Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Sütik-képpel

sunday
Létrehozva: 2006. január 28. 09:03

Sziasztok!!!

Szeretnék fincsi sütirecepteket kapni ha lehet képpel együtt!!! Én tegnap csináltam ezt az almatortát (a receptet Alchritól kaptam) ha érdekel valakit szívesen odaadom...Nagyon könnyű elkészíteni!!!

  1. 2007. július 15. 21:1029301.
    Nahát erre nem is gondoltam!!
    előzmény:
    Sarapod2 (29298)
    2007-07-15  18:52
  2. 2007. július 15. 19:3029300.
    Ugye ezt nem tőlem kérdezed? 
    előzmény:
    ober (29289)
    2007-07-15  14:29
  3. 2007. július 15. 19:1929299.
    Sziasztok!

    Nagyszerű sütik vannak itt...csak csorog a nyálam
    A segítségeteket szeretném kérni, mégpedig répatorta recept ügyben. Ha valaki tud valami nagyon finomat légyi küldje el,vagy írja ide be!

    Köszönöm szépen!

    További szép estét kívánok Mindenkinek

    Üdv:
    Clio.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  4. 2007. július 15. 18:5229298.

    Szerintem bármilyen élesztős tésztát tudsz csinálni belőle. 

    Én még a palacsintába is teszek egy kis szárított élesztőt, és másnap is isteni fini a palacsinta, már ha marad.  

    előzmény:
    bkrisztika (29294)
    2007-07-15  17:31
  5. 2007. július 15. 17:5529297.
    Szerintem nem baj!
    előzmény:
    bkrisztika (29296)
    2007-07-15  17:53
  6. 2007. július 15. 17:5329296.
    Ó,jó hogy mondod,köszi. Nem baj, ha nem fehérliszt,hanem félbarna?
    előzmény:
    timi30 (29295)
    2007-07-15  17:51
  7. 2007. július 15. 17:5129295.
    Szia!!
    Süthetsz belőle buktát,csigát,kalácsot szóval akármilyen kelt tésztát.
    Én is sütöttem már ilyesmiket kenyérliszből.
    De rakj hozzá még élesztőt.Én ráfaragtam egy ilyen benne van az élesztős
    lisztre.
    előzmény:
    bkrisztika (29294)
    2007-07-15  17:31
  8. 2007. július 15. 17:3129294.
    Sziasztok! ÉN nem járok ide csak nézelődni...(és a nyálam csorgatni.... )
    Most azonban tanácsra lenne szükségem ... Kaptam kenyérlisztet, ami együtt van már az élesztővel. Kérdésem az lenne, a kenyéren és a pizzán kivül még mit tudnék belőle sütni?(kifejezett kenyérliszt,félbarna kenyérhez, Abomill gyártmány)Merjek megpróbálni más élesztős tésztát is vagy maradjak ezeknél? Ha valaki tanáccsal szolgál, megköszönöm!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  9. 2007. július 15. 17:2329293.
    Én ebbe nem kételkedem, de a neten a hirdetésbe 13.600 Ft van. Nézd meg, nem csak Én láttam ennyinek.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_747862 (29292)
    2007-07-15  17:03
  10. Torolt_felhasznalo_747862
    Torolt_felhasznalo_747862
    2007. július 15. 17:0329292.
    Én 3600-ért vettem a tésztarácsozót a Tálal6-ban.
    előzmény:
    Sarapod2 (29266)
    2007-07-14  20:38
  11. Torolt_felhasznalo_700411
    Torolt_felhasznalo_700411
    2007. július 15. 16:4729291.

    Sziasztok! Bécsifánkot szeretnék csinálni. Azt a klasszikusat ami baracklekvárral és pudinggal van megtöltve de nem találok sehol receptet hozzá.Vannak hozzá teflonjaim de évek óta állnak használat nélkül...  

    Valaki nem próbálkozott már hasonlóval? Előre is köszi. Viki

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  12. 2007. július 15. 16:3329290.
    Sziasztok!
    A meleg ellenére sütöttem sütit,de olyat ami hamar kész van.
    Nagyon régi recept.Kelt pite a neve.
    Vad ringlót és banánt szórtam a tetejére.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  13. 2007. július 15. 14:2929289.
    Megcsináltam a Lali-kiflit,nagyon jól sikerült,el is fogyott.
    De most elcsodálkoztam,hogy valaki ilyen szöveget ír a másik fotója láttán.A szavaink,mondataink jellemeznek bennünket,én csak azt kérdezem,miért volt ez?Jólesett ilyet írni?
    előzmény:
    libi (29288)
    2007-07-15  13:47
  14. 2007. július 15. 13:4729288.
    Itt eddig mindenki segítőkész, kedves volt egymással és többnyire azért járt ide, hogy receptet hozzon vagy vigyen. Nem lehetne az ellenségeskedést priviben intézni?  
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  15. 2007. július 15. 12:2129287.
    Szia!! Ez egy 4 tojásból készült csokis, vizes piskóta. Pici - 1 evőkanál - olajjal dúsítva. A tetejére vágott pirított diót tettem.
    előzmény:
    antihold (29291)
    2007-07-15  10:33
  16. 2007. július 15. 11:4229286.
    Szia!
    Köszönöm szépen, lementettem. A héten meg fogom csinálni valamikor.

    További szép napot!
    előzmény:
    antihold (29285)
    2007-07-15  11:40
  17. 2007. július 15. 11:4029285.

    Anyukám linzertésztája, ebből szokott nekünk kis kekszeket is csinálni, durva cukorral a tetején.

