Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Juj, mit eszünk!
Torolt_felhasznalo_741718
Létrehozva: 2012. augusztus 27. 12:42
Sziasztok!
Gyerekkorom egyik kellemes emléke a párizsis zsömle. (Szigorúan "párizsi", én soha nem hívtam parizelnek...) Akárki akármit mond, nekem ízlett. Bele a vizes zsömlébe, oszt nyami. 
Érdekes, hogy felnőttkoromban, amikor már megengedhetem magamnak, hogy "rendes" dolgokat egyek, még mindig szeretem. És még mindig ugyanúgy: csak úgy bele a zsömlébe, és kész.
Ami felélesztette a nosztalgiám, az ez a teszt volt egyébként, amit nemrég olvastam.
Nem egészséges, tulajdonképpen nem is finom. 
Mégis: akit csak megkérdeztem eddig, szereti.
Neked milyen a viszonyod ehhez az élelmiszer-ipari csúcstermékhez?
PS: Ez egy habkönnyű kis hétfői topik. Nem, nem ez a legfontosabb problémám. 
Mi azert valasztottuk ebbol a torpe fajtat (low line) mert nem kell olyan massziv keritesrendszer hozzajuk, plusz mert egy kisebb haztartasba kisebb testu allat boven eleg . Mi evente tartunk meg egyet sajat reszre a tobbit el szoktuk adni.
A hentesunk aki feldolgozza intezi a vagast (van sajat vagohidja) es mikor viszi a ferjem az allatot kapunk papirt amin be kell jelolni hogyan akarod felvagatni. Van tobbfel darabolasi mod, itteni, angol, europai stb.
Az ismerosok altalaban egy felet vagy negyed marhakat vesznek, fel van nekik darabolva mi a ferjemmel lecsomagoljuk es ugy jonnek erte.
Igen igy van. En ennyire nem szeretem veresen egy picit jobban atsutom a magamet de a ferjem igy szokta enni.
es tenyleg nem ver.
Kimaradt.
The Red Juice in Raw Red Meat is Not Blood
Hű mennyi hsz született mióta nem jártam erre. Jól elgurítottátok a fonalat lányok:)
Párizsi ma nem lesz itthon viszont paprikás krumpli virslivel igen
Nem vér az a pirosas lé, hanem juice, abban vannak a legfinomabb dolgok, amit legtöbb ember kiönt, mivel nem tudja......
Certified Angus BeefŽ brand
Szia.
Már évek óta minden jobb űzletben csak Angus van. Mi is azt vesszük, szombaton a bográcsgulyást is abból főztem.
Olcsóbb helyeken, mint pl.a mexikói környékeken vannak az alcsonyabb osztályozásuak. (is).
Mondjuk az nem elég, mert még vannak azon belűl az osztályozások is. Pl.....prime, choice, or select.....
Erdekes en azt gondltam inkabb videken lehet minosegi hust kapni ahol tudod hogy kitol vagy mit veszel meg.
De ezek szerint nem igy van.
Nekem parizer, nem párizsi ;)
Es zsemlye, nem zsömle (hangsulyozo: nekem).
Es nem, en nem igazan szeretem (azert megennem, ha muszaj lenne), de gyerekkent szerettem, viszont csak vajasan ;)
Hú, ezt én is eljátszottam szinte minden nap. Mármint a csordakerülést.
Falun nőttem fel, és valahogy egyszerre kezdődött a műszak az iskolában, meg a legelőn is. És ha véletlenül sikerült kikerülnöm a tehenek vonulását, még mindig ott voltak az árokparton a libák!:))) A tehenek sosem bántottak, azoktól csak a méretük miatt féltem, a libák viszont előszeretettel kezdtek a gyerekekre rásziszegni, meg emelgetni a szárnyaikat, néha még meg is kergettek bennünket....:)))
Ha ráteszed egy mérlegre, láthatod a +10%-ot.
Ha gondolod linkelek neked pár képet, ami megmutatja, hogy csap be a szemed.
Ez igaz lehet. Sajnos nincs igazi kereslete itthon a steak marhának. :(((
Így a boltok nem is tartanak jellemzően. Pesten kell vennem, ha jó húst akarok.
Valami keveset biztosan, de pont ez a lenyege annak a husnak amit mi termelunk, hoy ez sules kozben is csak minimalisat veszit a sulyabol.
Mivel ez nem "felfujtatott" allatbol keszul a veszteseg nagysagra sulyra csupan nehany %. A felpumpalt husok osszesulnek mert rengeteg a viztartalmuk a rostfelepitesuk nem olyan mint az organikus husoke.
az előbb voltam lent a boltban, vettem párizsit meg zsömlét, és láttam, hogy akciós az a régitípusú sportszelet, az a papíros, 49 ft.
küldenék én neked egy egész dobozzal, ha nem dézsmálnák meg útközben a postások