Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Hogy hol van még??? Hát pontosan 3 hónap múlva szenteste!!! ;-)
Sziasztok! Én is szeretnék csatlakozni! Imádjuk a karácsonyt hála Istennek családilag egyaránt. A férjem ragaszkodik a hagyományokhoz, nálunk mindig színes díszek vannak, egy éven a KIKA-ban sikerült bevásárolnom nagyon szép díszekből.
Te jó ég, hol van az még?
Mindig elhatározom, hogy na, idén mindent időben megveszek, és sose sikerül, be kell vallanom.
Volt olyan év, hogy csomagolópapírt felejtettem el venni, vagy esetleg cellux ragasztót hozzá... olyan is volt, hogy alig kaptam halat a végén, mert rosszul szerveztem a dolgokat...vagy például sok karácsonyi papírszalvétám van, felbontott persze, mert sose találtam meg, pedig nem vagyok egy rumlis dög, és mindig újat vettem... (Volt olyan előtte, hogy húsvétkor találtam meg a karácsonyikat, őrület volt, azóta vettem inkább évente...)
Hát, azért csak eljön ez az ünnep is.. Bár, most már sokat vesztett a fényéből, amióta a gyerekek megnőttek.... meg most már mindig megbeszéljük, kinek mit veszünk, nincs meglepi, de azért örülünk ám...
Költözz :) legalább nekem csak sütni-főzni kell, te megoldod addig a takarítást :)
A mindenkiaruhaza.hu-ról rendeltem, mellékszálkétn :) Fémdobozokat nézegettem sütinek, és ezt találtam, lecsaptam rá, jól tettem, mert utolsó darabok voltak.
És eldöntöttem, marad a tavalyi lilaarany párosítás.
Ha nem felejtitek el addig, szóltok, ha Obiban lehet már karácsonyi olokat venni? Sajnos nálunk nincs obi, Kanizsára vagy Keszthelyre kell elmennem, de tavaly későn mentem :( Köszi!
sziasztok
Csokis likőr
1 sűrített tej,1 csokis sűrített tej,3,3 dl tejszín (oké,piros),2 dl rum.
Összekeverni majd lehűtve iható.
Szilveszteri
Félédes pezsgő-pálinkával
1/2 félédes pezsgő,1 ek.cseresznye pálinka,1 ek szilvapálinka,1/2 kk. kristálycukor,1/2 citrom leve.
A pezsgőt fogyasztás előtt 2 órával hűtőbe tesszük.(cseresznye és a szilvapálinkát is).Cukorból 2 kávéskanálnyi vízzel szirupot főzünk,lehűteni langyosra.Pezsgőspohár szélét megkenjük citromlével,majd cukorba mártjuk.Pohárba előszőr a cseresznyepálinkát töltjük,ra szilvapálinka,felhígitjuk pezsgővel.Bele cspegtetjük a cukorszirupot és hatjuk is.
Sziasztok!
Elmondása szerint az én férjem sem szereti a karácsonyt, pedig még rossz emlékei sincsenek róla. Bár néha kételkedem, mert a szenteste szerinte csak a miénk, akkor nem megyünk senkihez és senki nem jön hozzánk :) arra ott a másik két nap :) És fontos neki az is hogy finomakat együnk, és az is, hogy ha kicsi is, de legyen ajándék a fa alatt:)
Én mindig mást szoktam főzni ilyenkor, nincs kötelező recept, a süti kötelező :) de az is minden évben más :)
Hoztam nektek egy párnát, tegnap este leltem rá :)
tavaly is volt egy topik karácsony 2010 címmel,annak a topiknap készítettek akkor egy blogot is
na ez aztán tele van ötletekkelmég azt is számolja hány nap van hátra.
Puncs receptek
Bécsi puncs
Akik már voltak a Bécsi adventi vásáron,azok jól tudják,milyen isteni finom az ott kapható Bécsi adventi puncs, most megcsinálhatjuk otthon is,itt a recept Démétértől:
Főzzünk le egy liter jó erős fekete teát. Kanalazzunk bele bő két deci mézet (én még mindig az erdei mézet szeretem, de más fajta is jó, természetesen, ha nem túl aromás - a narancsos méz pedig abszolút a legjobb). Öntsünk bele két deci erős, sötét rumot. Egy jól megmosott citromot és egy narancsot karikázzunk fel szép vékony, egyforma szeletekre, és adjuk hozzá a pncshoz, majd kapjon két fahéjrudat is. El tudjátok képzelni, milyen illata van? :) Melegítsük össze, és már ihatjuk is.
