Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Variációk száraz kenyérre
Sziasztok!
Nálunk napi 2-3 esteleg több szelet kenyér is megmarad, így akár egy hét alatt is rengeteg felhalmozódik.Szerintem bűn kidobni, mert a világ másik felén egy szelet száraz kenyérért verekedés lenne.
Szoktunk belőle pirítóst, melegszendvicset és bundáskenyeret is készíteni.Ha megszárad, akkor prézlinek ledarálom.Nagyon ritkán vadashoz zsömlegombócot is készítek belőle, de leggyakrabban valaminek a "bundája" lesz.Pl hús, gomba, sajt.
Ti még mire szoktátok felhasználni a száraz kenyeret?Van valami finom receptetek, ami bevaált?
Köszi!
Én - ha a család már unja a hagyományos bundáskenyeret, falatkákat szoktam készíteni. Ez az alaprecept: https://www.receptmuhely.hu/recept/bundas-ken yer-falatkak, ezt szoktam turbózni aszerint, ami éppen van otthon. Kis sajtdarab, sonka, szalámi, stb. kerülhet a kenyér közepébe, kicsit összenyomkodom és lehet bundázni. Jó, mert minden falat más tölteléket rejt. :)
Pedig nekem is sajna megpenészedik még a fél kilós rozsos kenyér, ha nem teszem hűtőbe.
Reggelire ritkán eszem kenyeret- inkább müzli vagy pászka a saját készítésű gabonaitallal, vagy joghurtba ugyanez beletéve, és nem kenyér.
Kenyeret csak némelyik főzelékhez, vagy olyan leveshez, amit azzal szeretek- akkor szoktam enni.
Néha hétvégeken készítek bundás kenyeret teával- hidegebb évszakokban.
Már azt se tudom, hogy vegyek kenyeret, mert már a fél kilós is "ciki", akkor hogy néznének rám, ha attól kisebbet kérnék?
Szia!
Szépen kérlek, ezt a Banán Betty receptedet hozd el a "Tejmentesen, finomat! " topikba!
Szenzációs jó :)
Én a diótejet el tudom készíteni a Vegital gabonaital automatájával- nekem olyanom van, és abban a topikban van, akinek más gépe van, mert nem ihatunk tejet- de a recept zseniális!
Nem szoktam lopni, hozd el nekünk Te légysziii ! :)
Szeretettel várunk oda is :)
Hogy készíted a fűszeres kenyérkockát, és miben?Előtte(sütés) spriccolod le, vagy utána?
Sziasztok
Nálunk sokszor van ilyen. (mi hamis fasírtnak hívjuk) .
A száraz ,szikkadt pékárut beáztatni vízbe, kinyomkodni, s beízesíteni ahogy a fasírtot szoktad. Egybe, golyó,őzgerinc formába sütőben sütni. tökéletes főzelékekhez feltétnek, s magában is -ketchup, majonéz, stb.
érdemes kipróbálni.
Hamis aranygaluska,nekünk nagyon bejött,és eltüntetem vele a megmaradt szikkadtabb kenyeret..:)
Szia!
Velőspirítóst szoktatok csinálni? Mert az is jó belőle.
Köszi az ötletet, én mondjuk nem eszem kenyeret vagy amilyent néha néha eszek magamnak terj. kiölésűt azt meg is eszem. 250 gramm és szeletenként elfogy.
Sajnos tésztát sem eszem ha pedig szólok, hogy egye meg valaki akkor az a válasz: Oké.
és másnap nyitom a hűtőt akkor ott áll. hmmm.
Azt fogom csinálni, hogy tejföl, sajt és elé teszem akkor kénytelen megenni.
Én megenném de mostanában nagyn de nagyon minimális szénhidrátot eszem így főleg este .... nem lehet.
Amikor még ettem tésztafélét akkor nem maradt meg mert mindig volt a hűtőmben peszto vagy piros vagy zöld, fogtam egy kanállal rátettem és kész. Nekem ha parmezán van csak rajta is szeretem mert tészta függő vagyok
Tehát azóta maradgat meg, hogy én nem pusztítom el.
de nem baj majd elé teszem valamilyen formában és megeszi a Párocskám
Banán Betty
Hozzávalók:
4 csésze, kockára vágott barna kenyér
˝ csésze dió és mazsola keveréke
2 szem savanykás alma, felkockázva
1/3 csésze kókuszreszelék
3 nagy banán
3 csésze cukormentes, 100%-os narancslé
3-4 cm-es vaníliarúd megőrölve
sűrű diótej
Elkészítés:
A kenyérkockákból 3 csészényit lerakunk a tepsibe. Megszórjuk a dió és mazsola keverékével, almadarabkákkal, granolával. A maradék 1 csészényi kenyérkockát a tetejére halmozzuk, a tetejére rászórjuk a kókuszreszeléket.
Elkészítjük az öntetet: a banánt, a narancslevet és a vaníliát összeturmixoljuk, majd az egészet ráöntjük a tepsi tartalmának tetejére.
A sütőbe tolva átmelegítjük, majd amikor kivesszük, ráöntünk 1 adag sűrű diótejet. Még 5 percre visszatoljuk a sütőbe.
A recept a Nyitott Szemmel magazinból származik. Természetesen tehéntejjel is elkészíthető...
Diótejet már készítettem. Azt Vegalife blogján találtam meg. Nekem bevállt...