Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
A Pöttyöske receptje megvan valakinek? Nem találom.
De nem jut eszembe hol vannak a sütireceptek a neten.
Köszi, ha valaki segít.
Köszönöm a sok receptet asszem ki is próbálom őket :) szépen sorjába
Szép Estét
Sziasztok!
A segítségeteket szeretném kérni.
Tudnátok írni kipróbált, jól sikerült sütireceptet, teljes kiőrlésű lisztből; olyat, amit egy ünnepi asztalra is bátran letehetek?
Előre is köszönöm a segítséget!
Kisanna
Pontosítok:
Szórakozzunk
Szülinapi tortás fotók
Köszönöm!
Akit érdekel van a Szórakozzunkba olyan címen, hogy Szülinapi torták.
Van Micimackós is, de lehet, hogy ostyás. Ha jól emlékszem az elején.
Tegyetek fel Ti is, hogy ne haljon ki a topik.
Én ilyet tudtam kreálni.
Ha nem sikerülne a képet felrakni akkor a 27711-nél van.
Sziasztok!
Idén a kislányom szülinapjára Micimackó és barátai-s tortát szeretnék csinálni.Úgy emlékszem valaki tett már fel hasonló képet, de nem találom, mert rég volt. A neten találtam 1-et, de még várok hasonlókat ötletlopás céljára, aztán majd meglátom milyen lesz az enyém.:)
Esetleg ha valaki már csinált hasonlót tegye fel a képét, köszi.
Ági
Békebeli vajaskifli:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sute menyek_-peksutemenyek/a-honap-ajanlata_-bekebeli-vajas-_-saj tos-es-szezammagos-kifli
Nálunk már nagyon kipróbált és bevált recept a békebeli főtt kifli. (Nem csak kifli-alakban.) Hetente kétszer-háromszor is megsütöm.
Én így csinálom:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sute menyek_-peksutemenyek/a-honap-ajanlata_-bekebeli-vajas-_-saj tos-es-szezammagos-kifli
Sziasztok! Nagyon ügyesek vagytok lányok nagyon jó sütiket
süttök így képen keresztül is lejön milyen finomak.
Csak gratulálni tudok minden süti tündérnek!
Sziasztok!
Hetek óta "csak" olvaslak benneteket , és mentem az új recepteket, majd talán valamikor sorra kerülnek
! Sütni sütöttem, de a régebbi kipróbáltakat.
Hexecske, babapiskótáshoz van egy jó receptem:
Citromhab
3 dl tejföl
3 dl joghurt
1 zacskó tejszín (3 dl)
3 ek. porcukor
1 1/2 citrom
1/2 citrom lereszelt héja
babapiskóta
Tejfölt és joghurtot összekeverjük a porcukorral, beleöntjük a citromok levét, beletesszük a citromhéjat.
Tejszínt felverjük (lehet 1 cs. habfixálóval, akkor még keményebb) és adagonként óvatosan belekeverjük a citromos krémbe. Babapiskótával rétegezzük a krémet.
Hűtőben 4-5 óra kell neki, amíg a babapiskóták megpuhulnak.
Szia!
Nem tudom,hogy az ikrás krém,ami szétfolyik hsz-t nekem szántad-e(?),de mivel nekem volt problémám a krémmel,magamra veszem..
Nekem nem volt ikrás,hiszen csak sima puncs puding volt,de mégis kenhetetlen.
Kentem én azt melegen,langyosan,hidegen,de mindenhogy le akart folyni!
Még szerencse,hogy hétvégén,ha újra sütöm,már kekszmorzsával dekorálom az oldalát,az alatt pedig úgysem látszik,mi folydogál.
Sziasztok!
Segítséget szeretnék kérni tőletek konyhatündérek
Pár hete láttam itt a topicban egy babatortát,amin két kis marcipáncsecsemő feküdt...a sógornőm bármelyik pillanatban szülhet és gondoltam meglepem őket egy babatortával ha hazaérkeznek
de sajnos nem találom se a képet ,se a receptet:( Kérlek segítsetek,nagyon szeretném megcsinálni
Köszönöm a segítséget
Tényleg csodaszép volt ez az esküvő, elhiszem, hogy szívesen emlékszel rá, pláne hogy azóta is ilyen mesevilágban élsz
Igen, hiányzik a nagyobbikom itthonról, és nem csak nekem, de a kicsinek is! Olyan jó volt az édeshármasunk, nehéz elfogadni, hogy (ha csak kicsit is, de) el kell szakadni a gyerekektől!!
De persze annak örülök, hogy ilyen lelkesen jár, így tudom, hogy jól érzi magát! 
Kedves Andi,
Koszonom szepen, nagyon aranyos vagy
Sziszi!
Gyönyörű a videóklip, nem is az én lányom vagy, de meghatódtam!
sziasztok, sajnos csak olvaso-uzemmodban vagyok mostanaban, de azert figyelemmel kiserem a suticsodakat
Ma szilvas gombocot csinaltam, a maradek tesztabol pedig makos-mezes nudlit - hihetetlenul finom lett mindketto, raadasul utoljara a Nagymamim csinalt ilyet kiskoromban
Nyestkutya-Ildi, de jo, hogy ennyire belejott az oviba a "nagy"fiad
bar gondolom hianyzik Neked 
hogy milyen felesegnek lenni? szuper 
szerelmes, boldog vagyok, imadjuk egymast 
meg az eskuvoi videot meg akartam mutatni Nektek 
ITT lathatjatok 
(Szilvi es Krisztian)
Kuzsu-Zsuzsikam, en is szeretettel koszontom Edesanyad
Buszke lehet ra, hogy ilyen nagyszeru lanya van 
priviben irsz nekem egy e-mail cimet? ugy sztem konnyebb a levelezes, mert ide nem mindig van idom feljonni sajnos 
Sziasztok!
Szeretnék holnap kiflit sütni, nagyon dicsértétek a békebeli kiflit. Valaki be tudná másolni a receptet vagy egy hsz számot? Előre is köszönöm.
Sziasztok!
Megsütöttem a múlt héten a szilvás-mákos sütit és valóban nagyon finom!!!!
1 nap alatt elfogyott
Mondjuk a férjem nem igazán van oda a szilváért,emiatt meggyesben is ki fogom próbálni.
Tegnap pedig elkészítettem a Sport szeletet,háááát,nagyon jó kis recept! Tényleg tök olyan,mint az igazi!
Én Andreanyáéhoz nagyon hasonlót csináltam belőle múltkor, csak a tejfölös epermisuhoz hasonlóan a cukrozott tejfölhöz forgattam a felvert tejszínt, ezt rétegeltem a babapiskótával, és tettem közé foltokban friss baracklekit is. Isteni lett! (piskóta-tejfölös tejszín-lekvár, ezt 2-3 rétegben)
Ezt a receptet a kolléganőm készítette a múltkori céges bulira, nagyon nagy sikere volt. Én is megcsináltam otthon, imádták a gyerekeim! Egyszerű és nagyon finom. (Én a piskótákat rum aromával is meglocsoltam). Fénykép nem készült, mert nagyon hamar megették!
Citromos "süti"
42 db babapiskóta, 1 l tejföl (2 nagypohár) 10 evőkanál kr.cukor, 1-2 csg vaniliáscukor, 2 és fél citrom leve és reszelt héja, 2-3 dl tejszín, s hozzá ízlés szerint 1-2 kanál porcukor.
A tejfölt összekeverjük a 10 kanál kr.cukorral, a két és fél citrom levével és reszelt héjával. A piskóta felét lerakjuk egy tálba, majd a tejföl felét ráöntjük, utána mindezt megismételjük.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük!
Másnap reggel felverjük a tejszínt ízlés szerint porcukorral és rásímitjuka a sütire, tetejét citromszeletekkel díszitjük és fogyasztásig vissza tesszük a hűtőbe.
Szia
lehet mondjuk somlói galuskát..
(babapiskótát megöntözni rumos tejjel, pár szem mazsola, csokis vagy vaníliás puding és tejszín)
vagy ledarálod,mint a kekszet s lehet kókuszgolyót formálni belőle.
Sziasztok Sütitündérek
Egy kérdéssel jönnék: babapiskótából milyen édességet lehet csinálni?: a tiramisun kívül?
Köszönöm az ötleteket előre is szép napot
és még mindig naggyon szépeket gusztákat csináltok nyamiiii
SARAPOD 2 !
Ugyan ment priviben is, de itt is szeretném
Nagyon boldog névnapot kívánok, és természetesen minden
Editnek sok boldogságot, jó egészséget
Szia Ili.
Végignéztem,a te tortádat felismertem,meg sok receptet is.
Némelyiknek más nevet adott,de van olyan is amit kétszer feltett.
Mindenesetre figyelemreméltó tányérkészlettel rendelkezik
Szia Sziszike! De csuda guszta a mézes krémesed, annyira elegánsan díszítesz!! Hihetetlen, hogy "csak" magatoknak is ilyen szépen tálalsz mindig!! Ilyen egy jó feleség, az biztos
Köszi az érdeklődést, isteni volt ez a rengeteg balatoni nyaralás és hétvégézés idén (tavaly lett kész a családi ház lent, és óriási lelkesedéssel vetettük bele magunkat a belakásába
)! Konyha majd csak jövőre lesz, és Anyum egyelőre ódzkodik a sütő őtletétől, csak főzőlapot akar, de győzködöm, annyira jó lenne lent is sütögetni!!!!
Kisfiamnak nagyon bejön az ovi, tegnap mondta, hogy most már tényleg vigyünk be pizsit neki, mert bent akar aludni
(du.-i alváshoz átöltöztetik őket pizsibe, nekem ez kicsit fura) én meg inkább itthon tartanám már du.. hihetetlen ez a gyerek, a többi meg azon sír, hogy őérte is menjen az anyukája ebéd után..
szóval így vagyunk. Ti hogy vagytok?
Elég gyengécske a választék..
Különben jóreg minden kedves Sütitündérnek!
Tegnap kis ovisom kérésére muffint sütöttem, jó rég nem volt már, és most épp illik a kedvenc almás-fahéjas őszies muffinunk az időjáráshoz
Na, ez továbbra is isteni, megbolondítottam egy kis cukormázzal Csillagvirág ötlete alapján, és nagyon illett hozzá. Először próbáltam ki az Oetkert, tényleg nem semmi, hogy "pár csepp" vízzel kell elkeverni.. jó nagy üzlet nekik, nem is veszek többször. (kivéve majd egy puncstortára) Csak úgy kivi voltam rá.
Mindenkinek szép napot, én tiszta depis vagyok ettől a szürkeségtől
itt kóboroltam
http://www.tortissimo.de/promotion.asp?gid=AUSSTECHER&lang=de
teljesen behaltam az oldaltól
időnként a szám tátva maradt
időnként meg bólogattam, hogy aha azért olyan szép a cukiba torta, mert kis segédeszköz, kis ravaszság és kész a mestermű
Szia Sziszikém!
Köszönöm a dicséretet, tőled főleg nagy értéke van! Igen, anyukám nagyon örült neki, és ízlett is neki, és olyan drága, mindig úgy dicsér is érte, de hát egy anyuka mindig elfogult a gyerekével. Tudom, hogy nem felejtetted el, hogy tartozol, és bár nagyon fogok örülni, ha írsz, de megértem azt is, hogy nem olyan könnyen találsz rá időt, én türelmesen várok! Szép estét kívánok nektek és üdvözöllek! Kuzsu
Szia Ilikém!
Hát persze, hogy fog sikerülni, aki ilyen tortákat tud, mint Te! És nagyon remélem, hogy ízleni is fog nektek, ugye megmutatod, ha elkészül? Köszönöm az anyukámnak küldött jókívánságot, nagyon kedves vagy! Szép estét kívánok és üdvözöllek! Kuzsu
A csaj névjegyén szerepel, hogy hány sütit küldött be, és hányat sütött meg. beküldött 170-et, és megsütött 13-at? Vagy az a más receptjeiből való megsütést jelenti?
Mindenesetre ahhoz képest, hogy kezdő sütögető, egyik-másik képét cukrász is megirigyelhetné!
Lányok!
http://www.sutigyar.hu/index.php?mod=user&page=datapage&uid=11683
Nézzétek végig ezt az oldalt (tele van lopott receptekkel és képekkel), és ha megtaláljátok rajta a saját recepteteket, fotótokat, írjátok meg, legyetek szívesek nekem priviben, hogy pontosan melyik receptről van szó, hogy le tudjuk vetetni onnan!
(Egy szintén meglopott társunk már kapcsolatba lépett a Unileverrel, és ígéretet kapott, hogy intézkednek.)
(Az a baj, hogy azzal, hogy felkerültek a képeink erre az oldalra, Andland fedőnevű "barátnőnk" a képeket és recepteket a Unilever rendelkezésére és tulajdonába bocsátotta. Ad absurdum a Unilever beperelhet minket, ha a saját fotóinkat ezentúl használni merjük, mert azok már az ő tulajdonát képezik.)
Nekem is nagyon kellene ilyen méhecskés forma! Elárulnád, melyik városban vetted? Vagy esetleg elküldenéd nekem is utánvéttel?
Köszi: A.
Köszönöm!
Most már csak azt kell ügyesen felfedezni, hogy hol is vegyem meg.
ÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉs indulhat a rácsozás!
Sziasztok!
Régen tettem fel képeket mert mostanában nem igen sütöttem , de olvasni olvastalak benneteket és láttam ,hogy jobbnál jobb sütiket készítettek amihez csak gratulálni tudok. A hétvégén ezeket sütötem kinder bueno és szivárvány szelet.
blogomon megtalálod fanyar süti cím alatt
itt
SZIASZTOK!
SZISZI KÖSZÖNÖM SZÉPEN A RECEPTET.
TOVÁBBI SZÉP NAPOT.
na itt a kép a sütiről.Körteszezonban én többször készítem,szeretjük.
Almából még nem próbáltam.
Nem akkor te még nem voltál.Szerintem ez neked nagyon ízlene
Azért vízzel mert ez a süti a gyümölcsről szól és annak az íze dominál.
A puding meg azért kell,hogy az egészet összetartsa.Tejféleségnek
meg a tetején a tejszínhab van
mindjárt teszek fel képet
Köszönöm!
(Azt hittem, valami daráltkekszes-tésztás.)
Tavaly volt ez a süti itt a topicon sláger,úgy emlékszem babikám írta
be a receptet.(ha nem bocsi)
1kg körtét megpucolunk és kis kockákra vágjuk,fahéjjal és ízlés
szerinti cukorral 2dl vízben kicsit megpároljuk.2cs vanília pudingot
elkeverünk 2dl vízben és a körtére öntjük,sűrűre főzzük.
Egy tortaformát kirakunk babapiskótával és a meleg körtés cucc felét ráöntjük,megint piskóta és a másik rész körtés krém.Hűlni hagyjuk,
majd pár órára hűtőbe tesszük.Fogysztás elött a tetejét tejszínhabbal díszítjük.
Jobb ha egy éjszakát áll.Piskótatallér is jó hozzá.Almából is lehet készíteni.
Muffinból a legkönnyebb csinosat sütni.
Elárulod, hogy hogyan csináltad a sütés nélküli körtetortát?
Most kicsit elált az eső,de még mindíg be van borulva csak felhőket
látni,szerintem hamarosan megint esni fog.
Én is megnézegettem a sütiket most a kajás topicot is meglesem
csinos kis muffinokat sütöttél.Én sütisnélküli körtetortát csináltam de
lemerült a fényképezőbe az elem ezért még nem tudtam lefotózni.
Nálunk is zuhog.
Csak az itteni sütiképek vigasztalnak.
Sziasztok, jo reggelt
Mult heten megcsinaltam ezt a mezes-kremest, tejszinhab nelkul, de nem nagyon volt ideje megszilardulni a kremnek
NAGYON FINOM 
(nekem leginkabb a Nagymamim mezes zserbojara hasonlit, csak sokkal egyszerubb megcsinalni!) Balazse, koszi a receptet 
csatolok 2 kepet rola 
Latom, gyonyoru finomsagok keszulnek mostanaban is,
Brindzso, gyonyoru lett a tortad es en is boldog szulinapot kivanok
Latsia, fuuuu, gyonyuruek, vmelyik nap sztem megcsinalom, vettem szilvat, nagyon finom
Nyestkutya-Ildi, puszi
Jo lehetett a balatoni kiruccanas (multkor), hogy birod az ovit (mert gondolom a kisfiad jol erzi magat 
)
Erdocske, itt a recept:
Mézes franciakrémes (balazse)
Tészta: 10 dkg porcukor, 1 egész tojás, 1 db tojássárgája, 5 dkg margarin, 1 evőkanál méz, 1 kiskanál szódabikarbóna. Gőz felett felolvasztjuk, majd 30 dkg lisztet belegyúrunk. 2 lapot sütünk belőle.
Krém: 1 lit. tej, 2 csg vaníliapuding, 2 evőkanál liszt, 3 tojássárgája, 1 csg vaníliás cukor. Ezt megfőzzük, ha kihűlt 15 dkg porcukrot, 10 dkg margarinnal kikeverünk, és a főzött krémhez keverjük kihűlés után.
Hab: 500 ml Hulala felverve, vagy fél liter tejszín, 1csg vaníliás cukor, 4 kanál cukor, habfixáló. Megtöltjük a lapokat, tetejére csoki bevonó. /1 Katica tortabevonót kb. 6 evőkanál étolajjal gőz felett felolvasztunk.
Szia Zsuzska!
nagyon köszönöm, közben megtaláltam a recit, biztos, hogy kipróbálom, a lányom imádja, Köszi az "utólagos" finomitásokat, remélem nekem is sikerülni fog.
Biztos voltan benne, hogy édesanyád örülni fog, hiszen erről a tortáról szinte "kiabál", hogy mekkora szeretettel csináltad.
Utólag is boldog szülinapot anyukádnak,biztos nagyon büszke, hogy ennyire ügyes, és kreativ kislánya van.
szia Ili.
Szia Nyestkutya!
Nagyon rossz ez a hirtelen évszakváltás
én nagyon nem szeretem
a hideget de az jön sajnos,talán lesz még vénasszonyok nyara
reménykedjünk jön még jóidő.
Nálunk per pillanat esik az eső
Hát én bizony két szelet szilvás-mákost megettem mikor megvágtuk
nem voltam olyan mértéktartó mint Te
Üdv:Timi
Igen,utólag már én is gondoltam rá,hogy meg kellett volna próbálnom meggyurmázni a békát,de anyuéknál tartottuk a szülinapot,egy kisvárosban,ahol kb 40 szoli elfér egymás mellett,de olyan üzlet,ahol marcipánt vagy sütikellékeket lehetne kapni,az nincs...
Nem,a csigavonalas a mézes zserbó,a toszkán csak a vár mögött látszik.Arról külön nem készült kép,mert újfent nem sikrült rá szépen megcsinálnom a tollmintát.
És az nlc össze-vissza adott neveket a képeknek.
Kicsivirág puncstorta receptjén csak annyit változtattam,hogy nem 6 és 8 tojásos a piskóta,hanem mind a kettő 4 tojásos.
Érdekes lesz ugyanezt a tortát itthon megcsinálnom a rissz-rossz sütőmmel...
Jó reggelt!
Hát mit szóltok ehhez a hirtelen vad őszhöz, miközben múlt hétvégén olyan kánikula volt?? Én reménykedem, hogy lesz még egy kis melegedés, napsütés szeptemberben/októberben!!
Linne, köszi a méhecskés képet, nem is gondoltam volna, sőt, ami fura, életemben nem is láttam/hallottam erről a sütiről! De nagyon kis aranyosan néz ki Andi oldalán
Sherpandi, miezmiez? A radarjaim marcipános sütit észleltek! Szelet kép nincs véletlen? A recit elkérhetném? köszike!
Látom, meg is kaptuk! 
Amit Twixy ajánl, az amerikai almatorta, azt én is sütöm már vagy 10 éve, tényleg isteni, és nagyon egyszerű, tulképp almaszeletek fahéjjal megszórva, kevert tészta ráöntve. Még langyosan vaníliafagyival tálalva... mennnyei!!! Próbáljátok ki!
Bridzso, szuper lett a puncsos várad, Isten éltesse az ünnepelted!
Sztem nem lett rossz a bevonat, túl kritikus vagy magaddal! Az Oetker cukormázat gondolom szintén nehéz lett volna függőleges részekre egyenletesen felkenni..
A csigavonalas díszítés alatt a toszkán csokitorta lapul?
Latsia, na még egy marcipános-szilvás... valami hihetetlen guszta a Tiéd is, egyetlen problémám, hogy csak színes marcipánmaradékaim vannak (amiket egyébként már el kéne használni..).. de hogy nézne ki egy süti zöld, kék, meg piros morzsákkal??
Tegnap átugrott a család, az érkezésükre megsütöttem a szilvás-mákosat, már azt is alig bírták kivárni, hogy felvágjuk, szóval fincsi langyosan ették, (én csak egy falatot kóstoltam, büszke vagyok magamra..
) és odavoltak tőle. Ki sem tudott hűlni, mert mindenki annyiszor repetázott, hogy el is fogyott azon melegében
Agyon dicsérték! Most nagyon savanyú szilvával készítettem, és eddig így lett a legízletesebb! Persze egy kis porcukit még elbírt. Imádom az ilyen sikerrecepteket, köszi a szerzőjének! 
Lányok, mindenkinek szép napot/hetet kívánok!
Igen,már amikor elképzeltem a tortát,akkor is gondoltam,hogy félreérthető lesz.
Főleg,miután lánynak látszó marcipán békát nem kaptam...
Jaaj bocsi !!én azt hittem az a királyfi aki várja a puszit
ezért
hiányoltam a királykisasszonyt
Köszönöm!
A királykisasszony (Brekkancs) ott ül a torony mellett.Ez a lányom beceneve.
De úgy látom,össze-vissza írt megjegyzéseket a képekhez....
SZIASZTOK LÁNYOK!
SEGÍTSÉGRE LENNE SZÜKSÉGEM.
A MÉZES FRANCIA KRÉMES RECEPTJÉT KERESEM , DE SEHOL SEM TALÁLOM.
HA VALAKINEK MEGVAN ÉS ELKÜLDENÉ NAGYON MEGKÖSZÖNNÉM.
Nagyon jól sikerültek a torták,ügyes vagy
ötletes megoldás a
vár torta
csak a királykisasszony hiányzik a toronyból
Szia Tyde!
Dehogy haragszom,azért van a topic,hogy recepteket cseréljünk.
Nagyon szívesen leírom neked hogyan készítettem a sütit.
6tojásból kakaós piskótát sütöttem.Ezt gondolom tudod,de van egy nagyon jó piskóta receptem ha szeretnéd szólj és beírom.
Krém:1csomag csokipudingot 4dl tejjel,4ek cukorral2tk zselatinnal
sűrűre főztem.Amíg hűlt 2dl tejszínt 1habfixálóval felvertem.
A kihűlt pudingot a tejszínnel óvatosan összekevertem és a piskótára
kentem.Csokimázzal megcsorgattam és reszelt fehércsokival díszítettem.
Nagyon egyszerű süti és hamar megvan
ha elkészíted majd meséld el ízlett-e.
Üdv:Timi
http://www.mitsussek.hu/node/389
krás krém ami szétfolyikValószínüleg túl nagy a folyadéktartalma a krémnek, túl sok víz került bele vajkrémcukorral, pudinggal, vagy valamilyen más ízesítővel, esetleg a vaj vagy margarin gyenge minőségű, nem erre a célra való, illetve ha nagyon hideg a krémünk és a vaj vagy margarin kikeményedik.
A hibát úgy tudjuk javítani hogy a krém egy kissebb részét meglangyosítjuk majd visszakeverjük a többihez. Ha ez sem működik, akkor tegyünk hozzá egy kicsi vajat vagy margarint ami felveheti a felesleges vízmennyiséget.
Ha ez a két módszer nem működik akkor a receptel van a baj.
Látom kitört a méhkas-láz
Viszont sütöttem a minap egy régi kedvencünket, MARCIPÁNOS SZILVATORTA a neve és nagyon finom!
Ma pedig egy MOGYORÓS ÁFONYÁS PITÉT, ebből sincs már egy morzsa sem!
Szia !
Budapesten nem tudom - vidéki vagyok - Kalocsán a Mézboltba vettem már pár topictársamnak, és feladtam csomagba.
szia
hol lehet ilyen rácsozót venni (Budapesten pl) és kb mennyibe kerül?
köszi,
m
Köszönöm Neked is maddimama!
Míg a billentyűket kerestem, Te is segítettél!
Ecike0218!
Köszönöm hogy elküldted a Fagyi-szelet receptet!
Most majd vigyázok rá!
Köszönöm sherpa01!
Ez tényleg hasonlít a diós tésztásra, de abban nem volt gyümölcs, csak a vaníliás krém és rá a fehérje.
Egyébként ennél a receptnél néhány hozzászólás különbséggel olvastam ezt a másikat, amit én keresek.
Köszönöm, gyors voltál a válasszal!
Fagyi szelet.
Tészta
30 dgk cukrot,4 tojás sárgáját,10 ek.vizet habosra keverünk.Hozzáadunk 10 dgk darált diót,20 dkg lisztet 1/2 csg sütőport és a 4 tojás habját .
Krém:
4 tojássárgáját,1 csg van.pudinggal,3dl tejjel sűrűre főzzük.
20 dgk margarint,20 dkg cukrot simára keverünk.és a kihült pudingos krémmel összekeverjük és rárakjuk a tésztára.
4 tojásfehérjét 25 dkg cukorral gőz fölött felverünk,a krém tetejére tesszük és megszórjuk szórócukorral.
Szia!
Nekem ez van meg, de nem tudom kinek a receptje!
Fagyi szelet
Hozzávalók a tésztához: 3 tojás, 3 ek víz, 13 dkg liszt, 2 ek kakaópor, 15 dkg cukor, 1/2 cs sütőpor , 26 cm-es tortaforma
Ebből a szokott módon piskótát sütünk.
Krémhez: 5 tojás sárgája, 1 cs vaníliás cukor, 3 kanál liszt, 3 dl tej, 20 dkg Ráma/vaj, 15 dkg porcukor, 15 dkg málna
A tojások sárgáját a vaníliás cukorral és a liszttel a 3 dl tejben gőz felett felfőzzük. A Rámát/vajat a porcukorral habosra keverjük, ha az előző kihűlt, akkor a kettőt összekeverjük, óvatosan hozzáadjuk a málnát is, és a tésztára kenjük.
Habhoz: 5 tojás fehérje, 20 dkg porcukor
A fehérjét a cukorral gőz felett kemény habbá verjük, és egy részét a krémre kb. 2 cm vasragon rákenjük, a maradékkal pedig körbekenjük a tortát. Tortadarával vagy színes cukorkákkal vagy ostyával díszítjük.
Sziasztok Lányok!
Légyszives segítsetek ki ha tudtok!
A Fagyi-szelet receptjét keresem, azt, amelyiknek a tésztájában darált dió van. Néhány hete olvastam itt a NLC-n.
Már egyszer megsütöttem, nagyon ízlett mindenkinek, most keresem újra a receptjét de nem találom sehol. Annyira bánt, mert olyan finom kis sütemény volt, nagyon bírjuk az ilyen krémes dolgokat.
Valakinek megvan esetleg, és elküldené?
Nagyon köszönöm!
Mindenkinek szép estét!
Akkor küldjek rácsozót, mert már van 2 rendelésem.
Ha igen, akkor kérlek írj pontos címet, ahová feladhatom.
Szia Floryka!
Parancsolj:
Szilvás-marcipános szeletHozzávalók: 300 g szilva, 150 g lágyvaj vagy margarin, 125 g porcukor, 1 tasak vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 3 tojás (közepes méretű), 175 g búzaliszt, 2 tk sütőpor, 25 g étkezési keményítő, 100 g szilvalekvár, 200 ml hideg habtejszín, 1 tasak vaníliás cukor, 1 tasak habfixáló, 50 g marcipán
Díszítéshez: 1 egész szilva
A kapcsos sütőformát (26 cm átmérőjű) kivajazzuk, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A szilvát megmossuk, lecsöpögtetjük, magját eltávolítjuk, kis darabokra vágjuk, és 300 g-ot kimérünk belőle. A vajat egy keverőedénybe tesszük, és konyhai robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot, a
citrom héját, majd sima tésztává keverjük. A tojásokat egyenként fél percig keverve a masszához adjuk. A lisztet a sütőporral és az étkezési keményítővel elkeverjük, a
masszához szitáljuk, és jól elkeverjük. Majd az előkészített sütőformába töltjük, tetejét elsimítjuk. A szilvadarabokat a tészta tetején elosztjuk. A marcipánt
apró darabokra vágjuk, majd a tésztán a szilvadarabok között elosztjuk. Végül a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve), sütési idő: kb. 40 perc. A megsült süteményt a sütőformából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Majd a tésztát vízszintesen kettévágjuk. A tésztalap alját egy tortatálra tesszük, tetejét
szilvalekvárral vékonyan megkenjük, majd a másik tortalapot
ráhelyezzük. A habtejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük, egy habzsákba töltjük, és habrózsákat nyomunk a tortára.A félretett szilvát félbevágjuk, majd vékonyra szeleteljük. A habrózsákat kis szilvaszeletekkel díszítjük. Tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
Sziasztok!
Látom már itt is méhecske forma láz van.
Én eddig csak egyszer készítettem a méhecske sütit, a receptet a neten találtam hozzá. Nekem kicsit tömör volt, legközelebb megpróbálom valami krémmel tölteni vagy más recepttel készíteni.
Kuzsu, remélem majd megosztod velünk, hogy Te hogyan készíted.
Egyébként multikban nem keressétek a formát, csak háztartási és edényboltokban, vásárokon, esetleg piacokon lehet kapni ezt a cseh terméket.
Andi
Szia Marcsi!
Jaj de sajnálom, hogy nem tudtál fényképezni, szívesen megnéztem volna a kaptáraidat. Én mindenképpen úgy tervezem, hogy töltöm a belsejét, mint a morgós csúcsot, de forog a fejemben néhány ötlet, hogyan fogom variálni a meglévő receptemet. Meg akarom próbálni ugyanis margarin nélkül, mert mi nem nagyon szeretjük, ha van benne, attól mindig kicsit nehéz lesz a süti. És azt hiszem ebbe is fogok rumos meggyet tenni, azt viszont nagyon szeretjük és van is jó pár üveggel eltéve, és nagyon finomak. Lehet, hogy annak a levével próbálom majd összefogni a masszát, de gondoltam arra is, hogy lekvárt használok ehhez. Nem tudom, hogy fog sikerülni, de egy próbát megér. Mindenesetre be fogok számolni róla, hogy sikerült a próbálkozásom.
Szia Ilikém!
Eláruljam neked, melyik cukiban lehet ezt a tortát kapni? Hát az "én-féle" házi sütödében. Köszönöm a dicséretet, nagyon örültem neki! Egyébként a habrózsákat valóban csillagcsővel készítettem, idővel bele is jön az ember, hogy viszonylag egyformák legyenek a rózsák. A tetején nagyobb csővel, alul körben pedig kisebbel csináltam, az enyém fémből van és nagyon jó dolgozni vele. Az anyukámnak nagyon ízlett, de a többieknek is. Tényleg nagyon jó úgy dolgozni is, hogy tudom, akinek készítem, örülni fog neki, és értékeli is a munkámat. Egyébként pedig az anyukám nem csak hálás kuncsaft, de nem is tudok olyan szépséges tortát sütni, amilyet ő érdemelne! Így csak próbálok kicsit visszaadni neki abból a sok jóból, amit tőle kaptam az életem folyamán. Ma kicsit féltem tőle, hogy nem lesz neki elég édes a krém, mert ő mindent nagyon édesen szeret, de azt mondta, hogy pont jó, és nagyon finom. A receptet megtalálod az 58406-os hozzászólásomban, Snöcynek írtam be. Annyi megjegyzést fűznék csak hozzá, hogy a nyolc dl tejszínhez talán elég 6 zselatinlap (vagy 18 g zselatinpor) is. Én most 9 és fél deci tejszínhez tettem 7 lapot, és nagyon jó volt a krém állaga, szépen megállt, ez látszik a habrózsákon is. Ha Nescafé Gold kávét használsz a krémhez, abból is elég a két evőkanállal, annak nagyon finom és intenzív az íze, de ízlés szerint lehet többet is tenni, ezt kóstolással el is lehet dönteni. Sok sikert a sütéshez, remélem nektek is ízleni fog. Üdv. Kuzsu
Szia Zsuzsi!!! Nagyon nagyon guszti a gesztenyés sütid.
