.

    Andi, a betyár életbe de jó lehetett Neked tegnap !

    Kira, sikerült végülis megnézned a filmet? Milyen volt? Ornellát kedveltem régen, mostanában nem nagyon látom a filmjeit.

  34. 2007-01-22 07:058098.

    Jó reggelt !

    Nagyon finomakat sütöttetek, föztetek,Ciprus muffinjaitól, Éva szép kenyerétöl, Klári szalagos fánkjáig, Rágica ördögcsirkéjéig.

    Eperke, örülök elöre is a fotóknak, kis unokahugicáról föleg !

    Micheleke, ez a babos étel szuper finom lehet, köszönöm a receptet, meg is fözöm a héten, jó kis magyar kolbászunk van itthon hozzá .

    Klári, nagyon szép képeket csináltál a havas tájról ! A héten ide is ígérgetik a lehülést és a havat, meglátjuk mi lesz belöle, én örülnék neki!

    Tegnap este fergeteges siker volt a darab végén, amikor együtt jött ki a két testvér a meghajlásnál. Annyira hasonlítanak egymásra, hogy már mi is bele zavarodtunk, hogy melyik jelenetben melyik van a színen . Sikerült pár fényképet is csinálnom róluk.

    70 évesek lettek tavaly , nagyon elegáns, finom nök, nem csodálom, hogy fiatal korukban hatalmas sikerrel szerepeltek Párizsban a Lidoban. Évekig éltek Olaszországban is, ahol rengeteg tévémüsorban léptek föl.

    Ma a maradék tésztát eszi a család.

    Szép napot Mindenkinek!

  35. 2007-01-22 04:218097.
     Azt elfelejtettem, hogy feher babbol keszul!
    2007-01-22  03:35
    micheleke (8096)
    előzmény:
  36. 2007-01-22 03:358096.

     Aranyos tunderkek,

       Koszonom szepen mindannyiotoknak a sok jokivansagot es a sok szep viragot!Igazan jol esett, hogy gondoltatok ram!

      Sok finomsagot keszitettek,en ma sutottem hokiflit es megtoltottem gesztenye masszaval,kis rummal izesitettem,ferjemnek izlett,  en ne voltam oda erte, baracklekvarral szeretem es szzilvalekvarral is kiprobaltam,az is finom volt.

      Valamelyik nap beirtam egy receptet es elszallt, most ujra megprobalom.

      Tort bab, egyszeru, de en nagyon szeretem az ilyen Bilagitos eteleket.

         babot beaztatok elozo este, masnap felteszem fozni sargarepaval, feherrepaval, 3-4 gerezd fokhagymaval,so, vegeta.

     Kozben megdinsztelek karikara vagott hagymat,3 nagy fej hagyma,/ sok hagymat hasznalok/majdnem ropogos legyen a hagyma, jon bele csabai kolbasz es pirospaprika es lehet kis vegeta v. kedved szerint etelizesito.

      Amikor a bab puha, leszurom a levet, zoldsegeket eltavolitom csak a fokhagymat vissza a babba es a turmix gepen pepesitem a babot,ha tul suru akkor a levebol onthetsz hozza.Valamikor passziroztam, de azt mostmar elhagyom ,es ahogy irtam van a Bilagit , talalaskor a hagymas olajjal talalom es finom friss kenyerrel martogatom. Levebe /ha van boven leve kis kocka tesztat fozok es igy van leves is.

      Bon Appetit!

      Kivanok kellemes hetet lanykak es legyetek jol!!!!!!!!

                   Agi

    2007-01-21  04:17
    micheleke (8038)
    előzmény:
  37. 2007-01-21 22:378095.
    Hű, de jó ötlet! Imádom a szilvalekvárt! Keresztanyám főzött nekem pár üveggel. Ki is fogom próbálni! Köszönöm az ötletet!
    2007-01-21  22:31
    litita (8094)
    előzmény:

    -----------------------------------------------------------
    Minden talajban megterem valamiféle virág. Minden napnak van valamilyen öröme. Neveld rá a szemedet, hogy meglássa azt! (Wass Albert)
  38. 2007-01-21 22:318094.
    Nem kakaós, hanem szilvalekváros. Jó éjt.
    2007-01-21  22:26
    rágica (8092)
    előzmény:
  39. 2007-01-21 22:298093.

    Képzeld el, maradt még az aranygaluskából. Egy része holnapra, egy részét meg be tettem a fagyasztóba, kiváncsi leszek, mi lesz belőle, ha egyszer kiveszem és felmelegitem. A csirkecombot szokásos töltelékkel töltöttem, semmi különöset nem tettem bele: áztatott zsemle, dinsztelt hagyma, nyers tojás, só, bors, petrezselyemzöldje és "fasirt fűszerkeverék".

    Na, sziasztok, megyek nézni a Heti Hetes második részét, aztán aludni.

    2007-01-21  22:00
    prosecco (8090)
    előzmény:
  40. 2007-01-21 22:268092.
    Sziasztok!
    Köszönöm Mindannyiótoknak a kedves köszöntő szavakat! Nagyon örülök, hogy minden zavaró körülmény ellenére meg tudjuk őrizni emberi méltóságunkat, és továbbra is éljük életünket, úgy ahogy azt jónak tartjuk.
    Számomra nagyon fontos az, hogy általatok "világlátott" ember lettem.
    Köszönöm még egyszer!
    ezennel én is kívánok Micheleke-Áginak, Ixul- Áginak, Eperke-Áginak boldog névnapot! Természetesen a többi napokra is kívánok hasonló jókat!

