Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Hozok most egy rakás receptet, mert kicsit lemaradtam :)
Zabpelyhes mazsolás keksz
Foszlós mazsolás kalács
Foszlós diód kalács
Diós keksz
De kár, hogy elárvult ez a jó kis topik!
Ilike! Neked is Boldog új évet! :)
B.Ú.É.K. :)
Minden kedves topic társnak Boldog békés Újesztendőt kívánok ! Ili
Szép estét mindenkinek!
Nagyon régen voltam itt van talán egy éve is sok finom süteményem van de nem lehet feltölteni. Régen mindig fel lehetett tölteni a képeket.
*Akarom mondani Alma pongyolában, bocsi az elírásért :)
Igyekszem hozni a recepteket :)
Ma egy Alma pongyomában receptet hoztam nektek :)
Hoztam nektek pár sütit
Almás mákos piskóta
Almás fahéjas gyümölcskenyér
Diós szelet
Bretagne-i almatorta
Ugyan ez a forma kalács tésztából ill. a az egyik fele császár zsemle csavarással a másik fele zopf fonással . :)
Új szerelmem, a császár zsemle sütés, mostanában elég sokszor sütöm a gyerekeknek. :)
Ugyan már elkéstem a válasszal, de a sima linzer tészta, az jó hozzá.
Próbáljuk meg életre kelteni! Hajrá! Aki még él és mozog és süt, írjon!
Első kérésem: Hallowini/mindenszenteki (kinek melyik tetszik) mutatós sütiket szeretnék! Kinek milyen tippje van? Én a boszorkányujjat ismerem, de abból is több féle recept van a neten. Melyik a legjobb?
Most látom, hogy van egy Zabpelyhes szilvás sütim is :)
Én igyekszem posztolgatni, bár nekem sem tetszik az új arculata a fórumnak.
Ma egy Norvég almatortát hoztam nektek, próbáljátok ki, mert nagyon egyszerű elkészíteni és isteni finom :)
Sziasztok. Ezt a topikot szoktam olvasgatni, recepteket keresgélni és szomoruan tapasztalom hogy mostanában valahogy megállt itt az élet. Mivan veletek? Mindenki eltűnt a topikrol? Kár mert nagyon jók voltatok régen.
Most 4 receptet hozok és igyekszem helyesen írni.
Rácsos almás sütemény gazdagon
Zabpelyes, szilvás, barackos lepény
Koktélparadicsomos, bazsalikomos focaccia - Focaccia Pugliese
Káposztás csigakenyér
Sebaj, ez az utolsó hozzászólásom az nlc-n!Gondolom nem fogok hiányozni, ahogy az nlc se nekem!Viszlát!
Szóval mindenki talált jobb fórumot..nem volt nehéz.
Már csak tiszteleből is, hogy a heti 1 EGY! hsz-eddel -minden ellenére- megpróbálod életben tartani a topikot.
Sajnálom, hogy ez van, és gondolom, nem egyedül sajnálom!
Vajon, hová lett mindenki a megújulás-cunami óta??
Ma egy Pizzakenyér receptet hoztam nektek :)
Egyszerű, hamar elkészítherő és nagyon finom :)
Hoztam nektek egy Kókuszos, zabpelyhes kekesz receptet.
Köszönöm, ari vagy !
"Hol találom az oldalam, hol az üziket ???" Erre tudom csak a választ.
A jobb felső sarokban ott van, hogy "Szia, vankó.ili"
Ott egy szám is, a beérkezett üzijeid száma. Katt arra, majd görgess jócskán lefelé, ott megtalálod a privát leveleidet!
Úristen, mi lett a topicból ! Hol találom az oldalam, hol az üziket ??? Miért kellett így elcseszni ?????
ZEBRA SUTI
A 2 tojast habosra kavarjuk a cukorral,hozza keverjuk az olajat,utana a citrommal es keves vizzel felfuttatott szodaport.Utana,tesszuk hozza felvaltva a lisztet es a tejet.