    60 dkg liszt

    30 dkg margarin/vaj

    15 dkg cukor

    kis kocka élesztő, pici tejben

    3 tojássárga

    csepp só

    fél csomag sütőpor

    A tepsit nem kell zsírozni, a fehérjével kenem a tésztát, és utána villával megszurkálom, hogy a gőz távozzon.

    Kb. egy kiló sárgabarackot feleztem, és még kissé feldaraboltam. Nem hámoztam.

    4 dl kajszilével megfőztem egy zacskó vaniliáspudingot, és abba kevertem bele a barackot.

    200 fokon kb. 25 percig sütöttem.

    Még 2 nap után is omlós finom volt a tészta.

    előzmény:
    Lianna (29283)
    2007-07-15  11:28
  18. 2007. július 15. 11:3229284.

    Szia, máris hozom.

     

    előzmény:
    Lianna (29283)
    2007-07-15  11:28
  19. 2007. július 15. 11:2829283.
    Jól néz ki ez a süti, receptet esetleg lehet kapni? Amíg még van friss barack.
    előzmény:
    antihold (29248)
    2007-07-13  21:17
  20. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2007. július 15. 10:4229282.
    Nekem olyan sosem volt! És verni kell? Honnan tudod? Szoktad?  
    előzmény:
    antihold (29290)
    2007-07-15  10:30
  21. 2007. július 15. 10:3029281.
    sziasztok!

    Már régóta olvaslak titeket, de sütit még csak készítettem (tőletek), de nem hoztam
    Íme a tegnapi alkotásom; kukucskálós túrós
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  22. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2007. július 15. 10:2229280.
    Mi az a nunu?? 
    előzmény:
    sziszijó (29278)
    2007-07-15  10:09
  23. 2007. július 15. 10:1829279.
    Nagyon szép és lehetőleg "hűvös" vasárnapot mindenkinek. Itt a mai desszert már kora reggel készült.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  24. 2007. július 15. 10:0929278.

    Erre veri a nunuját, hogy másokat cseszeget!  

    Szisztok!

    Muffin recipért jöttem hozzátok! Még nem jártam itt.

    Én ilyet sütöttem tegnap. Poharas joghurtos...

    előzmény:
    antihold (29284)
    2007-07-15  09:45
  25. Torolt_felhasznalo_169192
    Torolt_felhasznalo_169192
    2007. július 15. 09:5729277.
    Ne azt nézd, hogy mit írt, hanem azt, hogy KI írta! Nem is érdemes foglalkozni Vele!
    előzmény:
    antihold (29284)
    2007-07-15  09:45
  26. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2007. július 15. 09:3429276.
    Szia!
    Sajnos én sem tudom miért nem tudod megnyítani a képeket.Lehet hogy msáok azért nem írtak vissza, mert ők sem tudnak segíteni.Valaki aki ott vana gépednél esetleg olyan tudná megnézni, hogy mi a baj.
    Remélem eddig megoldódott a problémád
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_283749 (29265)
    2007-07-14  20:28
  27. 2007. július 15. 08:3529275.
    Szia! A 13.hozzászólás.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_625408 (29263)
    2007-07-14  17:55
  28. 2007. július 15. 00:0829274.

    Sziasztok! este Tündér almást vagy fordított almást - ki hogyan ismeri - sütöttem.

    Jó éjszakát Mindenkinek! 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  29. 2007. július 14. 22:5929273.
    Holnap utána járok a témának, pedig nem akartam sütni, de nagyon kíváncsi vagyok milyen lesz. Ma rétest sütöttem bolti hájastésztából, azon ki lehetett volna próbálni. (Pl. pudingos meggyes-en is el tudom képzelni.)
    előzmény:
    Sarapod2 (29272)
    2007-07-14  22:48
  30. 2007. július 14. 22:4829272.
    A kis öröm is öröm !  Örülük, hogy örülsz ! De lehet, hogy a Tied tényleg husirdaló, és mikor kiklopfolod a tésztát, még át lehet rajta gurítani, hogy a rostokat elvágja és ne ugorjon össze a husi. De lehet, hogy tényleg tésztára való.  
    előzmény:
    gamelady (29270)
    2007-07-14  22:32
  31. 2007. július 14. 22:4329271.
    Szia!
    Ennek a fekete rózsa sütinek a recijét leírnád? Nagyon munkás?
    Köszike
    előzmény:
    miorit (29262)
    2007-07-14  15:10
  32. 2007. július 14. 22:3229270.

    Szia! 

    Hűűűű, nem is tudod, milyen örömöt okoztál nekem ezzel a kütyüvel. Ilyen eszközöm nekem is van már vagy 12 éve, de eddig nem tudtam, hogy erre is lehet használni, ugyanis "húsirdaló"-nak lett vásárolva (az enyém kései fémből vannak). Soha nem is használom, mert húst nem irdalok, hanem klopfolok   . Most megnéztem, és éppen így állnak a kések benne, mint a Tiedben. Alig várom, hogy tésztán is kipróbálhassam!  Köszi - puszi!

    előzmény:
    Sarapod2 (29266)
    2007-07-14  20:38
  33. 2007. július 14. 22:2729269.
    Kat Szia  Sajnos Én nem tudok segíteni neked   ebben Én is béna vagyok
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_283749 (29256)
    2007-07-14  09:34
  34. 2007. július 14. 22:1929268.
    Örülök, hogy sikerült Nagyon szép lett, gratulálok
    előzmény:
    miorit (29262)
    2007-07-14  15:10
  35. Torolt_felhasznalo_841171
    Torolt_felhasznalo_841171
    2007. július 14. 22:1329267.
    Szép estét mindenkinek!
    Ma délután egy régi receptemet vettem elő. Mákos süti, de lehet dióval is készíteni. Képek útján megosztom veletek!
    Köszönöm a jó ötleteket, lesni szoktam tőletek!!
    Üdv: Andi
    előzmény:
    Sarapod2 (29266)
    2007-07-14  20:38
  36. 2007. július 14. 20:3829266.