    Lilike!
    Nem tudom mitől volt ez egyszerű vacsora? Mert szépnek nagyon szép lett! Gyönyörűek a töltött combok! Én még sosem mertem hozzáfogni!
    Az aranygaluskát én mindig tortaformában sütöttem, de most kicsit elbizonytalanítottál. Nem tudom honnan jött az ötlet? Lehet, hogy legközelebb én is tepsiben sütöm! Én barack lekvárral szoktam tölteni. Jól látom, hogy Te kakósat csináltál?
    Prosecco!
    Gyönyörű a tavaszi csokrod! Lassan a kertben is ezt látjuk. A hóvirágok már 2 hete teljes pompájukban virítanak.
    Sherpa-Andi!
    Remélem sikerült a mai napot pozitívan zárni? Egyszer csak vége lesz a baleseteknek!
    Nagyon jól hangzik az új állás! És milyen érdekes lehet?! Majd néha írj róla! (Persze, csak amennyit lehet!)
    Ciprussan!
    Hogy sikerült a mákos nudli?
    Erika!
    Nagyon jól néz ki a rakott tészta! Hamarosan meg fogom csinálni. Köszönöm!
    Klárikám!
    A bountykból úgy kellett eldugni, (De szó szerint!) hogy holnap a kolléganőimnek legalább mutatóba 1-1-et tudjak vinni! (6-an vannak.)
    Még a régi gyermek barátnője is jó néhányat megevett, pedig nem szereti az édességet. Nagyon köszönöm!
    Az ördög csirke szintén bekerül a repertoárba! Szép is, finom is! Jaj, de jó, hogy ilyen jó receptekkel látsz el bennünket!
    A fánkokkal pedig tuti, hogy versenyt nyernél! Gyönyörűek! Magasak, és szalagosak, ahogy az a nagykönyvben meg van írva!
    A havas fotók láttán elfogott a vágy a tél iránt. Azért mégis csak hiányzik!
    Sziasztok! Szép estét!

    -----------------------------------------------------------
    Minden talajban megterem valamiféle virág. Minden napnak van valamilyen öröme. Neveld rá a szemedet, hogy meglássa azt! (Wass Albert)
  41. 2007-01-21 22:248091.

    Sziasztok! Köszönöm mindenkinek a köszöntést!   Kedvesek vagytok!

    A Le-roy-t mi is szeretjük, csak mi a Westendben  Hogy vagy? Mennyi van még a kiírt időpontig?  

    Köszönöm Erika, már alig várjuk az utazást! Gondolhatod! Majd küldök képeket, ha hazaérkeztünk! Vagy ha lesz rá lehetsőégem már onnan is!

    Ma sem főztem, egész nap takarítottam, pakoltam. Maci a munkahelyén evett, nekem meg hozott grilezett csirkés hambugert a McDonald's-ból. Nem valami diétás  

    2007-01-21  20:21
    latsia (8079)
    előzmény:
  42. 2007-01-21 22:008090.

    Szia! Elöször is a hozzászólásodért      
    Köszönjük!!!!
    A narancsos pizzát én is mentettem.A raviolot nem csodálom,hogy nem Te csinálod. Nekem is be van tervezve a derelyecsinálás-mert imádom.Tudod mióta? Mióta férjhez mentem,-és az nem tegnap volt.
    Litita ,az aranygakuskád istenien néz ki.Maradt még?(ez fölösleges kérdés volt.) A csirkecombokat mivel töltöd?Nagyon jól néznek ki.
    Klári, hogy lehet fánkot ilyen tökéletesre sütni?Gyönyörü magas,szalagos,nem olajos-egyszerüen tökéletes. Elirtad rajtuk a dátumot. Ha esetleg csinálsz lasagnét cukkinivel,akkor számitsd hozzá a cukkini nagy viztartalmát is.Sok vizet enged sülés közben. Nagyon szépek azok a havas fák.Jövö hétre nekünk is jósoltak havat. Alig várom.
    Sherpa, gratulálok én is az új és jó munkahelyedhez.

    A mai újságban olvastam,hogy:- a magyar szürke marha, 3 mangalica sertésfajta és a fehér és fekete hortobágyi racka juhok után a kendermagos tyúkot és a magyar óriás nyulat is védett és öshonos állatnak nyilvánitották. Olvastátok Ti is?

     

    2007-01-21  21:15
    Torolt_felhasznalo_143599 (8088)
    előzmény:
  43. 2007-01-21 21:368089.

    Köszi Kira, lemásoltam, meg fogom sütni, ez egy kicsit nagyobb lesz, de nem baj!! 

    Marcsi itt a fánk recept, lesz belőle bőven!

    Farsangi szalagos fánk / Latsia

    1/2 kg liszt
    4 nagy tojássárgája
    7 dkg vaj
    3 tk cukor
    1 tk só
    4 dkg friss élesztő
    2-2,5 dl tej
    1 kk rum

    Az összes hozzávalót a kenyérsütőgépbe tettem, megdagasztattam vele a tésztát.
    20 perc kelesztés után átdagasztottam és egy nagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggattam, / lehet pohárral is/ sütőpapírral bélelt tepsikre.
    Újabb 15-20 percet kelesztettem letakarva.

    Forró olajban /170 fokos/ pár perc alatt kisütöttem úgy, hogy a hüvelykujjammal kissé benyomtam és a felül lévő, benyomott oldalával lefelé tettem az olajba, hogy a másik oldalnak is legyen ideje feljönni.
    Fedő alatt sütöttem, majd megfordítottam és a másik oldalát befedés nélkül sütöttem meg.
    A középső része nem ért a forró olajba, mert szépen megkelt a fánk, ezért lett szalagos.
    Megtöltöttem fecskendővel lekvárral és megszórtam porcukorral.