Ketfele osszuk es az egyik felehez kavarjuk a kakaot.
Egu tortaformat sutopapirral kibelelunk,en a papirt kisse olajaztam.
Felvaltva,egy nagyobb kanallal beleadagoljuk a tortaformaba.
Kozepes tuznel,tuprobaig sutjuk. A cukrot izles szerint lehet valtoztatni. Amikor szetvalasszuk,a feher masszahoz lehet tenni vanilias cukrot,vagy kokusz reszeleket. cukorkakaoliszttejolaj . Hozzászólás a recepthez Joghurtos-áfonyás muffin ALMAS-PUDINGOS KREMES SUTI Mini kürtőskalács Popeye muffinja Kókuszos gofri Ads by OffersWizardAd Options Készítette: Rendszermag Informatikai Kft. Mi ez az egész? Házirend RSS
Kérdésem lenne: nemrég volt a Balatonnál többek között a mandulás sütik
versenye.Hol lehet információt találni erről, esetleg recepteket?
Imádom a mandulát!!
Köszönöm szépen a recepteket :)
Igen én is meglepődve vettem tudomásul hogy neki olyan kell amit nem sütnek .
sajttorta
ez is + okosságok
no fene tényleg van sütés nélküli is
harmadik sor
Az milyen sajttorta, amit nem kelle sütni?
Vennni kell a boltba, és akkor biztos nem kell sütni.
Sziasztok!
Egy ideje figyelem micsoda finomságok sülnek nálatok
Nagyon ügyesek vagytok!
Lenne egy olyan kérdésem hogy valaki nem tud olyan sajttorta receptet, ami a mekiben kaphatóhoz hasonlít? Olyat szeretnék amit nem kell sütni, mert az a Barátom nagy kedvence és szeretném őt meglepni egy ilyen tortával.
Előre is köszönöm a segítséget.
A Hokkaidó kalács
Húsvéti csokitojás
Csigabigusz ! Gyönyörűek a kalácsok ! Az én doboz kalácsom- én Hokkaidónak ismerem.
Fekete erdei kuglóf.
Sziasztok!
Ha valaki segítene, megköszönném:
Ipari mennyiségű sütit kell gyártanom bizonyos eseményre, de előtte időm az nincs. Arra gondoltam, hogy a fagyasztót hívom segítségül. Kb 1 héttel az esemény előtt lenne időm sütni, de rizikósnak tartom, hogy eláll-e? Szóval szerintetek fagyasztható-e a kókuszkocka (kis mézzel a tésztájában) és a habos-rácsos diós (linzertészta, lekvár, tojásfehérje hab+dió, rácsozás)?
Nagyon köszönöm, ha erre jár valaki és megosztja ebbéli tapasztalatait.
Hot dog kifli
kalács 6-os fonással
aranygaluska
Ilike fincsiket sütöttél. Oreoból nem sajnáltad a krémet.
A gyerekeim most kaptak rá az oreos Milkára. Én a Milkát nem igazán szeretem, de az oreosa finom.
Csinálj Duna hullámot, hasonlít az is rá csak meggy van benne alma helyett.
Kijevi krémes, az is nagyon finom.
Sziasztok!
Segítenétek abban, hogy mit süssek ballagásra, amit elkészíthetnék pár nappal előtte. Valami krémes szelet, mint az almáskrémes jó lenne , de szinte mindig ezt sütök ilyenkor ezért jó lenne valami mással is előrukkolni.
Köszönöm ha válaszoltok :)
Mostanában ezek készültek.
Oreo keksz
Mákos francia krémes
Tutti frutti kocka
No, megszületett a mű.
A tetejét egy picit máshogy csináltam, kávésabb és csokisabb, mint az eredeti receptben.
Én ezt a receptet választanám, mert imádom a kávét és a kávés dolgokat.
Az lenne a kérdésem, hogy az elkészült műre én is tegyem rá a fiam képét vagy elég a muffin is.
Zsófi!
És, ha én nem akarom a képemet a sütihez adni???