Angol puncs
Vegyünk elő egy közepes méretű lábost, és egy szimpatikus bögrét. A bögre lesz a mérce, amivel a különböző alkotóelemeket méregetjük. Először egy bögrényi citromlevet öntsünk a lábosba. Majd vegyünk elő egy finom, de tényleg finom vörösbort, és ebből két bögrényi mehet a citromlé mellé. (Ekkor ne szagoljunk még bele, mert a lelkünk is elfacsarodik attól a savanyú, gyümölcsös illattól.) Ezután következhet három bögrényi cukorszirup. (Javaslom, hogy készítsük el a cukorszirupot két bögre cukorból és két bögre vízből, addig főzve, amíg sűrű nem lesz. Ha nincs kedvünk hozzá, akkor jobb híján két bögre cukor és egy bögre víz menjen a lábosunkba.) Ezután következik négy bögre víz, vagy négy bögre gyenge gyümölcstea, valamilyen bogyós gyümölcs ízesítéssel. Ezután szórjunk a lábosba vörös bogyós gyümölcsöket, amit épp szeretnénk, de legalább 30-40 dekát, akár fél kilónyi is lehet. Két felkockázott narancs is mehet bele. Három fahjéjrúd, öt-hat szegfűszeg is kerüljön a lébe. Ha van kandallónk, akkor mellette lehet folyamatosan melegíteni, ha nincs: gyenge lángon tartsuk melegen az egészet. Igazán ünnepi, és nagyon finom!
Kávépuncs
Csak felnőtteknek, lehetőleg álmos felnőtteknek ajánlom! Ébreszt, felpörget, ám ettől még ne merjünk vezetni az elfogyasztása után. Főzzünk le hat adag extraerős eszpresszót. Öntsünk hozzá két deci rumot, egy deci mézet, és egy bögrényi, azaz három deci forró csokoládét. Két fahéjrúd mellett forrósítsuk fel, és bátran igyunk belőle - szerintem egyszerre ne többet, mint egy decit. Ne is próbáljunk elaludni a következő órákban.
Egyetértek kérünk karácsonyi hangulatjeleket!
Húúú TörPiri: nem költözhetnék oda hozzátok, ez a kaja választás nagyon jól hangzik!!!Honnan rendelted ezeket a csodákat???
gloria:és hogy mennyire igazad van, nem kell rohangálnod és dolgoznod gőzerővel, hanem szép kényelmesen elkészülhetsz szentestére.
coffi: nagyon szép ez a sámli, ennek én is örültem volna.
Ditke: az én férjem 9 évvel ezelőtt még karácsonyfát sem akart, neki is annyira rossz emlékei voltak a karácsonnyal kapcsolatban. Mostmár ott tartunk hogyha dolgoznia kell szenteste akkor teljesen maga alatt van. Szóval kitartás meg fogja szeretni az ünnepet.
Nálunk idén anyukáméknál leszünk, úgyhogy főznöm nem kell, viszont mivel már egész decemberben itthon leszek ezért idén én sütök meg mindent, kivéve a bejglit.
Kitaláltam hogy idén karácsonyfa díszeket kap mindenki kézzel készített ajándékként. Gipszből kiöntöm és megfestem.
Szedres szíverősítő
Hozzávalók:
200 g cukrot
575 g szeder
945 ml vodka
Öntsük a cukrot egy nagy befőttes üvegbe. Töltsük ki a maradék helyet a gyümölccsel. Majd öntsük rá a vodkát. Zárjuk jól le és hagyjuk állni két hónapig. Időközönként rázogassuk meg az üveget.
Majd szűrjük le, hogy ne legyen benne gyümölcsdarab és mehet is a díszes üvegekbe.
A gyümölcs, hogy ne vesszen kárba mehet sütibe, vagy vanilia fagyi mellé.
(A cukor mennyisége ízlés szerint variálható. Sőt, szerintem a gyümölcs is.)
Köszönöm szépen mindenkinek az ötleteket.
Ez a sámlis megoldás nagyon tetszik!
Mivel nincs itthon hozzá semmim, előlről kell megvennem mindent. Értem itt a szalvéta technika hozzávalót. Lehet, hogy hülye kérdés coffi, de egy tégelynyi ragasztó elég? Ha jól emlékszem abból is több féle van.
Coffi, annyit tudnál még segíteni, hogy milyen ragasztót és lakkot vegyek?
Nagyon köszi!!! Juj, de izgi!!!