    2007-01-21  21:15
    Torolt_felhasznalo_143599 (8088)
    előzmény:
  44. Torolt_felhasznalo_143599
    Torolt_felhasznalo_143599
    2007-01-21 21:158088.

    PIZZA D'ARANCIA

    Hozzavalok:

    20 dkg liszt, 20 dkg barna cukor, 2 evokanal narancs izu joghurt, 3 egesz tojas, 2 narancs reszelt heja, 1 zacsko eleszto, csipet so, 11 dkg lagy vaj.

    Az egesz tojasokat habosra verjuk a barna cukorral.

    Aprankent hozzaadjuk a lagy vajat, a csipet sot, az elesztot,  a reszelt narancs hejat, valamint a lisztet.

    Lagyitjuk a joghurttal.

    Egy 26 cm atmeroju tortaformat kivajazunk, es zsemlemorzsaval meghintunk. A masszat beletesszuk, elsimitjuk.

    180 fokra elomelegitjuk a sutot, es kb. 40 perc alatt szep lassan atsutjuk. Langyosra hutjuk, porcukorral meghintjuk.

    Udv. Kira

     

     

    2007-01-21  20:42
    latsia (8085)
    előzmény:
  45. Torolt_felhasznalo_199687
    Torolt_felhasznalo_199687
    2007-01-21 20:568087.

    sziasztok

    Klári ez a fánk iszonyú jól néz ki Majd alkalomadtán beírnád a recijét?  Persze csak ha van időd, nem kell rögtön  A hóra meg csak irigykedem.... 

  46. Torolt_felhasznalo_143599
    Torolt_felhasznalo_143599
    2007-01-21 20:528086.

    Pill Latsia, azonnal irom.

    Bozsbozs2! Kerlek ne hergeld es provokald! Koszi!

    Ellenben lenne 2 hozzafuzni valom ennek a szomoru helyzetnek, ami ezen a forumon kialakult:

    1. EGYSZER ES MINDENKORRA NYILT LEVELBEN FELKEREM AZ NLC moderaciojat, hogy vessenek veget ennek a tarthatatlan helyzetnek!!!!!!!!!!!!!! Ilyen, - semmilyen mas forumon a vilagban nem letezik, vizsgaljak felul, hogy ki es miert nem intezkedik!!!! Emberi mulasztas, erdektelenseg, vagy lustasag!

    2. Ami itt folyik, az mar nem egyszeru vicc es csipkelodes! EZ MAR ZAKLATAS, RAGALMAZAS, SZEMELYES JOGOK MEGSERTESE! Ez mar a buntetojogot surolja!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Ezt a levelet azonnal postazom az NLC-nek is.

    2007-01-21  20:42
    Torolt_felhasznalo_961921 (8084)
    előzmény:
  47. 2007-01-21 20:428085.
    Szia Kirám!

    Beírnád a Te narancs pizzád receptjét, mert szívesen megsütném, olyan finom volt ez a francia is, igazán gyors és könnyű egy kávé vagy tea mellé, kíváncsi lennék az olaszra is! 

    Jó tévézést! 
    2007-01-21  20:37
    Torolt_felhasznalo_143599 (8082)
    előzmény:
  48. Torolt_felhasznalo_961921
    Torolt_felhasznalo_961921
    2007-01-21 20:428084.
    Na mentem filmet nézni, de azért írj nekem, holnap elolvasom, és ígérem, válaszolok. Keresek neked vicceket is, jó?  
    2007-01-21  20:39
    Torolt_felhasznalo_961921 (8083)
    előzmény:
  49. Torolt_felhasznalo_961921
    Torolt_felhasznalo_961921
    2007-01-21 20:398083.

    Arról vagyok híres, hogy nem kímélem a priviket   :

    Válasz a hozzászólásodra a DOLCE VITA című topicban:

     engem csak te ne várj. jó??? de ha jól érzed magad ezekkel, akkor dzsavesz

    írjál nyugodtan nyíltan, gyere a vállamra ríni, milyen csúnyán elbánt veled az élet, nem szeret senki, nem kellesz senkinek, és még meg is értelek, sajnállak, szegény szerencsétlen, milyen lehetsz, el tudom képzelni! 

    Küldj képet magadról, légyszííííííííííí!

     

  50. Torolt_felhasznalo_143599
    Torolt_felhasznalo_143599
    2007-01-21 20:378082.

    Szep vasarnap estet Lanyok!

    Rengeteg finomsagot keszitettetek, kesz terror benezni a forumba! Litita! Ezeket a Toltott csirkecombokat hogy sikerul ilyen precizen megtolteni?????? Latsia! Ezek a fankok!!! Jobb, ha Ember ma tavol marad a fotodtol, mert mar Karacsony ota hitegetem, hogy fankot sutok.... na, majd Karnevalkor!!!

    En is alkottam, -ugyan magamnak - Spenot kremmel toltottem gombafejeket, csinaltam Rakott padlizsant es megcsinaltam a Tamassy Fokhagyma kremleveset, nagyon finom!!!! Legkozelebb kiprobalom a >Prosecco-et is!!! Fotokat most nem tudok felrakni, de holnap talan.....

    MPiggy! Koszonom a leves receptet, a heten megprobalom elkesziteni!!! Latsia! Ez a narancsos tortacska errefele is letezik, PIZZA D'ARANCIA - a neve, (Narancs pizza) egy lapos, de konnyu tortacska, az en receptem mas, de tudom, nagyon finom, mar csinaltam evekkel ezelott. Prosecco! A raviolit nem en keszitettem, hanem abban a gasztronimiai uzletben vette Ember, ahol kifejezetten tojasos tesztakat, gnocchikat gyart egy csaladi vallalkozas. Epp ideje lenne mar ugye, hogy en is megprobalkozzak vele... tudom .... de ami kesik nem mulik! Csak ido es turelem kerdese.

