Fórum

Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Régi idők melegszendvicsk r

Torolt_felhasznalo_247015
Torolt_felhasznalo_247015
Létrehozva: 2005. augusztus 24. 17:12

Még a mai napig áldom a régi szakközép sulim büféjét,ahol átnyújtották nekem az akkori kincsek kincsét 

Egy pofon egyszerû melegszendvicskrém receptje volt az, ami egyszerûen megunhatatlan kulináris élvezeteket nyújtott a hideg-zord matekdogás napok 10 perces szüneteiben 

4 személyre 30dkg párizsi elég is

A lényeg,hogy finom marhapárizsi legyen.Ha nincs,persze a többi is teljesen megfelelõ,de attól lesz az Ászok ászaszóval a

párizsit ledaráljuk vagy késsel apróra vágjuk+vöröshagymát szintén apróra vágjuk(én azt is ledarálom )

 

+majoránna+só+kevés õrölt fehérbors+kevés õrölt pirospaprika+mustár+tejföl(ízlés szerint(hogy jó kenhetõ legyen)

Rákenjük a kenyérre+sajt rája  ééééés voilá   

egy jó kis meleg teával   ilyen: 

Ha bárkinek van valami fincsi melegszenyó receptje,írjon 

 

29 hozzászólás
  1. Alettina
    Alettina
    2005. augusztus 29. 15:5829.
    Régen volt egy isteni melegszendvics krém receptem, de már ezer éve nem csináltam és most sehol sem találom. Sajnos nem emlékszem az arányokra, de úgy kellett csinálni, hogy vöröshagymát lereszelni, trapista sajtot szintén lereszelni, de a nagyobbik, az un. almareszelõn. Ezeket tejfölbe belekeverni, sózni, borsozni ízlés szerint. Befõttes üvegben, vagy jól zárható fedelû üvegtálban legalább egy napra a hûtõbe kell tenni, hogy az ízek összeérjenek, valamint, hogy a sajt jól megszívja magát a tejföllel, így sûrû, jól kenhetõ krém lesz. Óriás kiflire, vagy kenyérszeletre kenni, a közepét kidíszíteni pár vékony karika kolbásszal és be a sütõbe. A kolbászból sülés közben kifolyik egy kis piros zsír, még látványra is szép, hát még az illata és íze!!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  2. Torolt_felhasznalo_333608
    Torolt_felhasznalo_333608
    2005. augusztus 29. 15:3328.

    gomolyás-paradicsomos melegszendvics:

    szelet kenyeret picit megpirítani, megkenni fokhagymával, ráhalmozni a gomolyatúrót, tetejére egy karika paradicsom, megszórni bazsalikommal és megsütni.

    Nyammm........

    Ezt nagyon szeretjük.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  3. huby
    huby
    2005. augusztus 29. 14:0027.

    Sziasztok!

    Jók a receptek !

    Esetleg valaki nem tudna nekem segIteni egy (sült) csirkemelles melegszendvics készItésében??

    Kb.10 évvel ezelõtt ettem.Isteni volt .A tetejére reszeltsajtot olvasztott az illetõ.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
1 2

Címlap

top