Jut eszembe, megkérdem a nagy készülődőket, hogy készítettetek-e már olyasvalakinek speciális, kézzel készült ajándékot, akinek pici baba lapult a pocakjában?
Sziasztok!
Örülök, hogy rátok találtam! Bár mások szerint korán van, a héten nekem is eszembe jutott a karácsony! Sok szépet olvastam már a nagy karácsonyos topikokban, de ott nehézkes bekapcsolódni egy megszokott bandába!
Nálunk tavaly volt az első igazi közös karácsonyunk a párommal, miután beköltöztünk a saját kis házunkba. Elég nehéz dolgom van, mert szegény nem nagyon szereti a karácsonyt, nincs túl sok szép emléke róla... Úgyhogy nagy feladatnak tekintem, hogy ezt megváltoztassam. A szentestét itthon töltöttük, kettesben. Egyik nap egyikünk szülei, másnap másik család került sorra.
Életem első mézeskalácsát is ekkor sütöttem, elsőre egész jól sikerült, bár díszíteni nem volt időm sajnos, de így is elfogyott. Idén talán ez is meglesz! :D
Tervem még nincs az idei karácsonyra és sajnos pénzügyileg se vagyunk eleresztve (gondolom ezzel sokan vagyunk így), úgyhogy próbálok okos lenni... de amikor meglátom azt a sok szép díszt...! :D
Az aszaltgyümis ötlet nagyon tetszik, egyből a nagymamák jutottak eszembe, hisz nekik olyan nehéz kitalálni, minek örülnének. Mindenük megvan,ami kell, ami meg nem szükséges, az fölösleges dolog, tehát azért nem kell! :D Pl. mécsestartó, ablakdísz stb.
Nem ígérem, hogy minden nap be tudok nézni, de lelkesen vagyok a témával kapcsolatban!
Mindenkinek szép napot!
Ditke
sziasztok!
karácsonykor nálunk alap a habkarika,a fára is kerül mindig,itt van a receptje
Szia!
Én egyszer ezt a sámlit készítettem szalvéta technikával egy kb. ennyi idős kisfiúnak.
Nézd el nekem, hogy csak ilyen képet tudok mutatni róla, de nem szereltem össze, mert vidékre vittük és így könnyebb volt szállítani.
Vettem egy natúr sámlit --> kiválasztottam hozzá egy szalvétát --> lefestettem -->felragasztottam a figurákat --> lelakkoztam és kész.
Nagyon örült neki a kiskölök is, meg a szülők is...
Nem vagyok szorgalmas, inkább lusta. Utálom, ha ünnepek előtt hajsza van és hullafáradtan kell "örülni az ünnepnek". Ezért aztán ha év közben szembejön valami ajándéknakvaló, azt megveszem/megcsinálom és elteszem, ünnep előtt elég csak elővenni.
Bizony, nagyon finom :)
Az izraeli vagy spanyol narancs, citrom héját lehet használni, tudomásom szerint ők nem vegyszerekkel kezelik a gyümölcsöt.
sziasztok!
hoztam egy mézeskalács receptet az egész nlc erre seküszik és én is ez alapján csinálom,tényleg jó:
Mézeskalács csirritől
Hozzávalók:
Tésztához:
1 kg liszt
20 dkg porcukor
1 csomag (50 ramm) szódabikarbóna
2 csapott kávéskanál őrölt fahéj
2 csapott kávéskanál őrölt szegfűszeg
Ezeket szárazon alaposan összekeverjük egy olyan tálban, amit aztán le tudunk majd zárni (pl. dagasztótál). kb. 45 dkg vegyes virágmézbe (fél befőttesüvegnyi kb.) beleteszünk fél kocka (kb. 12 dkg) RAMA margarint és mikróba tesszük. Ha jól átmelegedett, akkor addig keverjük, amíg a margarin elolvad. Ezt a lisztre öntjük, beleütünk 1-2 tojást és egy falapáttal összeállítjuk a tésztát. Azért nem érdemes kézzel, mert nagyon ragad és a forró méz is megégetheti a kezünket. Ha nem akar összeállni, akkor kevés langyos vizet tehetünk bele. Kissé lágy tésztát kell kapnunk. Ha már egynemű a tészta, akkor rátesszük a tálra a fedelét és legalább egy napig hagyjuk állni. Nem kell hűtőbe tenni. Ha több napig áll, csak jobb lesz. A tésztából leveszünk olyan kétökölnyi mennyiséget és alaposan átgyúrjuk. Ha még ragadna, akkor kevés lisztet gyúrunk bele. Alaposan alálisztezve kinyújtjuk és szaggatjuk. Kisebb figurákhoz vékonyabbra, nagyobbakhoz kicsit vastagabbra nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 150 fokra előmelegített sütőben sütjük addig, amíg szép színe nem lesz. A tepsin hagyjuk hűlni rövid ideig, majd egy asztalra rakjuk egymás mellé a figurákat a teljes kihűlésig. Pár napig szobalevegőn hagyjuk állni mielőtt írókázzuk. Így kisebb a veszélye, hogy később a rajz lepereg róla.