    Szep estet Lanyok, megyek a TV ele, hisz ma es holnap este azt a filmet adjak, amit itt forgattak a varosunkban meg tavasszal Ornella Mutival - megprobalom regisztralni is videora..... ezer eve nem hasznaltam a videonkat....

     

     

     

  51. Torolt_felhasznalo_961921
    Torolt_felhasznalo_961921
    2007-01-21 20:338081.

    Sziasztok!

    Nem szoktam ide írni, de megsajnáltam azt a soknevű szerencsétlen lelki nyomorékot, aki folyamatosan csesztet Titeket.

    Próbáljátok meg szeretni. Szép szavakat írni neki.
    Valahogy így: Szia, Drága! Fáj még az egyedüllét? A siralmas életed? Úgy sajnállak, próbálj meg társaságba járni. Mondjuk pókerezni Luciferrel. H megvered, király vagy. Ha meg nem, peches. Ja, hogy nem áll veled szóba ő sem? Úgy sajnállak, tényleg! Gyere, mesélj! Sírd el magad a vállamon! Isten bizony, sajnállak, te szegény, szerencsétlen, ronda, fenének se kell emberalakú szennycsomó.

    Szóval, beszéljetek vele kedvesen, hiszen csak a törődés hiányzik neki. Törődjetek vele! Felebarátotok! Foglalkozzatok vele! Írjatok neki priviket, ha megjelenik a színen. Százat. Ezret. Legyen dolga, érezze, hogy FONTOS nektek.

    Vagy az egyszerűbb megoldás: ne válaszoljatok neki. Soha. Következetesen. Tudjátok, milyen ideges lesz?  

    Bözsi

    Ui: hozzám jöhetsz, szeretettel várlak, szegénykém. Nem kellesz senkinek. Szar ügy...

     

    2007-01-21  18:24
    Torolt_felhasznalo_695769 (8073)
    előzmény:
  52. 2007-01-21 20:248080.
    Hát igen, csak kár, hogy nem Karácsonykor esett.....na de jobb későn, mint soha! 
    2007-01-21  20:20
    litita (8078)
    előzmény:
  53. 2007-01-21 20:218079.

    Évikém jó kis kenyérkét sütöttél, én a rozsossal hadilábon állok! 
    A másik kenyeret vissza kell számolni, 20-22 órát kell összesen keleszteni, tehát majdnem 1 nappal kell hamarabb kezdened...

    Hű Lányok micsoda finomságokat látok itt 

    Cipruska én ma havat is lapátoltam igaz, nagyon könnyű volt, mert vizes a hó, nem is tudom marad-e belőle holnapra?

    Eperke, a Mamutot ne is mondd, nosztalgia, mi a Le Roy-t kedveljük.

    Kriszti, én ég sosem próbáltam a lasagne-ba cukkinit tenni, de jó ötlet, köszi!

    Cicó, várjuk a képeket! 

    Rágica, milyen jó ötlet a jégkockatartó! Örülök, hogy ízlettek a Bountyk és a Mozart golyók!

    2007-01-21  19:47
    eva0812 (8076)
    előzmény:
  54. 2007-01-21 20:208078.

    De szépek ezek a képek!!!

    sszita, ha már azt mondod, hogy ez egy muffinalaprecept, akkor már mentettem is, pedig már van egypár muffin receptem.

    Évike, gratulálok a kenyérkédhez, nagyon ügyes vagy.

    2007-01-21  20:04
    latsia (8077)
    előzmény:
  55. 2007-01-21 20:048077.
    Szép estét Lányok! 

    Mindjárt vissszaolvasok, csak gyorsan felteszek egy pár képet a máról.
    Estére elolvadt az összes hó, aztán éjjel óriási vihar volt, gyanítom, ha ez így folytatódik, akkor cserépcsere lesz aktuális a nyáron az egész tetőn!
    Aztán reggel jó nagy hóra ébredtünk megint! 

    Az ebéd Bableves és Farsangi szalagos fánk volt, mind2 fini lett.
    Na megyek visszaolvasok 


  56. 2007-01-21 19:478076.
    Nagyon jó lett a kenyerem!
    Azt hiszem mostanában ezt fogom sütni!
  57. 2007-01-21 18:568075.

    Sziasztok!

    Hű, megint mennyi jót főztetek! Sütik ,aranygaluska, lasagna, rizsfelfújt (prosecco, kaphatnék receptet? , levesek, töltött krumpli, rebarbarás süti, sárgabaris muffin, rakott tészta  

    Én nem főztem, megint csak vendégeskedtünk, tesóm most utazott el végleg, volt bakonyi csirke (ez a kedvence), brokkolikrém leves, sali, süti. Maradt egy csomó, anyu nekem adta (ő nem nagyon eszik meleget, rossz szokás) de a fele megy a fagyóba, mert annyira sok.

    Mindenkinek köszönöm a jókívánságokat nagypapám nevében is! Nagyim salátákat és töltött csirkemell tekercset csinált, sütinek meg zserbót, és a tejfölös-babpiskótás tortát. (bizti ismeritek, csak asszem tejfölös-kekszes néven futott) Nagyon finom volt, sok gyümölcssel. Majd hozok képet, csak megint elhagytam a gépemet, most anyunál

    a banános muffint egy tejfölös alapreceptből gyártottam, nekem ez a recept nagyon bejött, sokféleképpen lehet variálni. Most tettem bele 2 nagy banánt, csokit, diót, és a felébe kakót. Az adag mindig több, mint 12 db, több formát készítsetek ki!

    ez az eredeti reci, a netről van, nem tudom kié, de nagyon jó!

