Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Süssünk-főzzünk valamit?
Torolt_felhasznalo_576335
Létrehozva: 2003. március 12. 22:16
Kedves forumozok!Szeretettel varunk mindenkit, aki fozott mar, vagy epp foz, vagy csak majd fozni fog:))Tapasztalat, es recept cserere. Itt mindenkit szivesen fogadunk, legyunk mi egy nemzetkozi konyha, foszakacs es kukta nelkul:))
CAPPUCCINOTORTA
1 db tortalap, lehet keszen vasarolt is
4 db tojassargaja, 200 gr. ( 1/3 dl) cukor, 250 gr. maskarponesajt ( ez puha semleges izü kenösajt), 3 level zselatin, 1 dl viz, 4 evökanal neskaffe, 3 evökanal konyak, vagy aroma, 3 dl tejszin.
DISZITES: 1 evökanal kakao, es 1 evökanal porcukor.
Egy szetnyithato tortaformara szükseg van, 24 cm-es atmeröjü, es a pereme 6 cm magas legyen. A tojassargajat es a cukrot habveröver alaposan kikeverjük, hozzatesszük a mascarponet, es teljesen simara keverjük , es a vegen hozzatesszük a kemenyrevert tejszinhabot. A hidegvizben beaztatott zselatint ovatosan felmelegitjük 1 kislabosban, hozzatesszük a konyakot vagy aromat . Az 1 dl vizböl es 4 evökanal neskaffebol erös kavet csinalunk, es összekeverjük a felolvasztott zselatinnal. ! tortalapot beleteszünk a formaba, a kavekever 1/3-val meglocsoljuk, ra a krem 1/3-a, tortalap, kavekeverek, krem, tortalap, kavekeverek, krem. A tetejet megszorjuk kakao porral, porcukorral, es megint kakao porral. TALALAS ELÖTT MINIMUM 1 ORAT A MELYHÜTÖBEN KELL LENNIE, KÜLÖNBEN FOLYIK!!!!!!!! CSODALATOSAN FINOM. a JELSZO:GYOMRANAL FOGDD MEG A BESTIAT
Bármennyi karikára vágott buri annyi vízben feltéve főni, amennyi ellepi. Bele kis só vagy vegeta. Fedő alatt addig főzni, amíg kissé szét nem fő (túl sok a fő! :-D).
Kicsit kihűteni, pépesíteni és annyi lisztet hozzákeverni, amíg kanállal formázható nem lesz.
Két kanállal kiolajozott tepsibe olyan grízgaluska formákat (jó borzas legyen!) potyogtatni és ezt meglocsolni olajban pirított hagymával, be a sütőbe és ott kb. 20 perc alatt gyönyörű szine lesz. Sajnos, a pontos mennyiségeket nem tudom.
Máshol hogy készül?
Kesobb benezek, legyetek jok!(ha tudtok:)))))))
Szóval: vajon kicsit megpirítottam (felolvasztás után) 50 dkg főtt, fagyasztott nudlit. Lesz hozzá kis tálkákban:
-gépsonka csíkok kicsit megsütve olívaolajon,
-tejföl+benne két gerezd összetört fokhagyma,
-reszelt sajt.
Mindenki azt tesz a nudlijára, amit akar. Lehet, hogy magamnak (mert a fiúk úúúútálják a zöldséget) párolok egy kis mexicói vegyeset hozzá. :-)
CHEESECAKE - imááádom
680 g Philadelphia sajt(megfelel bármilyen zsíros tejszínes krémsajt is)
200 g cukor
1 cs vanilia
1 citrom és 1 narancs reszelt héja
250 ml tejszín
4 tojás sárgája+ habja
2 cs osszetort háztartási kekszet v, . piskótát osszekeverunk 60-80 g olvastott vajjal, ezt beletomjuk egy kerek tortaforma aljába
Erre tesszuk a tolteléket, kb 1 órát sutjuk, maj d jol behutjuk. Imádjuk, mert nagyon fiiincsi
Fott rizs vagy fott teszta
Tonhal konzerv
Kukorica konzerv
Egeszet osszekeverni, lehet ra sajtot is rakni, vagy majonezt es bekebelezni! Gyors es nagyon fiiiiinoooooom!:)
Tonhalas melegszendvics
2db konzerv tonhal
1 csomag ujhagyma(vekonyra szeletelve)
majonez, citromle, so, bors izles szerint. A tonhalat lecsopogtetjuk osszekeverjuk a hagymaval, es annyi majonezt rakunk hozza hogy jo kenheto legyen, a massza amit kapunk. Ezt ra a kenyerszeletre, es be a sutobe a tetejere aki szereti sajtot is rakhat. huha nagyon ehes vagyok:))