(Nem mintha titkos lenne a facebookon bárki láthatja)
Sziasztok!
Hadd hívjam fel figyelmeteket:
Receptverseny
indul a gasztromanko.hu-n!!
A negyedik születésnapját ünneplő Kifőztük online gasztromagazin – a Russell Hobbs Magyarország támogatásával – játékra invitálja olvasóit.
A részvételhez a www.kifoztuk.hu oldalon található receptekből kell kiválasztani egyet, majd az elkészített étel fotóját feltölteni a recept linkjével együtt. A fotókat 2014. március 24-től április 13-ig van lehetőség feltölteni, és ugyancsak ez idő alatt, március 24-től április 13-ig lehet szavazni rájuk.
A játékban mindenki csak saját fotóval vehet részt, egy felhasználó egy fotót tölthet fel.
A legtöbb like-olós játékkal ellentétben az első helyezettet a szerkesztőség választja ki. Hogy miért érdemes mégis szavazni? Azért, mert a második és harmadik helyezett az lesz, akiknek a fotója a legtöbb like-ot kapja. Ha pedig mindez nem lenne elég, egy különdíjat is kisorsolunk azok között, akik like-jukkal szavaznak a feltöltött képekre.
Nyeremények:
Az első helyezett jutalma egy Russell Hobbs Illumina konyhai robotgép.
A második helyezett jutalma egy Russell Hobbs Illumina turmix.
A harmadik helyezett jutalma egy Russell Hobbs Illumina 3in1 botmixer.
Különdíj: egy Russell Hobbs Illumina kézi mixer.
A játék itt található meg: KATT!
Csigabigusz! Már megint remekeltél !
A szezámmagos sajtos kolbászos, a fekete sz.magos csak sajtos.
Sziasztok!
Ma egy diós bocipiskótát hoztam nektek. :)
Boldog Nőnapot mindenkinek!
Kattints ide a születésnapi szám letöltéséhez!
Sziasztok!
Itt van egy epres-banános torta aminek egy diós piskóta az alapja. Gluténmentes mert csak dióból van és paleóba is lefér. Nagyon finom lett ezért merem ajánlani :) Idemásolom a receptet a lelkesdietazo blogról.
Hozzávalók:5 tojás
20 dkg dió
egy kk foszfátmentes sütőpor
15 dkg vaj (vagy ghí)
3 nagy banán (jó ha jó puha)
5 szem eper
2 ek méz
kb 3-4 dkg étcsoki
Elkészítés:
a diót ledaráljuk és a tojássárgákkal és a sütőporral összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a diós masszába. Előmelegített sütőben 22-25 percig sütjük 170 fokon. Utána rácson kihűtjük. A krém pedig a vajat jól elkeverjük hogy krémszerű legyen és hozzáadjuk az összenyomogatott banánt. Majd hozzáadjuk a mézet is. A piskótát ketté vágjuk és megtöltjük a krém felével majd a tetejére tesszük a másik felét és az egész tortát beborítjuk a maradékkal. A tetejére eperszemeket szétvágjuk és azzal díszítjük majd a csokival megcsorgatjuk. Tehetünk a közepébe is amikor a krémmel megtöltjük. Ha van idő akkor hűtőben állhat egy kicsit.
Mostanság nem nagyon sütögetek, de ha van valami, azért azt megmutatom. Nem baj?
Most épp egy Ragacsos körteszeletet csináltam, zabpehellyel.Finom volt :)
m
Írd be a Google képkeresőjébe és rengeteg ötletet fogsz találni.
Marcipánost és krémmel bevontat is.
Lehet domború, mint az előző linken, de lapos is, mint egy kerek torta. A katica jelleget úgy is te adod meg neki a mintával.
A pöttyök alatta a fekete színt érted, hogy hogy csinálják?
Van fekete marcipán/unidekor (marcipán helyettesítő tortabevonó massza), de lehet kapni színezőt is. Azzal a natúr bevonóból annyit festesz be amennyire szükséged van.
