Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Sütik-képpel

sunday
Létrehozva: 2006. január 28. 09:03

Sziasztok!!!

Szeretnék fincsi sütirecepteket kapni ha lehet képpel együtt!!! Én tegnap csináltam ezt az almatortát (a receptet Alchritól kaptam) ha érdekel valakit szívesen odaadom...Nagyon könnyű elkészíteni!!!

  1. Torolt_felhasznalo_968136
    Torolt_felhasznalo_968136
    2006. május 26. 20:095301.

    Mit keres a kép felett az,hogy :ILYEN VOLT?????

    Ezt nem is én írtam ! 

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_968136 (5300)
    2006-05-26  20:08
  2. Torolt_felhasznalo_968136
    Torolt_felhasznalo_968136
    2006. május 26. 20:085300.
    Sziasztok ! Én ma burgonyafánkot sütöttem. Nagyon finom és könnyű a tésztája. Sajnos jól be is kajáltam belőle így éjszakára .
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  3. 2006. május 26. 20:045299.
    A KUKUCSKÁLÓS TURÓS-ba igen, de mint irtam ez csak a saját fantáziámból származik és kicsit összekevertem 2 receptet az egyik a kukucskálós a másik a joghurtos. Ezért ebbe nem tettem turot.
    előzmény:
    mama_gold (5296)
    2006-05-26  19:47
  4. Torolt_felhasznalo_864375
    Torolt_felhasznalo_864375
    2006. május 26. 20:025298.
    Most éppen Angyika, csigakekszét sütöm De majd néha benézek ha tudok
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_864375 (5297)
    2006-05-26  20:01
  5. Torolt_felhasznalo_864375
    Torolt_felhasznalo_864375
    2006. május 26. 20:015297.

    Sziasztok! 
    Nem tudom, hogy aktuális-e még a kérdés, de sajnos a munka miatt csak most tudok írni! 
    Én úgy csináltam  a cici tortát, hogy választottam egy jó kis gömbölyded műzlis tálat , azt használtam sablonnak, és a tálka pereme mentén köröket vágtam ki. Annyit amilyen magasra szerettem volna a cicit. Majd a tálba pici lisztet szórtam és kibéleltem folpakkal, de fontos, hogy hosszabb legyen, mint a tál pereme, mert majd ráhajtjuk arra ami benne lesz, és segíteni fog a tál leemelésénél is. Bele teszük az első piskóta karikát, bele egy adag krémet, szépen elkenjük, majd megint egy karikát, és így haladunk felfelé, kicsit magasabb legyen , mint maga a tál. Ha megvan  felfordítjuk, és betesszük a hűtőbe, hogy jól össze álljon a forma. A tálat könnyen le lehet venni, mert a lisztes folpakk nem fog ragadni. Tetszés szerint, marcipánnal burkoljuk, vagy krémmel díszítjük
    Szerintem nagyon jópofa Csináltam már popsit is ha vkit érdekel szívesen leírom, hogy kell azt is  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  6. 2006. május 26. 19:475296.

    Nekem nagyon guszta, ki is fogom próbálni 

    Ebbe egyébként nem kell túró, vagy csak én emlékszem rosszul?

    előzmény:
    Marcsi5 (5294)
    2006-05-26  19:31
  7. 2006. május 26. 19:445295.

    Szia Rezeda26! Ha legközelebb a legyezőtortát csinálod megtennéd hogy néhány fázisát lefotóznád és feltennéd, mert nem nagyon áll össze vizuálisan, hogy hogyan kell összeállítani.

     

    előzmény:
    rezeda26 (5251)
    2006-05-26  10:39
  8. 2006. május 26. 19:315294.
    Szóval itt van a kukucskálós Marcsi módra:

    KUKUCSKÁLÓS TÚRÓS-nál leírtak szerint
    ÖSSZEGYÚRNI ÉS GOLYÓKAT FORMÁLNI AZ ALÁBBIBÓL:
    12,5 dkg margarin
    20 dkg liszt
    3 evőkanál kakaó
    15 dkg cukor
    2 egész tojás
    1/2 csomag sütőpor

    közben elkészítettem a következő masszát: (mérce a kicsi joghurtos pohár)