    Meggyes-mákos muffinHozzávalók:  100 g vaj, 284 ml tejföl, 2 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 280 g liszt, 1 csomag sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 csipet só, 200 g barna cukor, 4 evőkanál mák, 140 g meggy

    Egy edényben keverjük habosra a vajat a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, a tejfölt, a vaníliát. Egy másik edényben keverjük össze a lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, őrölt mákkal. Óvatosan adagoljuk a vajas keverékhez, majd ha jól összekeveredett, tegyük bele a kimagozott meggyet is.
    Muffin sütőformát vajazzunk és lisztezzünk ki alaposan, és háromnegyedig töltsük meg a masszával.
    Forró, körülbelül 160-170 fokos sütőben süssük 25-30 percig.

     

    na, puszi mindenkinek, megyek rendet rakni a mélyhűtőben 

  58. 2007-01-21 18:268074.

     

    Én próbáltam evvel a kreténnel priviben értekezni, de nem lehet. Nem lehetne beutaltatni a Lipótra??

    2007-01-21  18:24
    Torolt_felhasznalo_695769 (8073)
    előzmény:
  59. Torolt_felhasznalo_695769
    Torolt_felhasznalo_695769
    2007-01-21 18:248073.

    Sziasztok!

    Néha beleolvasok a topikba, és látom, időről-időre felbukkannak új nevek.

    Javasolnék valamit, aztán vagy kipróbáljátok, vagy nem:

    Ne álljatok vele szóba, ne válaszoljatok a hozzászólásaira, akármilyen primitívek is a megnyilvánulásai.

    Akkor már nem lesz olyan "érdekes" vagy "élvezetes" neki az egész, ha rá se hederítenek.

    Egy idő után úgyis abbahagyja ... vagy elbeszélget itt magával az idők végezetéig.

     

  60. 2007-01-21 17:498072.
    Sziasztok!!
    Szeretettel köszöntök,minden Ágnest, névnapjukon!

    Köszi Lányok,kicsit már jobban van a Párom.
    Ma csak egy kicsi tyúkból készült leves.
    Csak levet,és kevés répát evett.Vettem neki banánt,de még nem nagyon mer enni.

    Most sül egy rozsos kenyerem,a kenyérsütőben,jól hangzik a recept,remélem sikerülni fog.
    Litita,finomakat főztél,de megenném!
    Most én is diétázom,nálam sincs minden rendben.
    Hú Erika,ezt a tésztát a jövőhéten megcsinálom.
    Holnap már megint korán kelek,már elég jól viselem.
    Ha, nem lenne ez a munkám,már hiányozna,szeretem csinálni!!

    Látom ez a BAROM, megint fáraszt benneteket!
    Klári,idáig az indexet olvasgattam,kedvet kaptam a slágerk enyeredhez.
    Szerinted, mikor készitsem el,hogy másnap délután süthessem??
  61. Torolt_felhasznalo_804055
    Torolt_felhasznalo_804055
    2007-01-21 17:288071.

    Nagyon szépen köszönöm a névnapi jókívánságot mindegyikőtöknek, aranyosak vagytok! 

    Én is kívánok minden druszámnak sok boldogságot! 

    Puszillak Benneteket:

    Ági

  62. 2007-01-21 17:168070.
    Méghogy te teljesen egészséges lennél? Hát nem!
    Te egy debil pszichopata vagy!
    Hosszú ideje olvasom ezt a topicot, és figyelem  szánalmas erőlködésedet, hogy végre vegyen már észre valaki téged is!
    Mivel a modorod és a stílusod undorító, ez nem sikerült, ugye?
    Ez a te bajod, nem fogadtak be, hát most vagdalkozol.
    Egy kisgyerek értelmi színvonalán, egy debil felnőtt aljasságával!
    Egészséges ember ilyet nem tesz.
    Leszólod a lányok főztjét, közben felhasználod a receptjeiket, ötleteiket, aztán prezentálod a művedet a más fotójával!
    Egészséges ember ilyet sem tesz!
    Gondolkozz már el azon, hol a határa az aljasságnak, a névtelenség mögé bújó mocskolódásnak, az idióta kötekedésnek!
    És te ezt élvezed, jól szórakozol, hát itt a bajok gyökere.
    Valóban, neked nem gyógyszert kellene szedned, rajtad nem lehet segíteni.
    2007-01-21  15:50
    libaaprólékleves (8076)
    előzmény:
  63. 2007-01-21 17:058069.

    Ilyen embernek nincs társasága .....

    2007-01-21  16:00
    litita (8064)
    előzmény:
  64. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2007-01-21 16:558068.
    Hazajöttem, megvolt a stúdiófelvétel! remélem jó lesz, kedvenc betyárom hangja isteni!  
  65. 2007-01-21 16:548067.

    ez a rakott teszta nagyon guszta 

    nalunk ma semmi extra nem volt. kesz lett a rizseshus meg a sargabarackos muffin.

    2007-01-21  15:43
    alchri (8062)
    előzmény:
  66. 2007-01-21 16:408066.

    Igen, öszikonzervböl készült, apró kockákra vágtam, egy tüzálló tálba tettem. Kb. 2,5 deci tejszínt nem egészen keményre vertem, majd beleöntöttem egy kis Amarettot. Utána a barackra öntöttem, majd vastagon megszórtam barnacukorral. A grill alatt, kb. 5-8 percig karemellizáltam.

