Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Sziasztok!
Tényleg ne is törődjünk vele, aki Húsvét előtt nem sütögetéssel tölti az idejét hanem azzal foglalkozik, hogy kit mivel bánthat meg /más topikban is/ az a saját szegénységi bizonyítványát állítja ki.
Inkább beszéljük meg, hogy mit sütünk az ünnepekre:
Én gondoltam a tepsis raffaellót, a kinder buenót és a mézes zserbót, természetesen fonott kalácsot és kuglófot is sütök. A kuglófom receptjét majd ha képet is tudok róla feltenni akkor "közkinccsé" teszem. Valódi cserép kuglófsütőben sütöm, /el ne kiabáljam/, de olyan lesz mint a kemencében sütött kuglóf. Igaz, hogy már régen sütöttem, de Húsvétra szeretném megsütni.
Köszönet azért a sok-sok fincsi sütiért amit nagymama koromra tőletek, fiatal süti-tündérektől tanultam.
Ezúton kívánok mindenkinek jó sütögetést és boldog családban eltöltött Kellemes Húsvéti Ünnepeket, sok locsolót a lányoknak!
Sziasztok Sutitunderek!
Megint nagyon szepeket alkottatok, sajnos en most egy idore leteszem a fakanalat, mert lakasfelujitunk.. De utana uj konyha lesz...
.
A negativ hozzaszolokkal pedig ne is torodjetek, biztos nekik nincs jobb dolguk, mint masokat kritizalni. Le kell oket sajnalni. ez a topik mindig is tele volt kedves es segitokesz emberekkel, szamomra a legjobb topik a forumon!
Jah, es erre felenk jar egy mondas:
"Ne allj le vitatkozni a h.lyekkel, mert lesullyedsz az o szintjukre, es legyoznek a rutinjukkal"
Szoval lanyok, ha valami ilyesmit olvastok, akkor menjetek sutni-fozni!
Szep Estet Mindenkinek!
Sziasztok Tunderek!
MINDENKI gyonyoru sutiket hozott ISMET es biztos vagyok benne, hogy nagyon finomak is
Lanyok, NE TORODJETEK a rosszindulatu beszolasokkal, hagyjatok figyelmen kivul, ez nem epito szandeku kritika, amit ugye az ember fontolora vesz, hanem egyertelmuen gonosz rosszindulat, de mi ettol sokkal jobbak vagyunk, hogy felvegyuk az ilyesmit... UGye Csajok???
sajnos mostanaban tenyleg nem vagyok aktiv, de figyelek am 
(mult heten keszitettem linzert es boszorkanypogacsat, mindketto nagyon fini lett, a boszorkanypogacsat ma megismeteltem, isteni finom, majd hozok kepeket 
) Puszi es hagyjatok figyelmen kivul a rosszindulatu megjegyzeseket! 
Köszönöm az észrevételeket
Vegyétek már észre, hogy az ilyen kötekedőknek nem szabad válaszolni!!!!!!
Te nagyoncuki!
Azt tapasztalom, hogy nem vagy hű a nevedhez..és ez nem illik! Ha már ilyen helyes nevet választottál, legalább...Mutasd meg te miket szoktál sütni!
Kiváncsian várjuk!
Lányok!
Felrakom az én receptemet is, ami szinte szakasztott a tiétek, kivéve, hogy kicsit kevesebb benne a liszt, és olvasztott csokival készül. Ráma margarinnal csináltam :
Feketeerdei meggyes kuglófHozzávalók: 22 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 5 tojás, 35 dkg liszt, 1 cs, sütőpor, 1 ek rum, kevés vaníliaaroma, 10 dkg olvasztott csoki, 125 ml tejszín, 1 üveg meggykompót lecsepegtetve, 2 ek meggylé
A csokit megolvasztjuk.
A margarint, cukrot, vaníliás cukrot, vaníliaaromát, rumot nagyon habosra keverjük. Egyenként, fél-fél percig a tojássárgákkal tovább keverjük krémesre. A sütőporos lisztet felváltva a tejszínnel és meggylével hozzákeverjük. Kétfelé vesszük. Az egyik felébe az olvasztott, de már kihűlt csokit belekeverjük. A felvert tojásfehérjét kétfelé véve beleforgatjuk a tésztákba. A végén a sárga tésztába a liszttel megszórt meggyet keverjük. Kanállal váltakozva a kétféle tésztát a formába tesszük.
180 fokon 60 percig sütjük. Nekem még 15 perc kellett, a tetejét a végén sütőpapírral lefedtem. Tűpróba ajánlott!
Fehér csokimázt lehet rácsurgatni díszítésként.
