Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
MIT FÖZZÜNK MA?
Sziasztok!
4 evvel ezelött, ilyentajban indult egy topik ugyanezzel a cimmel, szereny szemelyem az egyik alapito tag volt.
Annyira jo kis csapat jött össze, tudtunk a fözesröl, a vilag es a Joisten dolgairol beszelni!
Sajnos, az idö mulasaval elkopott, ellaposodott az egesz, egy csomoan eltüntek, többek között en is.
Majd masfel evig nem jartam az NLC-n, s a topik gyakorlatilag megszünt.
Nos, en fel szeretnem frissiteni az egeszet, s remenykedem, hogy a tagok esetleg felfigyelnek a topikcimre, s ujra megjelennek.
Termeszetesen ujakat, fözni-sütni szeretö nöket ferfiakat is szeretettel varok a topikban!
Szoval, a teljesseg igenye nelkül, Netuddki, Ragica, Csokidara, Zsezse, Erdeipatak es Mindenki,
mit fözzünk ma?
Meg van a tegnapi tesztabol, s csinalok malnakremlevest. Eredetileg sargabarackbol szerettem volna, de nem volt kedvem elmenni a varos masik vegebe a gyümölcsert.
Szia !
Lehet, hogy Carbonara neven jobban ismered.Baconkockakat (vagy valami husosabb szalonnat ) zsiradek nelkül serpenyöben kicsit megpiritasz, razuttyintasz 1 pohar tejszint, sozod, borsozod es összekutyulod a fött spagettivel, majd 4, villaval összekutyult tojassargajat keversz hozza, s forron, azonnal talalod. Izles szerint reszlet sajtot is szorhatsz ra. Nem egy dietas etel, de nagyon finom !Meg a valogatos fiuk is szeretik.
Szenegetok spagettije?? Ez mit takar?
Nalunk milanoi volt egy kis karfiollevessel, mert Ieves nelkul nem elet az elet
Hu, akkor igy tenyleg nehez lehet kitalalni, hogy azert mindenki egyen belole, nem vagy irigylesre melto helyzetben.
A rendszeres sport biztos meghozza a kicsi etvagyat, talan valogatas nelkul is.
Szenegetök spagettije.
Jo reggelt Zsuzsi!
Nalunk is abszolut pozitiv fogadtatasra talalt. A nagyfiam ( ö Philipp ) azt mondta, ezt maskor is csinalhatom. A közepsö repetazott, csak a legkisebb nem evett belöle. Annyira vekonybelü kisfiu, összel lesz 5 eves, de alig nyom 15 kilot a 110 centijehez . A lapockai, az összes bordacsontja kilatszik. Tudom, hogy az sem jo, ha köver, de ö nem csak sovany, hanem rettenetesen keveset is eszik. Alig van, amit szeret enni, de hala Istennek makkegeszseges. Be akarjuk iratni valami sportra, mert oriasi a mozgasigenye, de honnan vegye hozza az energiat? A nagyfiam az hetente 3x focizik, de a sport nem hozza meg az etvagyat, ö is eleg rossz evö, mindig is az volt.
Milyen furcsa, hogy harom gyerek, harom különfele etkezesi szokasokkal, pedig mind a harmat ugyanugy "etetem". A kicsinel pozitivum, hogy legalabb gyümölcsöt eszik, mig a nagy egyaltalan nem ! Semmilyet, az almapüren (Apfelmus) es a malnatortan kivül, amelyben a gyümölcs turmixolva van es joghurttal es tejszinhabbal van elkeverve. A közepsö meg egesz nap enne, ha hagynam, ehhez kepest normalis a sulya. Ö mindenevö.
Nagyon nehez am ugy fözni, hogy mind a harom gyerek elegedett legyen.
Nagyon jol hangzik. En csirkekuglof neven ismertem. Nagy sikere volt a csaladomban
Ma kiprobalom Harangocka csirketortareceptjet. Krumplipüre es vajas zöldborso lesz hozza.
