Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Karácsony 2012.

lila.tulipán
Létrehozva: 2012. szeptember 24. 12:22

El vagyunk késve, tavaly ilyenkor már két napos volt az aktuális topik.

Mához 3 hónapra szenteste. Várjuk idén is közösen!

 

A minden évben megjelenő fanyalgóknak: nem, nem költünk százezreket, sőt. Ebben a topikban soha nem az anyagiakról szólt az ünnep.

 

Viszont időben kezdünk készülni, mert azt szeretnénk, ha nem abból állna a karácsony, hogy 23-án munka után plázába beesve megvegyük a rutinajándékokat, úgymint parfüm a nőknek, könyv a gyerekeknek, egy üveg ital minden férfi családtagnak... nálunk a karácsony valóban ünnep.

 

Szóval szeretettel köszöntjük a beszólogatókat is, de csakazértse fogják elrontani a kedvünket! 

http://karacsony2012.blogspot.hu

  1. 2012. október 4. 12:08901.

    Sziasztok!

     

    Sikerült némi kiegészítőket vásárolni a díszekhez, a napokban be lesz fejezve az akasztó, a láb is.Akkor fotózunk, és mutizok. Szerencsére szép dolgok vannak, lesznek saját elgondolások is.Túlzásba nem vittem, 20-30cm-s darabokat elégnek véltem, mert felesleges mindenből métert venni, ha kevés kell.Meg volt olyan szalagos kütyü, ami métere 800ft-ba kerüt.Na, azért itt it meghúztam a határt.Persze a többi olcsóbb volt, az akasztónak való vékonyabb is pl. 50ft volt egy méter. Ebből se kellett sok.Így tudtam variálni.Tömni egy duo nevű anyag maradékával tömök, vattával nem, mert ha mosni kéne őket, akkor nem tudom, mi lesz. Még gyerekülés huzatot varrattunk, és ahhoz kellett méterbe ez az anyag, abból maradt, azt használom fel most.

     

    eszterlili 

  2. 2012. október 4. 12:07900.

    Nézd csak:

     

    tükörmozaik:

    http://www.rayher.hu/hun/index.php?page=termekek&cat=1107

     

    (itt van kerek, szögletes)

     

    Ilyet keresel? 

     

     

    előzmény:
    csillus88 (896)
    2012-10-04  11:53
  3. 2012. október 4. 12:05899.

    tényleg nagyon szépek!!!

     

    Én idén a nugátos mézeskalácsos likőrt szeretném kipróbálni, de ahogy olvastam (nem is tudom ki javasolta) időben neki kell állni, hogy finom legyen és összeérjen, úgyhogy lehet, hogy a 7végi lekváfőzés mellett likőrgyártás is lesz 

    előzmény:
    kőmű (897)
    2012-10-04  11:53
  4. 2012. október 4. 11:55898.
    Üvegező műhelyekbe próbáld meg a tükröt,lehet darabokat ingyen is odaadják.
    előzmény:
    csillus88 (896)
    2012-10-04  11:53
  5. 2012. október 4. 11:53897.

    Én tavaly Banyoc martinijét és béliszét készítettem el.

    A kolléganőm gyönyörű üvegeket dekuzott hozzájuk. 

    Apósnak, Jánosoknak,Istvánoknak azt adtuk ajándékba. Hatalmas sikere volt.

    előzmény:
    gezemici (888)
    2012-10-04  10:59
  6. 2012. október 4. 11:53896.

    dobkrisztina ezt én is láttam :-) mármint a karácsonyi Átszab-lak -ot.

    Nekem a tükrös asztaldekor tetszett (ez lehet nem pont a karácsonyiba volt). Nem tudjátok hol lehet tükördarabokat (nekem a legjobb a a körök  lennének) venni? és kb mennyibe kerülnek?

     

    előzmény:
    dobkrisztina (751)
    2012-10-03  09:44
  7. 2012. október 4. 11:51895.
    Én hobbyboltban vásároltam a fahéjat, igaz nem volt az a nagyon tömény illata, de dekorációnak pont megfelelt. Max egy kis illóolajat kell rá csepegtetni, ha valaki hiányolja. És a kikában láttam még tavaly vagy tavaly előtt hatalmas köteg fahéjakat dekorációs célra (kb. 20-30 cm hosszú és 50-60 db), igaz ott elég borsos ára volt, pontosan nem emlékszem rá, de 3-4 ezer fortinba került.
    előzmény:
    lila.tulipán (894)
    2012-10-04  11:36
  8. 2012. október 4. 11:36894.

    Én 12 csomag fahéjat vettem, és vissza kellett mennem, mert a fele koszorúra sem volt elég tavaly :)

    Egyébként a LIDL-ben 59 ft egy csomag, én tavaly óta minden alkalommal, mikor ott vásárolok, veszek kettőt :)

    előzmény:
    Mágika (868)
    2012-10-03  23:39
  9. 2012. október 4. 11:33893.

    Alig tudom visszaolvasni az írásaitokat. Jobbnál jobb ötleteket hoztok.

     

    borcsamamaMost olvastam csak, hogy ilyen hosszú időt kell kórházban tölteni. Egy nagy virtuális ölelést kapsz tőlem és kitartás!!!!!!!! 

     

     

    Képzeljétek megvannak az üvegeim, úgyhogy 7 végén indulhat a lekvárfőzés.

     

    Ha valakit érdekel a lidliben mától vödrös alma akció van  799,-/vödör.

     

     

    Kandalló projekt: holnap meglesz hozzá a hungarocell és vettem már barkácsragasztót :). 

  10. 2012. október 4. 11:21892.
    Só-liszt gyurmából esetleg?
    előzmény:
    csillus88 (891)
    2012-10-04  11:20
  11. 2012. október 4. 11:20891.

    Sziasztok!

     

    Banyoc@ emlékszem már  a naptáradra. Tavaly  láttam a másik topicban. Akkor is tetszett

     

    Valakinek van tippje itthon készíthető gyurmára? Én is szeretnék ilyen csipke nyomatos tányérkát készíteni. Akár szép ajándék is lenne szerintem Gipszből próbáltam, viszont csak a modellgipsz lesz jó rá.

    Más fajta gipszből csináltam, de már szombat óta szárad, és még mindig nem lehet csiszolni a tányérkát, szóval ha próbáljátok sima gipszet ne használjatok (én azzal a fajta gipsszel csináltam amivel glettelni szokták a falakat, na ez nem jó)

     

    előzmény:
    banyoc@ (724)
    2012-10-02  20:30
  12. 2012. október 4. 11:07890.
    Sziasztok, hoztam néhány kedvencem.
  13. 2012. október 4. 11:02889.

    A narancshéjakat nem szabad kidobni. Ha vékony szeletekre vágjuk, akkor egy sütőrácson megszárítjuk a végén és kész is a kandírozott narancshéj. Isteni finom lett!

     

     

    Van még fehércsoki likőröm is, ha valakit érdekel, az is februárra lett isteni. Még ma is jó

    előzmény:
    gezemici (888)
    2012-10-04  10:59
  14. 2012. október 4. 10:59888.