Nem unod még a kötekedést!
Itt mindenki elfogadja mástól a véleményt, de nem ilyen stílusban!
Miből gondolod, hogy szalonnás volt az a kuglóf, mert a fotón egy szép, magas kuglóf van, ami szemmel láthatóan ízlett a családnak. Szerintem ez a lényeg, mert nekik készült és nem neked!
Szia Sarapod!
Latom megsutotted a fekete erdo kuglofot. Annak idejen en irtam be a receptjet. Sajnalom, hogy nem sult meg 50 perc alatt, en legkevereses sutoben es egy kicsit laposabb formaban szoktam sutni. Remelem azert az iz karpotolt
Egyebkent nagyon guszta lett 
Szia!
Én a muffin készítésénél tapasztaltam már többször is, hogy jobb az olaj a tésztába, mint a margarin.
Köszi, hogy írtál.
Én kakaó por helyett nutellát kevertem bele, és olvasztott margarint, de ki fogom próbálni olajjal is. Köszönöm.
A páromnak és nekem ízlett és végül is nekünk készült. 
Nem mai lyány vagyok, tehát ha nem sikerült volna, fel se teszem.
Kedves NAGYONCUKI!
Nem tudjuk ki vagy és honnan jöttél, de ha nem vetted volna észre ez egy sütis-baráti topic, és itt mindenki segit a másikon, tanácsokat adunk és segitjük egymást. Soha senki nem beszélt itt igy a másikkal, inkább segitett és kérdezzük egymást, végül is azért vagyunk. Semmi nem jogosit fel arra szerintem hogy ilyen hangnemet engedj meg magadnak, azt meg végképp nem hogy vitát szíts a csapatban. Ha Te ilyen " profi " vagy nyugodtan keress magadnak másik topicot, ami a Te szintednek és kényes izlésednek megfelel. De itt légyszíves senkit se alázz meg és senkit se sértegess. További szép estét kívánok:Anikó
Sarapod!
Ha már felmerült ez a kérdés, hogy mitől lesz szalonnás a kavart tészta ( még ha ilyen ronda formában is) , lenne egy észrevételem.
Úgy tapasztaltam, hogy akkor lesz ilyen, ha a margarint kikeverem cukorral és így készítek egy tésztát. Ezért én inkább felolvasztva öntöm a többi hozzávalóhoz a margarint, de még inkább olajat használok, akkor szép, könnyűre sül a tészta.
Nyesti! Te már többször sütötted ezt a receptet, te nem tapasztaltál ilyet?
Emese
Szia Sarapod!
Tok jol nez ki a kuglofod, en nagyon szivesen letesztelnem, hogy megsult-e, csak nem biztos, hogy maradna a teszt utan kar egy morzsa is
Egyebkent sokszor a kuglofok nekem is sokkal lassabban sulnek at, mint amit irnak a receptek 
Nekem ez a recept van elmentve:
Sajtos perec / illeskrisz
50 dkg liszt, 25 dkg Ráma, 1 tojás, 1 kis tejföl, 1 szalalkáli v. sütőpor, 1 púpos kávéskanál só. 1 tojás a kenéshez, 20 dkg reszelt trappista sajt.
Összegyúrni, kiszaggatni, lekenni, sajttal szórni, forró sütőben pirosra sütni.
Szia gyugyiildi!
Nagyon jol nez ki a Rotschild piskotad
El is mentettem gyorsan a receptet 
Koszi, hogy beirtad 
Szia!
Ezt találtam:
Sajtos perec
50 dkg liszt
20 dkg trappista sajt
1 tojás
1/2 szalalkáli
2 dl tejföl
1 margarin
2 kávéskanál só
a hozzávalókat összegyúrjuk, perec szaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét tojással megkenjük és egy kicsi sajttal megszórjuk. A tetejére való nincs a hozzávalókban. Jótanács, hogy csak szaggatás után kenjük a tetejét mert különben beleragad a szaggatóba.
Sziasztok,
még nap közben próbáltam kérdezni Kutyitól a perec kiszúróhoz tartozó receptet, mert láttam, hogy ő is ilyet sütött, de nem volt itt azóta.....
Nem tud valki más segíteni...?
Előre is köszi: W.
Koszonom a segitseged! a tobbiek ugy elvannak foglalva a vitaval hogy nem is vettek figyelembe keresem !!!!!!!!!!!!!
En barackos joghurt tortat keszitettem i steni finom lett.
Helló Tündérek!
