Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
DARÁLTHÚST MEGMOSSÁTOK?
Létrehozva: 2010. október 4. 09:41
Sziasztok! 
Most láttam Stahl Juditot a TV2-n.
Kivágta nálam a biztositékot , hogy a disznó majd a marha darálthust ugy tette a serpenyőbe, hogy nem mosta meg ! 
Elképzelni sem tudom, hogy egy szűrőbe ne mossam meg !
Ha rágondolok, hogy a hentes ugy darálja meg , hogy még fűrészpor és minden féle maszat van rajta ! Hááát !
Szállitás közben a földre lóg az állat husa ! Stb...!
A hentes kifujja az orrát és nem mos kezet , a fogarasi TESCO-ban a multkor a hölgyet elküldtem kezet mosni, igaz ez a csirkénél volt ! Orrfujás , és a haját igazitotta meg !
Nem is szólt egy szót sem , a falnál van egy csap , azonnal megmosta.
Tudom, hogy sok sz@rt megeszünk, de azért alapető dolgokra szerintem oda kéne figyelni nekik! Arra gondolni sem merek , hogy mi van akkor ha wc-re mennek! 
Szerintetek, tul finnyás vagyok ? 
Ti megszoktátok mosni a darálthust , és a husokat általában?
Na, és Stahlról ezek után meg van a véleményem !
Köszönöm , ha hozzászóltok , pozitiv-negativ jöhet! 
Üdv.L.
Azt hiszem, ez történelmi pillanat: ma darált húsban megmostam a vizet.
Persze, tudom, tudni szeretnétek hogyan, de sajnálom, ez technológiai titok. Meg fogok belőle gazdagodni.
De ígérem, a Seychelles-szigetekről küldök nektek képeslapot.
Szerintetek, tul finnyás vagyok ?
Igen...
--
Ti megszoktátok mosni a darálthust , és a husokat általában?
Nem, igen.
Még sosem mostam meg darált húst...
És az anyámat se láttam soha, hogy megmosta volna...
És a férjemet sem, pedig ő konyíthat hozzá, mert hentes volt az apukája...
Igazából nem is értem a felvetést, mert a bélszínen kívül a darált húst nem esszük nyersen. Ha meg már megdaráltad, akkor mi a túrót mosol meg utána rajta?
Ha te darálod, esetleg akkor előtte, amikor még egyben van.
Na de utána?!
----
Na, és Stahlról ezek után meg van a véleményem !
Miért, mert cukrászként nem mossa meg a húst, de megmossa tojást.
Sziasztok!
Jó kis topik, harmadik napja ide járok röhögni!
Én is nézek főzőműsorokat, sok szakács a húst felkockázás után mossa meg.
Egyben nem volna egyszerűbb? Ezek szeretnek ázott húst főzni!
Hát persze!
Még szép! Csak nem adjuk alább vagy mi a szösz , nem ?
Jé,egy potenciális érdeklödő ??
Már majdnem megkérdezted!!
Miért,csak nem egy ilyen gyémántberakásos érdekelne??
Te jó ég! Biológia!
Sütés közben elpusztulnak a kórokozók! Ha még végig is húzzák a földön a húst (mellesleg jobb helyeken tisztán tartott földön húzzák), akkor az a minimális kórokozóhad is elpusztul ami ilyenkor rákerült.
Ha ennyire finnyás vagy akkor ne menj le falura ebédelni, főleg ha a gazda helyzben vágja az állatot, mert egy világ fog benned összedőlni, hogy a hús milyen helyeket megjár a kettő/négy lábon járó üzemmód és az elfogyasztás közötti időszakban.
...bocsi ,túl sok a nulla !
Azért ennyire nem volt drága !
Hozzám az egyik kedves ismerősöm porszívóügynököt küldött,
alig tudtam megszabadulni tőle,cirka 600 000 ezerért kinálta.
Fullos,csilli-villi,csillagok háborújába való,én is tovább küldtem.
Szólj ,ha ez jobban érdekelne,mint a zepter.
Szerintem, elég ha évente egy készletet elad,már abban is megvan a maga haszna.
Te,biztos agymosáshoz,nem darálthús mosáshoz kereste a helyszínt??
Lehet még egy harmadik varáció is!!
Öööö, hát azt szerette volna , ha itt nálam, de nem volt kedvem az agymosáshoz helyszínt adni.
Veszek egy mosógatógépet az etcájg mosogatáshoz,hogy a vájling ne billegjen!!
A spárheltben már lobog a tűz,teszem fel a zepter edényemben a megmosott darálthúst!
Szóval egy Zepter ügynökkel hozott össze az élet.
Hol lesz az árubemutató??
"Persze, ha nyersen eszed a hust....az mas."
Bizony! Azt nem szabad!
Csakis nyeregalatt-puhítás után!
Annyi értelme van,hogy lemosod róla a felületi koszt.
Kézmeleg vízben a mosogatás sem oldja meg a dolgot,
ezért találták ki a mosogatógépet,mert az 60-80 fokon mos.
Ott minden bacilus elpusztul.
Látod, mi még ilyen elmaradottak vagyunk itt, mossuk a húst, akkor is, ha azután 100 fokon sütjük.
KIVÉVE a darálthúst, mert ott még nem tartunk!
Olyan profik ezek a főzőműsorok,pikk-pakk elkészülnek a kaják pár perc alatt,mi pedig szívunk vele, néha órákat.
Háááát bakker, én sem vagyok egy egyszerű eset, de még soha nem jutott eszembe megmosni a darált húst!
egyébként azt a húst amit egyben veszek meg (karaj, comb stb.) megmosom, meg a málnát, almát stb., de már többször eszembe jutott, hogy van e valami értelme, hiszen ez csak sima víz...
szóval ez inkább csak megszokás, mint hasznos cselekedet, meg csak egy plusz tálat koszolok be vele, plusz a kisebb gyümölcsök nem is olyan finomak amikor már árjárta a víz , az állaga is más lesz.
a gyümölcsöket egyébként ettől függetlenül megmosom, és ha nem olyan nagy hogy áttörölgessem, akkor papírtörlőt teszek alá, hogy minél kevesebb víz maradjon rajta (málna, szeder, szőlő stb.)
Stahlt nem engedem lejáratni profi szakács !
..vagy tévésszemélyiség,vagy celeb,vagy üzletasszony..vagy..vagy..
Ki is??
Jajmááá, itt rugózunk, megmossuk a darált húst, v. ne....
aki akarja mossa, aki nem nem
van aki megmossa a fogát van aki nem
van aki megmossa a.....
és sorolhatnám,
most nyissunk erről topikot
egyébként meg, asszem meglepődnénk ha tudnánk éttermekben mit tesznek elénk