    4 db tojás
    2 pohár natur joghurt
    1,5 pohár cukor
    3 pohár liszt benne 1 sütőpor
    1 vaniliáscukor
    fél pohár olaj

    A tojások sárgáját a cukorral habosra kavarni, bele a joghurt és a liszt váltakozva, majd a legvégén az olaj, közben a tojások fehértjét egy csipet sóval és 1 vaniliáscukorral felverni
    lazán a tésztába keverni. Ezzel öntöttem le a golyókat. A végeredményt már látjátok.
    Nagyon fincsi!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  9. 2006. május 26. 19:135293.
    Szia és köszönöm! Akkor inkább az Édesanyád kipróbáltját próbálom majd meg én is!

    Csodálatosan szép!!!
    előzmény:
    Éde-Sanya (5291)
    2006-05-26  19:08
  10. 2006. május 26. 19:105292.
    És még valami: ez volt gyerekkorom legkedvesebb süteménye. Anyukám szülinapomra mindig ilyet sütött. É.
    előzmény:
    latsia (5286)
    2006-05-26  18:04
  11. 2006. május 26. 19:085291.

    Szia! Nagyaon-nagyyyon hasonló, de mégsem az.  Tényleg mutatós.

    Szóval:

    Vatta szelet 

    Tészta:

    6tojásfehérjét felverünk 20dkg cukorral, beleteszünk 6tojássárgáját, 4cs puncspudingot, fél csomag sütőport.  

    Krém:

    1csomag vaníliás pudingot 4dl tejjel, 1evőkanál őrölt kávéval, 4tojás sárgájával sűrűre főzünk, ha kihűlt hozzáadunk 15dkg margarint éa habosra keverjük.

     Hab:

    4tojásfehérjét 15dkg cukorral gőzön keményre verjük. A tetejét csokidarával díszítjük.

     

    előzmény:
    latsia (5286)
    2006-05-26  18:04
  12. Torolt_felhasznalo_918478
    Torolt_felhasznalo_918478
    2006. május 26. 18:385290.
    Éppen Néger kockát próbálok sütni, csak az nem világos hogyan lehet a gőz fölött felvert habra a csokimázt rákenni úgy hogy valahogy ki is nézzen.Szikkadni kell hagyni a habot egy kicsit?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  13. Torolt_felhasznalo_918478
    Torolt_felhasznalo_918478
    2006. május 26. 18:295289.
    Szia!

    Én szinte mindenhez vajat használok, így a házi túrós kiflihez is. Kelesztettem, kenyérsütőgépben. Én a legtöbb kelt tésztához a gépet használom, idő és energia takarékos: beledobálom a hozzávalókat a többi a gép dolga

    Szerintem a Vatta szelet krémjében lehet még valami a vajon, toj.sárgáján és porcukron kívül, de majd csak fény derül a titokra

    Kukucskálós Marcsi módra szuper lehet!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_897973 (5265)
    2006-05-26  13:47
  14. Torolt_felhasznalo_631060
    Torolt_felhasznalo_631060
    2006. május 26. 18:225288.
    Bocsi!Az előbb rosszul adtam meg a címet.A jó e-mail:hollobook@t-online.hu.Lehet hogy másféle sütirecepteket is küldenek!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  15. Torolt_felhasznalo_631060
    Torolt_felhasznalo_631060
    2006. május 26. 18:165287.
    Sziasztok!Ha küldtök egy e-mailt a következő címrehollobooks@t-online.hu),kaptok öt muffin receptet képpel együtt.Én kipróbáltam,nekem megérkezett tegnap.Sok szerencsét!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  16. 2006. május 26. 18:045286.
    Szia ezt sütötted? Nagyon jól néz ki!

    Vatta-sütemény / Elodia receptje - origo

    6 db egész tojás
    20 dkg kristálycukorral hidegen felverni,majd 20 percig gőz felett tovább verni.
    Ezután hozzáadunk 4 cs.dr.Oetker puncs főzőpudingot nagyon óvatosan belekeverni.
    Zsírpapirral kibélelt tepsibe és forró sütőben sütjük. Ha kihült kettévágjuk.

    Krém:

    15 dkg vaj
    15 dkg porcukor
    3 db tojássárgája --habosra keverni,majd beleöntenni 1/2-1 dl rumot,ezt a két tészta közé kenni.