    Itt a tegnapi kapros-túrós sütim, de már csak képen !  

    Lányok a múltkor valaki keresett tészta rácsozót, Pesten a Tálal 6-ba 13 ezer körüli árba volt, itt Kalocsán ez 2.900 Ft, most vettem. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  37. Torolt_felhasznalo_283749
    Torolt_felhasznalo_283749
    2007. július 14. 20:2829265.
    HAHÓ  LÁTHATHATLAN VAGYOK: NEHARAGUDJATOK A KÉRDÉSÉRT.CSAK TANÁCSOT SZERETTEM VOLNA KÉRNI.NÁLAM TAPASZTALTABBAKTÓL. HOGY MIÉRT NEMTUDOM MEGNYITNI A KÉPEKET?HA EDDIG SIKERÜLT. MEGKÉRDEZNÉM MÉGEGYSZER HÁTHA MEGÉRTŐ FÜLEKRE TALÁLOK. ELÖRE IS KÖSZÖNÖM A VÁLASZT.  
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  38. 2007. július 14. 18:3329264.



    Írtó guszta!


    illeskrisz
    előzmény:
    miorit (29262)
    2007-07-14  15:10
  39. Torolt_felhasznalo_625408
    Torolt_felhasznalo_625408
    2007. július 14. 17:5529263.

    Nagyon jól néz ki ez a süti! 

    Meg tudnád mondani, hányas hsz a recept?

    Köszönöm!

    előzmény:
    miorit (29262)
    2007-07-14  15:10
  40. 2007. július 14. 15:1029262.

    Sziasztok!

    Elkezdtem nézni a legelejéröl a hozzászókásokat ott találtam a "fekete rózsa"sütit kivike tette fel .Megcsináltam ! Hálásan köszönöm mert nagyon finom és mutatós .Nagy sikerem volt a családnál és a vendégelnél.Köszönöm!

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  41. 2007. július 14. 15:0729261.
    Igazán guszták ezek a gyümölcsös sütik. Ráadásul mindig olyan szép fotókat készítesz! 
    előzmény:
    alchri (29233)
    2007-07-13  17:51
  42. 2007. július 14. 15:0629260.

    Jaj, ez a tiramisu nagyon guszta! Imádom. Tojás nélkül csinálod ilyenkor?

    Én ma a szokásos csokis piskótatekercsemet sütöttem a fiúknak. Ők mindig ezt kérik. Már nem is rakok képet, mert 100x is láttátok már. Most raktam a tejbe egy kevés étcsokit és úgy főztem a csikopudingot. Nagyon finom, intenzív csokis lett tőle a krém. 

    előzmény:
    illeskrisz (29252)
    2007-07-14  06:15
  43. 2007. július 14. 13:1929259.
    Szia babikam!

    Köszi a receptet, egy vagy! Olyan jót kacagtam, amit írtál...Tudod reggel, mikor még szundít a család, akkor tudok ide ülni a gép elé nyugodtan elolvasni a topikot és válaszolgatni!

    illeskrisz
    előzmény:
    babikam (29254)
    2007-07-14  08:48
  44. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2007. július 14. 12:5529258.

    Szia!

    Megsütöttem a Pali szeletet. Nagyon jól néz ki, de most nem tudok róla képet felrakni, mert csak holnap vágjuk meg.

    Mindenesetre a receptet köszi, mentettem, ez tuti kedvenc lesz a családnál. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_119771 (29213)
    2007-07-12  17:12
  45. 2007. július 14. 11:1229257.
       
    előzmény:
    antihold (29248)
    2007-07-13  21:17
  46. Torolt_felhasznalo_283749
    Torolt_felhasznalo_283749
    2007. július 14. 09:3429256.
    Sziasztok   nemtudjátok mi lehet a gond,eggyetlen képet sem tudok megnyitni,eddig viszont igen.valami elállitottam?    segitsetek 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  47. Torolt_felhasznalo_710527
    Torolt_felhasznalo_710527
    2007. július 14. 09:1129255.
    Szia Illskrisz!

    Elkérhetem a sajttorta receptet?Nagyon jól néz ki!

    előzmény:
    illeskrisz (29252)
    2007-07-14  06:15
  48. 2007. július 14. 08:4829254.

    Szia Illeskrisz és Mindenki ! Bekapcsoltam a gépet és magamban mondtam, fogadjunk, hogy a Kriszti lesz ma is az első. Hát nem csalódtam.

    Itt a mákos muffin:

    Hozzávalók: 15 dkg Ráma, 12 dkg cukor, csipetnyi só, 3 tojás, 17 dkg rétesliszt, 5 dkg darált mák, 2,5 dkg étkezési keményítő, 5 dkg reszelt étcsoki, ½ cs. sütőpor, gyümölcs

    A sütőt 1750 C-ra melegítjük, a muffinformákat papírral kibéleljük.

    A vajat habosra keverem a cukrokkal és a tojással, a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a vajas krémhez adjuk. Óvatosan belekeverjük a reszelt étcsokoládét és a gyümölcsöt. Vagy a gyümölcsöt csak a tetejére lazán belenyomkodjuk.(Én mos ezt tettem a ribizlivel.)

    A masszát az előkészített muffinformák 2/3-ig töltjük. 30-35 percig sütjük. (Ebből az adagból egy sütőlemeznyi muffin lesz, 12 db.)