    Nagyon finom, a múltkor cseresznyebeföttel készítettem el.

    2007-01-21  16:04
    litita (8065)
    előzmény:
  67. 2007-01-21 16:048065.
    Erika, nagyot finomat tálaltál ma a családodnak, remélem meg voltak elégedve. Ezt a karamelles őszibarackot egyszer én is megcsinálom. Mi van benne? Őszibarackkonzev, tejszin és a tetején karamellizált cukor?
    2007-01-21  15:43
    alchri (8062)
    előzmény:
  68. 2007-01-21 16:008064.

    Persze, hogy nem gondoltam komolyan. Nálam békesség és jókedv van általában, belőled meg sugárban ömlik az epe, az egész világot gyűlölöd, valószinüleg hasonló társaságba is jársz, de ott legalább a levesnek szép szine van. A kis öröm is öröm.

     

    2007-01-21  15:50
    libaaprólékleves (8076)
    előzmény:
  69. 2007-01-21 15:588063.

     

      Rágica-Àgi,  boldog  NÈVNAPOT kivánok Neked is!  

     

          Mind a 4 Àginak küldöm a mellékelt csokit és a rózsákat.

  70. 2007-01-21 15:438062.

    Sziasztok

    Aurora, örülök, hogy ízlett a lazacos palacsinta . Van egy pár Tim féle receptem magyarul lementve, ha gondolod elküldöm Neked.

    Klári, ez az Ördögcsirkés paprikaszósz annyira finom, hogy más hússal is ki fogom próbálni !

    Évi, ez a hagymás gomba nagyon jól hangzik, köszi a receptet! Remélem férjed jobban van már!

    Lili, csodálatos a töltött csirkecomb és az almás pitéd !Az Aranygaluskára meg jövök én is !

    Prosecco, finom lehetett a lasagne! Gesztenyemasszát most otthonról hoztunk az összel, de különben Svájcban szoktuk venni. Itt sajnos nem létezik.

    Andi, örülök, hogy tetszik a munkád !

    Cicó, szívesen megnéztem volna én is a filmet, láttam az elözetesben, de sajnos az M1-en adták és az nekünk nem jön . Jó lenne ha megismételnék az M2-esen!

    Eperke,jó utat Nektek! 

    Ma ebédre megint a "3. gyerekünk" jött hozzánk. Rakott tésztát föztem, utána karamelles öszibarack volt édességnek.

    6-ra színházba megyünk, ma lesz az utolsó elöadása a Kessler ikreknek, amiröl már korábban is írtam, hogy együtt lépnek fel a darabban.

    Rakott tészta / alchri:

    50 deka darálthús, 2 hagyma, 1 pritaminpaprika, 1 cukkini, 1 deci zöldségleves, 1 kis doboz paizzaparadicsomkonzerv, só, bors, fokhagyma, 50 deka tészta, a besamelhez margarin, liszt, tej, reszelt sajt, maroknyi zöldborsó, só, bors, petrezselyem

    A tésztát megföztem. A darálthúst egy kis olivaolajon a hagymával együtt megdinszteltem, majd hozzáadtam a kockára vágott cukkinit és paprikát. A levessel és a paradicsomkonzervvel együtt fedö alatt 30 percet föztem. Közben füszereztem és a fokhagymát belenyomtam.

    Föztem egy besamelsószt, majd beleszórtam a zöldborsót és a reszeltsajtot. Füszereztem, petrezselyemmel ízesítettem.

    Egy tüzálló tálba elöször egy sor fött tésztát tettem, majd a´besamelt, utána megint tésztát, aztán a hússzószt, végül az utolsó tészta réteget. A tetejére is besamelt öntöttem, majd megszórtam reszeltsajttal és a sütöben 200 fokon elöször fólia alatt, majd anélkül kb. 40 percig sütöttem.

    Kellemes vasárnap délutánt Mindenkinek!

     

     

     

  71. 2007-01-21 15:238061.
    Sziasztok!

    Rég irtam csak olvastam gyorsan ha volt időm.Rengeteget dolgozom mire hazaesek már nagyon fáradt vagyok.
    Eszméletlen mi folyik itt ennyi esze legyen valakinek.

    Ma ebédre tejszines tárkonyos pulykaraguleves,szezámmagos rántott csirkemell és párolt rizs készül.Volt saláta és savanyuság.Nasinak anya77 kuglófja.

    Szép napot nektek!
  72. 2007-01-21 15:208060.
    Sziasztok!

    Minden kedves Áginak nagyon boldog névnapot!
  73. 2007-01-21 15:188059.
    Neked majd külön szólok, ha jöhetsz, de még ne indulj el. Inkább vedd be a gyógyszert és pihenj.
    2007-01-21  15:04
    libaaprólékleves (8071)
    előzmény:
  74. 2007-01-21 15:008058.
    Megvolt az ebédünk. Gulyásleves és töltött aranygaluska. A vendégek annyira meg voltak elégedve, hogy azt mondták, a maradékokra még ma este visszajönnek, most Cirkuszba mentek. Ha meg akarjátok kostolni, siessetek, van cca 2 órátok.
  75. 2007-01-21 14:348057.
    Nem veszed észre, hogy milyen unalmas vagy? Megint elment az embered a kutyával, hogy itt garázdálkodsz? Különben, tudom, nincs szavad. Majd ha észreveszi, hogy a céges gépén irogatsz ilyeneket.. csak vigyázz!!
    2007-01-21  14:14
    libaaprólékleves (8068)
    előzmény:
  76. 2007-01-21 13:408056.

    Kedves Rágica-Ági, Neked is nagyon boldog névnapot kívánok  !

