Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kajapénz -hogy csináljátok
Létrehozva: 2013. november 15. 12:36
Sziasztok!
Ti hogyan szoktátok beosztani a pénzt a kajára? Kezdő háziasszony vagyok, méghozzá hirtelen lecsökkent bevétellel, de enni muszáj lesz, ugyhogy valamit ki kell találjak.
Előre egy hétre megtervezitek a menüt, reggelit, tízórait, uzsonnát is beleértve? És mindezt hogyan lehet egy nem túl nagy hűtővel és abba beépített mélyhűtővel?
Köszönöm ha segitesz!
affenébe, a második lemaradt.
Ez a blog is jónak tűnik:
http://anyasporol.blogspot.hu/2011/06/heti-menu .html
meg ez is:
az apróság a gyerek?
nincs gyerekem, de sokszor eszem, mert tök mindegy, hogy kell-e, nekem -így a jó, hogy sokszor eszem.
Lehet ezt úgy is variálni, hogy pl. egyik nap pörkölt (mondjuk másfélszeres mennyiségben). Másnap valami egészen más, harmadik nap pedig a pörkölt maradékából hortobágyi palacsinta. És akkor nem kell "ugyanazt" enni.
Sok olyan kaja van, amit el lehet rejteni :-) egészen másféle ételekben.
Az útvonalamom (lakás-mnkahely között) pl. Aldi és Lidl is van. Egyre több minden bevásárlását el tudom intézni ott. már csak havonta kb. 1x megyek be az Auchanba. Ez utóbbi egyáltalán nem olcsóbb, és a nagyysága miatt 3x annyi ideig tart a bevásárlás.
Manapság már minden bolt akciója fenn van a neten - előre ki lehet nézni, hogy mit érdemes venni. Én heti 1x megyek - csütörtökön délután. Akkkor van akció elsőő nap - tehát még kapok mindent, ami később elfogyna.
Hétözzben max a pékségbe ugrok be kenyérért-kifliért. De ezt se minden nap...
Szombaton pedig a hetipiacon beszerzem a szükkséges zöldség-gyümölcsöt, többnyire kiskertes néniktől, őstermelőktől. Jóval olcsóbban, mintha hipermarketbe mennék, vagy a vásárcsarnokba.
Vannak nagyon jó ötletek különféle blogokban, női oldalakon. Menütervező, vagy kaja összeállítási tippek.
pl:
http://www.urban-eve.hu/2008/06/05/mit-eszun k-ma-dragam-menutervezes-5-lepesben/
http://www.evamag azin.hu/konyha_mit_fozzek_ma/24035_heti_menu_gyorsan_konnyed en_es_olcson.html
Aztán olyan blogok, ahol kifejezetten olcsó kajákat találsz:
http://takareklang.freeblog.hu/
http:// olcsorecept.blogspot.hu/
Nálunk az nincs tervezve, bár az is igaz, hogy nálunk csak 3x van étkezés.
Vacsora ebéd többnyire ugyanaz (az előző esti vacsora amásnapi ebéd), én nem szoktam reggelizni, a férjem többnyire szendvicsezik.
Viszont, mindig van itthon szendvicsnek való alapanyag, pl egy fél kg-os margarin nálunk átlag 2-2,5 hónapra elég. Felvágottból csak előrecsomagoltat veszünk, aminek hosszú a szav.ideje, így ha nem is kezdjük meg, nem pénzkidobás. Mig pultból vettem a felvágottat nagyon sokat kidobtunk.
Ha éppen nincs szezonja a paprikának, paradicsomnak, akkor nem veszünk (pedig én is függő vegyok, de annyi pénzért...) olyankor csemegeuborkát teszünk a szendvicsekbe, hogy ne legyen olyan száraz.
Ne akarj ennyire tervezni. Biztosan van/volt/lesz olyan, hogy nem akarod azt enni, amit a múlt héten megterveztél.
Legyen otthon alapvető élelmiszer, amennyit tárolni tudsz. Ez az alap. Krumpli, liszt, rizs, olaj/zsír, vaj, tejföl, tej ilyesmi. Gondold ki, mi az amit szívesen eszel gyakran. Milyen felvágott vagy sajt vagy joghurt stb... Tervezz mondjuk 3-4 napra, akkor ha egyedül vagy és olyan kaját főzöl amit szívesen eszel kétszer is, máris egyszerűbb.
Nem olyan nehéz ez, belejössz.
Ha minél több receptet nézegetsz, annál könnyebb jó menüt összeállítani.
Attól ki lehet készülni, ha 5-10-15 kaja ismétlődik.
Majd ha hagynak időt az online tanácsadók itt, akkor nézd meg a .frissarak.hu
Az is hasznos, ha pl két napra főzöl (ha megeszitek másnap is ugyanazt).
És esetleg olyat amit másnap el lehet vinni munkába.
Nálunk ez jelenleg úgy zajlik, hogy délután estefelé főzök és akkor az a vacsora és a másnapi ebéd.
Ha a férjem külső helyszínen van, ahol nem tudja megmelegíteni, akkor próbálok olyat készíteni ami hidegen is jó.
Vagy marad a szendvics.
Az utazásod ingyen van? Mert ha nem máris nem olcsóbb sokminden.
(én sem utaznék pár forintért órákat).
Szeretem pl. az Auchant. De, oda-vissza 3000 ft a benzin. Így csak akkor megyek oda, ha legalább ennyit meg tudok spórolni, és ez még csak a pénz, az időről még nem is szóltam.
A táblázat jó ötlet!
Most hogy ezt írtad, olyat is olvastam már valahol, hogy beosztották, hogy hétfő a vasárnapi maradék napja, kedd a főzelék, szerda atészta, stb.
Lehet, meg is próbálok csinálni valami hasonló rendszert. Lehet, hogy csak hozzá kell szoktatnom magamat egy kicsit a rendszerben való élethez és nem csak úgy kívánság alapján enni és főzni.