Mielőtt felteszed a bevonót a tortára vékonyan le kell kenni a tortát (barack)lekvárra vagy torta krémmel.. Egy kicsit száradni hagyni és utána rá a kinyújtott lap.
A lap ne legyen túl vékony, mert nyúlik, szakad, nehéz vele bánni, meg át fog látszani a torta anyag és a lekvár vagy a krém. Vastag se legyen, mert akkor meg nem tudod illeszteni ill. evésnél nem esztétikus az a vastag "máz".
Én ennyit tudok elmondani, tortás oldalakon kéne még nézelődni, olvasgatni. pl. Lenke tortás oldala stb.
Sziasztok!
Segítsetek lszi! Kislányom 3 éves szülinapjára katicatortát kért :) A tortával magával nem hiszem, hogy gondom lenne, de még az életben nem vontam be tortát semmilyen anyaggal.
Cukormáz vs. marcipán? Melyikkel lesz könnyebb dolgom? Miket tanácsoltok? A pöttyöket hogy csinálnátok? Tippeket, ötleteket szívesen fogadok :)
Várom nagyon a hozzászólásokat, mert szeretném elkápráztatni a kis hercegnőmet :)
Köszönöm előre is
Ilike!
Köszönöm szépen, recept mentve, jól hangzik. Hétvégén megsütöm.
Túrós kalács!
Túrós kalács, finom pihe-puha
50 dkg liszt , 3 dkg élesztő , 1 csomag vaníliás cukor, 3 kanál napraforgó olaj, 6 dkg porcukor, 2 db tojás, 2.5 dl tej (kb), 1 csipet só
Töltelék
50 dkg túró, 2 db tojássárgája, 3 csomag vaníliás cukor, 10-15 dkg porcukor 1 citromból nyert citromhéj (reszelt) 2 db tojásfehérje, 10 dkg mazsola
Kevés tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd az összes hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk, de a tejet csak fokozatosan adagoljuk, szükség szerint.
Ha kész a tésztánk, kettéosztjuk, és letakarva megkelesztjük. Egy tepsit vajjal kikenünk vagy sütőpapírral kibélelünk.
A megkelt tésztánkat enyhén lisztezett felületen téglalappá nyújtjuk, rákenjük a fele tölteléket úgy, hogy a széleken egy kis rész szabadon maradjon. Feltekerjük mint a bejglit. A másikkal ugyanígy járunk el. (Én sütőpapíron nyújtottam, utána csak átemeltem a tepsibe.
Letakarva kb 30 percig pihenni hagyjuk. Sütés előtt lekenjük kissé tojásfehérjével, majd hurkapálcikával megszurkáljuk, hogy a gőz távozni tudjon a sülés alatt.
Sütés 180 fokra előmelegített sütőbe sütjük.
Töltelék
A túrót villával szétnyomkodjuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat és az előzőleg rumaromás meleg vízben áztatott, lecsepegtetett mazsolát, majd összekeverjük.
A tojások fehérjét habbá verjük a porcukorral, és óvatosan a túróba forgatjuk.
Ancsi, Csigabiga! Itt a recept-
Túrós táska- isteni puha foszlós a tésztája ! Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 dkg élesztő 1 tojás+ 1 sárgája 1 dcl olaj kevés só 2-3 kanál porcukor kb. 3,5 dcl tej. Az élesztőt felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt kelt tésztát dagasztunk. Pihentetjük, duplájára kelesztjük. Töltelékhez: 30-35 dkg túró 4-5 kanál cukor 1 vaníliás cukor A töltelékhez valókat összekeverjük. A megkelt tésztát 5 egyforma cipóra osztjuk, kinyújtjuk-és az utolsó kivételével mindegyiket vékonyan megkenjük olajjal.Egymásra téve újból kinyújtjuk, kockára vágjuk, közepére tölteléket teszünk, a tészta 4 sarkát a tetején összecsippentjük, megint pihentetjük kb.1/2 órát. Tojással lekenve 180 C fokos sütőben szép rózsaszínűre sütjük.Sziasztok!