     

    előzmény:
    illeskrisz (29252)
    2007-07-14  06:15
  49. Torolt_felhasznalo_614785
    Torolt_felhasznalo_614785
    2007. július 14. 08:2129253.
    Szia Andi ! Egy rugóra járt az agyunk! Én is így csináltam meg a pitét!
    Fini lett!!!! Szép napot és sok sütit mindenkinek.
    Én ma a pingvin szeletet készülök legyártani.
    előzmény:
    andi1976 (29243)
    2007-07-13  20:52
  50. 2007. július 14. 06:1529252.
    Szia babikám!

    Légyszi pötyörészd be a mákkos muffinod receptjét! Nálunk ezek a krémnélküli dolgok mennek jobban.

    Antihold: Jól sikerült a pitéd!

    Hoztam megint pár képet...

    illeskriszt
    előzmény:
    babikam (29245)
    2007-07-13  21:09
  51. Torolt_felhasznalo_805129
    Torolt_felhasznalo_805129
    2007. július 13. 22:4329251.
    Szia Alchri!
    Köszönöm a kedves invitálás, lehet, hogy élni fogok vele.

    A zsemléket biztosan meg fogom újra sütni, akkor majd megpróbálom mélyebben bevágni, hátha olyan szép lesz, mint a tiéd. Most tényleg túl kicsik voltak a bevágások, nem igazán nyíltak ki kelés után sem. Köszönöm a tanácsot.
    Én is szép hétvégét kívánok és üdvözöllek: kuzsu
    előzmény:
    alchri (29249)
    2007-07-13  22:17
  52. 2007. július 13. 22:3829250.
    Szia.
    előzmény:
    1963* (29229)
    2007-07-12  23:09
  53. 2007. július 13. 22:1729249.

    Szia Kuzsu !

    Kedves vagy, köszönöm ! Örülök,hogy olvasgatsz minket, Latsia is nemsokára újra közöttünk lesz .   Írni is írhatsz, mivel zárt topik vagyunk, Ciprussunnal kell priviben megbeszélned hogyan megy, én sajnos nem tudom.

    A zsemléket mélyen vágtam be, egy nagyon éles késsel. Talán az volt a titka, nem tudom, de korábban nekem sem sikerült ilyen jól.

    Üdv. és szép hétvégét!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_805129 (29240)
    2007-07-13  20:36
  54. 2007. július 13. 21:1729248.
    Nos??  
    előzmény:
    Snöcy (29247)
    2007-07-13  21:13
  55. 2007. július 13. 21:1329247.
    Ne csigázz tovább !!!  
    előzmény:
    antihold (29246)
    2007-07-13  21:10
  56. 2007. július 13. 21:1029246.
    Némelyik barack nem is volt teljesen puha, mégis nagyon finom lett.
    előzmény:
    Snöcy (29244)
    2007-07-13  21:07
  57. 2007. július 13. 21:0929245.

    Sziasztok!

    ma csak egy kis maradékból mákos muffint csináltam.

    1. pont egy lemeznyi lett

    2.kettévágva

    Jó hétvégét Mindenkinek!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  58. 2007. július 13. 21:0729244.

    Köszi!

    Nagyon jól néz ki ez a pite!! 

    Antihold!

    Neked is köszi,valamikor kipróbálom,nagyon tetszik ez az ötlet!

    előzmény:
    andi1976 (29243)
    2007-07-13  20:52
  59. 2007. július 13. 20:5229243.

    Sziasztok!

    Ma is megcsináltam az illeszkrisz féle pitét de almásan  A recept almás töltelékén annyit változtattam, hogy az alma kicsavart levét vaniliapudingporral felfőztem, ugyanúgy mint a meggyes piténél a meggy levével. Nem bántam meg, finom lett nagyon!

    Snöcy, akkor nyújtófázzad amikor megsült de már kihült a tészta. Vagy mielött ráöntöd a pírított cukrot.

    Andi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  60. 2007. július 13. 20:4929242.

    Illeskrisz segített a pitével, őt kérdeztem, hogy friss barack esetén mi a lé. Ő narancsszörpöt ajánlott, de ez nekem nem volt itthon, és ha már úgyis venni kellett valamit, gondoltam, legyen az baracklé (kajszi), de a tészta Anyu almáspite tésztája. A meggyespite is nekem avval jobban ízlett, lehet, a megszokás  

     

    előzmény:
    Snöcy (29241)
    2007-07-13  20:37
  61. 2007. július 13. 20:3729241.

    A z Illeskrisz meggyespite tésztájával csináltad?

    Ez nagyon jól hangzikTeljesen felcsigáztál vele!

    előzmény:
    antihold (29239)
    2007-07-13  20:35
  62. Torolt_felhasznalo_805129
    Torolt_felhasznalo_805129
    2007. július 13. 20:3629240.
    Szia Alchri!
    Képzeld a héten megsütöttem a muffinzsemléket. Nagyon finom volt, pont olyan ízű, mint amilyennek én szeretem a zsemlét. Jól is néztek ki, olyan kis aranyosak voltak, de nem voltak olyan szépek, mint a tiéid. Valahogy a bevágások nekem túl szabályosak voltak, a tiéd meg pont úgy nyílott ki, ahogy nekem tetszik. Van valami technikája, hogyan kell bevágni, hogy ilyen szép legyen sütés után?

    Minden nap átlátogatok a Dolcere is, elolvaslak titeket, és megnézem a szebbnél szebb ételfotókat, amiket feltesztek. Nagyon tetszenek a képek Alex lakásáról is, nagyon hangulatos és szép, biztosan ő is élvezi a kis lakását. Te meg igazi anya vagy, aki a gyerekeiért mindent megtesz, maradj is ilyen. Biztosan ők is értékelik a sok munkádat, és hogy ilyen gondoskodó anyukájuk van. Üdv. kuzsu
    előzmény:
    alchri (29233)
    2007-07-13  17:51
  63. 2007. július 13. 20:3529239.