Az írókához kb. 15-20 dkg kristálycukrot elektromos darálón jó alaposan daráljunk le, majd egy tojásfehérjéhez adagoljuk kanalanként habverővel elkeverve. Akkor jó, ha a habverőről már egész lassan folyik le és nem terül szét hamar. Egy un. önzáró tasak (az önzáró részt levágva) egyik sarkába töltjük a mázat, befőttes gumival elkötjük és a zacsi hegyére óvatosan, nagyon kis lyukat vágunk ollóval. Ez a zacskófajta azért jó, mert vastagabb az anyaga és nincs széles hegesztése. Nagyobb papírboltokban, élelmiszerboltokban kapható.
Mézeskalács puhítása: a megsült mézeskalács a szabad (szoba) levegőn állva igazodik a levegő páratartalmához. Ha száraz a levegő, a mézes is keményre szárad, ha párás a levegő, jó puha lesz, ill. marad. Így tudjuk a kiszáradt mézest megpuhítani: egy jól záródó fém- vagy műanyag dobozba rakjuk a mézeseket. Egy kicsi pohárkába 2-3 összegyűrt papírtörlőt nyomunk, majd annyi vizet engedünk rá, amennyit a papír felvesz. Ezt a mézesek közé állítjuk a dobozba, majd rátesszük a tetejét. 3-4 nap alatt puha, omlós lesz a mézes.
Sógornőm egyik évben itt könyörgött, hogy ő még sosem evett rákot, nem csinálnék? CSináltam narancsos ráksalátát. Lányom akkor nem kóstolta meg, de idén szent óhaja, hogy legyen. Lesz.
Mert nálam az egyik ajándék, hogy mindenki (lány, férj, velünk lakó mama) választhat egy főételt és egy édességet, és azt megcsinálom :)
Halihó Karácsonyi Tündérek!
Ma mikor beléptem, nagy örömmel láttam, hogy elindult ez a topik!
Tegnap nem volt időm benézni a netre, rohangálás volt ezerrel.
Hazaérek, lóg a nyelvem rendesen.
Párom elém tesz egy nagy nylon szütyőt, tele volt karácsonyi égősorral!!!!
Hát rögtön jobb kedvem lett! Három fehér fényű, kettő kék égősorral van. Így rögtön eldölt, hogy idén ezüst-kék-barna lesz a dísz-színsor.
Ezüst gömbök vannak. Kell kék szalag, szedünk tobozokat, és sütök mézeskalácsot.
A gyerek jól jár, mert a kókuszos szaloncukor a kedvence, és annak ügyi kék a papírja!
Menüsor még variálás alatt, pezsgő biztos lesz!
Az NLC-nek üzenem, hogy nincsennek karácsonyos hangulatjelek, jó lenne, ha adventig gyártanának párat!
Szép napot mindenkinek!
hahó lánykák
na ez az, amikor csak olvasom a hozzászólást, de a neveket már nem is figyelem :)
Juppi, már nézegettem, hogy van-e idei karácsonyi topik! Már el kezdtem az ötleteket gyűjteni én is idénre, és akárcsak TörPiri én is bejelentkeztem már
szeptember elejével az "őskarácsonyi topikban". Mindenkinek jó készülődést.
glorianna: te aztán szorgalmas vagy.
Xanthia: ne aggódj rám is így szoktak nézni mikor szeptember elején kijelentem hogy mindjárt itt a karácsony, aztán decemberben mindig igazat adnak, hogy hát tényleg szeptemberben el kellett volna kezdeni készülni, mert akkor mennyivel kényelmesebb lett volna.
Sherpa: fesd át a díszeket, nagyon jó ötletek vannak rá a neten és úgy sokkal olcsóbb.
áhá szia tomimami!!!!(integetős smile) Tomika már itt is gyönyörű volt.
nona, móki: sziasztok!!! móki nagyon szép volta fátok.