    Bevonat:

    3 db tojásfehérje
    15 dkg kristálycukor -- gőz felett felverni.
    Ezt a tészta tetejére önteni,óvatosan.

    Máz:

    5 dkg vaj
    8 dkg cukor
    2 dkg kakaó
    2 kanál tej,--felfőzni.
    De lehet Katica tortabevonót is használni (utasitás szerint).

    Majd ezt a csokimázt a hab tetejére vékonyan rákenni.

    Mutatós finom süti lesz majd belőle.
    előzmény:
    Éde-Sanya (5272)
    2006-05-26  16:04
  17. Torolt_felhasznalo_456907
    Torolt_felhasznalo_456907
    2006. május 26. 17:585285.
    Nagyon jó
    előzmény:
    Marcsi5 (5283)
    2006-05-26  17:15
  18. 2006. május 26. 17:365284.

    Ez gyönyörű, gratulálok Kérjük a pontos receptet

    előzmény:
    Marcsi5 (5283)
    2006-05-26  17:15
  19. 2006. május 26. 17:155283.
    Képzeljétek elővettem a fantáziámat és ez lett belőle amit a képen láttni.
    A kukucskálós túrós barna részére nem a túrós masszát tettem hanem a poharas joghurtost és ez lett belőle. Finom és és nagyon kukucskál. Ez lett a kukucskálós Marcsi módra.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  20. 2006. május 26. 17:095282.
    Igen a nyujtható cukordísz ehető.
    előzmény:
    myrjam08 (5247)
    2006-05-26  07:19
  21. Torolt_felhasznalo_706780
    Torolt_felhasznalo_706780
    2006. május 26. 16:405281.

     Köszi csajok!!!!!!!!!! Agyorsaságot külön!!!!!!!!

     

    Akkor mégse vagyok olyan gyengeelméjű. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  22. Torolt_felhasznalo_755193
    Torolt_felhasznalo_755193
    2006. május 26. 16:405280.

    Ha mégsem volt érthető a 126-os hsz-nál kép is van a munkamenetéről. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  23. Torolt_felhasznalo_897973
    Torolt_felhasznalo_897973
    2006. május 26. 16:375279.
    Sajttal megszórva is próbáld majd ki, isteni finom lesz!
    előzmény:
    Zanyiro (5274)
    2006-05-26  16:10
  24. Torolt_felhasznalo_897973
    Torolt_felhasznalo_897973
    2006. május 26. 16:365278.
    Középen ahogy elvágod, onnan tekered a vágástó a szélek felé kifele
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_706780 (5276)
    2006-05-26  16:19
  25. Torolt_felhasznalo_755193
    Torolt_felhasznalo_755193
    2006. május 26. 16:365277.

    úgy tekered fel belülről kifelé,hogy kinyújtod a tésztát,kettévágod középen és a közepétől kezded el a széle felé feltekerni,tehát a mogyorókrém belül van.(úgy tekered fel mint a bejglit)

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_706780 (5276)
    2006-05-26  16:19
  26. Torolt_felhasznalo_706780
    Torolt_felhasznalo_706780
    2006. május 26. 16:195276.

    HELP!!sOS!!mERT MÁR KEL A TÉSZTA!

    A csiky kalácsot mi az hogy belülről kifelé tekerjük fel?,?????????

    Anutellás rész legyen kivűl?

    Segitsetek egy kissé nehéz felfogásúnak!!!!!!!!!!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  27. 2006. május 26. 16:115275.
    Nyaminyami, ne várass minket sokáig a recivel
    előzmény:
    Éde-Sanya (5272)
    2006-05-26  16:04
  28. 2006. május 26. 16:105274.
    Na tény, hogy háromszor annyi időbe telt (a kis pasi feltartott), de csak sikerrel jártam a kiflik terén Még a formázást kicsit gyakorolnom kell, mert nem tudtam, hgoy mennyire kell vékonyra nyújtani, de elsőre elég jó lett. Köszönöm a receptet, tök jó, most már nem kell majd pékhez rohangálni
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  29. Torolt_felhasznalo_897973
    Torolt_felhasznalo_897973
    2006. május 26. 16:075273.
    Nagyon szép, várjuk a receptjét!
    előzmény:
    Éde-Sanya (5272)
    2006-05-26  16:04
  30. 2006. május 26. 16:045272.
    Sziasztok! Megmutatom nektek, hogy mit sütöttem. Estefele beírom a recijét is. Üdv.É.
    előzmény:
    sunday (1)
    2006-01-28  09:03
  31. 2006. május 26. 14:285271.

    szívesen! 

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_589739 (5269)
    2006-05-26  14:24
  32. 2006. május 26. 14:275270.

    Szia!

    Én még ezt nem próbáltam,de ebben van csoki is és gyümölcs is.

    DUNA HULLÁM /ANGYIKA

     25 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 6 db tojás, fel cs. sutopor, 30 dkg liszt, 1 cs vaníliás cukor, két evokanal kakaópor, kb. fel uveg magvalt meggybefott.

    Krém: 4 dl tej, 2 cs puncs pudingpor, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor. (En lefeleztem a krémet, mert ahogy elo van írva, úgy nagyon krémes)

    Csokimáz: 10 dkg tortabevonó, 5 dkg vaj. Elkészítés:

    A puha margarint a porcukorral habosra keverjuk. Egyenként belekeverjuk a tojassargakat, majd a sutoporos lisztet, vegul a tojasok keményre vert habját. A masszát ketté osztjuk. egyik felébe a vaníliát tesszuk, és kivajazott, lisztezett kozepes meretu tepsibe ontjuk. Surun megszórjuk meggyel. Erre kerul a tészta másik fele, amelybe elkeverjuk a kakaót. 200 fokon megsutjuk, majd óvatosan racsra borítjuk, és hagyjuk kicsit hulni, majd visszafordítjuk.

    Kozben a tejben elkeverjuk a pudingot es surure fozzuk. Ha kihult, hozzadjuk a porcukorral habosra kavart margarint, es a tészta tetejére simítjuk.

    Ezután csokimazt ontunk a krém tetejére és szépen elsimítjuk.

    előzmény:
    Laird (5266)
    2006-05-26  14:10
  33. Torolt_felhasznalo_589739
    Torolt_felhasznalo_589739
    2006. május 26. 14:245269.
    Köszönöm! Mindegy volt nekem, hogy ki válaszol, csak gyors legyen!
    előzmény:
    Snöcy (5268)
    2006-05-26  14:20
  34. 2006. május 26. 14:205268.

    Ugyan nem engem kérdeztél,de sürgős választ kértél! 

    Tehát:a krémes krémjébe csak a tojásfehérje kell,a sárgája nem!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_589739 (5267)
    2006-05-26  14:15
  35. Torolt_felhasznalo_589739
    Torolt_felhasznalo_589739
    2006. május 26. 14:155267.
    Sziasztok!

    Lelkes olvasója vagyok a topiknak és most szeretném kipróbálni az angyika (azt hiszem) féle krémest. Viszont kéne egy kis segítség. A recept nem írja, hogy a tojássárgáját is bele kell-e rakni a krémbe, vagy csak a fehérjét használom fel?
    Ha lehetne sürgős segítség kéne, mert már kezdeném a krémet!

    Köszönöm!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  36. 2006. május 26. 14:105266.
    Hello!
    Remélem nem zavarok,de nagy szükségem lenne egy receptre.
    Szeretnék vmit készíteni vasárnap,de egy jó süti receptet sem találtam.
    A lényeg:CSOKIT és GYÜMÖLCSÖT is tartalmazzon!

    Nagyon hálás lennék érte,ha vki tudna segíteni!

    Köszönöm!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  37. Torolt_felhasznalo_897973
    Torolt_felhasznalo_897973
    2006. május 26. 13:475265.

    Szia!

    Te zsírral csináltad?Nem kell külön keleszteni?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_918478 (5242)
    2006-05-25  21:31
  38. Torolt_felhasznalo_755193
    Torolt_felhasznalo_755193
    2006. május 26. 13:245264.

    Nincs mit.

    Jó sütögetést!

    előzmény:
    Zanyiro (5263)
    2006-05-26  13:18
  39. 2006. május 26. 13:185263.
    Köszi aranyos vagy, Barnus nagyon jó kisfiú is, úgyhogy szerencsésnek érzem magam

    Én is most jöttem rá, hogy a liszt dl-ben van Úgyhogy most pótoltam, remélem még nem késő. Köszi!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_755193 (5262)
    2006-05-26  13:14
  40. Torolt_felhasznalo_755193
    Torolt_felhasznalo_755193
    2006. május 26. 13:145262.

    Szia!

    Én már megcsináltam többször is az egyszerű kiflit.Mindig fele mennyiséget csinálok,de még mindig jól sikerült.Nem lehet,hogy kevés lisztet tettél hozzá?Dl-ben van megadva és kicsit csalóka,nem lehet,hogy elnézted?Én lemértem a fele mennyiséghez való liszt kb. 35 dkg-nak felel meg.Remélem sikerül valamit kihoznod belőle.

    Amúgy nagyon szép a kisfiad. 

    előzmény:
    Zanyiro (5260)
    2006-05-26  13:03
  41. 2006. május 26. 13:075261.

    Nagyon tetszik és különleges. Ma este nekem is kell egyet kreálnom, de valószínű, hogy még nem ez lesz, de egyszer bizti megcsinálom.

    Nagyon macerás, időigényes? Vagy csak hozzá kell fogni és halad?

    előzmény:
    rezeda26 (5251)
    2006-05-26  10:39
  42. 2006. május 26. 13:035260.
    Segítsetek légyszi
    Aki megcsinálta az egyszerű kiflit , még csak tíz perce kel ugyan, de hát ez nagyon híg , ezt ha meggebedek sem fogom tudni gyúrni Mit rontottam el??? BIztos, hogy 5dl tej kell bele????????????????????????????
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  43. 2006. május 26. 12:565259.
    Köszönöm!
    előzmény:
    rezeda26 (5257)
    2006-05-26  12:32
  44. 2006. május 26. 12:555258.
    Én eldobható papírtölcsért láttam a Tescoban 600 ft körül van, és 20 darab van benne. Nekem ruha tölcsérem van, azt szoktam kimosni a használat után.
    előzmény:
    myrjam08 (5255)
    2006-05-26  11:50
  45. 2006. május 26. 12:325257.
    Igen, fözött krém. A hideg feketekávéval simára keverjük a pudingport, a cukrot, tojássárgákat. hozzáöntjük a közben felforrosított tejhez, és sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a rámához. Szerintem könnyen megy, és nagyon finom ez a kávé krém.
    előzmény:
    Limpi (5254)
    2006-05-26  11:44
  46. 2006. május 26. 12:085256.

    Köszi a választ, nyers vagy felvert tojásfehérjével kell megkenni?

    Az az igazság hogy én kész gyümölcstorta lapot szoktam venni és azt töltöm meg, nem tudom milyen tészta az igazából, de sajnos átázik, mint ahogy már írtam. Csak úgy voltam vele hogy kb

    200 Ft, azért meg nem éri meg annyi mosatlannal bajlódni.

     

    előzmény:
    Lianna (5249)
    2006-05-26  07:59
  47. 2006. május 26. 11:505255.

    Még egy kérdés. A papírtölcsér miből készül? tudom, hogy papírból, de milyen papír? Külön veszitek, vagy csináljátok, vagy hogyan?   

    Myr

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  48. 2006. május 26. 11:445254.
    Szia! Szép a tortád! A kávékrémet hogy csinálod? Főzni kell?
    előzmény:
    rezeda26 (5251)
    2006-05-26  10:39
  49. Torolt_felhasznalo_119771
    Torolt_felhasznalo_119771
    2006. május 26. 11:065253.
    Nekem mindig problémám van a mázzal,sok sütit csak azért nem csinálok mert a csokimáz nem sikerül.Ha az étcsokihoz keverem a tejszínt( vagy fordítva?) nem lesz lágy?Biztosan megkeményszik?
    előzmény:
    illeskrisz (5162)
    2006-05-24  19:12
  50. 2006. május 26. 10:565252.

    Szia!

    Én ezeket használtam a kosárkához: egy 6,5 cm átmérőjű cakkos szélű formával köröket szaggattam a tésztából, és egy mini muffin sütőforma mélyedéseit béleltem ki velük. Sok sikert!
    Noémi

    előzmény:
    bmari62 (5184)
    2006-05-25  06:36

Címlap

top