    Nem folytatom. Befejeztem.

     

    Tegnap megsütöttem a sárgabarackos pitét. Sárgabaracknektárt (4 dl) főztem meg egy zacsek vaniliás pudinggal, és abba forgattam bele a kb. 1 kg sárgabarackot. Nem hámoztam meg. Kisebb darabokra vágtam. Nagyon finom lett. Sajnos, elromlott a gépem, de a fiam lefotózta a telefonjával, később felteszem.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_570883 (29238)
    2007-07-13  20:23
  64. Torolt_felhasznalo_570883
    Torolt_felhasznalo_570883
    2007. július 13. 20:2329238.
    Kérlek, ne folytasd.
    Ha hoztál egy jó receptet, szívesen vesszük. Ha csak nézelődsz. az se bánt senkit, de ha csak kötekedsz...........
    előzmény:
    antihold (29244)
    2007-07-13  20:18
  65. 2007. július 13. 20:1229237.
    előzmény:
    antihold (29241)
    2007-07-13  19:24
  66. 2007. július 13. 19:4429236.

    Lehetne hogy az ilyen típusú megjegyzéseid inkább privibe küld el,ha már magadban tartani nem tudod????

    Ez egy jó hangulatú topic,ha nem tünt volna fel,nem divat egymás piszkálása!!!

    Légyszives ne rontsd el!

    előzmény:
    antihold (29241)
    2007-07-13  19:24
  67. 2007. július 13. 19:0629235.
    SZIASZTOK LÁNYOK!!
    Egypár kakaós muffint sütöttem.Raktam a közepébe málnaöntetet de
    elpárolgott vagy felszívta.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  68. 2007. július 13. 18:5729234.
    HÁT SZERINTEM NAGYON SZÉP!!!!!!!!!!!!!
    ÜGYES VAGY!!!
    előzmény:
    1963* (29200)
    2007-07-12  13:57
  69. 2007. július 13. 17:5129233.

    Sziasztok !

    Gyönyörüségeket láttam megint a topikon, igazi cukrászmesterek vagytok ! Labdába sem rughatok mellettetek, ritkán sütök, inkább a krémes, poharas desszertek mennek nálunk.

    De szerdán és ma összedobtam egy-egy gyümölcsös sütit.

    Kiwis sütemény/alchri:

     20 deka lisztet, 1 tk. sütöport, 2 ek. cukrot, 5 deka vajat, 1 tojást, 3-4 ek. tejet sima tésztává gyúrtam és egy sütöpapírral kibélelt, kb. 25 centis átméröjü kerek formába terítettem.

     3 kiwit megpucoltam, szeletekre vágtam és a nyers tésztába nyomkodtam. 10 percig 225 fokon az alsó sínen sütöttem.

     Közben 7,5 deka vajat, 5 deka cukrot, 5 deka mandulalapocskákkal, másfél ek. liszttel és másfél ek. tejjel egy kis lábosban összeföztem.

     A sütit kivettem és ráöntöttem ezt a masszát és még 10 percig sütöttem, de már 200 fokon.

     Nagyon finom!!!! Szerintem más gyümölccsel is megsüthetö.

    Gyümölcstorta/alchri:

    25 deka liszt, 1 tk. sütöpor, 10 deka cukor, 1 csom. van. cukor, 1 tk. citromlé, 1 csipet só, 1 tojás, 10 deka margarin vagy vaj

    20 deka krémsajt, 1 deci 20%-os tejföl, cukor, van. cukor, reszelt citromhéj, gyümölcs a tetejére, 1 zacskó színtelen tortazselé

    A hozzávalókból tésztát gyúrtam és 30 percre a hütöbe tettem. majd egy kerek,csatos formába nyomkodtam és súllyal a tetején megsütöttem. (Lencsét használok már régóta. Sütöpapírt teszek a nyers tésztára és arra szórom a lencsét, utána könnyen kivehetö.) 200 fokon kb. 10-15 percig sütöttem.

    A krémsajtot a tejföllel, ízlés szerinti cukorral, van. cukorral, reszelt citromhéjjal összekevertem és a megsült tésztára kentem. Eperrel, sárgadinnyével és kiwiwel raktam tele, majd leöntöttem a tortazselével. 

    Van még pár egyszerü és finom süti a tarsolyomban, meg a poharas desszerteket is beírogatom, szerintem ideális nyári édességek.

    Kellemes hétvégét!

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  70. Torolt_felhasznalo_111648
    Torolt_felhasznalo_111648
    2007. július 13. 15:3829232.

    Köszönöm a Lala kifli receptjét!

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  71. Torolt_felhasznalo_180428
    Torolt_felhasznalo_180428
    2007. július 13. 10:3229231.
    köszönöm a recepteket!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  72. 2007. július 13. 09:0629230.

    Sziasztok!

    Andi,köszönöm!Ha megsült akkor nyújtófázzam ,ugye?Még melegen?

    Pityike!

    Itt egy császármorzsa recept,ez nem az a nagyon morzsálódós,szárazabb fajta,hanem nagyobb darabok,és puhák,Isteni finom!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  73. 2007. július 12. 23:0929229.
    Már csak a tányér van meg))) Hamarabb kellett volna szólnod, nagyon finom volt!!!! A következő ráadásul szép is lesz!
    előzmény:
    mimo4 (29223)
    2007-07-12  21:21
  74. 2007. július 12. 23:0329228.
    Szija!