En is nagyon csodalom az összetarto csaladokat, sajnos a mienk nem volt ilyen. Anyu reszeröl a csalad meg csak-csak, de a masik fele velünk nem, vagyis apu reszeröl a csalad összetartott, csak se az apu se mi nem tartoztunk bele. Olyannyira, bogy az apai nagymamam 80. születesnapjara rendezett összejövetelre inkabb meg az aput se hivtak meg, csak hogy minket ne kelljen.
Fött teszta cukkinimartasban, spenotgombockakkal.
En keves dolgot irigylek ugy emberektöl, mint egy boldog es összetarto csaladot. Nalunk nincsenek nagyszülök, az en szüleim mar nem elnek, s mint nagyszülök amugy sem lennenek "hasznalhatoak" (bocsanat a szohasznalatert, de Apu 92, Anyu 82 eves lenne). A parom Apukaja mar 8 eve halott, az Anyukaja meg demens, egyre inkabb leepül. Sajnos, en kesön szültem, a legidösebb fiamat 30 evesen, a legkisebbet 40 evesen. Mar en is kesöi gyerek vagyok, igy egy egesz, ertekes generacio, a nagyszülöi, kimarad az eletünkböl.De attol tartok, ez nem csak az en problemam, hanem ebböl egyre több akad majd, mivel a gyerekvallalas globalisan kesöre tolodik.Csak abban remenykedem, hogy a fiaimnak több eszük lesz.
A közepsö fiam szokta mondogatni, hogy nem baj, mama, majd en gondoskodok arrol, hogy idöben legyel nagymama, s legyenek lanyunokaid.Ö harom gyereket akar, a nagy kettöt. A legkisebb hatot, bar szerintem ö a maga negy evevel meg nem igazan fogja fel, miröl van szo.
Az nagyon jo dolog, amikor csak oda kell ulni az asztalhoz.
Tudod az en anyukam mar 18 eve meghalt, de a mai napig is nagyon sokat emlegetjuk, eszunkbe jut valamirol
Az elejen ez nagyon fajdalmas volt, de mos mar nem, orulok neki, hogy olyan sok dolgot adott nekem es a gyerekeimnek is, hogy ennyi ido elteltevel is gyakran beszelunk rola.
Kellemes uj hetet kivanok immar a lehult levegovel, talan mar nagy kanikula nem lesz.
A mai ebedunk krumplileves, jo sok hagymasszaftos csirkemell es rizibizi.
Vacsorara a fiam palacsintat ker.
Holnap cukkinifozelek lesz fasirozottal.
Gazpacho.
Finom nagyon, bar szerintem csak nekem, a gyerek biztos nem enne eloszor, a ferjemnek mindegy, ha finom. Csak nalunk a hal nem megy.
Sütötökkremleves (sajat termes) bagettel es lazacdarabokkal.
Sziasztok gabi es utazo!
en is itt vagyok, bar nemigazan tudok a topik temajahoz hozzaszolni: ugyanis mar egy hete szabin vagyunk, masok foznek rank.
Gabi: kerdezted mi van anyuval, elment 2013. Novembereben, apu is elment 2014 marciusban. Igy Magyarorszagon mar szinte senkim nincs, aki van, azzal mar anyu eleteben sem tartottuk a kapcsolatot, ill. Ha mi tartottuk akkor volt kapcsolat, es miutan mi nem tartottuk, igy mar nincs.
de mindegy, igyekszem tulelni, ba meg mindig van olyan, hogy eszembe jut, jaj most kene anyut megkerdezni. Na mindegy, mar nem panaszkodom
Spenot az nalunk is gyakran van. Nem tudom ismered-e a spenotsalatat?
Bar azt frissbol kell kesziteni.
A spenotot aprora vagod, bele voroshagyma, vagy zoldhagyma vagy lilahagyma. Ra egy kis so, olaj. Allni hagyni, hogy osszeerjenek az izek. Talalas elott tanyerra simitani, jo sok reszeltsajt a tetejere.
Sult hus melle, vagy csak sultkrumplival remek vacsora.
Ne aggodj a fiad alacsonysaga miatt. Meglatod 1-2 ev es "nekilodul" a novesben.
Igen regen sokkal hamarabb szultek a nok, en 23 voltam, a lanyom 31 mikor az elso gyermek szuletett.