    2007-01-20  22:21
    rágica (8028)
    előzmény:
  77. Torolt_felhasznalo_143599
    Torolt_felhasznalo_143599
    2007-01-21 13:048055.

    Szep vasarnapot Mindenkinek, foleg az Agneseknek!

    Kivanok nagyon boldog nevnapot sok-sok szeretettel!

    Eper! Micheleke! Ixul! Ragica!

    Jut egy pohar pezsgo?????:)

    Kira

  78. 2007-01-21 12:148054.
    SOK BOLDOGSÁGOT kívánok kedves Ixul, Rágica, Micheleke, Eperke és minden kedves minket olvasó Ágnesnek!
  79. 2007-01-21 12:128053.
    Minden Ágnesnek Boldog Névnapot Kivánok!!!
  80. 2007-01-21 12:108052.

     

            Boldog   NÈVNAPOT   kivánok  

                          Eperlevél-Àginak és Ixul-Àginak is !!!!     

    ( bocs a késöbbi gratulációért,még nem ismerem mindenkinek a keresztnevét.)

  81. 2007-01-21 11:218051.
    Eperke, millió puszi névnapod alkalmából !
    2007-01-21  11:00
    eperlevel (8048)
    előzmény:
  82. 2007-01-21 11:198050.
    Ági, Neked is boldog névnapot kívánok ! Jelentkezz néha!
    2007-01-17  11:20
    Torolt_felhasznalo_804055 (7823)
    előzmény:
  83. 2007-01-21 11:178049.
    Ágikám, nagyon boldog névnapot kívánok szeretettel!
    2007-01-21  08:46
    micheleke (8042)
    előzmény:
  84. 2007-01-21 11:008048.
    szintén zenész  
    2007-01-21  04:17
    micheleke (8038)
    előzmény:
  85. 2007-01-21 10:558047.

     

     

        Nagyon boldog NÈVNAPOT kivánok!!!!!    

    2007-01-21  08:46
    micheleke (8042)
    előzmény:
  86. 2007-01-21 10:038046.

    Szép, vidám Ágnes-napot kívánok!

    Szeretnék az nlc Placido Domingo-rajongói nevében a fórum minden Ágnesének nagyon-nagyon szép, boldog névnapot kívánni a külön nekik készített képeslappal.

    Szép nap ez még egy apróból, a Domingosoknak dupla ünnep nap, hiszen ugyanezen a napon Domingo születésnapi buliját üljük a www.gportal.hu/komolyzenekedvelok portálon.

    Minden Ágnest és zenekedvelőt örömmel és szívesen látunk egy "virtuális" koccintásra kedvenc tenorunk és maroknyi magyar rajongóinak egészségére!

    Szép napot Mindenkinek!
    Ancsa 

    2007-01-21  08:46
    micheleke (8042)
    előzmény:
  87. 2007-01-21 09:348045.

    jo reggelt Lanykak,

    eloszor is boldog nevnapot kivanok az Agneseknek.  

    tegnap este kartyapartiztunk a Kedvesemmel es az volt a tet, aki nyer annak foz a masik. bator ember, hogy ezt bevallalta, ugyan is eddig ketszer alkotott a konyhaban eleteben. szoval nagyon sulyos vereseget szenvedett, aminek az a kovetkezmenye, hogy ma megcsinalja a kedvencemet, makos nudlit.  imadom, csak hat eleg maceras az elkeszitese. mar mint a nudlinak. szoval ma en csak egy rizseshusit csinalok, hogy legyen ebed a Lanyomnak holnapra.

    mindenkinek szep napot, ugyeskedjetek, Andi vigyazzon a porszivoval Lati meg ne takaritsa ki az egesz hazat es ha lehet ne menjen el megvenni mindent, mert hat tenyleg no 

    felve irom csak le, hogy elmegyek vasarolni, mert nincs itthon tej. azert ettol en meg nem vagyok milliomos koltekezo, ugye? 

  88. 2007-01-21 09:058044.

    SOK BOLDOG NÉVNAPOT!!!

    Andrea, örülök, hogy ilyen jó állást sikerült találnod. Biztos sok izgalommal fog járni, de szerintem nagyon érdekes lesz.

    2007-01-21  08:46
    micheleke (8042)
    előzmény:
  89. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2007-01-21 08:588043.

      Ezen a hétvégén idáig még nem csináltam balesetet!  De most jön a porszívózás és ugye sosem lehet tudni! Marketing vezető lettem egy cégnél és kedden forgatjuk a reklámfilmünket. Ahhoz vesszük fel ma a szöveget, ami a rádióban is menni fog.  Ez a része nagyon klasz ennek a feladatnak!

    Jó éjszakát!

    2007-01-21  08:46
    micheleke (8042)
    előzmény:
  90. 2007-01-21 08:468042.

    Hello Andrea,

       Koszi szepen aranyos vagy!

     remelem jobban vagy, sajnaltam hallani a baleseteidrol, de remeljuk, hogy be van fejezve. Milyen az uj allasod?

     Mostmar megyek lefekudni,3/4 3 van, ideje lefekudni.

              Puszi:Agi

    2007-01-21  08:21
    Torolt_felhasznalo_946299 (8041)
    előzmény:
  91. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2007-01-21 08:218041.

    Ágikám!

    Nagyon boldog névnapot Neked és minden Áginak!    

    2007-01-21  04:17
    micheleke (8038)
    előzmény:
  92. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2007-01-21 08:178040.

    Túrós krémes

    Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 2 tojás, 5 dkg vaj, 1/2 cs sütőpor, 1/2 cs szalalkálé

    Ebből 3 lapot sütünk.