    Nagyon örülök ennek a receptnek, mert a páromat Palinak hívják és éppen most töprengtem rajta, hogy milyen sütit süssek neki holnap... Köszíííííííííííííííííííííííííííííííííííííííí
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_119771 (29213)
    2007-07-12  17:12
  75. Torolt_felhasznalo_180428
    Torolt_felhasznalo_180428
    2007. július 12. 22:5429227.

    Sziasztok!

    Leírná nekem vki a császármorzsa receptjét?     

    Cserébe itt egy nagyon finom  VÖRÖSBOROS SÜTEMÉNY (remélem nem volt még)

    hozzávalók (hosszúkás formában kell sütni)

    10dkg étcsoki

    25dkg puha vaj

    10 dkg cukor

    2ek méz

    4 tojás

    cs vaníliáscukor

    10dkg darált mogyoró v dió

    20dkg liszt,1 cs sütőpor

    1tk őrölt fahéj és 1tk kakaó

    1 dl vörösbor

    A MÁZHOZ:

    15dkg porcukor

    3ek vörösbor

    1 .lépés:sütőt előmelegítjük,formát kivajazzuk

    2. lépés: a csokit durvára reszeljük , a vajat a mézzel cukorral habosra keverjük. Először a tojásokat keverjük bele egyenként,utána vaníliáscukor és a dió v mogyi. A lisztet sütőporral,kakaóval,fahéjjal,csokival  összekeverjük. A vörösborral váltogatva a tojáskrémhez keverjük.

    3.lépés:Tésztát formába öntjük és 175 fokon megsütjük. 1 órán át! kicsit hűlve vesszük ki a formából

    4.lépés a máz:a porcukrot  vörösborral mázzáfőzzük és beborítjuk vele a sütit   

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  76. 2007. július 12. 22:0429226.

    Sziasztok! Segítsetek!

    Vannak kis fém kifli formácskáim. Kókuszos kiflit szoktam benne sütni: 20 dkg liszt, 15 dkg darált dió, 10 dkg kókuszreszelék, 50 dkg porcukor, 25 dkg ráma, fél sütőpor.

    De mostanában nem akaródzik nekik kijönni a formából. Lehet, hogy túl meleg sütőben sütöm? Ha valaki szokta ezt a sütit sütni, kérem segítsen. Köszönöm előre is.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  77. 2007. július 12. 21:5929225.

    Jaj, hol lehet latni, hogy hogy kell csinalni a dobos tetejet? Nekem meg soha nem sikerult.

    Lanyok most nagyon off leszek. Talan tudna nekem segiteni valaki? Haztartasi segitseget keresek a lanyomnak egy hetre, aki szules elott all. Ki kellene takaritani es mosni-vasalni. En nem otthon elek, es csak a szulesre megyek, mahoz ket hetre. neki viszont mar nincs ereje a hazi munkahoz, hatalmas terhe van. Egy hetre, napi 5-6 orara Pesten, a 13-ik keruletbe keresnek valakit. Nyitottam topikot, van mar jelentkezo, de ha van olyan akit ismertek es ajanlanatok, nagyon megkoszonnem.

    Eszter

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  78. Torolt_felhasznalo_119771
    Torolt_felhasznalo_119771
    2007. július 12. 21:2229224.
    A recept innen van,ez,amit beírt EXE.Én a kiformálásnál egyszerűsítettem az egyik konyhatündér ötlete alapján.Kinyújtom a tésztát TÉGLALAP alakura ,megkenem az egészet a kívánt krémmel csak azután kb 8cm széles csíkokra szabom.Aztán V-betű alakokat vágok ,a szélesebb végénél kezdem feltekerni.Nem teszem egymásra a tésztát,mert az plusz munka.
    A nutellára még szórtam instant kakaót,hogy nagyon ne folyon ki.Érdemes a tepsi aljára sütőpapírt tenni,könnyebb kimosni sütés után.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_111648 (29215)
    2007-07-12  18:40
  79. 2007. július 12. 21:2129223.
    Szia. Szuper a dobos szeretnék beleharapni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    előzmény:
    1963* (29200)
    2007-07-12  13:57
  80. 2007. július 12. 21:2129222.

    Snöcy, örülök, hogy sikerült!

    Ha jól be van jelölgetve akkor nem kell attól félned, hogy szilárdulás után nem fogod tudni elvágni, szinte elpattanik magától.

    A felső lapot amire a dobos cukrot ráteszed, azt nyújtófázd meg mert akkor sima lesz a felülete egyformább lesz a cukor a tetején. De ez már így is szuper!   Megmutattam apukámnak is!  

    előzmény:
    Snöcy (29208)
    2007-07-12  16:03
  81. 2007. július 12. 21:2029221.
    Köszi!!!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_119771 (29220)
    2007-07-12  21:12
  82. Torolt_felhasznalo_119771
    Torolt_felhasznalo_119771
    2007. július 12. 21:1229220.
    Fehér TIBI csokit-2 db- olvasztottam egy kis olajjal.Bármilyen megteszi.Sőt! Nekem a legjobban a mogyoró darabos Tescós tetszik.De már láttam DEKOR csoki mázat barnát-fehéret keverve is.Az is érdekes lehet.
    előzmény:
    gamelady (29217)
    2007-07-12  19:59
  83. 2007. július 12. 20:2829219.
    mármint hogy: SZIA
    előzmény:
    baem (29218)
    2007-07-12  20:28
  84. 2007. július 12. 20:2829218.
    Szi, ez olyan összeollózott, egy-két külön véleménnyel:

    Fornetti:
    30 dkg liszt
    15 dkg vaj
    1 tojás
    6 ek tejföl
    1,5 ek cukor
    csipet só
    szódabikarbóna
    tetejére: kakaó-cukor, v. fahéj-cukor, v. sajt-só.
    megkenéshez: 1 tojás
    Ezeket összegyúrjátok, nagyon lágy a tésztája ezért lehet bele plusz lisztet tenni --&rt; fél óra hűtő --&rt; 2 cipót csinálni --&rt; kerekre nyújtani --&rt; bekenni a tetejét olajjal és rá kell szórni a rávalót.
    A kerekre kinyújtott tésztát darabold fel 16 körcikkre. Utána a szélesebb végétől a csúcsig feltekered. Megkened tojással a tetejét és kiolajozott tepsire téve (v. sütőpapírra) magas hőfokon gyorsan megsütöd. (180fokon kb. 15-20 perc, de figyelni kell)
    Valaki írta itt a topicon, hogy tett bele egy mokkáskanál szódabikarbonát is, én kipróbáltam, és valóban nagyon jó lett vele... bocs az illetőtől, hogy nem emlékszem a nevére
    Én miután kisültek megkentem forró vízben feloldott porcukor keverékkel, hogy fényes legyen.
    Megcsináltam én is a fornettit! A tésztába én kicsivel több cukrot tettem, mert nekünk nem volt elég édes az eredeti recept, plusz egy mokkáskanál szódabikarbónát, hogy omlósabb, puhább legyen. Próbáld ki szódabikarbónával, nagyon jót tesz neki!
    előzmény:
    *and* (29211)
    2007-07-12  16:49
  85. 2007. július 12. 19:5929217.

    Köszi Sugo a receptet. 

     De a te Palidon valamilyen fehér máz van, nem csoki. Esetleg  fehércsoki? Vagy cukormáz az?  (A szememnek ezzel a fehér színnel tetszett meg. &nbsp  Hogy csináltad a tetejét?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_119771 (29213)
    2007-07-12  17:12
  86. 2007. július 12. 19:3929216.
    Lala kifli 64 db
    70 dkg liszt
    2 tojás
    1 kefir
    1 dl tej
    1 dl olaj
    2 ek. Cukor,
    Pici só
    5 dkg élesztő
    Reszelt sajt, szezámmag, mák, kömény stb.
    Krém: 20 margarin, ¾ ek. só jól összekeverve 4 felé osztva
    Ha megkelt 8 gombócra osztani. Pizza nagyságúra nyújtani mindegyiket. Egy lapra kenünk egy adag krémet, megszórjuk reszelt sajttal és ráteszünk egy másik lapot. 16 cikkre vágjuk és feltekerjük. Ezt megcsináljuk a maradék 3*2 lappal is. Így összesen 64 db kis tekercsünk lesz. Felvert tojással megkenni, megszórni magokkal vagy reszelt sajttal. Előmelegített sütőben aranyszínűre sütni. (sütőpapírt a tepsibe, mert kifolyik a margarin.)
    Édesen is meg lehet csinálni. Akkor érdemes nem csak a két lap közé kenni krémet, hanem a tetejére is, és úgy feltekerni. Ilyenkor érdemes csak 48 db-ot készíteni! 12 cikkre vágni
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_111648 (29215)
    2007-07-12  18:40
  87. Torolt_felhasznalo_111648
    Torolt_felhasznalo_111648
    2007. július 12. 18:4029215.
        Szia!Szeretnélek megkérni,írd meg nekem a Lala kifli receptjét.Próbáltam visszakeresni,csak nem találtam.(Igazán gusztusos,amikről képet tettél fel,a nutellás és a sajtos !)Szívesen megsütném én is.Köszi!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_119771 (29187)
    2007-07-11  21:50
  88. Torolt_felhasznalo_119771
    Torolt_felhasznalo_119771
    2007. július 12. 17:1529214.
    Plébános szelet


    7 tojás fehérjét 30 dkg porcukorral kemény habbá verünk, majd 20 dkg kókuszreszeléket és 6 ek. lisztet belekeverünk. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és sütjük.
    Krém: 4 adag feketekávét kikeverünk 4 ek. lisztel és a 7 tojás sárgájával, majd ezt állandó kevergetés közben sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Közben 20 dkg margarint kikeverünk 20 dkg porcukorral és a kihűlt kávékrémhez adjuk. Ha jól kihűlt, a tésztára kenjük.
    Tetejét csoki vagy kókuszreszelékkel díszítjük.
    Ha jól lehűtjük, szépen lehet szeletelni. Nem egy diétás süti, de nagyon fincsi
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  89. Torolt_felhasznalo_119771
    Torolt_felhasznalo_119771
    2007. július 12. 17:1229213.
    Pali-szelet
    HOZZÁVALÓK:
    2 ek kakaó, 2 ek méz,
    2 egész tojás, 20 dkg porcukor,
    5 dkg vaj, 1 mkk szódabikarbóna.
    Ezt gőz felett 5 percig keverni, utána 40 dkg liszttel összegyúrni, 3 részre osztani. A tepsi alján 3 lapot sütünk 200 fokon 8 percig.
    Krém:
    1 csomag puncs, illetve 1 csomag vaníliáspudingot 1-1 evőkanál liszttel 0, 5 - 0, 5 liter tejben megfőzni. 1 margarint 20 dkg porcukorral kikeverni, és 2 részre osztani. Mindegyik pudinghoz hozzákeverni (a puncsba rumot, a vaníliába vaníliáscukrot). Tésztára puncskrém, rá tészta, rá vaníliakrém, rá tészta, tetejére csoki máz.