    Ne feledjétek, október vége, november eleje felé már érdemes a likőröket is elkészíteni. Legalábbis azt tapasztaltam, hogy a decemberben elkészített likőrök februárra lettek tökéletesek.

     

    Egy nagyon finom, tavaly szereztem:

     

    NARANCSOS CSOKOLÁDÉLIKŐR/   Démétér  

    NARANCS SZIRUP

     6 db nagy narancs héját vékonyan, krumpli hámozóval levágom, hideg vízben felteszem főni, majd ha felforrt: leöntöm róla. Ezt még egyszer megismétlem. (Mostanában olvastam: ettől kimegy a maradék keserű íze is a narancshéjnak.) Ezután a narancshéjakra csavarom a narancsok levét és négy bögre cukrot és kettő  bögre vizet öntök rá, és lassú tűzön két óra alatt sűrű, édes, narancsízű, sötétborostyán szirupot főzök belőle. Gyönyörű és illatos, de ragad, mint a veszedelem.

    Narancs szirupot készítek a fentiek szerint.

    Kettő bögrényi tejszínben feloldok 6 db, 10 dkg-os jó minőségű, 70%-os narancsos étcsokoládét. Habverővel folyamatosan simára keverem.

     Közben egy edénykében 6 púpozott evőkanál holland kakaót kevés tej hozzáadásával simára keverek, és a tejszínes csokoládékrémhez adom, folyamatos melegítés mellett.

    Kaphat szép lassan még 2 bögre tejszínt, de mindig kevergessük. Ha elég forró, szép lassan csorgassuk bele a narancsszirupot, és keverjük el egészen simára.

    Ha összeállt, kapcsoljuk le a lángot és adjunk hozzá 6 deci erős, sötét rumot. Már mehet is üvegekbe. Valami mámorító az illata, és a narancs egy világos, fényes narancsszínt kever a sötét csokoládészínhez, úgyhogy látványnak sem utolsó.

    4 liter likőr lesz belőle.

     

  15. Torolt_felhasznalo_782033
    Torolt_felhasznalo_782033
    2012. október 4. 10:35887.

    Sziasztok!

     

    ljanka: Dehogy haragszom, sőt, köszönöm, ugyanis azon a linken, amit még tavaly mentettem el magamnak későbbi felhasználásra, már nincs semmi...Tegnap próbáltam keresni másikat, de nem volt elég időm, így én is köszönöm, mert megoldottad az én problémámat is!

     

     

     

    előzmény:
    ljanka (852)
    2012-10-03  20:37
  16. 2012. október 4. 09:46886.

    Eszembe jutott még egy szuper ajándék ötlet, amit én már évek óta csinálok, és mindig nagyon nagy örömet sikerült vele szereznem.

     

    Kell hozzá egy letölthető naptár program, a neten lehet találni sokfélét ingyen is.

     

    A megajándékozandótól  /blogjából, képtárából/ "összelopkodtam " 13 megfelelő képet, pl. az általa készített munkákról, azokat beillesztettem a naptárba, műszaki rajzlapra kinyomtattam, és a lapokat összespiráloztattam.  Ott mindjárt tettek az elejére és a hátuljára műanyag borító lapot is, és mindezt kb. 200 forintért.

     

    Máig volt a Lidl-ben barkács naptár, de abba nem tudsz képeket nyomtatni csak ragasztani, vagy valamilyen módon rajzolni, dekorálni.

  17. 2012. október 4. 09:32885.
    Írtam neked tegnap priviben, olvastad?  Puszi
    előzmény:
    Doti (878)
    2012-10-04  08:58
  18. 2012. október 4. 09:27884.

    Sziasztok Lányok, szép jóreggelt Mindenkinek!

     

    Először is köszönöm a biztatást és az együttérzést nektek, jól esik , hogy így ismeretlenül is ilyen kedvesek vagytok.

     

    Claire31   a filc díszekhez én sima hímzőfonalat használok, a kitöméshez pedig vatelint.  Általában az egyéb munkáimból vannak hulladék darabok, azt összetépkedem kicsit.  Próbálj turiban körülnézni, általában mindig vannak kispárnák /kitömött/, amik ilyennel vannak töltve. Gépben simán kimoshatod, és olcsón lesz egy csomó tömőanyagod.

     

    Emke64  a fahéjas koszorúhoz tényleg sok fahéj kell, persze csinálhatsz kisebbet is.  Már nem emlékszem pontosan, de mintha a Lidl-ben vettem volna, és akkor volt egész nagy csomagban dekorációs célra, jó áron. Figyeljétek, hátha most is lesz. Talán még 100 Ft-os boltban is láttam, de ez nem biztos.

    Most néztem az Aldi katalógust, mától elég sok jó dolog van akcióban, leginkább konyhaiak, pl. sütési kellékek, 25 részes fém sütikiszúró, marcipán és csoki tortadekoráció, nugát, halloween csokik.

    A multikban sokszor szokott lenni ragasztó pisztoly is.

     

    Mágika  a vajkaramella receptje:

    Vajkaramella

     

    Hozzávalók:

    2,5 dl tejszín, 

    25 dkg cukor (én barna cukrot használtam), 

    6dkgvaj,
    1 csomag vaníliás cukor, 

    6 dkg méz.

     

    Elkészítés: a hozzávalókat egy lábosba tettem, majd forralni kezdtem közepes lángon. Kb 25 percig kell kevergetni, akkor lesz jó állagú, ha jól besűrűsödik és szép karamell színe lesz. Úgy tudjuk ellenőrizni, hogy jó-e, ha egy pohár jéghideg vízbe cseppentünk egy csepp karamellt, az a pohár alján egybe fog állni. Ha nem jó még, akkor szétmorzsolódik. Amikor kész, akkor egy sütőpapírral bélelt edénybe öntjük és hagyjuk teljesen kihűlni, majd a hűtőbe tesszük, hogy teljesen  megdermedjen.

    A hóemberkéid nagyon aranyosak.

     

    Azt hiszem most megxek varrni, mert mióta van ez a topik, még nem sok hasznot hoztam.   :-) 

     

     

  19. 2012. október 4. 09:21883.
    Karácsonyfa gombokból
  20. 2012. október 4. 09:14881.
    Az ízesített cukrok is tök jó meglepik lehetnek. Házi vaníliás cukrot, fahéjas cukrot készítettem már. Szépen feldíszített üvegbe tettem. Jól nézett ki :)
    előzmény:
    tutusatu (807)
    2012-10-03  15:00
  21. 2012. október 4. 09:11880.
    fekoráltam ?!?!? Dekoráltam, na
    előzmény:
    buburuza (879)
    2012-10-04  09:04
  22. 2012. október 4. 09:04879.

    Szép jó reggelt Mindenkinek!

     

    Közérdekű közlemény miért csak most ugrott be azt nem tudom.

     

    Felénk tavaly a 3betűs barkácsáruházban ünnepek előtt lehetett kapni minden féle dekorációs dolgot. A kertosztályon. Tobozok, szárított növények, bogyók, füvek, gyertyák szalagok stb. és igen, FAHÉJAT is!!

    Zakcsós kiszerelesében kb. 25 cm hosszú rudakban és egy csomagban olyan 8-10 db volt. Árára pontosan nem emlékszem de 250-300 Ft között mozgott. Remélem idén is lesz. Én is ezekből fekoráltam tavaly.