En soha nem veszek friss spenotot. Annyi baj van vele, pucolja az, aki akarja!! Itt egy csomo fele spenotot lehet kapni, leveles, tejszines, darabolt, szalonnas stb, s mint ahogy irod, olcsobb is a frissnel, s keszen van, azonnal fözheted. Mi nagy spenotevök vagyunk, a gyerekek is szeretik, mindenfele formaban.
44 eves vagyok. Annyi, mint Anyu volt, amikor elöször nagymama lett . Igaz, ö korabban kezdte a gyerekszülest, mint en, s akkoriban - de hiszen tudod - , teljesen normalis volt, hogy egy nö 22 evesen szüljön. Nos, az en fiam 14 eves, s hala Istennek, semmi ambicioja nincsen a nöi nem iranyaban. Eleg kis növesü, s jarok vele evente egyszer endokrinologushoz, de makkegeszseges, izmos - csak hat joval kisebb a korabelieknel. Semmilyen tekintetben meg nem erett. Örülök neki. Addig van nyugalom, mig nem erdeklödik a lanyok iranyaba.
Ez a paradicsomos-kukoricas rizs nekem erdekesnek tunik, de ki fogom probalni.
Akinek ilyen koru gyermekei vannak, az meg ne is gondoljon az idoskorusagra. Fiatal vagy, a gyermekeid fiatalon tartanak. Gondolom nem volt gond ujra az ovibamenessel, biztos hianyoztak mar a kisbaratok.
Nekem van egy 6 eves es egy 2 eves unokam, s fiatal vagyok, illetve annak erzem magam. Igaz neha szembesulok az oregseg jeleivel.
Nalunk tegnap spenotfozelek volt sajtos csirkemell husival.
Regebben mindig friss spenotot vettem, de egyszer azt nem kaptam, igy fagyasztottat vasaroltam. Azota csak azt veszem. Egyreszt olcsobb mint a friss, masreszt nem kell vele vacakolni! Sokkal hamarabb keszen van. Izkulonbseg nincs a ketto kozott.
Tegnap keso este volt egy hatalmas szelvihar, kis eso, hatalmas villamlassal, dorgessel kiserve. Most nagyon friss a levego.
A zoldborsofozelek is be van utemezve holnapra. Ma rantott csirkemaj lesz krumplipurevel es kaposztasalataval.
Husgombocok paradicsomos-kukoricas rizzsel.
Tojasos nokedli sajat termesü uborka-paradicsomsalataval. Utobbit csak sozom, borsozom, igy sokkal jobban megmaradnak-kijönnek az izek.
Itt is olyan höseg van, a kertemben csak ugy kokadoznak a növenyek. Persze jo lenne mindennap locsolni öket, de ki birja azt fizetni? Raadasul a talaj minösege is katasztrofalis, olyan, mint a sivatag. Ha öntözök is, kis idö mulva olyan, mintha semmi sem törtent volna.
Ma zöldborsofözelek lesz tükörtojassal vacsorarara. Ebedre tejbegrizt kapnak a gyerekek. A ket nagynak nyari szünet van, a kicsi 4 hetig itthon volt, ma vittem elöször oviba, mert attol tartok, hogy teljesen elszokik töle. A nagy most lesz kilencedikes a gimnaziumban, a közepsö 8 eves, a kicsi meg összel lesz 5 eves. Ugye, hogy megy az idö? Minel idösebb az ember, annal jobban ..
Nem tudunk elfelejteni, hiszen Te inditottad a topikot.
Jo lenne ha a tobbiek is visszaternenek es lennenek ujak is, akik megosztanak velunk, hogy mit is foznek nap mint nap.
Neha nagyon nehez mar kitalalni hogy ne legyen nagyon sablonos az etkezesunk, gyors es lehetoleg egeszseges legyen.
A nagy melegben - bar itt csak kb. 1 het volt - eleg volt egy leves es gyumolcs, esetleg csak egy fozelek.
Ma gulyasleves lesz es almaskeksz.
Szia, igen megint itt vagyok. Egy elveszett baranyka.Annak örülök, hogy meg nem felejtettetek el.
Ma nalunk hideg uborkakremleves lesz, utana pedig langallo (mind a kettö Stahl Judit receptje ).