    Én diétázom,helyesebben koplalok,de csak azért,hogy sütit ehessek.Meg elég sokan megfordultak mostanában nálunk,és sütnöm kellett valami finomat.Azért is szoktam sütni,mert élvezem,hogy sikerül,úgy ahogyan a lányok leírják.Amig nem volt netem csak palacsintát sütöttem,mert azt nem tudtam elrontani.A recepteket innen másoltam.
    KÖSZÖNET ÉRTE MINDEN TÜNDÉRNEK !
    előzmény:
    gamelady (29190)
    2007-07-11  22:58
  90. 2007. július 12. 17:0729212.

    Nagyon jól néz ki a tortád,ügyes vagy! 

    előzmény:
    1963* (29200)
    2007-07-12  13:57
  91. 2007. július 12. 16:4929211.

    Szia!

    Fornetti receptjét hol találom? Előre is köszönöm!

    előzmény:
    eper01 (29178)
    2007-07-11  18:23
  92. 2007. július 12. 16:3329210.
    Kókuszos Cappuccinós muffin Schogetten csokiszelettel a közepén.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  93. 2007. július 12. 16:1329209.

    He-he A párom hobbiból "elvetemült" fotós, de a digitálisat nem szereti, úgyhogy kénytelen voltam valamit kitalálni, hogy megmutathassam a fornettit. Bevallom tányéron sokkal gusztusosabbak, ráadásul egy tortát necces fejre állítani a szennerben  

    Eszméletlen, hogy miket tudnak itt varázsolni a lányok! Mindenki baromi ügyes!  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_710527 (29133)
    2007-07-10  13:49
  94. 2007. július 12. 16:0329208.

    Andika!

    Örök hálám neked és az apukádnak!!Ma megint gyakoroltam a dobostrota tetejét,és úgy csináltam ahogy apukád mondta.Bár egy kicsit kapkodtam,és még mielőtt teljesen megszilárdult volna már akartam vágni,( mert féltem attól hogy ott ahol a késhátával bejelöltem,mégsem fog szépen elvágódni ) de aztán rá hagytam,és ott is simán eltudtam szépen (sőt még szebben mint ahol siettem )

    remélem a jövőhéten amikor "élesben" csinálom,legalább így sikerül majd mint ez!

    Majd igyekszem nem kapkodni,de így nyugodtabb vagyok hogy most már tudom hogy hogy kell!

    Mégegyszer ezer köszönet!!!!               

    1963!

    Úgy csináltam ahogy írtad,nem húzkodtam,csak belenyomtam a kést.

    előzmény:
    andi1976 (29145)
    2007-07-10  21:30
  95. 2007. július 12. 15:3829207.
    Mert a gőz fölött megfől a hab, utána biztosan nem fog összeesni. Én a piskótatésztához is mindig gőz fölött verem fel a habot. Így mindig szép magas tészta a végeredmény
    Szerintem olajat ne tegyél bele, ugyanis a zsír a hideg helyen újra megkeményedik, az olajtól viszont esetleg folyós marad a tészta. Ennek a tésztának viszont másnapra teljesen összeállónak kell lenni, hogy formázni lehessen, és ne lepényeket kapj végeredményül
    előzmény:
    kiskicsicsiga (29198)
    2007-07-12  11:34
  96. 2007. július 12. 14:3829206.
    Szia!! Tejet kb. 2 dl-t sót egy evőkanálnyit, és törürtyűt azt egy leveses kanálnit, ezt azért nem tudom dekára, mert itthon sütöttem és igy nem volt mércém. Nekem a 30-x30 lapból 12 csiga jött ki.
    előzmény:
    szepm (29205)
    2007-07-12  14:22
  97. 2007. július 12. 14:2229205.

    Erka, Marcsika,

    tudnátok egy kb. mennyiséget adni, hogy mennyi tejet, sót és töpörtyüt használtatok fel, illetve hány csiga jött ki ebböl az adagból ?

    köszi 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_223671 (29199)
    2007-07-12  12:39
  98. 2007. július 12. 14:1629204.

    Igen, egy kicsit vastagodtak a lapok (szerintem a hab miatt), de nem nagyon. Én a tortaformára is tettem sütőpapírt, mert így nem kellett késsel alápiszkálno, egyszerűen csak lecsúsztattam. Nem is értem, hogy korábban miért nem csináltam még (de könnyű utólag okosnak lenni, mi??)

    előzmény:
    Snöcy (29203)
    2007-07-12  14:10
  99. 2007. július 12. 14:1029203.

    De ezek szerint megnőttek egy kicsit a lapok sülés közben,ugye?

    Pedig sütőpor sincs benne.

    Persze ,majd megmutatom,de majd csak a jövő héten csütörtökön csinálom,pénteken van az anyu szülinapja.

    előzmény:
    1963* (29202)
    2007-07-12  14:08
  100. 2007. július 12. 14:0829202.
    Majd csak figyeld meg, ha legközelebb csinálom! Még egy kis trükk: nekem csak 1 tortaformám van (kapcsos), annak az alsó lapján sütöttem, de mivel így haladatlan, kivágtam ugyanakkora kerek lapot sütőpapírból és arra kentem a tésztát, így egyszerre kettő sült (jobban haladt). A "kentem a tésztát" szó szerint értendő, mert majd meglátod, csak elsőre tűnik soknak a tészta, igazándiból elég kevéske, tényleg csak kenni kell a sütőlapra. Legközelebb szögleteset csinálok, de elsőre kötelező volt nekem igazi dobostortát csinálnom. Ha alkalomra készül, lehet még díszíteni körben a krémmel a peremét habzsákból kinyomott virágokkal , ami el is takarná, hogy kisebb a felső lap, de nekünk most így is jó volt. Megírod és megmutatod majd a tiédet is? Te is találsz majd ki trükköket és a végére megalkotjuk a tökéletes dobostortát)))
    előzmény:
    Snöcy (29201)
    2007-07-12  14:01

Címlap

top