Nem tudom milyen ember az, aki ismeretlenül másokat ilyen hangnemben kritizál! Elvégre senki nem úgy születik, hogy mindent tud! Ezt a hangot minden kedves Sütitündér nevében kikérem magamnak!!!! Ha nem tetszik amit itt lát, kívül tágasabb!
Én köszönöm, hogy vagytok nekem, mégha csak a neten is....Téma off.
Rotschild piskóta recept: 1 tojás, 2 dkg cukor, 2 dkg liszt. (ez a cukrászpiskóta) Természetesen annyi tojásból készíted, ahányból akarod.
A sárgáját a 2/3-ad cukorral habosra kevered, a fehérjét a maradék habbal kemény habnak felvered, lazán összekeverni, bele az átszitált liszt. (én szoktam a sárgájába tenni olajat, miután felvertem és mielőtt a fehérjét hozzáadom. csak találomra kb. 1 evőkanálnyit)
hivatalosan piskótaformájúra kell zsákból nyomni zsírozott lisztezett tepsire, cukrozott vágott(!) dióval megszórni. Énn csak kikanalaztam "kerekre". Kb. 170°C-on sütni, aranybarnára, melegen alávágni, hogy szép sima talpa legyen. Olvasztott csokoládéba mártani a sima talpát és hűtőbe tenni, hogy megkössön a csoki. Másnap is finom, ha marad. Nekem a kedvencem. Sőt! tejszínhabbal a tetején is finom.
Sziasztok lányok!
Én egy csendes nézelődő.nyálcsorgató,receptlopkodó vagyok.Szerintem a negativ kritikákat ezen az oldalon nem kell figyelembe venni,mert ti mind nagyon ügyik vagytok.Jobbak mint egy cukrász!!!És mindenki csak szeretné ha ilyen remekeket tudna csinálni mint ti!Köztük én is.Én amiben jó vagyok az a piskóta.Nem vizes hanem olajos.Elronthatatlan!Szeretek ezen a topikon garázdálkodni!
Puszi
Moncsi
Ugy gondolom, hogy Edit nagyon-nagyon jó sütő-főző, Ez a kuglóf egy csoda. Irigyelni lehet.
Az Edittől rengeteg képet láttunk már, de a másik fél még semmit sem bizonyitott.
Én csak olvasgattalak (és lopkodtam a recepteket) eddig benneteket és nagyon örültem, hogy ez egy ilyen kis segítőkész topik, ahol eddig nem volt ellenségeskedés, nem volt kritizálás, leszólás, még akkor sem, ha valakinek nem úgy sikerült a sütije. Van pár sütitündér, akik olyanokat sütnek, hogy csorog a nyálam, és meg kell valljam, hogy Sarapod is közéjük tartozik.
Szóval nagyoncuki, szerintem ezt kár volt elkezdeni, értelmetlen, ez a topik nem erről szól. Ha nem tetszik a kép, lépj egy másik topikba. Ennyi.
Kislányok! Ti meg ne ugorjatok, ne válaszoljatok az ilyenekre, maximum egy újabb csodás sütiképpel!
Sziasztok!
Ehhez a hangnemhez nem vagyunk hozzászokva ezen a topikon. Kár, hogy ilyen hangot ütöttél meg, mert itt kölcsönösen segíteni szoktunk egymásnak, s ezért rengeteget tudunk tanulni egymástól. Nem akarok vitadöntő lenni, de szerintem Sarapod kuglófjával nincsen semmi baj. Én is sütöttem egy szinte ugyanilyen kuglófot és hidd el, hogy isteni finom!
Szia babikam!!!
A kókusz tekercs receptjeben az " dl tej az 2 dl tej valójában? Csak mert a kettessel egy gombon van a " - jel is.
Süti tündér !
Szerinted hamar végtam meg, a később vágom meg, akkor meg fog sülni ? Na ennyit a sütési tudományodról !
Szemet gonyorkodteto latvany komojan csorog a nyalam jaaaaaaaaaaaaj, nagyon ugyes vagy annyi jo kis sutivan es szuper tortakrol nem is beszeltem hogy,
Meg kaphatnam a hamis marcipan ,receptjet es a kis csokis tallerret is ,Nagyon eredeti jol mutat a tortan,
Tudod nagyon szivesen meghívlak, és megnézheted saját szemeddel, hogy megsült. Nem mai csirke vagyok, szóval tudok sütni.
Véleményekre adok, de nem ilyen pikkirre, mint amit te megengedsz magadnak. Én még ebbe a korba se szégyellek tanulni. Neked még nagyon sokat kell minden téren.
Sziasztok Konyhatündérek,
annyit segitettetek már, légyszi küldjetek nekem olyan fánk receptetet ami tuti finom, és olyan szép "levegös" vagy mi
asszem az a szalagos fánk. a neten annyi receptet találtam, de nem tudom, melyik lenne a legjobb (azt is irjátok meg légyszi, mekkora adag lesz belöle).
előre is köszönöm
Sziasztok!
Becca, Babikám gyönyörűek ezek a torták és nagyon ötletesek a díszítések.
Willcornelia, ennek a sütinek az élvezeti értékén nem változtat egy kis szépséghiba, mi is szeretjük.
Ottis, nagyon jó lett a hamis krémesed,
egyszer én is megpróbáltam, de nekem nem sikerült.
Tavasz, kiváncsian várjuk milyenek lesznek azok a díszítések, amikkel elégedett leszel. Szerintem már ezek is csodaszépek.
Kutyi, köszi! A te süteményeid is nagyon jól néznek ki
és biztos sikerül majd a kalácsfonás is. A videó nagyon jó és az ötös fonás nem is olyan nehéz.
Nildia, nagyon szépeket sütöttél, jól néznek ki a tortáid.
nyedett meg a krém, de mégis tartja
Tészta:
6 tojás
195 g cukor
120 g olvasztott margarin
180 g liszt
1 cs sütőpor
egy citrom leve és héja
A tojásokat szétválasztottam. A tojásfehérjéket egy csipet sóval keményre vertem. Egy másik tálban a sárgáját a cukorral fehéredésig kevertem, míg a cukor fel nem olvadt. Ezután belekevertem a citrom levét, héját, az olvasztott, kihűtött vajat és a lisztet a sütőporral. Végül óvatosan beleforgattam a tojásfehérje habot. Sütőformába töltöttem (26 cm-es) és 180 fokon, előmelegített sütőben kb. 30 percig sütöttem. Kihűlt, kétfelé vágtam. Felső lapot visszatettem a tortaformába, beleöntöttem a krémet, rá a másik lap és egy éjszakát a hűtőben pihent, ezután díszítettem. A díszítéshez: 2,5 dl hulala, 1 lime, mandula
Krém:
2-3 citrom leve
1 cs vaníliás pudingpor
ízlés szerint cukor
3 dl tej
pici margarin, kb. 1 dkg
3 dl natúr joghurt
1 cs. pici zselatin, amit a gyümölcstorta tetejére teszünk vagy kb. 4 púp. tk. zselatin pici tejben feloldva
2,5 dl hulala
A pudingot a 3 dl tejjel, cukorral elkészítettem. Még forrón hozzákevertem a margarint. (Azt vettem észre, hogy így nem bőrösödik, de lehet hogy hülyeség?!) Közben adogattam hozzá a citromok levét és végén kanalanként a joghurtot is. Mire végeztem, ki is hűlt. Közben a tejszínt is felvertem és a zselatint nagyon minimális tejben felolvasztottam. (nem úgy, mint a zacskón olvasható. A tejszínt, a pudingos krémet és a zselatint összekevertem. Ettől a zselatin mennyiségtől nem kemé
Igen, ez a nagy forma, de a megadott mennyiségből készítettem. Ez volt a recept.
Fekete erdő kúglof.Hozzávalók:1 üveg meggybefőtt, 25 dkg Ráma margarin, 20 dkg cukor, csipetnyi só, 2 zacskó vaníliás cukor, 5 tojás, 1 és 1/4 dl tejföl, 42,5 dkg liszt, 1 zacskó sütőpor, 2 evőkanál kakaópor
A meggyet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk. A margarint cukorral, sóval és a vaníliás cukorral kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, hozzáadjuk a tejfölt és beleszitáljuk a lisztet és a sütőport. A fele tésztába kakaóport keverünk és belevegyítjük a fele meggyet. A többit a világos tésztába keverjük.
Margarinnal kikent, morzsával megszórt kuglófformába töltjük és villával márványosra keverjük. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 50 percig sütjük. 5 percig a formában hűlni hagyjuk.
Finom citromos szeletet szeretnek sutni de nincs egy receptem se ,ha valakinek van kerem irja be !!!!!!!!!!nagy segitseg lenne!!!!!!!!
Koszonom elore
Sziasztok !
Szeretném elkérni ennek a piskótának a receptjét, köszi előre is.
Én ma fekete erdő kuglófot sütöttem.
Nem tudom én rontottam el, de nekem nem sült meg 50 perc alatt, mint a receptbe le volt írva. 
Nekem 1,5 óra alatt sült meg.
Ime !
Első képen sül,
másodikon hül,
le szerettem volna fehér csokimázzal önteni, de ennyi maradt, mire anyóséktól hazaértem. 