    De minden jó áron volt. Remélem nem csak egyszeri dolog volt

  23. 2012. október 4. 08:58878.
    Fahejat lehet venni, talan kevesbe horror aron viragnagykerben, ha valakinek van belepokartyaja..... A baratnomnek regen volt, azok voltak a szep idok, sajna mar nincs :(
    előzmény:
    banyoc@ (877)
    2012-10-04  08:07
  24. 2012. október 4. 08:07877.
    Az utóbbi időkben én is a Lidl-ben szoktam venni fahéjat, ugyanis a hobbyboltos, dekoros nagyon drága, az élelmiszerboltos elfogadható áron van, viszont eléggé össze van törve. A lidlben amit lehet venni, annak elfogadható az ára, és szép egész hosszú darabok vannak benne.
    előzmény:
    Emke64 (866)
    2012-10-03  23:31
  25. 2012. október 4. 08:07876.

    A cserép mécsestartókat én is nagyon szeretem.. Tavaly készültek, és annyira "okos" voltam, hogy sikerült mind elajándékoni, elosztogatni, úgy, hogy nekem egy sem maradt! 

    Tavaly előtt készültek üvegtányérok, azoknak is sikerük volt, én rizspapír hátteret csináltam nekik. (fotók az otthoni gépről este felé)

    előzmény:
    Mágika (862)
    2012-10-03  23:01
  26. 2012. október 4. 08:06875.
    Júúúj de guszták!!! Végig tudnám kóstolni mindet!:)
    előzmény:
    borcsamama (851)
    2012-10-03  20:35
  27. 2012. október 4. 07:43874.
    Ennek a tejmentes nutellának nagyon örülök. Ki fogom próbálni. Sajna januárban derült ki a 14 éves fiamról,hogy laktózérzékeny. Lehet kapni boltban is horror áron ,két nap alatt bekanalazza szegényem magában.
    előzmény:
    ljanka (855)
    2012-10-03  21:18
  28. 2012. október 4. 06:04873.

    itt lehet olvasni szappankészítési eljárásról....

     

     

     

    http://facsiga.mindenkilapja.hu/html/18315445/render/ keszits-szappant

     

    én anno, nem is tudom hány éve, hobbiboltban kapható glicerintömbből csináltam. Tudom, hogy nem  olyan természetes, mint ahogy az első linkben le van írva, viszont nagyon szép formák születtek

    előzmény:
    Mágika (865)
    2012-10-03  23:11
  29. 2012. október 3. 23:50872.
    Igen, ez már nekem is megfordult a fejeben. Csak azt nem tudom hol találok megfelelő fadarabkákat hozzá?
    előzmény:
    Claire31 (870)
    2012-10-03  23:44
  30. 2012. október 3. 23:48871.
    Most jutott eszembe, még van egy bontatlan csomagom, megnéztem,  ha jól számoltam 6 db van benne, nem bontottam ki, csak úgy tapogattam a zacsit.
    előzmény:
    Emke64 (869)
    2012-10-03  23:42
  31. 2012. október 3. 23:44870.
    Azzal én is nagyon szemeztem, de elég húzós ára van. Ha megyek kirándulni, majd más "fatörzs" darabokat szerzek be, hátha azzal is jó lenne. És akkor csak pár fahéjat teszek közé az illat miatt. egyelőre ez a terv....
    előzmény:
    Mágika (868)
    2012-10-03  23:39
  32. 2012. október 3. 23:42869.

    Szerintem 20-25 zacskóval kell hozzá...

    Úgy emlékszem egy zacsiban 4 db volt...

    előzmény:
    Mágika (868)
    2012-10-03  23:39
  33. 2012. október 3. 23:39868.

    Igen, megnéztem, arra gondoltam, nekem nagyon tetszik.

     

     

    Tényleg a Lidl-ben már én is vettem egyszer akciósan, olcsón fahéjat, vajon hány zacskó kellene hozzá?  Majd figyelem hátha lesz megint akció, vagy nem is akciósan vettem, ki tudja már olyan régen volt. 

    előzmény:
    Emke64 (866)
    2012-10-03  23:31
  34. 2012. október 3. 23:36867.

    Bénáztam, sajna jól kitöröltem a hozzászólásom...

     

    Borcsamama: Jobbulást kívánok, fantasztikus dolgokat csinálsz, remélem a lelkesedésed és erőd továbbra is megmarad! Nagyon tetszett a mikulás szalvéta ötleted, azt talán sikerül megcsinálnom .. majd csinálok képet róla.

     

    Filcdíszek: sajnos most nincs időm visszanézni, de nagyon tetszettek a szívek és a karácsonyfák. Lehet már írtátok, de milyen cérnát-fonalat használtok a pelenkaöltésekhez? Kitömni sima vattával, vagy vatelinnel szoktátok?

     

    Talán vasárnap kérdezte valaki a hidegtálakat. Előkotortam pár receptet:

     

    fűszeres sajtgolyók: 25 deka krémsajt, 10 deka vaj, 30 deka reszelt trappista, 2 ek tejföl, só, bors, petrezselyemzöld, snidling ezeket összegyúrod sűrű masszává, golyókat formálsz és pirospaprikában, petrezselyemben vagy valamilyen magban megforgatod (a recept vega barátnőmtől van, én még nem kóstoltam, de nála rendszeres vendégváró)

     

    egyszerű, de nagyszerű: virsli pongyolában: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta,5 pár virsli, 1 tojás. Megfőzzük a virsliket. A levelestésztát kiolvadva kinyújtjuk 1 cm vastagra, 10 csíkra vágjuk. A csíkokba betekerjük a virslit. Kivajazott tepsibe (nekem teflonos sütőpapírom van, arra szoktam tenni) tesszük, tetejét sózott felvert tojással megkenjük. Forró sütőben pirosra sütjük. Ez hidegen és melegen is fincsi hmmm

     

    töltött paradicsom: 4 nagy paradicsomot "megskalpolunk" , belsejét kikaparjuk, papírtörlővel kiitatjuk a levét. Az aljára óvatosan talpat vágunk( nem kell, ha így is megáll). Sóval, borssal fűszerezzük. Beleütünk1-1 tojást. Tetejére reszelt sajtot, újhagymát, pici vajat teszünk. Sütőben kb 20-30 perc alatt megsütjük.friss petrezselymet lehet még rászórni.

  35. 2012. október 3. 23:31866.

    Borcsamama tette fel a 777. hsz-ban azt a gyönyörű fahéjasat...

    Arra gondolsz te is?

    Úgy számolgatom, kb. 80-100 fahéj  kell hozzá...

     

    Eddig legolcsóbban a Lidlben vettem fahéjat, a fűszereknél.

    (A pontos árat nem tudom.)

     

    Azon gondolkodom, hogyan nézne ki egy ilyen koszorú fahéj helyett szőlővesszőből? 

    (Abban biztos vagyok, hogy nem olyan illatos... )

     

    Borcsamama: minden jót kívánunk Neked, gyógyulj meg gyorsan!

     

    előzmény:
    Mágika (865)
    2012-10-03  23:11
  36. 2012. október 3. 23:11865.

    tutusatu   ezek nagyon jól néznek ki, hogyan lehet ilyet készíteni?

     

     

    Valakinél láttam a fahéjas adventit, az is nagyon jól néz ki, csak az a baj, hogy rengeteg fahéj kell hozzá, ami egy kicsit borsos áron van, ha valaki tud olcsó lelöhelyet az írja meg, előre is köszönet érte. Szívesen elkészíteném, csak hát  nincs annyi fahéjam.

    előzmény:
    tutusatu (812)
    2012-10-03  15:08
  37. 2012. október 3. 23:08864.

    Ezdemilyencsudamár:) Nagyon tetszik! El tudod nekem mondani, hogyan készül?

     

    Mindenkinek: leelőlegeztem egy ragasztópisztolyt, mert annyi mindent láttam már ezen a fórumon, aminek a megvalósításához igenis köll egy olyan specko szerszám. Aszódon, a Kalamárisban (írószer) nézett rám a hölgy, hogy mi van? mit akarok? Megismételtem neki, megnézte a nagykerben, majd csuklott egyet és közölte, csak akkor rendeli meg, ha hagyok rá előleget:) 

    előzmény:
    Zia76 (844)
    2012-10-03  20:02
  38. 2012. október 3. 23:01863.

    feladom

    én legalábbis nem látom, hogy megjelenne a link

    elnézést kérek mindenkitől

    http://www.bhg.com/christmas/crafts/make-ch ristmas-ornaments-with-felt/#page=1 

    talán majd holnap:) 

     

    előzmény:
    majkati (860)
    2012-10-03  22:54
  39. 2012. október 3. 23:01862.

    borcsamama: Nagyon guszták ezek a bon-bonok, vajkaramellák, megtudnád adni a recepteket, főleg a vajkaramella érdekelne? Nekem nagyon tetszett a mikulás szalvéta is, tök egyszerű, de nagyszerű ötlet. A hóemerkéiden felbátorodva, megmutatom tavaly én mit csináltam, az ötletet a tavalyi karácsonyi forumon találtam.  Azokba a birsalmasajt falatkákba legszívesebben beleharapnék. Mielőbbi gyúgyulást kívánok neked.

     

    Claire31:  marcipán hóemberkéi egyéb figurái is nagyon guszták és ötletesek.

     

    banyoca@: cserép mésestartói  nagyon szépek, ilyeneket én is szeretnék egyszer csinálni, már tavaly is nézegettem őket, szuperek. Én tavaly tányérokat készítettem szalvéta technikával, mutatom a képet róla.

     

     

    előzmény:
    borcsamama (851)
    2012-10-03  20:35
  40. 2012. október 3. 22:56861.

    Azta mennyi mindent írtatok

     

    már vagy 20 perce csak olvasok...

  41. 2012. október 3. 22:54860.

    hm

     

    előzmény:
    majkati (859)
    2012-10-03  22:51
  42. 2012. október 3. 22:51859.

    no, probálom harmadszor is

    remélem, sikerül, előtte utána írtam...:) 

  43. 2012. október 3. 22:46858.
    előzmény:
    majkati (857)
    2012-10-03  22:33
  44. 2012. október 3. 22:33857.

    nézzétek, böngészek egy általatok kapott linket, és itt vannak további filcdíszak!

     

  45. 2012. október 3. 21:23856.

    Sziasztok! 

    Hű, egy nap alatt mennyi hozzászólás!!! Aki nem követinapi szinten, képtelenség felzárkóznia...

    borcsamama: ööö.. akkor nekem még igen sokat kell várnom egy kis alkotósarokra..:-o Jobbulást kívánok Neked mindenképpen!  

    Olyan szép dolgokat készítesz, el vagyok ámulva! Főleg, hogy időd engedi. Nálunk a nagymamák úgy el vannak foglalva..... szerintem Te inkább hatékony vagy, mint sok időd lenne... ezért is csodállak. Elszegődnék tanoncnak:) 

    előzmény:
    borcsamama (743)
    2012-10-02  23:08
  46. 2012. október 3. 21:18855.

    1-2 gasztroajándék ötlet:

     

    Nutella (nálunk nagy sikert aratott, sajnos fotó nem készült róla), mivel netről szedtem én is, így a recept helyett a linket másolom be ide - törökmogyoró kell hozzá:

    http://zamatesillat.blogspot.hu/2009/03/nutella-i gen-de-hazilag.html 

    Vagy a tejmentes változat: http://www.sajtkukac.hu/?p=4273

     

    Mogyoróv aj (erről már készítettem fotót :D): http://www.nosalty.hu/recept/mogyorovaj-hazilag 

     

    Ebbe meg bele vagyok szerelmesedve csak sosem volt rá időm, csokifestés:

    http://eyecandy.nanakaze.net/?p=313 

     

     

    (a macisüti nem karácsonyi, csak a mogyoróvaj képe mellett ott volt és olyan kis cuki, hogy gondoltam megosztom veletek . Valamilyen lizer / morzsás tésztából készítettem, az alját kiraktam, csináltam neki peremet és ezeket egyneműsítettem, aztán darabos almás tölteléket tettem bele és végül megszórtam a morzsás tésztával  -  De karácsonyi témával is elkészíthető, pl. fenyőfa, hóember )

  47. 2012. október 3. 20:59854.

    Borcsamama: akkor maradhatsz még 100 évig simán:)

    De guszták ezek a bonbonok. Ilyenkor mindig sajnálom, hogy nem vagyok édesszájú. A karácsonyi mézesdömpingből is eszem vagy kettőt és kész:(

     

    Ellenben a jóóóóóóóóó sajtos pogácsa, na az jöhet tonnaszám.

    előzmény:
    borcsamama (851)
    2012-10-03  20:35
  48. 2012. október 3. 20:41853.

    Na, most nyeltem egy akkorát, hogy még a szomszéd is meghallotta...ez tuti

    Kb ilyen sorrendben tudnám felfalni őket

    előzmény:
    borcsamama (851)
    2012-10-03  20:35
  49. 2012. október 3. 20:37852.

    Remélem kindertojás nem haragszol meg, ha helyetted válaszolok.

     

    Csokikanál:

     

    Verzió 1: 

    Vagy megolvasztasz csokit (gőz fölött vagy mikróban bögrében, de ez utóbbinál figyelni kell, nehogy megégjen a csoki). Érdemes bögrébe átteni vagy eleve abban olvasztani. Majd belemártod a kanalat, félreteszed, hogy rádermedjen, aztán még annyit rétegzel, amennyi jól esik . A legutolsó rétegnél lehet színes cukorkába, fahéjas cukorba stb. mártani, esetleg félig fehércsokiba....

    Vagy mártogatás helyett a kanálrészbe önthető a csoki és díszíthető 

     

    Verzió 2: 

    Az olvasztott / temperált csokit kiöntöd valamilyen formába és amikor már félig megdermedt, akkor beleszúrsz mondjuk fagyipálcikát (gyorsabb, mint egyesével mártogatós) 

    Én úgy is el tudnám képzelni ilyen formában öntéskor, hogy pl. 2 kül. réteget öntesz be a 3 fajta csokiból, és úgy szép csíkos lesz. 

     

    De itt van néhány weboldal is:

    http://kreativ.bloghaz.hu/csokis-kanal/ 

    http:/ /www.urban-eve.hu/2010/11/10/csokikanal/ 

    http://zazieb aba.blogspot.hu/2011/11/karacsonyi-otlet-csokikanal.html 

    előzmény:
    rágica (830)
    2012-10-03  19:11
  50. 2012. október 3. 20:35851.

    Bocsánat, ez csak vicc volt, 64 vagyok.

     

    Kárpótlásul egy kis karácsonyi szaloncukor, bon-bon, vajkaramella......

    előzmény:
    sziga (848)
    2012-10-03  20:20
  51. 2012. október 3. 20:23850.

     rágica

     

    Hát ez tényleg elég húzós áron van.  Köszönöm hogy megmutattad, majd meglátjuk, hátha lesz valahol olcsóbban.

     

    zia  ezek is nagyon ötletesek, különösen az üvegek tetszenek.

     

     

    előzmény:
    rágica (843)
    2012-10-03  20:01
  52. 2012. október 3. 20:22849.

    Köszi a hungarocellvágós tippet, de szerintem maradok a textilből készült verziónál, mert aztán el is kell csomagolni és azt majd csak feltekerem és elteszem, és jövőre újra kinyitjuk  

    előzmény:
    nonamona (815)
    2012-10-03  15:50
  53. 2012. október 3. 20:20848.

    Borcsamama: hát nem tudom, hogy honnan vettem, hogy hímezni fogsz, biztos magamból indultam ki:)

     

    ŐŐŐŐŐŐŐŐŐŐŐŐŐŐ valahol elvesztettem a fonalat, most akkor hány évig is akarsz élni:) ? Most vagy 120?

    előzmény:
    borcsamama (845)
    2012-10-03  20:12
  54. 2012. október 3. 20:19847.

    Sziasztok!

    valami ilyesmi filcfigurát szeretnék készíteni csak angyalkásat! 

    van valakinek sablonja, vagy képe? 

    előzmény:
    Csibekas (298)
    2012-09-26  14:15
  55. 2012. október 3. 20:15846.

    Sziasztok!

     

    Üdvözlöm az Újakat!

    Ezer hála a jobbnál jobb ötleteknek!

     

    Eira,kíváncsi leszek a díszedre:)

     

    Ma voltam filcet nézni a Rokkánál,a Petneházy úton,ott kilója 10e Ft a gyapjúfilcnek, a Luxus Turkálóban nincs filc,a Blahánál a Röltexben 3980Ft az ára a 100x140es gyapjúfilcnek,nem tud valaki egy kicsit olcsóbb lelőhelyet a gyapjúfilcnek?Barkácsfilcet nem szeretnék,nem vagyok kibékülve vele.

    köszi

  56. 2012. október 3. 20:12845.

    Kedves Sziga!

     

    Jót mosolyogtam, mert rengeteg kézimunkát és kreatív technikát kipróbáltam már, de érdekes módon a hímzés valahogy sose tudott közel kerülni hozzám, nem is tanultam meg. Persze tetszik nekem is ha más csinálja, csak ne nekem kelljen. Én inkább varrok, de leginkább foltvarrok.

     

    Remélem nem kívánsz nekem ilyen rosszat, hogy a meglévő 120 mellé még 100 évet éljek.  Muszály lesz nekem győzni, nagyon sok ötletem és tervem van még.

    előzmény:
    sziga (842)
    2012-10-03  20:00
  57. 2012. október 3. 20:02844.

    fahéj ajtódísz

    ajándékital "felöltöztetése"

    előzmény:
    borcsamama (839)
    2012-10-03  19:48
  58. 2012. október 3. 20:01843.

    ILYEN, de most látom, hogy ennyi pénzt adtam volna érte?! (Még tavaly vettem.)

     

    előzmény:
    borcsamama (839)
    2012-10-03  19:48
  59. 2012. október 3. 20:00842.

    Zia: szerintem egy tubus egyszerű barna temperát vegyél, és a tapicskolás után gyorsan mossatok lábat:)))

    Hobbiboltban lehet szemet kapni, de rá is festheted simán.

     

    Buburuza: szerintem nagyon cuki!

     

    Borcsamama: remélem csak egy kis szerelésre mész a kórházba, hogy utánna még 100 évig ketyegjél:) Pihend ki magad, és hímezz sokat! Én éppen egy sünis A betűt csinálok. Kb. 2 sor hímzés 3 bontás. Hát ennyit még nem kínlódtam semmivel, de egyszer csak kész lesz:)

    előzmény:
    Zia76 (831)
    2012-10-03  19:30
  60. 2012. október 3. 19:58841.
    Na, így már értem:)))))))))))))))))
    előzmény:
    nonamona (820)
    2012-10-03  16:11
  61. 2012. október 3. 19:58840.

    Recept elmentve, köszönöm.

    Összefutott a nyál a számban:)))))))))))))

    előzmény:
    Sityike (822)
    2012-10-03  17:18
  62. 2012. október 3. 19:48839.

    rágica , köszönöm szépen!  Miért ne tudnád szépre csinálni, nem ördöngösség, menni fog.

     

    A fahéj és ánizs lelőhely ötletet köszönöm.  Meg tudnád mondani hogy mennyire nagy doboz és kb. mennyiért?

     

    Van még pár képem amit szívesen megmutatok, aztán már én is csak csemegézek a Ti ötleteitekből.

     

    Karácsonyfa dísz gombokból.

     

    Megint filc díszek és velük két karácsonyfa.

     

    Koszorú szalagból.

    előzmény:
    rágica (829)
    2012-10-03  19:01
  63. 2012. október 3. 19:48838.
    És még egy utolsó...egy másik alkalomra. Színtén ajtódekor
  64. 2012. október 3. 19:47837.
    Bocs, úgy alakult, hogy nem jutottam a géphez ma. Holnap este is jó lesz a fotó?
    előzmény:
    Eira (813)
    2012-10-03  15:29
  65. 2012. október 3. 19:46836.

    :)))

    Tavaly megcsináltam ezt a koszorút, anyukám munkahelyére, és az egyik vevője elvitte már első nap...

    Idén tthonra tervezek ilyent. :)

    előzmény:
    borcsamama (776)
    2012-10-03  11:40
  66. 2012. október 3. 19:46835.
    A tavalyi koszorúk
  67. 2012. október 3. 19:40834.
    Nagyon jól hangzik ennek a csokigolyónak a receptje. A közepébe akár mogyorót, dió darabokat is lehetne beletenni.
    előzmény:
    Sityike (822)
    2012-10-03  17:18
  68. 2012. október 3. 19:40833.

    Ma haza felé jövet a munkából csodaszép leveleket találtam

    Muszáj volt összedobni egy kis őszi hangulatot idéző ajtódíszt...bár ezt dísznek nevezni talán túlzás....de engem jó kedvre derít

    Hátha jó lesz ötletindítónak másoknak is

     

    A fotók minőségéért elnézést

  69. 2012. október 3. 19:37832.

    jah, nem úgy gondoltam, hogy évekre:)

     

    Én egyszer csináltam, kb egy hetet bírt ki =(

    előzmény:
    borcsamama (825)
    2012-10-03  18:01
  70. 2012. október 3. 19:30831.

    Sziasztok!

     

    filc ügyem megoldódva végül polár anyagból készül el, és már készülnek a keresztszemes hímzések is!

     

    nagyon nagyon jó ötleteket raktok fel, nemgyőzöm menteni, variálni végül kinek mi legyen :) mi lesz itt decemberig??? :)

     

    viszont ismét segítséget kérnék mielőtt hobbiboltba megyek ezt a képet megszeretném csinálni a kicsi lányommal ( 2,5 éves ) illetve a kezes karácsonyfát is, milyen festéket, anyagot vegyek hozzá?? vászon már megvan, több méretben is!

     

    köszi!!!!

    előzmény:
    rágica (830)
    2012-10-03  19:11
  71. 2012. október 3. 19:11830.

    Forró csokis kanalat már tavaly is akartam csinálni. Meg is vettem a kanalakat, aztán végül elmaradt.

    Mostanra meg a recept, vagy ötlet kallódott el.

    Esetleg örömmel venném a segítséget.

    Sőt!

    Forró csoki port is szívesen csinálnék. Díszes kis üvegekben.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_782033 (828)
    2012-10-03  18:56
  72. 2012. október 3. 19:01829.

    Ez valami gyönyörű! És fenomenális, és... és...

    Biztosan megcsinálom én is! (Persze nem lesz ilyen szép! ) Ráadásul van 1 nagy doboz fahéjam. (A Metróban nagy dobozban lehet kapni fahéjat és csillagánizst is. A fűszereknél. Böllér)

    előzmény:
    borcsamama (776)
    2012-10-03  11:40
  73. Torolt_felhasznalo_782033
    Torolt_felhasznalo_782033
    2012. október 3. 18:56828.

    Sziasztok!

    Én is új vagyok, de annál lelkesebb!

    Próbáltam végig olvasni az eddigi hozzászólásokat (csak nagyjából sikerült), és már jó sok ötletet mentettem magamnak, a gazdájuknak köszönöm!

     

    Idén én is elhatároztam, hogy - szinte - mindenki saját készítésű ajándékot kap.

    Már jó pár ötletem van, pl.:

    Bögre, benne egy "forró csokis" kanállal, szépen becsomagolva.

    A teakedvelő családtagoknak összeállítok egy kis csomagot különleges teákból, mézekből, kandiscukorból... Esetleg mellé egy mutatós csésze, teaszűrő...

     

    Már készítettem egy karácsonyi lekvárt (barackból, jó adag mézeskalács fűszerkeverékkel), de még szeretnék csinálni több félét, pl. narancsból.

    Aztán kandírozott gyümölcsöt és csokiba mártott kandítozott narancshéjat is szeretnék csinálni, és egy csomó házi bon-bont, likőrt, fűszerolajat....

    Ezekből szeretném összeállítani kinek-kinek a megfelelő ajándékot. 

     

    Arra gondoltam, hogy idén sima natúr csomagolópapírba csomagolom az ajándékokat, fahéjjal, szárított narancskarikákkal díszítem, az ajándékkísérőt pedig barna filcből készítem, és úgy fog kinézni, mint egy mézeskalács...

     

    A lányaim tavaly "sütit" adtak ajándékba a nagyiknak és nagynéniknek: a szárazanyagokat szépen rétegezve egy csattos üvegbe tették, a receptet pedig szalaggal ráerősitették. (ha jól emlékszem, már valaki más is bedobta ezt az ötletet) Nagy sikere volt, tudom ajánlani nektek is, mert olcsó, gyors és egyszerű, mégis nagyszerű!

     

    huhhhh....

     

     

     

      

  74. 2012. október 3. 18:55827.

    Sziasztok!

    Én idén ilyent fogok még csinálni. Gondoltam egyesével celofánozom és úgy teszem egy kis dobozkába.

    És hoztam egy képet a tavalyi mézeskalács csomagokról:

     

    Lehet, hogy ez az egész hozzászólás szétesik, mert átmásoltam:) 

     

    karamellás-diós kocka

    Hozzávalók:
    13 dkg cukor
    2,5 dl tejszín
    1 tk méz
    3 dkg vaj
    10 dkg durvára darabolt dió

    A cukrot egy vastag talpú lábasba tettem, megolvasztottam - nem kell karamellizálni. Amikor megolvadt (kicsit sárgult is már), hozzáöntöttem a tejszínt, és addig főztem, amíg a cukor újra fel nem oldódott, és az egész egy kissé el nem kezdett sűrűsödni (kb. 10 perc).

    Ekkor hozzáöntöttem a diót, beletettem a vajat, a mézet, és ismét sokáig főztem, amíg jó sűrű nem lett.

     

    Amikor már olyan sűrű volt, hogy a fakanállal csíkot húzva az aljába nem záródott össze azonnal a massza, egy olajjal kikent tálba öntöttem - nem túl nagyba, hogy legyen vastagsága, kb.1-1,5 cm - és dermedni hagytam. Amikor kihűlt, késsel kis kockákra vágtam.
    Kis bonbon-kapszlikba tettem, így helyezgettem egy tálra őket. Kb. 30 darab lett. Nem nagyok, viszont elég tömények ahhoz, hogy személyenként néhány darab elég legyen.

     

     

     

     

     

     

     

  75. 2012. október 3. 18:30826.

    Neked, hogy sikerül golyókat formázni??? 

    Az első még oké, ameddig száraz a kezem, utána csúszós lesz és minden golyó előtt kezet kell törölni

     

    Én narancsosat szoktam, annyira isteni

     

    - 20 dkg étcsoki

    - 10 dkg vaj

    - 1 dl habtejszín

    - 2 nagy narancs reszelt héja

    - cukrozatlan kakaópor

     

    1. csoki gőz felett felolvaszt

    2. vaj -tejszín habosra kever és a csokihoz ad, és belereszel narancs héja

    3. fóliázott lapra öntjük, és mehet a hűtőbe /kb 1 éjszaka/

    4. Kockázni majd golyókat formázni /nekem nedves kézzel sem megy, mert úgy meg csúszik !!/

    előzmény:
    Sityike (822)
    2012-10-03  17:18
  76. 2012. október 3. 18:01825.

    Szia!

     

    A lakkozás valamennyit segít , de idővel csak elszárad és kidobásra kerül.  Most majd lesznek új levelek és másik csokor, hiszen megint itt az ősz.

    előzmény:
    kicsi_babóka (824)
    2012-10-03  17:51
  77. 2012. október 3. 17:51824.

    Szia!

     

    Hogy fixáltad a levelket? hogy ne száradjanak el hamar?

    előzmény:
    borcsamama (767)
    2012-10-03  11:06
  78. 2012. október 3. 17:31823.

    Nemsoká írok privit!  :-)

    előzmény:
    Doti (821)
    2012-10-03  17:03
  79. 2012. október 3. 17:18822.

    Van bizony- pl. a csokigolyó...isteni!

     

    Sajnos képem nincs...

     

    Recept:

     

    460g Katica étcsokis tortabevonó

    180g tejcsokis  tortabevonó

    100ml tejszín

    100ml meggyszörp

     

    csokidara, reszelt csoki, fahéj...bármi, a forgatáshoz

     

    A kétféle csokit összetöröd, gőzfürdő felett felolvasztod, félreteszed.

    A tejszíntfelforralod és a meggyszörppel együtt hozzáadod a csokihoz.

    Hűtőbe teszed (én előző este szoktam elkészíteni, nem tudom mennyi idő kell a dermedéshez), ha összeállt, vizes kézzel golyókat formázol és csokidarába forgatod.

     

    Tömény, ezért kisebb golyókat formáztam belőle. Gondoltam rá, hogy teszek a közebébe rumban áztatott meggyet...

    előzmény:
    banyoc@ (818)
    2012-10-03  16:04
  80. 2012. október 3. 17:03821.

    Sziasztok! 

    Uj vagyok itt is es az nlcn is!

    Udv mindenkinek! En is naaaagy karacsonyorult vagyok, eddig ejszakakon at is tudtam dolgozni, most mast csinalok ejszakankent (picibaba).

    Nem igerek sok otletet, mert a laptopom a regi kepeimmel halott, igy egy darab sincs meg, sem a virtualis mappaim.... :(

    De a hangulat miatt mindenkepp jonnek :)

     

    Borcsamama, te draga egy naaaaaaaagy globalis cuppot es virtualis olelest kuldok neked (ha meg nem ismertel fel, Nema gondolatod is eleg lesz, hogy sikeruljon :)))))! Nagyon megremisztett a hosszu korhazi kezelesrol szolo resz, azert is regisztraltam azonnal, higy meg melegeben olelgethesselek meg igy, gepen at!

    Bocsi tobbiek, de tobb evnyi kozos moka van a hatunk kozott, es imadom ot! Egy varrozseni, es akkora szive van, hogy le sem tudom rajzolni :)

     

    Szoval ha keszul megis valami, majd mutatok, de addig sajnos sok hasznom nem lesz (karacsonyi ajandeknak kertem a laptop javitasat...), de ha valami kesz, mutatom. Ha ertek valamihez, ami kerdeskent merul fel, irom :)

    Jo karacsonyvarast! 

    előzmény:
    borcsamama (776)
    2012-10-03  11:40
  81. 2012. október 3. 16:11820.

    bemész a ...... barkácsáruházba, úgy kéred, hogy lépésálló hungarocelt kérsz. Erre adnak olyan félét/fajtát, ami kemény, nem nyomódik be az első hozzáérésre, nem sokkal drágább, mint a "sima hungarocell lap. Azért hívják lépésállónak, mert ha rááll egy olyan "pici" testsúlyú egyén, mint én, sem törik össze alatta! :-)

    Igen lehet vágni forrasztó pákával. A mi házunk hungarocellből épült (enyhe túlzással), és un. hőkéssel vágták, ami úgy működik, mint egy forrasztó páka. Ezért én forrasztó pákával szoktam -hol magamat, hol a hungarocellt - vágni!!! 

    előzmény:
    banyoc@ (816)
    2012-10-03  16:04
  82. 2012. október 3. 16:04819.
    köszönöm! máris mentettem!
    előzmény:
    tutusatu (807)
    2012-10-03  15:00
  83. 2012. október 3. 16:04818.
    Neked is!:) mindenképpen utána járok ennek a könyvnek, mert szerintem ebben nem csak olajak, hanem gondolom más fínomságok is lehetnek:)
    előzmény:
    Sityike (808)
    2012-10-03  15:00
  84. 2012. október 3. 16:04817.
    Neked is köszönöm:)
    előzmény:
    Eira (813)
    2012-10-03  15:29
  85. 2012. október 3. 16:04816.

    Hogy lehet forrasztó pákával vágni a hungarocellt? (még soha nem próbáltam).

    Mi az a lépésálló?

    előzmény:
    nonamona (815)
    2012-10-03  15:50
  86. 2012. október 3. 15:50815.

    Ha forrasztó pákával (jobb esetben hungarocell-vágóval) vágod, nem nyikorog..... ellenben büdös  De ha lépésállóból csinálod, az még nem is pereg. Én fenyőfa-formát vágtam ki belőle, és nagyon jól mutatott

     

    előzmény:
    ljanka (814)
    2012-10-03  15:42
  87. 2012. október 3. 15:42814.

    Én is elloptam ezt a filcdíszeket készítek és egy fenyőfa valamire rátesszük majd. Fenyőfa valamihez tegnap vettem zöld színű polár anyagot (1100 Ft métere és 150 cm széles), aztán 2 réteg közé teszek valami tömőanyagok a tervek szerint. Remélem el fogja bírni rendesen 

     

     

    Hungarocellből én biztos nem csinálok, mert kiráz a hideg, ha meghallom a hangját, amikor vki hozzáér, nyikorgatja....  

    előzmény:
    Sityike (762)
    2012-10-03  10:32
  88. 2012. október 3. 15:29813.

    Igen szoktam csinálni fűszerolajat. Nagyon szép, ha a fűszereket megszárítod, kis csokorban teszed az üvegbe

    teszek fel képet este, ha haza mentem

     

    már csináltam néhány üveget, ugyanígy lehet ecetet is készíteni

    előzmény:
    banyoc@ (804)
    2012-10-03  14:41
  89. 2012. október 3. 15:08812.
    ajándék ötlet: házi készítésű szappan....
  90. 2012. október 3. 15:04811.

     a köv. oldalon kandírozott gyümölcsökről és virágszirmokról lehet olvasni, ötletet meríteni

     

     

    http://www.mindmegette.hu/kandirozott-gyumolcsok-e s-cukrozott-viragszirmok-ajandekba-41795

     

  91. 2012. október 3. 15:02810.
    Fűszersó

    Magyaros fűszersó

    Hozzávalók: 10 teáskanál só, 1 teáskanál majoránna, 1 teáskanál bazsalikom, 1 teáskanál kömény , 2 teáskanál kakukkfű, 5 teáskanál őrölt mustármag, 5 teáskanál pirospaprika, 1 teáskanál őrölt szárított zellerlevél
    Elkészítés: A hozzávalókat összeöntjük, jól összekeverjük, üvegbe tesszük.

    Hal fűszersó

    Hozzávalók: 10 teáskanál só, 1 teáskanál  szárított kapor, 1 teáskanál őrölt bors, 1 teáskanál kakukkfű, 1 teáskanál petrezselyem
    Elkészítés: A hozzávalókat összeöntjük, jól összekeverjük, üvegbe tesszük.

    Provence-i fűszersó

    Hozzávalók: 10 teáskanál só, 2 teáskanál oregánó, 2 teáskanál kakukkfű, 2 teáskanál szárított petrezselyem, 2 teáskanál majoránna, 1 teáskanál bazsalikom, 1 teáskanál zsálya, 1 teáskanál  rozmaring, 2 teáskanál szárított fokhagyma porítva
    Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és darálóval finomra daráljuk.

     

    Fűszerkeverék

    Grillezéshez: paprika (erős is lehet benne), őrölt koriander, zellermag, feketebors, szerecsendió, vöröshagyma, fokhagyma, majoránna, rozmaring, chili-por

    Húsokhoz: petrezselyem, snidling, borsikafű, bazsalikom, majoránna, kakukkfű, rozmaring, zsálya és oregánó

    Szárnyasokhoz: bors, hagyma, majoránna, borsikafű, zsálya, paprika

    Mézes süteményekhez: fahéj, szerecsendió, koriander, szegfűszeg, szegfűbors, édeskömény, gyömbér, ánizs, bors, csillagánizs és kardamom

    Levesekhez, mártásokhoz: zeller, petrezselyem, hagyma, fokhagyma, tárkony, majoránna, borsikafű, snidling

    Halakhoz: petrezselyem, zeller, paradicsom, zöld- vagy pirospaprika, hagyma, szerecsendió, babérlevél, citrom, kapribogyó, mustár, gomba, fekete- és fehérbors, borsikafű

    Magyaros keverék: majoránna, bazsalikom, kömény, koriander, borsfű, kakukkfű, mustármag, édes-nemes paprika, porított zeller, só

    Forralt borhoz: fahéj, szegfűszeg, narancs és citromhéj. Kis szerecsendióval, gyömbérrel, korianderrel tovább bolondíthatjuk.

     

     

    ezek is a mindmegette.hu oldalról származnak

     

  92. 2012. október 3. 15:00809.
    Fűszerecet

    Illatos fűszerecet

    Hozzávalók: 5 dl fehérborecet, 3 szál friss tárkony, 1 kis ágacska édeskömény, 5 szem mustármag, 5 szem feketebors, 5 szem koriandermag, 1 levél babér, 1 gerezd fokhagyma megtisztítva és félbevágva, 1 diúnyi hagyma egészben, megtisztítva
    Elkészítés: A fűszereket egy jól záródó edénybe tesszük, felöntjük az ecettel, lezárjuk, és 2-3 hétig érleljük. Ezután leszűrjük, majd az ecetet üvegekbe tesszük, lezárjuk.

    Málnaecet

    Hozzávalók: 5 dl fehérborecet, 15 dkg fagyasztott málna, 5 szem fehérbors
    Elkészítés: A málnát egy jól záródó edénybe tesszük. A borsot mozsárban durvára törjük, a málnához adjuk, majd felöntjük az ecettel. Néhány hétig állni hagyjuk, majd leszűrjük, az ecetet üvegekbe töltjük, lezárjuk.

     

    mindmegette.hu

  93. 2012. október 3. 15:00808.

    Nem tudom mennyire lesz olvasható....

    Átalában extra szűz olivaolajat kell használni. Valahol olvastam, hogy felbontás után hűtőben kell tárolni- nekem nem jött be. A hűtő ajtajába tettem és olyan állaga lett, mint az avas zsírnak. Nem volt gusztusom megkóstolni, inkább kidobtam. Még szerencse, hogy kis üvegeket vettem.

     

    Van otthon egy könyvem, Ajándékok a konyhából , abban is vannak ötletek, majd hozom.

    előzmény:
    banyoc@ (804)
    2012-10-03  14:41
  94. 2012. október 3. 15:00807.
    Fűszerolajak

    Bazsalikomos olaj

    Hozzávalók: 2 dl olívaolaj, 5 levél bazsalikom
    Elkészítés: A bazsalikomleveleket finoman csúsztassuk bele az üvegbe, öntsük fel az olajjal, zárjuk le, majd 2-3 hetet hagyjuk érni. Salátához, majonéz ízesítésére, pácoláshoz, olasz tésztaételekhez kitűnő.

    Currys olaj

    Hozzávalók: 2 dl olívaolaj, 1 csapott teáskanál curry
    Elkésztés: A curryt keverjük el az olajjal egy pohárban, majd ezután töltsük az üvegbe, zárjuk le, és 1-2 hetet hagyjuk érni. Ázsiai ételekhez, wokban készülő fogásokhoz, levesek ízesítésére remek.

    Gyömbéres olaj

    Hozzávalók: 2 dl olívaolaj, diónyi friss gyömbér
    Elkészítés: A gyömbért tisztítsuk meg, vágjuk szeletkékre, és ügyeskedjük be az üvegbe. Öntsük fel olívaolajjal, és 2-3 hetet hagyjuk állni. Húsok pácolásához, de akár sütéséhez is nagyon jó.

     Gazdagon fűszerezve Chilis fűszerolaj

    Hozzávalók: 2 dl napraforgóolaj vagy olívaolaj, fél piros chilipaprika, 1 evőkanál finomra aprított vöröshagyma, 1 kávéskanál zöldbors
    Elkészítés: A felaprított chilit és a hagymát üvegbe tesszük, hozzáadjuk a szemes zöldborsot, majd felöntjük olajjal. 1 hét után leszűrjük, fűszerolajként használjuk.

    Mediterrán fűszerolaj

    Hozzávalók: 2 dl olívaolaj, 1 ág rozmaring, 1 ág kakukkfű, 1 gerezd fokhagyma, 3 darab feketebors
    Elkészítés: A fokhagymát félbevágjuk, majd a többi fűszerrel együtt beleügyeskedjük az üvegbe. Felöntjük az olajjal, és 2 hétig sötét helyen érleljük.

  95. 2012. október 3. 14:55806.
    Húúú, de gyönyörűűűűű, szívesen lakék én is ilyen helyen!!!!! 
    előzmény:
    nonamona (802)
    2012-10-03  14:24
  96. 2012. október 3. 14:51805.

    tavaly nálunk az egyik ajándék erdei gombás zsályás olivaolaj volt. Kicsi üvegekbe (0,3 l) töltöttem, tette bele rozmaringágat, parafa dugóval zártam le és arany szalaggal kötöttem át. Nagyon hamar elkészültem vele, kb 1 hetet tartogattam hűtőben karácsony előtt

     

     

    előzmény:
    banyoc@ (804)
    2012-10-03  14:41
  97. 2012. október 3. 14:41804.

    Jól számolom, hogy december 2-án lesz advent első vasárnapja?

    Akkor még van időm elkészíteni..... persze a kandallón kívül még ezer más ajándéknak is el  kell készülnie. 

     

    LÁNYOK!

     

    Idén szeretnék olyan olajat ajándékozni amiben fűszerek vannk. 

    Van valakinek tapasztalata? Milyen olaj? Én jó minőségű olivára gondoltam. 

    Milyen fűszerek, és mennyi idővel ajánlott előbb összerakni? 

    előzmény:
    hugi-83 (801)
    2012-10-03  14:06
  98. 2012. október 3. 14:41803.

    Ez egy mesebeli táj!!!

    Ilyen helyen akarok én is lakni!!!!!!

    előzmény:
    nonamona (802)
    2012-10-03  14:24
  99. 2012. október 3. 14:24802.
    Nem akarom, hogy fájdítsam a szíved! DE! Mi Bp-től 8 km-re lakunk, egy hegytetőn. Nem tudom, hogy csináljuk, de tavalyi évben dec. elején lehullott a hó, és egész márc. elejéig fehérek voltunk. Lejőve a hegyről senki sem hitte volna el, hogy nálunk igenis fehér minden!!!
    előzmény:
    banyoc@ (800)
    2012-10-03  14:04

Címlap

top