    Krém: 25 dk porcukor, 25 dkg margarin, 50 dkg tehéntúró, reszelt citromhéj, 2 cs vaníliás cukor

    Nagyon habosra kikeverjük és megtöltjük a lapokat. Egy napig állnia kell, tálalás előtt porcukorral meghintjük a tetejét.

    Megjegyzés: Úgy tapasztaltam ki, hogy a lapokat úgy sütöm egy viszonylag kicsi tepsiben, hogy az első lap alá sütőpapírt teszek. Mivel nem könnyű nyújtani a tésztát, én a papírra teszem az adagot, majd lisztezett kézi nyújtóval (olyan kicsi nyeles szerkezet) görgetem a tepsi széléig. Amikor világosra(!) sült, akkor kiborítom egy konyharuhára és a papírt leveszem a hátuljáról. Ugyanezt a papírt használom a következő laphoz is. A harmadik lapot közvetlenül a tepsiben sütöm, mert ebben kenem meg és szeletelem fel. Amikor megtöltöttem, akkor konyharuhával letakarom, mert tényleg kell neki egy nap, hogy a tészta finom puha legyen. Fenomenálisan finom sütemény!!!

    2007-01-20  23:24
    prosecco (8031)
    előzmény:
  93. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2007-01-21 08:108039.

    Képet nem csináltam sajnos, pedig megérte volna, csakhogy a jányom elment apukájával hétvégére és elvitte a gépet. De a receptet máris írom:

    Kecskesajttal(juhsajttal) és dióval töltött gombafejek

    Hozzávalók: 8 óriás fejű gomba, 10 dkg dió, 2 ek olívaolaj, 2 szál újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 ág zsálya (nekem szárított volt csak), 1 csokor petrezselyem, 20 dkg kecske/juhsajt, 5-6 szem aszalt paradicsom, olívaolaj, őrölt bors

    Olyan gomba jó ehhez, ami "ki van nyílva". A gombákat csak dörzsöljük le törlőpapírral, mosni nem szabad, mert belseje sok vizet szív magába!

    Tegyük egy olajjal kikent tűzálló edénybe, daráljunk rá borsot, és csorgassuk meg olívaolajjal. Egy nagyobb, felforrósított serpenyőbe csorgassunk pár evőkanál olívaolajat, tegyük bele a felszeletelt újhagymát, a zúzott fokhagymát és pároljuk együtt pár percig. Tegyük hozzá az durvára összevágott petrezselyem zöldjét és a zsályaleveleket is. Keverjük jól össze, majd vegyük le a tűzről. Ha egy kicsit kihűlt, keverjük hozzá a durvára összevágott diót, aszalt paradicsomot és a felkockázott kecskesajtot is. Kevés darált borssal ízesítsük. Evőkanállal halmozzuk a gombafejekre a sajtos-paradicsomos tölteléket, tetejükre egy-egy szem egész diót ültessünk. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon körülbelül 15-20 percig. Húskedvelők szeletelt baconnel is áttekerhetik a megtöltött gombafejeket.

    2007-01-20  23:24
    prosecco (8031)
    előzmény:
  94. 2007-01-21 04:178038.

    Boldog nevnapot kivanok minden druszamnak !

                              Agi

    2007-01-21  03:37
    micheleke (8037)
    előzmény:
  95. 2007-01-21 03:378037.

    Lilike,

      Az" egyszeru" vacsora naaaaagyon finomul nez ki!!!! 

    2007-01-20  23:19
    litita (8030)
    előzmény:
  96. 2007-01-21 01:468036.

    hu, azt a szerkezetet én is nagyon bírtam. Nagyon okos. De idehaza szerintem nem működne

    Kira, köszi, igazad van, most eresztek is egy kicsit, már csak egy vizsgám van, talán kettő, ez kérdéses, de most szabin vagyok egyébként.

    Végülis a Mamutban ettünk, mozi után, azt hiszem tatárnak hívták az éttermet. De biztos "t" betűs volt. Anyukám kijevi csirkét, Maci hortobágyi húsos palacsintát, én meg simán rántott csirkét ettem krumplipürével, és kértünk egy  csomó vegyes savanyúságot.

    2007-01-20  20:43
    latsia (8012)
    előzmény:
  97. 2007-01-21 00:268035.

    Ügyi vagy, nagyon klasszakat gyártottál Te is ma.

    Cicóka, látod, már mindenki járt igy a kajával, mint Ti, pedig nem mindenhol férjre volt bizva a dolog.

    rágica, nálam holnap lesz töltött arany galuska. Nagyon szép lett a Tied, Te tortaformában sütöd? Én magas tepsiben szoktam. Ezzel a Bountyval nagyon ügyesek vagytok, családustol.

    Évike, gyógyulást a férjednek.

    Erika, nagyon jól néz ki a mai kajátok, a krumplit már mentettem is.

    Andi, de jó munkát találtál! Mi ez a túrós krémes? Lehet, hogy a mi kedvencünk is lenne, ha ismernénk.

    Klári, jó kis télre ébredtettek. Azt elhiszem, hogy a kutyák élvezték. A férjed már annyira jól van, hogy mehet vásárolni? Ez jó hír!

    2007-01-21  00:16
    prosecco (8034)
    előzmény:
  98. 2007-01-21 00:168034.

    Csak hogy kielégitsem a kiváncsiságodat:

    A "tojatok" mozzarella-sajt szeletek a lasagne tetején.

    A "csiriz" pedig egy füszerezett besamel-szósz,amiben megpuhulnak a lasagne-lapok.

    De különben ezeket Te tudod,csak kell irj valamit. Igazam van?

    Jó éjt!

    2007-01-20  23:38
    francbólírok (8041)
    előzmény: