Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Milyen fajta habzsákot használsz? Valami speciális cukrászoknak valót, vagy csak azt az egyzserű pvc-t amit piros csillagcsőve lehet kapni?
Annyira szeretnék én is ilyen szépen díszíteni, de eddig még nem sikerült
Szia!
A torta és a krém lehet akátmilyen az teljesen a ti ízlésetektől függ,
csak a marcipán alá nagyon vékony vajkrémet(vaj porcukorral jól
kikeverve)kenjél és akkor szép lesz a végeredmény.
Én ebben a melegben citromos túrós krémet javasolnék neked.
Én már többször készítettem és nagyon ízlett mindenkinek.Sima és
kakaós piskótával is finom.
Én minden tortát és süteményt előző nap készítek és semmi baja
nem volt az egy napos állástól.Jobban összeérnek az ízek.Szebben
szeletelhető.
Remélem kicsit tudtam segíteni.
Majd mutasd meg a tortát
Üdv:Timi
Az én barackos tortámnál is volt valami ilyen, hogy a friss baracktól túl folyós lett. (Át is írtam a receptet befőttre.)
Annyira szörnyű érzés, amikor az ember ajánl egy receptet, és az másnak nem úgy sikerül. Pedig hát itt szerintem mindannyian olyan recepteket írunk csak le, amiket kipróbáltunk. De annyi minden múlik az alapanyagok minőségén: azon, hogy egy gyümölcs éppen mennyire leves, vajat vagy margarint használ az ember, egy csokoládé minőségi magas kakaótartalmú vagy tejbevonómassza...
Én életemben kétszer csináltam ehetetlen süteményt. Mindkétszer gyönyörű, méregdrága szakácskönyvben grammokban megadott recept alapján.
Azóta a csodaszép szakácskönyveimben inkább csak a képeket nézegetem. :)
Recepteket pedig inkább tapasztalt háziasszonyoktól, lányoktól fogadok el. Ezekben még nem csalódtam. Még akkor sem, ha néha kicsit túl lágy, néha kicsit túl kemény lett a süti. Attól még finom volt.
Köszönöm nektek az itt talált jobbnál jobb recepteket!
Jó reggelt MIndenkinek!
Biztos, ügyes leszel, egyébként sem egy nagy ördöngősség. Hozd majd a képet. Sok sikert!
Babi
Sziasztok!
Gratula mindenkinek, csodaszép finomságok születtek megint, mióta erre bámészkodtam!
Én az utóbbi időben 3 édességet készítettem, és az elsővel kapcsolatban kérdeznék is, hátha valakinek szintén ez volt a gondja...
túl folyós lett a töltelék, talán mert friss cserkóból készítettem és nem befőttből?
Cseresznyés pite - Illéskrisz? Kefíres süti - Erika10 Édes dinnyehéj -Latsia
Jó reggelt Lányok!
Tné71: Máris írom a receptet, amit kértél:
Foltostorta
Tészta: 10 dkg Ráma, 4 dkg ét és 4 dkg fehércsoki, 6 ek tej, 15 dkg cukor, 1 van. cukor, csipet só, 3 tojás,5 dkg aprított mandula, 20 dkg liszt, 1 sütőpor.
A kétféle csokit, külön-külön, 3 ek. tejben felolvasztjuk, kihűtjük. A margarint a kétféle cukorral és a sóval habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként beleütve tovább keverjük. Alisztet elkeverjük a sütőporral és az apróra vágott mandulával, majd az egészet a tojásos masszához adjuk. Sima tésztát keverünk belőle. A masszát elfelezzük és vajazott-lisztezett tortaformába töltjük úgy, hogy evőkanalanként rakunk a sima ill. a csokis részből. Utána a csokisra sima, a simára csokis masszát teszünk. Közepes lángon, tűpróbáig sütjük. Utána csokikrémmel megtöltjük, díszítjük tetszés szerint.
Rebaba:
A Süniket rém egyszerű csinálni, kókuszgolyó recept elapján kell egy kekszes masszát csinálni, talán egy kicsit keményebbre. 1-2 ek. tej helyett, házi baracklekvárt használni. Egereket formálni, hátukba mandulahasáb kerül, majd jöhet a csokifürdő.
Snöcy:
Igen, Pag szigeten voltunk, mi ált. oda járunk. Van egy szép, kultúrált kemping, a Strasko, itt már többször jártunk. Egy Wv lakóbuszunk van, azzal szoktunk menni. Éjjel a kempingben vagyunk, reggel pedig irány a part az út mentén, ahol egy teremtett lélek sincs.....
Leírhatattlan a nyugalom és a csend, a tengerről nem is beszélve......
Pár kép róla.....
illeskrisz
Nem vagyok cukrász, szeretek sütni .
Sziasztok!
Köszön a dícsérő szavakat!
floryka-A duci habrózsákat habszákból egy vastag csillagcsővel
készítettem.
teerike--A horgásztorta ötletét innét merítettem.Sütöttem egy sima és egy kakaós piskótát.Egyszerű vízes piskóta.Mindegyiket kettévágtam és felváltva egy grillázsos krémmel töltöttem meg.Hagytam a hűtőben egy kicsit dermedni és a tó helyét többször, enyhén megnyomkodva alakítottam ki.Kakaós krémmel vontam be.
A tó Powerade sportitalból kevés zselatin hozzáadásával készült.( ezt ugyancsak itt olvastam)
A tó szélét kakaós gabonapehellyel raktam körbe. A körülötte lévő "kavicsok " is azok.
Krém: 4 egész tojásból 20 dkg cukorral 1cs. vaniliás cukorral gőz fölött sűrű krémet főzünk.Ha kihűlt hozzáadunk 25 dkg vajat ( margarint).Habosra keverjük. 1/3-át kivesszük, amihez hozzákeverjük az összetört grillázst, amit 12 dkg cukorból és 8 dkg dióból készül.Ez lesz a töltelék.
A maradék krémhez hozzákeverünk 3 szelet puhított csokoládét.( vagy 2-3 kanál kakaóport).Ezzel vontam be a tortát.
Az őszibarackos túró torta (rózsás) receptje a 48460 hozzászólásnál található.
N.Tünde--A pecás figurát Tatabányán vásáróltam egy cukrászati boltban.
Szia Julcsi!
Nem vagy te véletlenül cukrász?
Ettől a HORGÁSZtortától elájultam...
Van fantáziád! Az én fiam egyszer VÁRtortát kért, nekem sokkal könnyebb dolgom volt. Nem tudok képet küldeni, mert még akkor nem digitális géppel fotóztam.
Nekem is van egy morzsás - szilvás receptem. Ha érdekel megtalálod a www.pasz.eoldal.hu oldalon.
Kép is van róla!
Szia Babi,
annnnnnnnnnnnnnnnyira jó, hogy beírtad a receptet! Tegnap már megcsodáltam a sütidet
. Ma meg ideültem a géphez, hogy anyukám szülinapjára keressek valamit.......hát ez valami szuper, anyu egyik kedvence a pezsgő, tuti jó meglepetés lesz. Remélem ügyes is leszek és majd büszkélkedhetek nektek is az eredménnyel!
Köszönöm: W.
Sziasztok lányok, irom a szilvás lepény receptjét.
MORZSÁS SZILVÁS LEPÉNY
1/2 kg simaliszt, 3 dkg élesztő tejben felfuttatva, 2 marék kristálycukor, fél csomag vaniliás cukor, 5 dkg olvasztott vaj, pici só. Annyi langyos tejet adunk hozzá, hogy jól kidolgozható tészta legyen, és kidagasztjuk. 1 órán át meleg helyen kelni hagyjuk.
Kivajazunk egy tepsit, és a megkelt tésztát belenyomkodjuk lisztes kézzel. Kimagozunk 1 kg szilvát ( vagy 2 üveg szilvakompót), és rárakjuk a tésztára. Kristálycukorral jó vastagon megszórjuk (4-5 maroknyi), és rászórjuk a morzsát.
Morzsa készitése: 10 dkg fagyos margarin, 2 marék simaliszt, 2 marék porcukor, gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, és elmorzsoljuk.
200 fokon kezdjük el sütni, majd levesszük 150-re. Kicsit több mint egy óra kell neki.
Illeskrisz!
Pagon voltatok?
Integethettünk volna egymásnak,mert mi vele szembe Vir-en.
A mai sütim: almatorta.
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak /almatorta
Szia!
Nem, egyáltalán nem lett folyós a sok ételfestéktől. Sőt, a zöld rész még így is elég száraz és morzsás lett. Egyébként mind kell bele. Soknak tűnik, de nem az, pont elég. Én is csak apránként tettem hozzá és a végén kiderült, hogy az egész kell.
Én a margarint nem olvasztottam meg, csak egy fél órával előbb kivettem a hűtőből, aztán meg összegyúrtam. Mint a linzit. A kezem mindig meleg, szépen meglágyult tőle.
Szép helyen jártatok,nagyon!Nézegetnék még szívesen több képet is!
Egy kérdésem lenne azoknak,akik megcsinálták a dinnyét.Nem lett túl folyós a massza a sok ételfestéktől?Meg mennyi kell bele?Ja,és hogy a margarint olvasztani kell,ugye?Ígérem több kérdésem nincsen és legközelebb már a kész dinnyével jövök
Szia Julcsi!
Fantasztikusan ügyes vagy, a horgásztortád, és a a többi is nagyon jól sikerült
! Gyere gyakran a topikba!
Szia Sherpa!
Ezt a briós receptet én tettem fel, örülök, hogy neked is ízlik. A tekerési technikát eltanulom tőled
. Köszi!
Szia! Ide ballagtam, hogy megköszönjem neked ezt a receptet! Annyira furcsának tűnt, hogy kénytelen voltam kipróbálni
NAGYON-NAGYON FINOM!!!!!
Ahogy keveredik az ember szájában a kicsit savanykás szilva meg az édes-fűszeres, kicsit megsült mák!!!!
Kihűlni sem volt nagyon ideje, csak azért nem fotóztam le, mert pont úgy néz ki, mint a tied.
Még egyszer köszi!!!!!
Csillagvirág és Timi!
Köszönöm a recepteket, Majd jövök a képekkel!
Szia!
Nagyon szépeket sütöttél,gratulálok!
Régen kérdeztem,de láton nyaraltál,hogyan készült a Foltostortád?
Köszi a választ!
Ja,és a Habzsoldád nem él már?Mindig nézem,de régen irt recik vannak.Vagy elköltöztél?
Igen feltétlenül ki fogom próbálni!Azért is írtam,hogy legközelebb lekvárral készítem!
Amúgy a többi sütid is nagyon jól néz ki!
Egy javaslat, hogy milyen tortát süss:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/marci pantorta-
Szép napot minden sütitündérnek!
Megint nagyon sok szép süti készült itt z elmúlt időben! Itt képtelenség felülmúlni bárkit is!
zitta-Ez a morzsás szilvás lepény nagyon jól néz ki! Kaphatnék recit? Imádom a szilvás dolgokat!
libi- Guszta az aranygaluskád, meg a buktád! Aranygaluskát már csináltam én is, de buktát még nem! De azt hiszem ez nem sokáig lesz így!
timi30- ez a puncs szelet... húú! Ha nem haragszol lementettem én is a recit!
miracle- Nekem van egy fornetti receptem, innen mentettem le valakitől! bemásolom a kedvedért!
Fornetti
30 dkg liszt
15 dkg vaj
1 tojás
6 ek tejföl
1,5 ek cukor
csiper só
tetejére: kakaó-cukor, v. fahéj-cukor, v. sajt-só. megkenéshez 1 tojás
Ezeket összegyúrjátok, nagyon lágy a tésztája ezért lehet bele plusz lisztet tenni --> fél óra hűtő --> 2 cipót csinálni --> kerekre nyújtani --> bekenni a tetejét olajjal és rá kell szórni a rávalót. A kerekre kinyújtott tésztát darabold fel 16 körcikkre. Utána a szélesebb végétől a csúcsig feltekered. Megkened tojással a tetejét és kiolajozott tepsire téve (v. sütőpapírra) magas hőfokon gyorsan megsütöd. (180fokon kb. 15-20 perc, de figyelni kell)
A tésztába én kicsivel több cukrot tettem, mert nekünk nem volt elég édes az eredeti recept, plussz egy mokkáskanál szódabikarbónát, hogy omlósabb, puhább legyen.
illeskrisz- Fenomenálisak a süteményeid! Nagyon ötletes a kis süni! Pag sziget nagyon szép! Mi tavaly voltunk Rab szigeten, az is nagyon gyönyörű volt!
Szia Kállai!
Ha kiveszed a formából a tortalapot, hagyod kihűlni, akkor egy kicsit úm. összeesik az egész. Ha visszateszed, látni fogod, hogy körben van hézag a tortalap és a perem között. És mivel a tortalap nem "betonból", hanem lágy tésztából van, így a 10 mm-es piskótatekercset oda lehet illeszteni. Kicsit meglehet, a tortalap felgyűrődik, de az csak minimális.
Remélem, tudtam segíteni.
Babi
Szia Krisztike!
De nagyon jó látni ilyen "régi motorost", én is ezer éve nem voltam itt, de majd ősszel azt hiszem újból itt leszünk mindannyian, és természetesen a nagyon ügyes "újak" is. A sütijeid fantasztikusan, mint mindig, dehát ez már közhely, Tőled ezt "el is várjuk".
Csodálatosan a képek, a nagyfiad teljesen rendbejött?- de hála istennek úgy néz ki, hogy igen. Krisztike tüneményes.
További minden jót, szia puszi Ili.
Jajjj! Gyönyörűek a képeid!
Ezeket a sünikéket hogy csináltad?
És pár kép a nyaralásról.....
illeskrisz
Sziasztok Lányok!
Nagyon-nagyon rég voltam itt a sütis topikban.....Nyaraltunk, dolgoztam, sőt még a számítógép is bedöglött....De most itt vagyok megint és csodálom azt a rengeteg finomságot, amik addig készültek, míg nem voltam....
! Nagyon sok süti és torta készült, egyik szebb mint a másik! Ügyeskedtetek látom, gratula mindenkinek!
Hoztam pár képet én is.....
További szép napot!
illeskrisz
Sziasztok nézegettem a recepteket vmi eszméletlenek!! nagyon szépek a torták is, csak gratulálni tudok, én otthon tegnap is muffint sütöttem, néha linzert! eddig életembe egyszer csináltam piskótát annak se sült meg a közepe, de nagyon finom lett azért!!
Meg szeretném kérdezni, hogy nem tudjátok vvéletlenül, hogy kell fornettis sütiket sütni, imádjuk de olyan drágák, hátha nektek van vmi öteletetek! előre is köszi!
én a töltött pogisat és a barackosat na meg persze a girellát szeretem!
Sziasztok!
Csak azt akartam mondani, hogy nézem ezeket a szép képeket a szép sütikről, és csak gratulálni tudok!
Nagyon ügyesek vagytok!
Nekem sajna nincs türelmem órákig pepecselni ilyenekkel. :(
Ok, köszönöm a segítséget!
ez a puncs szelet nagyon-nagyon guszta!
Sziasztok, segítségek szeretnék kérni Tőletek! Tortát szeretnék sütni párom születésnapjára, amit idő hiányában már előző nap el kell készítenem, és lehetőség -illetve kézügyességem - szerint marcipánnal szeretnék bevonni.
Egyik kérdésemre már láttam a választ, hogy a torta bevonásához kb. 30 dkg marcipánra van szükség.
A másik kérdésem, hogy milyen tortát, illetve krémet javasoltok, ami kibírja - esetleg még szépít is rajta
- az "egy napos állás".
Előre is köszönöm a segítséget.
Bocsi még egy, hétvégéig kellene a válasz
.
Szia julcsi!
Nagyon ügyes vagy
sok szép tortát készítettél
Gyere csak máskor is és hozzál finom sütiket és jó recepteket.
Üdv:Timi
Szia libi!
Én egy hagyományos puncs szeletet ajánlok neked.
Puncs szelet:3vagy 4 tojásból piskótát sütünk.(a tepsi méretétől függően)Ketté kell csak vágni ne legyen magas.
Töltelék:4tojásból vizes piskótát sütünk,ha kihűlt kockákra vágjuk.
Ráöntünk 3-4dl lekvárt,10dkg mazsolát,1dl rumot.Összekeverjük és
állni hagyjuk.Gőz fölött sűrűre főzünk 2ek lisztet,2,5-3dl tejjel és 1egész tojást.25dkg margarint habosra keverünk 20dkg porcukorral és 2-3ek keserű kakaóval.A fözött krémhez keverjük.
Ezt a krémet a lekváros piskótához keverjük és a két piskóta közé
töltjük.Jó ha pár órára vagy egy élyszakára lenyomatjuk.(én leterítem sütőpapírral és két vastag könyvet teszek rá)
Máz:20dkg porcukor,5cl rum,pár csepp piros ételfesték.
Ha híg akkor még porcukor,ha sűrű akkor rum kell bele.Vízbe mártott késsel szépen el lehet kenni.1-2 óra múlva megszárad.
Szia!
Minimum 30dkg marcipán kell,de lehet több is.3-4mm vastagra sodord.
Üdv:Timi
Szia mókusmanó!
Köszi szépen a dícséretet.
Nagyon ötlesen feldíszítetted a tejberízst az ünnepi alkalomra.
Nekem is van egy hasonló receptem.
A tészta két szélére lekvár kell azt kell felcsavarni a közepére meg
tojáshabos diós töltelék.Én legénybajusznak ismerem.
Üdv:Timi
Szia milkácska!
A katicás tortán marcipán van és étcsokival pettyeket rajzoltam rá.
Az oldalát reszelt étcsokival szórtam meg.A csápokat ropiból csináltam,csak megmártottam csokiban.
Üdv:Timi
Szia Tini!
Hát a mézes nagyon kemény tud lenni ha nem sikerül,nekem karácsonyi aprósüti sikerült beton keményre amihez vasfogak kellettek
a recept volt biztos nálad is rossz.
Próbáld ki az én rereceptemet,ez megpuhul és nagyon finom lesz.
Köszi a dícséretet a lányaimra és a sütikre is.
Üdv:Timi
Szia!
Köszi szépen a dícséretet.
Én is kívánom,mert egy kis kockát ettem belőle,hogy tudjam jó lett-e.
De biztos nagyon finom lett mert a vendégek nagyon ették.
Üdv:Timi
Szia!
A rumaromás krém és lekvár nélküli nálam mézes krémes néven fut,
de azt is nagyon szeretjük
Próbáld ki az én recepetem,nem fogod megbánni.
Üdv:Timi
Szia!
Babikám rakott fel olyan képet amin megvan vágva a torta.
Azon jól látszik hova kell tenni a tekercs szeleteket.56.629hsz-ban
van a kép.
Üdv:Timi
Szia.
Véletlenül kapcsolodtam ebbe a topikba, de ez a recept nagyon megtetszett. Csak egy valamit nem értek, ha a piskótalapot visszarakjuk a formába akkor, hogy férnek el az oldalára a tekercs szeletek?
Szia Zitta!
Beírnád a szilvás receptjét? Én is imádom a szilvát! (Olyan szerencsém volt, hogy mostanában sikerült szilvásgombóc és szilvásrétes fagyit is ennem.)
Nellikém!
Innen van a recept, de sajnos nem tudm kitől:
Briós
50 dkg finomliszt, 2 dkg élesztő, 4 tojás sárgája, 3 ek cukor, 1 dl tejszín, 1 dl tej, 6 dkg vaj vagy margarin, csipet só
Mindent a kenyérsütőgépbe tettem, tészta programra, de csak fél órát hagytam kelni.
Kiborítottam, átgyúrtam finoman és 12 db-ba vágtam, kb. 40 cm hosszú hurkaformára sodortam. Briósformára tekertem a csíkokat. Letakarva keltek a briósok még fél órát, majd felvert tojással megkentem, megcukroztam és 180 fokos sütőben 20 percig sült.
A tekerés nagyon egyszerű, bár nem tudom mennyire tudom leírni... Szóval a hurktá, amit gyúrtál meghajlítod U betű formába, de úgy, hogy fejjel lefelé álljon. A jobboldali szárát átrakod a baloldalin és a csücskét bedugod abba a hurokba, amit így képez. (Tehát, mintha csomót kötnél rá). Most az egészet megfordítod. Mármint az egész tésztát, ami idáig Veled szembe nézett, az néz most az asztal felé. Maradt ugye egy szálad szabadon. Azt szépen aláhajtod, addigra már látod, hogy hova a legcsinosabb.
Érthető?
Szia Babikam!
Nagyon szépen köszönöm,hogy leirtad az általam kért torta reptjét,elfogom késziteni.
Legyen szép,napfényes napod!!
szia Krea
bernád, hogy készítetted el a tortádat
köszi
Sziasztok Lányok!
julcsi37 - nagyon szépeket alkottál!
Többen kértétek a Pezsgőtorta recijét, bátran ajánlom mindenkinek,mert könnyú (elkészíteni is) finom süti.
És köszönöm az elismerő szavakat!
Pezsgőtorta
Hozzávalók a piskótatekercshez: 3 tojás, 7dkg porcukor, 7,5 dkg liszt, 1 kk. sütőpor, lekvár (gáztepsi méretű)
Tortalaphoz: 4 tojás, 4 ek, liszt, 4 ek. cukor, 4 ek. meleg víz, 1 kk. sütőpor (26 cm-es tortaforma)
Krémhez:50 dkg mascarpone, 1,75 dl 20 %-os tejföl, 3 cs. dr.Oetker tejszínhabpótló por + 4,5 dl tej, 2,5 dl édes pezsgő, 2 cs. vaníliás cukor, 12 dkg porcukor (ízlés szerint), 2 ek. Horváth Rozi étkezési zselatin + 1,5 dl tej
Először megsütjük a piskótát a tekercshez. Forrón, konyharuha segítségével szorosan feltekerjük és így hagyjuk kihűlni. Ha már teljesen kihűlt, megkenjük lekvárral, és fóliába csomagolva betesszük a hűtőbe. Míg a tekercsünk kihűlésére várunk, megsütjük a tortalapot. A formából kivesszük, rácsra tesszük.
A mascarponét kikeverjük a cukrokkal és a tejföllel, beleöntjük a pezsgőt, elkészítjük a leírás szerint a tejszínhabot, egy habzsáknyit kiveszünk belőle, és a hűtőbe tesszük, (ez lesz majd a dísz a torta tetején) a többit pedig óvatosan a mascarponés krémhez adjuk. A zselatint a tejjel simára keverjük, takaréklángon felmelegítjük (nem forraljuk) és még melegen a krémhez adjuk. Jól összekeverjük, és kicsit betesszük a hűtőbe.
A piskótalapot visszatesszük a tortaformába, a tekercset 1 cm-es szeletekre felvágjuk és kirakjuk vele a tortaforma oldalát. Addigra már a krémünk kezd kicsit sűrűsödni, és óvatosan beleöntjük a formánkba. Néhány órára visszatesszük a hűtőbe, majd ha megdermedt, a félretett habzsákból feldíszítjük. Ha maradt még a tekercsből, azt is a tetejére tehetjük. Zöld pisztáciával, vagy diós krokanttal megszórhatjuk.
szép estét Mindenkinek!
Babi
Egy Fekete-erdő torta anyu szülinapján.
Mindenkinek nagyon szép estét!
Gyakori látógatója vagyok a topiknak. Sok általam is ismert süti mellett sok újdonságot és jópofa ötleteket találtam.
Köszönet érte mindenkinek!
Sok új receptet kipróbáltam, és mikor nem feledkezem meg róla - no és ha még marad belőle
,igyekszem lefényképezni.
Ezekből szeretnék most megosztani néhányat.
A "kisebbik" nagyfiam szeret pecázni , igy a születésnapján megleptem egy Horgásztortával. Innét merítve az ötletet!
ma van Flóra!!!
Isten éltesse a Flórákat és a Mártákat is!és Téged is előre köszöntve kedves Tünde-Ibolya
Sziasztok!
Gyönyörúek a sütemények,torták,!!Ennyi türelem ,én nagyon szeretek sütni,de nem tudok fényképet feltenni.
A pezsgős torta receptjét kérném szépen,mindjárt jön a nevemnapja.
Ajándékozzatok meg a recepttel!
Legyen szép estétek!
!
sziasztok!
azta mindenit megin mennyi finomság
sherpa briósai, libi sütikéi, babikám tortája és még persze mindenkit sorolhatnám
lassan jegyzetelnem kell, hogy ki mit sütött és gratuláljak hozzá
csillagvirág: hogy van energiád minden nap jöni valami sütivel?
istenien néz ki a puncsos a túrós barackosod olyan mint az én macskaszemem csak meggy és diós kutyulmány, mentve a tiéd
timi30!isten éltesse a lányokat mégegyszer, gyönyörűek lettek a torták!
Flóra és Bogi előnévnaposok is tündérien néznek a kamerába
a 7végén előnévnap volt nálunk is tejberizs tejszínesen gyümölcsökkel csokiszívvel díszitve, annyira egyszerű mégis nagyon fincsi lesz, és csináéltam még sajtos rudat de ezekről nem készítettem képet, idecsatolom a gyümis tejberizst hjogy így nézett ki valahogy csak dupla mennyiségett készítettem most (ezt férjem névnapjára csináltam)
a 7végén nem tudom it készítsek szemezek csillagvirág barackos túrósával, és lehet hogy kakaós-barackost készítek, de ki tudja
sziasztok
Ezt a puncsosat már régebben kinéztem magamnak az oldaladról, recept elmentve
Én ma morzsás szilvás lepényt sütöttem, a lányom kedvence!!
1, sütés előtt
2, készen
Rebuska, az eredeti receptekben nincs Boleró. De mivel sárgadinnye-aromát nem egyszerű szerezni, ezért egy okos sütitündér tanácsára Boleróval pótolható. Szilas nevű ételfestékkel színeztem, az a zöld kupakos magyar.
Szia Edina
Egy nagyon finom puncsos süti:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemen yek_-edessegek/habos-puncsos
Aranygaluska és lekváros bukta készült ebédre. Kicsit nagyok lettek.
A barátnőmnek hamarosan névnapja lesz. Mivel nagyon szereti a puncsos sütiket, szeretnék neki készíteni. Van valakinek bevált receptje?
Valamelyikőtök be tudná másolni azt a dinnye receptet,amiben az a Boleros italpor is szerepel?Mert csak én az anélkülit találtam meg.Illetve lenne egy kérdésem is azokhoz,akik már megcsinálták a dinnyét.Milyen ételfestékkel színeztétek zöldre,illetve pirosra?Előre is köszönöm!
A mai sütim: túrós-baracklekváros.
http://www.szamoca.eoldal.hu/cik kek/edes-sutemenyek_-edessegek/turos-barackos
Sziasztok
Tegnapi kreációm nekem ilyen lett a dinnye süti, fincsi volt de egy kicsit azt mondták a vendégek savanyú volt de mindenkinek tetszett:)
Szia!
Leírnád nekem, hogy a katicás tortán a piros máz miből és hogy készül?
Köszi előre is.
Köszönöm a biztató szavakat
Pezsgőtorta....pezsgőtorta.....pezsgőtorta..?? várjuk!
Sziasztok!
Tudnátok abban segíteni, hogy mennyi marcipán kell egy 28 cm-es torta bevonásához??? És kb milyen vastagra kell nyújtani a marcipánt?
Köszi előre is!
Szia Timi!
Nagyon sok finomságot sütöttél, úgy megkivántam én is egy kis mézes zserbót!
Boldog szülinapot lánykáidnak!!
Nagyon nehéz kitalálni, hogy te melyik receptre gondolsz. Esetleg nézd meg ezt a krumplispogácsát, én krumplipehelyből csinálom, bár bacont nem rakok a tetejére, de ez ízlés dolga:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sutemen yek_-peksutemenyek/krumplis-pogacsa
Szia dettinek!
Nagyon szívesen megadom a receptet.Ez a süti az én kedvenceim
közé tartozik,nagyon szeretem
Mézes zserbó
Tészta:45dkg liszt,20dkg porcukor,5dkg margarin,csipetni só,2tojás,
2evő kanál méz,1kávés kanál szódabikarbóna,1-2evő kanál tejföl.
közepes keménységű tésztát gyúrunk,4felé vágjuk,3mm vastagra
nyújtjuk(erősen alálisztezni mert leragad)tepsi hátán egyenként
nagy lángon megsütjük a lapokat.(figyelni mert hamar megég)
Főzött krém:2,5dl tejet 1 egész tojással elkeverünk,hozzákeverünk
3púpos evőkanál lisztet, csomómentes legyen.Gőz felett sűrűre
főzzük.
Vajas krém:25dkg vajat vagy margarint,20dkg porcukorral habosra
keverünk.A kihűlt főzött krémhez keverjük.
Megtöltjük a mézes lapokat.A közepére pikáns lekvárt kenünk.
(Én ribizkét szoktam)A tetejét csokimázzal bevonjuk.
Pár óra múlva szeletelhető,de ha áll egy napot még jobb.
Remélem neked is ízleni fog ha elkészíted
Üdv:Timi
Szia babikám!
Köszönöm a lányaim nevében.
A dícséretet is köszönöm
Nagyon szép tortát készítettél
Ha lesz időd majd írd be a receptet.
Üdv:Timi
Szép jó reggelt kivánok!
Néztem a győnyörű Pezsgő tortát,csodálatos!!
Nemsokára jön a nevemnapja szeretném elkésziteni,kaphatnék egy részletes leirást?
Segitségedet elöre köszönöm!
Szép jó estét!
Remélem valaki tud segíteni, mert egy krumplis pogácsa receptet keresek, és már számtalan variációban beírtam a keresőbe, de nem találtam meg.
A lényeg: burgonyapüré porból kell csinálni, ezért sokkal gyorsabban meg van, mivel nem kell krumplit főzni bele. Annyira emlékszem még, hogy mintha kellett volna a tetejére bacont kockázni.
Egyszer már megsütöttem, de a receptjét sajnos nem mentettem el.
Sziasztok !
Ma nyugdíjba ment egyik kolléganőnk. Tartottunk egy kicsi ünnepséget.
Pezsgőtortát sütöttem, megmutatom Nektek.
Jó éjt Mindenkinek!
Babi
Szia Timi
!
Hát ez a mézes zserbó nagyon guszta
lekvárral a közepén, kaphatok recit? 
(Persze a többi is, csak most ez indította be a fantáziámat
)
Köszi köszi!!!
Szia Petrácska!
A torta tölteléke csak lekvár, ami sok durvára aprított dióval van megszórva. Melegen kell megkenni a lekvárral, így jól beszívja és nagyon finom lett. Megpróbálom mégegyszer belinkelni a receptet, mert először nem sikerült.
http://domesticgoddess.freeblog.hu/archives/20 08/07/08/Deak-torta/Szia, ez a turos pogi recept nagyon népszerü, más topikon is láttam hogy megcsinálták!!
Eddig csak ritkán néztem be, de most vadászni fogom az egyszerü s gyors recepteket. Ritkán sütök sosat, igy nagy keletje van. Inkább édeset de azt is inkább a hidegebb honapokban.
További jo sütögetést, s nyaralást aki épp indul.(Én dolgozni indulok lassan..)
Sziasztok Lányok!
krea - Gratula az első műhöz, biztosan finom is lett!
timi30 - boldog szülinapot a lányoknak! Jó sok mindent sütöttél, igazán jól sikerültek!
szép délutánt Mindenkinek!
Babi
Az utolsó kép:Tudom nem süti de azért megmutatom mi volt a kaja.
Az óramutató járása szerint:baconos muffinformában sült fasírozott,
vitaminos-húspástétom,csirke fasírt,tejszínes-gombás pite,fasírtgolyó,
sajtos muffin levelestésztában.Készítettem méd vegyes salátát és bagettet.
Üdv:Timi
A többi süti:
1.Mézes zserbó
2.Kókuszkrémmel töltött muffin
3.Gumi szelet(nagylányom készítette)
4.kicsi off :a Lányaim