Képzeld ma kirpóbáltam a kaptárokat tényleg szuper sajna képet nem tudtam készíteni mert mire elkészültem az ebéddel és a sütikkel akkor már mindenki csak rám várt és a kép lemaradt. Nagyon jó lehet vele dolgozni, és guszti is a gyerekeknek nagyon tetszett.
Mit mondjak amit leirtzál annak a háromszorosáért vásároltam, de hát már ez van kés kész.
Tényleg a három darabosból csak a középső amin nincs a méhecske az csak a kaptár. Szerintem a legnagyobb igazából csak akkor jó, ha megtölti az ember valami gyumivel vagy krémmel mert az már csak úgy kicsit nagy. Most a legkisebbet próbáltam, mert a tejérzékeny unokám is jött ebédelni és neki készítettem ilyen desszertet mert a többiek a szilvás mákosat kapták és abban van tej.
És miért nem tudok képet feltölteni???
Na újra megpróbálom...
Sziasztok!
Hétvégén ünnepeltük a lányom szülinapját,apukámét,és a szüleim házassági évfordulóját.
Lányomnak Kicsivirág receptje alapján puncstorta,apunak toszkán csokitorta,az évfordulóra pedig mézes zserbóból csináltam tortát.
A puncstortát nagyon jól elképzeltem,sajnos nem úgy sikerült.
Muszáj lesz megtanulnom a marcipánnal vagy a pillecukorral bánni,mert ez a saját krémmel való diszítés nem minden esetben jön össze.
Legalábbis ez a puding nekem mindenhová folyt,de tapadni nem igazán akart.De a lényeg,hogy a lányom így is el volt tőle ájulva.
A receptért Kicsivirágnak örök hála,isteni finom lett!!!!
Jövő hétvégén újra sütöm,akkor a másik nagyszülők jönnek vendégségbe,addig agyalok,az hogy nézzen ki..
Szia Kuzsu!
Mond meg légyszíves. melyik cukiban lehet ilyen klassz tortát kapni?
Hát, mit mondjak nem tudok szóhoz jutni, valami csodálatos a tortád, hogy csináltam a tetejére azokat szép egyforma hab(?) virágokat, csak simán a csillagcsővel?
Öregem fantasztikusan néz ki, eszméletlen milyen ügyes vagy, biztos nagy örömet szerzel vele, százszor jobban örül az ember neki, ha tényleg "csak neki" készítették, ráadásul saját kezűleg.
Szóva százezer gratula, és ha nagyon ráérsz, szerintem nagyon sokan örülnénk, ha a recit is leírnád nekünk, a lányom is imádja a kávékrémmel töltött sütiket.
szia Ili.
Sziasztok!
A képek láttán az ember csak nyeldekel...
Én is megsütöttem ma a szilvás mákost,és tegnap sós rudat....
További szép napot és jó sütögetést.....
Amerikai almás süti
AMERIKAI ALMÁS / videkicsajszika
12 dkg liszt, 15 dkg kristálycukor, 15 dkg olvasztott vaj, 2 tojás, 1/2 cs. sütőpor, 3-4 db közepes alma, 1 evőkanál fahéj, 2 evőkanál kristálycukor.
egy tepsibe teszünk sütőpapírt, az almákat meghámozzuk, beledaraboljuk. megszórjuk a fahéjas cukorral /jó bőven/. a fenti hozzávalókat csak egyszerűen összekeverjük egy fakanállal, vagy robottal, és ráöntjük az almákra. forró sütőben barnára sütjük. mikor kész, a sütőpapírnál fogva kivesszük a tepsiből, megfordítjuk, lehúzzuk róla a papírt, és így felülre kerül az alma. valami isteni finom, ráadásul sok vacakolás nincs vele! egy pillanat alatt elfogy. nálunk legalábbis...
Nálunk is hamar alig van belőle pedig 1 órája sütöttem.
Sziasztok!
Én ma Amerikai almás sütit sütöttem -itt találtam a receptet.
Nagyon finom lett, mindenkinek ajánlani tudom és ami még nem utolsó szempont , hogy hihetetlenül gyorsan elkészül.
Köszönet a receptért!!!!!
Hol találom ennek a nagyon guszta szilvás-marcipánosnak a receptjét?
Szilvás-marcipános szeletet csináltam mára, megyünk lecsó-partyra. remélem épségben oda tudom szállítani...