Tudna valaki tutira bevált gofri receptet írni nekem?
Köszönöm!
Nagyon szívesen beleharapnék! Annyira gusztusosak ezek a túróstáskák!
Nyammm
Még gőzölög ! Isteni puha foszlós túrós táska.
Hasonló a tésztája a túrós kalácsnak, isteni finom!
Egy isteni finom brownie receptet hoztam ma nektek, ami lényegében Jamie Olivertől származik.
Ajánlom mindenkinek!
Egy érdekes muffin recepttel szeretnék kedveskedni mindenkinek.
-----
Hű hallod, a recept több, mint érdekes.
A képek viszont szépek.
szavaztam, sok sikert!!!
Ha nem nyersz, akkor is sok boldogságot!!!
Sziasztok!
Hoztam nektek egy Karamellizált ananászos piskótát
Sziasztok!
Remélem, még van aki emlékszik rám :)
Most nem sütit hoztam, hanem egy hatalmas szívességet kérnék tőletek! Soha nem voltam kuncsorgós fajta, pedig indultam egy-két játékon, de ez most más...Nyáron férjhez megyek, és itt az esély, hogy talán nyerjek egy szépséges menyasszonyi ruhát. (nem a legtöbb szavazatot kapó nyeri a ruhát, ezért is próbálom meg) A játék a facebook-on van, nektek csak egy kattintás lenne.
Itt lehet szavazni.
Örök hála minden szavazatért, és ígérem legközelebb sütivel jövök! :)
Kösziiii!
m
Olvassgassátok bátran: http://www.kukuc.hu/
Itt van a szép, víg karácsony,
Élünk dión, friss kalácson:
mennyi finom csemege!
Kicsi szíved remeg-e?
Karácsonyfa minden ága
csillog-villog: csupa drága,
szép mennyei üzenet:
Kis Jézuska született...
(Dsida Jenő: Itt van a szép, víg karácsony)
Szia! Én mindig jó előre megsütöm a tortalapot, piskótatekercset, ha kihűlt folpack-ba csoagold be légmentesen, tedd hűvős helyre, jó pár napig eláll. Gondolj a közértire, ott is napokig van a polcon piskótatekercs. meg piskótakarika.
Most lett kész a bejglim, megy a többi mellé a kamrába- várja a Karácsonyt.
linzer és mézeskalács,
ezt vitték a gyerekek a suliba
Sziasztok!
Hoztam egy videóreceptet, egy karácsonyi tortáról.
Ferrero torta
Üdv: Farkas Vilmos
Szeretném a segítségeteket kérni.
Sajnos úgy alakult, hogy nagyon kevés időm lesz karácsony előtt. Szenteste reggelén végzek a munkahelyemen.
Szeretnék előre dolgozni, amit lehet. Ma sütöttem 10 mézes lapot, az tuti eláll sokáig.
Sütnék piskótát is, de nem tudom meddig lehet tárolni. Pontosabban piskótatekercset sütnék. Ha elkészítem szombaton, eláll szerdáig?
Köszönöm
Nekem is tetszik Cinke javaslata, én is arra a megoldásra szavaznék.
Ha túl keményre száradó csokimázt választasz, akkor lehet, hogy ugyan nem olvad bele a mascarponés krémbe, de majd nehéz lesz felszeletelni a sütit (törik a csoki, alatta a puha krém kinyomódik stb.)
Szia!
Nagyon klassz lett!
Sziasztok!
Segítségre lenne szükségem. Karácsonyra mascarpone/tejszín-alapú krémes sütit terveztem.
Hogyan / milyen csokimázt tegyek rá, hogy ne olvadjon bele egy kicsit sem a tejszínes krém a langyos mázba, ahogy rákenem?
Úgy nézne ki a süti, hogy alul piskóta, rá krém, rá csokimáz.
Eddig mindig beleolvadt, de már nem akarom ráfogni, hoyg márványos a máz, hanem tényleg szeretném ha sikerülne.
Mindenkinek jó készülődést!